1樓：匿名使用者
小型餐館因為投資比較小，所以宣傳不宜投入太大，開張的時候可以發發傳單搞點活動什麼的，小型餐館一般分工不會像大型的那麼明確，人數也不多，所以管理工作是比較難得，很多東西還是要自己過手比較穩妥，建議不要訂太多的詳細規矩，盡量對員工好點，個人經驗，管理中的恩威並重的威可以暫時放一放
2樓：匿名使用者
你的小餐館在哪兒了，我改天過去看看，品嚐下。
給你捧場！
怎樣管理和經營小餐館
3樓：王順傑免費盈利模式
經營飯店建議：
1、要有特色菜品，讓人難以忘懷的那種。
2、裝飾風格，特色，就是做不一樣的;比如農家的感覺。
3、服務，一定要正規，衣著整齊。
4、地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺衝擊力;如果不好的，做廣告多些。
5、考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法。
總結：開店的過程中，肯定會遇到很多很多的問題.沒有經驗不知道怎麼處理，就會走些彎路，不斷的實踐跟實驗，最後找到解決的方法跟出路.
這些都是要砸錢進去的.所以，在開店之前，一定要自己做很多很多的功課才行。
最好到乙個店去打打工，看看人家是怎麼做的，這樣你會少走很多彎路.你要承認一點，經驗是從錯誤跟失敗中積累來的。
開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則空有天下第一手藝也沒用。
做實體門店生意的老闆肯定知道。實體門店要的就是**量，**量大，就有機會賺錢。根本不會虧。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業模式。一種讓客戶無法拒絕的商業模式!!
免費模式是通過吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，延伸產業鏈，挖掘**利潤，實現交叉補貼，賺取別人看不見的錢。
4樓：猜猜擦擦擦
要對您的餐館進行定位分析，餐館的型別是什麼，要吸引的目標客戶的什麼，準備往哪乙個方向去發展。
在經營上要將營銷和營運相結合才可以把門店管理好經營好。
在營運可以運用邦渡餐飲營運系統。餐飲營運系統是一套全方位門店營運的管理系統，從員工管理，門店經營，人員配置，貨物管理，衛生管理，日常考勤管理等等各個方面進行管理。然後結合門店的實際進行調整，讓門店擁有可複製能力。
在營銷上，邦渡擁有自己的營銷團隊，從前期預熱到活動活動準備，在到活動過程中的細節把控，到最後的活動總結。從新客到熟客，再進行多次消費的轉化，一系列的東西環環相扣。
希望對你有幫助。
5樓：匿名使用者
你可以搜中文網域名稱 職業餐飲網
裡面東西很全 管理和經營方式都有很多
6樓：懶洋洋企業管理
具體的得看你提供完整的資料才能說，每家的經營環境不一樣，這個得好好聊
做為小學生怎樣做好小學公升初中的準備
小學教育與初中教育之間有乙個銜接的過程，許多家長反映，身邊有不少親朋好友的孩子，原先在小學成績很好，可一上初中成績就出現滑坡，這該如何是好？要從小學順利過渡到初中，首先要認識初中的基本狀況。與小學相比，初中的學習要求更高，學習壓力更大。要求高體現在對學生的思維能力 處世能力和學習方法上，學習壓力大體...