1樓：司馬晟宇
因為黃豆的蛋白質含量太高了，而且是不容易消化的，所以一歲的孩子千萬不要去吃黃豆，這樣會引起他腹脹。
黃豆富含有大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優質蛋白質。經加工可製作出很多種豆製品，有美白**、預防癌症等功效。
1、促進消化
大豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體的消化吸收，加速腸胃的蠕動，防止便秘，加快身體裡廢物的排洩，還可以降低腸癌發生的風險。
2、降糖降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有**作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。
3、調節膽固醇含量
黃大豆中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸容易被人體吸收，而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，對於血脂含量高和動脈硬化的患者來說，大豆是一種很理想的營養保健品。
4、美白護膚
黃豆能有效地改善**衰老，同時還具有緩解更年期綜合症的功效。同時經過日本研究人員的實驗發現，在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止**細胞中黑色素的合成。
5、增強免疫力
大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力。
6、預防老年痴呆
在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年痴呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。
7、預防癌症
黃豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成份。所以黃豆具有預防癌症發生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對於乳腺癌，其抑制的效果最為明顯。
營養價值
黃豆的營養價值最豐富，素有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」。含有低聚醣、皂苷、磷脂、核酸等成分，幹黃豆中含高品質的蛋白質約40％，為其他糧食之冠。但有研究顯示：
男性還是少吃黃豆製品為好。
1、黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用，所以是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。
2、現代醫學研究認為，黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生,預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。
3、黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的卵磷脂是大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦機能有重要的效能。
2樓：北海數碼站
一歲的寶寶胃腸道的發育還不是很完善，有很多的食物都是不能夠去隨意攝入，不然就會對他們的胃部造成很大的傷害，甚至是會引起經常腹瀉的狀況，那麼最好是讓他們多吃一些半流質食物，這些食物是會更加有利於消化，不過黃豆這種豆製品還是要少吃，這種食物是會引起腹瀉的情況。
番茄雞蛋菜湯面
原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切麵湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，擀成條狀後切成薄片。
將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。
將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
雞肉白菜餃
原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。
洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。
將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。
在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。
功效：富含營養。適合不喜歡吃公尺飯和粥的嬰幼兒。
蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。
用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
清蒸鮮魚
原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許
做法：鮮魚清洗乾淨，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。
魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：這道菜是一歲寶寶食譜中唯一乙個，能夠富含寶寶需要的各種營養素和dha，促進幼兒大腦發育的。
3樓：悉慕桖靜
一歲寶寶是不能吃黃豆的，一歲寶寶的胃腸道發育還不是很完善，還有很多的食物都是不能夠去隨意攝入，不然就會對他們的胃部造成很大的傷害，甚至是會引起經常腹瀉的狀況，那麼最好是讓他們多吃一些半流質食物，這些食物是會更加有利於消化，不過黃豆這種豆製品還是要少吃，這種食物是會引起腹瀉的情況。
番茄雞蛋菜湯面
原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切麵湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，擀成條狀後切成薄片。
將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。
將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
雞肉白菜餃
原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。
洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。
將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。
在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。
功效：富含營養。適合不喜歡吃公尺飯和粥的嬰幼兒。
蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。
用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
清蒸鮮魚
原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許
做法：鮮魚清洗乾淨，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。
魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：這道菜是一歲寶寶食譜中唯一乙個，能夠富含寶寶需要的各種營養素和dha，促進幼兒大腦發育的。
4樓：原海秋
大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
那麼，寶寶能吃黃豆嗎？接下來，小育就來和大家一起交流一下。點選「育兒寶典媽媽幫」即可訂閱我們哦~
寶寶能吃黃豆，黃豆對兒童不僅有助消化作用，能通便、去肝火，改善肝臟的代謝，還能幫助吸收鈣質，改善貧血。不過最好在寶寶8個月以上才可以新增的，給寶寶吃要適量，不要吃的太多，以免脹氣。在給寶寶新增輔食的時候，可以吃些公尺糊，公尺粉，蛋黃之類的泥裝食物，根據孩子平時的食量，消化能力，由少到多，讓孩子的腸胃適應了，再增加。
給寶寶吃黃豆，最好給他喝豆腐腦或者喝豆漿，不要喂整粒的，一是太大，二是不利於消化。一般來說半歲以內的寶寶不適合喝豆漿，半歲後才能逐步給點。寶寶還小的話，不要喝的太多，因為不利於消化和吸收，可以早晨用豆漿機自己製作豆漿，餵給寶寶。
寶寶一歲了可以吃一些豆製品，如豆腐、豆皮、豆腐腦等。黃豆性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。炎熱的夏天讓寶寶胃口下降，食慾不振。
媽媽可以給寶寶熬點黃豆湯喝，可以補充水分，增加體能，一舉兩得。
一歲寶寶能不能吃黃豆
5樓：檸萌
隨著寶寶漸漸的長大，好多東西也都可以吃了。媽媽為了讓寶寶健康的成長，都會給寶寶吃很多有營養的食物。雖然這個時候可以給寶寶吃好多的食物，但是不知道到底哪些食物對寶寶是有營養的，那麼一歲的寶寶能不能吃豆子？
首先豆子是比較硬的食物，這時候如果讓寶寶吃豆子的話，他的牙齒是咬不動的。由於寶寶的腸胃發育的不是很好，吃了豆子可能會引起消化不良。如果想讓寶寶吃豆子，媽媽們可以把豆子煮的軟軟的，或者是用豆子榨成豆漿讓寶寶喝。
如果是蠶豆就不讓寶寶吃了，因為蠶豆對寶寶是沒有好處的。最好是吃一些黃豆，因為黃豆的營養是很豐富的，而且蛋白質的含量也是非常高的，寶寶們可以吃一些豆腐或者是豆腐腦。
在寶寶吃的時候一定不要過多的食用，因為豆類的食物吃多了，會導致腹瀉或者是引起過敏。如果是蛋白質過敏的寶寶就不要吃了。媽媽們也可以給寶寶煮一點綠豆水喝，因為綠豆有清熱解毒的功效。
在寶寶一歲左右最好是吃一些比較清淡、比較軟的食物，例如小公尺粥或者是蔬菜面。寶寶吃了以後不僅能幫助消化，還能補充更多的營養。
1歲小孩能不能吃紅薯
6樓：哪吒搞笑動漫
可以吃，孩子吃紅薯的好處
1、補充豐富的營養且不易發胖
紅薯又叫番薯，營養價值非常高，含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。吃紅薯不會發胖，能夠**健美、防止亞健康、通便排毒。
2、所含的賴氨酸促進寶寶健康智力發展
紅薯中所含的賴氨酸，能促進人體發育，增強免疫功能，對孩子的身體健康和骨骼發育都有著重要的作用。同時賴氨酸還有提高中樞神經組織功能的作用，有助於提公升孩子的智力，增強記憶力。另外秋天孩子多吃紅薯能夠預防秋燥，有益身體，幫助寶寶平安過秋入冬。
3、豐富的維生素c促進鈣、鐵的吸收
紅薯中還富含維生素c，因而吃紅薯還可以起到增強人體細胞的抗病毒作用和肝臟的解毒能力，對提高人體免疫力有很大的作用；同時維生素c還有維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能；促進鈣、鐵的吸收；防止壞血病等有益的作用。
懷孕能不能吃黃豆，懷孕了能吃黃豆嗎？
孕期吃黃豆很好的，尤其是豆製品食物，含有較多植物孕酮，有利於孕期母體和胎兒健康。豆類食物含有較多的 蛋白質 維生素等，所以無論是否 懷孕 均可正常食用，黃豆對胎兒不好，沒有任何科學依據，應注意的是，不宜食用過多，以免引起腸胃功能紊亂，消化不良 其外，豆類食物食用過多還可引起腹脹，噯氣等腸胃不適，也應...
公尺醋泡黃豆到底能不能吃 能不能有祛斑效果
公尺醋泡黃豆能吃，有一定的祛斑效果的，醋本來是有促進新陳代謝，美容的效果。而黃豆又是富含優質蛋白質，多種維生素，兩者相用可以減少面部色素沉著。平時還可以吃點銀耳蓮子粥 紅棗，銀耳，蓮子，大公尺，枸杞，冰糖 也是可以起到美容，祛黃褐斑的效果。醋泡黃豆的方法 1 買適量的黃豆 醋 我用的是公尺醋 2 洗...
嬰幼兒能吃桂圓嗎，一歲寶寶能不能吃桂圓
能吃。桂圓小孩能吃，桂圓是一種十分常見的水果，果肉細嫩，味甜多汁，其中還含有豐富的維生素a 維生素b 葡萄糖 蔗糖 蛋白質 脂肪以及多種礦物質等營養成分，營養價值很高，桂圓一般人群均可食用，兒童也是可以吃的，但是要注意不宜食用過多，否則容易引起不適 另外，桂圓中有較大的核，兒童在食用桂圓時，要防止吞...
瓜子過期月能不能吃，瓜子過期乙個月能不能吃
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仵安春 泥鰍有補益脾腎 利水 解毒。主脾虛瀉痢 熱病口渴 消渴 小兒盜汗水腫 小便不利 陽事不舉 病毒性肝炎 痔瘡 疔瘡 瘙癢。莧菜明目利咽 莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛 咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助 作用。兩者可以同吃 黃豆的食用...