1樓:匿名使用者
因為清淡的飲食,能夠激發孩子的食慾,有利於孩子吸收,所以反而營養充足。
2樓:公考路上的人
黃帝內經》記載:「五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助」。養育我們的是五穀!不是肉不是菜,也不是水果。
五穀是什麼呢?是糧食!簡單點說就是最容易消化吸收的澱粉,就是西醫營養學家所說的「營養」。
微量元素是必需的嗎?
那些「人體必需」的元素——鈣鐵鋅硒等,必需到了什麼程度?有沒有必需到一定要額外新增的程度?
事實上這些元素雖然是人體需要,但量很小很小,完全不需要額外新增。
意思就是說這些元素,一部分體內可以自動合成,一部分,從日常膳食中就可以獲得。
舉個例子,很多小主一聽到醫生說孩子缺鐵了缺鈣了,就很害怕,不知道怎麼辦了...
但是芊兒不一樣,我可是枚懂中醫的小吃貨,我就會追問醫生了,為什麼缺鐵啊?醫生你給我說說唄。
這不是找茬,因為缺啥只是乙個現象,不是原因,小主們要解決的是導致這個問題的原因,而不是想辦法消除表面現象。
為什麼以前的人不缺?
第三個問題,既然是人體必需,那不應該是這些年才需的吧?對於三五十年前的人來說,應該也是必需的啊,為什麼這個說法近些年才有?
是因為以前的醫療裝置不夠先進檢查不出來嗎?顯然不是!
因為身體是乙個整體,內部有很多方面需要協調運作的,是乙個很複雜的系統。
不是說,我鐵不夠了你給我點,鈣不夠了給我點,不是這麼簡單,整個內部各個成員之間互相影響,互相作用。
人體不是乙個試管,不是說你扔進去多少,它就是多少,中間要經過脾胃很複雜的轉化和吸收的過程。
所以小主們一定不要做「吃進肚子就是好」的人,這就是給脾胃增加額外壓力。
「五畜為益」,這個益是增加的意思,適當的吃一點肉類給我們的健康加分,然後各種蔬菜作為補充,水果作為輔助,這才是最適合中國人體質的飲食結構。
中醫著名的健脾養胃食方—四神湯
「四神」是指山藥、蓮子、芡實和茯苓這四位「神仙」,它們匯集在一起後互相補遺,製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處,能起到脾、腎雙補的作用。
所以給小主們推薦乙個適合夏季,而且孩子喜歡的「四神粟子糖水」!
因為板栗健腎補脾,素有「腎果」的美譽,益氣補脾,強筋活血。
四神栗子糖水
食材:四神湯乙份,粟子80g、冰糖20g、清水1000ml(約普通礦泉水2瓶的分量)
做法:① 將四神湯的材料提前浸泡1~2小時。
② 將食材倒入鍋中,加入清水,大火燒開。
③ 轉中火繼續煮60分鐘,再加入冰糖,繼續用小火煮10分鐘即可。
清粥小菜,養的健康的根,源頭好,營養什麼都有了。
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