1樓:陳奎洲說遊戲
【番茄絲瓜肉丸湯】
【製作食材】絲瓜,番茄,豬肉,食用鹽,生抽,料酒,蠔油,十三香,豆瓣醬,雞蛋,澱粉,小蔥,食用油,雞精
【製作步驟】
1、今天要教大家的美食是番茄絲瓜肉丸湯,做法特別簡單,吃起來特別解饞,特別爽。先來把做番茄絲瓜肉丸湯需要用到的材料準備好,準備一根絲瓜,兩個番茄,半斤豬肉,乙個雞蛋,半根小蔥。再準備適量的澱粉,十三香,豆瓣醬,生抽,料酒,蠔油,食用鹽,食用油,雞精即可。
將這些做番茄絲瓜肉丸湯需要用到的材料都準備好之後那麼咱們就可以開始烹飪了。
2、先來處理一下番茄,將咱們準備好的番茄先清洗一下,把表面清洗乾淨之後咱們再用刀在表面打上十字花刀,十字花刀不要太深,能夠將番茄的表皮切破即可。番茄打上花刀之後,咱們將其放到乙個大碗中,這個大碗要能夠容納下這兩個番茄,然後用滾燙的開水澆到番茄上,加入的開水要能沒過番茄,把番茄放到一旁浸泡上三分鐘。
3、絲瓜切頭去尾,然後再去皮,去皮之前呢要稍微清洗一下,這樣在削皮的過程中,咱們的手就算捏著外皮也不會沾上什麼髒東西。然後將絲瓜從中間對半切開,然後再一次對半切開,切成四部分,之後將其整齊地排列在一起,然後切成小段,將切好的絲瓜小段放到乙個小盤中備用。
4、將準備好的豬肉剁成豬肉餡,或者是直接買現成的豬肉餡。豬肉餡準備好之後咱們將其放到乙個小碗中,然後向碗中加入適量的食用鹽,生抽和料酒,再加入適量的蠔油,十三香黃豆醬,然後打上乙個雞蛋,再加上適量的澱粉,將其攪拌均勻,這樣做出來的肉餡非常滑嫩,做出來的丸子吃起來一點也不柴。在攪拌的時候,要順著乙個方向攪拌,一直攪到肉餡上勁即可。
5、把泡好的番茄的外皮去掉,然後再切成碎丁,番茄的果蒂就不要了,咱們先切掉,切完之後放到乙個大碗中。然後咱們在鍋中燒上一鍋開水,把肉餡放到水中,然後從虎口處擠出乙個丸子來,然後用勺子將其挖到鍋中,用大火將丸子煮熟。煮熟之後,咱們將表面的浮沫全部撇去,然後再關火放到一旁備用。
6、起鍋燒油,放入蔥花炒香,然後放入番茄加入一勺食用鹽炒出汁,再加入絲瓜翻炒一下。炒均勻之後加入肉丸和適量的開水,大火燜煮五分鐘時間,最後撒上雞精翻動一下即可出鍋裝盤。
【小貼士】
1、番茄的外皮一定要去掉。
2、在煮丸子的時候要用大火。
2樓:有餘
孩子不愛吃飯,可能是覺得飯不好吃,家長可根據孩子的口味做一些孩子比較愛吃的飯,做一些不同型別的飯,或者給孩子做一些健康的零食。
怎樣才能讓小孩愛上吃飯?
3樓:silents烟花
提取碼: qh86不知從什麼時候開始,孩子們不怎麼吃飯成為父母之間流行的苦惱。經常姐妹和我抱怨孩子們不喜歡吃飯,每天吃飯就像戰爭一樣。 那麼為什麼孩子們不想吃東西呢?
這裡有讓寶寶愛上吃飯的12個秘籍課程,希望能幫到你
4樓:ok未來可期
讓寶寶愛上吃飯的秘密趕快安排起來料理機攪打10秒鐘,超級細膩拌公尺粉 公尺粥 麵條。營養高,口感好
5樓:飛雪開心
一,培養定時定點吃飯的習慣。
二,在花色和味道上多下功夫。
三,滿足孩子的年齡和身體發育需求。
6樓:
給他做一些好看的 有食慾的飯
7樓:雷鳴般窘斜
一、固定就餐地點
從寶寶開始吃輔食開始,就把他的就餐安排在餐桌前。小的寶寶可以做兒童餐椅,大的則可以選擇高一點的椅子,和大人一起坐在桌邊。
這小小的儀式感會讓孩子明白,現在是吃飯時間了。
不要讓寶寶家裡邊玩玩具邊吃東西,更不要追在孩子後面餵飯,甚至跑出家門。
二、讓寶寶擁有自主選擇權
1、可以讓他挑選自己喜歡的餐具。
2、鼓勵寶寶自己吃飯。
寶寶一歲多的時候,就有了強烈的自主吃飯的慾望。如果這個時候,家長擔心孩子把飯菜灑了,或是覺得孩子吃飯慢就主動喂,就剝奪了孩子發展自己能力的機會。
3、在不挑食不偏食的基礎上,讓孩子自己選擇他要吃的食物。
原則是:不愛吃的少吃一點點,但不能不吃;愛吃的多吃一點點,但不能全部吃,讓別人沒得吃。
8樓:涒小潔
提取碼: dd3f 如何通過食材、烹飪等方法,來讓孩子愛吃,而且吃的有營養。這裡有一些小技巧,介紹除了煎炒蒸煮之外,還給家長們提供新的烹飪方法。
還從心理學和行為習慣的角度來切入,和寶爸寶媽們來聊聊孩子吃飯的問題,可能你會產生疑問,孩子吃飯跟心理學有什麼關係,你不知道的是,在1~4歲是培養孩子好好吃飯的關鍵期,一旦在吃飯這一件事情上,培養了孩子的專注力等好習慣,那麼在其他的事情上,孩子也更容易培養好的行為習慣。
如何讓孩子愛上吃飯?
9樓:silents烟花
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10樓:涒小潔
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11樓:ok未來可期
自製士多啤梨醬 適合7個月以上寶寶寶寶不愛吃公尺粉可以試試這樣做。酸甜開胃 瞬間征服你家不愛吃飯的熊孩子
1歲半寶寶不愛吃飯是什麼原因?怎麼能讓孩子愛上吃飯?
12樓:silent烟花
提取碼: qh86不知從什麼時候開始,孩子們不怎麼吃飯成為父母之間流行的苦惱。經常姐妹和我抱怨孩子們不喜歡吃飯,每天吃飯就像戰爭一樣。 那麼為什麼孩子們不想吃東西呢?
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13樓:咩咩西普
寶寶不愛吃飯家長可以採用以下幾種方式:
1.適當改變膳食的烹飪方式。要注意烹調方式不宜過於油膩,否則油膩日久,會影響寶寶消化功能,進而令其產生厭食。
2.培養良好的用餐習慣。定時、定量給寶寶進食,減少兩餐之間的零食、點心,培養寶寶養成不挑食、不偏食的習慣。
吃飯時不要逗寶寶玩,不要讓寶寶邊看電視邊吃飯,這樣會影響其胃腸蠕動和消化腺的分泌。
3.經常給寶寶按摩。寶寶吃過飯後,家長可以給他做上幾分鐘的腸胃按摩。
4.適當運動,才能吃得好。
14樓:野
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還從心理學和行為習慣的角度來切入,和寶爸寶媽們來聊聊孩子吃飯的問題,可能你會產生疑問,孩子吃飯跟心理學有什麼關係,你不知道的是,在1~4歲是培養孩子好好吃飯的關鍵期,一旦在吃飯這一件事情上,培養了孩子的專注力等好習慣,那麼在其他的事情上,孩子也更容易培養好的行為習慣。
孩子不愛吃飯怎麼回事?怎麼改善呢?
15樓:慧華老師**解答
孩子不愛吃飯,是因為平時給孩子吃零食或者吃甜食,小食品之類的,吃的孩子就不愛吃飯了。少給孩子吃小零食,按頓吃飯,適當多吃新鮮的水果蔬菜和健康食物。
16樓:神靈物合一
可以補充點益生菌,調理一下腸胃功能。
17樓:匿名使用者
如果你還不知道孩子不愛吃飯怎麼回事,那就認真看一看。孩子不愛吃飯多與脾胃失調有關聯,想讓孩子愛上吃飯就得從根源調理脾胃功能。還有消化不良、吃太多零食、不良的飲食習慣等也是導致孩子不愛吃飯的原因。
可以看一看自己的孩子屬於哪種情況,如果是吃太多零食、不良的飲食習慣引起的,就需要改掉這些不良習慣。如果是脾胃失調,消化不良導致的,就需要服用兒童健脾藥物丁桂薏芽健脾凝膠進行調理了,吃起來像果泥一樣,酸酸甜甜,味道很好,孩子愛吃不抗拒,不用擔心餵藥難的問題。它從根源調理脾胃,解決孩子不愛吃飯的問題。
孩子不愛吃飯什麼原因,孩子不愛吃飯是缺鋅嗎
18樓:左養右學教育
一、缺鋅引起味覺改變
孩子不愛吃飯,可能與體內缺鋅有關。臨床發現,鋅含量低於正常值的孩子,其味覺比健康兒童差,而味覺敏感度的下降會造成食慾減退。因為,唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅,所以鋅缺乏時,會影響味覺和食慾。
家長平時要給孩子多吃些牡蠣、瘦肉、魚類、核桃等高鋅食物,在兒科醫師指導下,服用補鋅製劑。
二、甜食影響食慾
長期給孩子吃過多的甜食,如巧克力、糖果、冰激凌以以各種飲料等,使血液中含糖量公升高;當血糖達到一定的水平,會興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,因此,這些孩子難得有飢餓感,也就沒有進食的慾望了。家長要嚴格控制孩子每天吃甜食的次數與量。尤其是飯前1小時,不宜進食甜食。
三、慢性疾病引起食慾低下
從生理方面來說,孩子患有佝僂病、貧血、腸寄生蟲病、慢性胃炎、腸炎、消化功能不良等都會影響食慾。這些疾病,孩子除了不愛吃飯外,還有原發疾病的相應症狀,如生長緩慢、腹脹、腹瀉、面色蒼白、精神不振、睡眠不穩等,屬於病態因素,應積極**。
四、注意力分散導致厭食
很多孩子往往是邊吃飯便玩耍、或邊看電視;也有的家長邊讓孩子進食便給他講故事;極大分散了孩子的注意力,影響了體內消化液的分泌。俗話說,「一心不可二用」,邊吃飯邊玩耍,減弱了食物對主管消化的神經中樞的刺激,使消化功能調節失調,胃液等消化液的分泌大為減少,終於導致孩子進食減少和不愛吃飯。
19樓:泉壁杭春海
你好,兒童不愛吃飯的原因是缺鋅,需要化驗微量元素測定看看是不是缺鋅。指導意見如果是由於缺乏微量元素缺鋅而引起的厭食,可以服用葡萄糖酸鋅口服液對症**就可以了,同時也可以口服一些助消化藥物輔助**。
20樓:大嘴巴資訊
可能是食慾不好、零食吃多了或者是飯不好吃
孩子不愛吃飯怎麼辦?
21樓:檸檬一家人
1、家長首先應平靜地看待這種現象,可以試著提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中,有寶寶喜歡的食物,也有新品種,並慢慢增加和變換食物種類。每個新品種要盡量嘗試10~15次,不管他吃不吃,都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。
2、將新品種放在孩子喜歡的食品旁,並鼓勵他去觸控、聞、舔這個新食物。當寶寶跨出第一步,哪怕只是聞了一下,就及時給予適當鼓勵。
3、提供健康的「手拿食品」,讓寶寶可以自己進食,一旦他吃到了自己手上的食物,就會有種滿足感與成就感。家長喂寶寶時,也可以讓他自己手裡拿個小勺,這會增加他的主動感,對進食更有興趣。
22樓:匿名使用者
寶寶不愛吃飯怎麼辦?其實只要孩子是健康的,大部分孩子厭食的根源是父母老不讓孩子好好吃飯。
23樓:語勒新聲
這個是爸媽特別頭疼的問題,一呢要注意形成飯點概念,到時間了大家一起在桌子面前吃飯。二呢,要注意色彩搭配,增加小孩子的食慾
孩子很瘦,不愛吃飯怎麼辦呢,孩子不愛吃飯怎麼辦 很瘦
孩子不愛吃飯,是現代社會的父母所特有的難題。實際上,要想孩子愛上吃飯,需要改變調整父母自己的行為,靠哄勸強迫,不僅無效,也不是長久之計。父母可以從以下三個方面做起。首先,吃飯的氛圍要輕鬆愉悅,不要把吃飯的過程變成對孩子的批鬥會。很多家庭一到吃飯時間,氣氛就變得高度緊張,一家人密切監督著孩子的一舉一動...
孩子不愛吃飯怎麼辦?急,孩子不愛吃飯怎麼辦?
這個是爸媽特別頭疼的問題,一呢要注意形成飯點概念,到時間了大家一起在桌子面前吃飯。二呢,要注意色彩搭配,增加小孩子的食慾 找個跟她同樣年紀的小孩子跟她一起吃飯,而且是喜歡吃飯的那種小孩子 估計她乙個人吃覺得沒什麼意思 或者你做的菜不好看,她覺得不好吃 你換著花樣做點好看的也好吃的菜咯 還有及時給他補...
孩子不愛吃飯怎麼辦,孩子不愛吃飯怎麼辦啊?
可能身體存在積食,可以用谷芽麥芽山楂煲湯喝 寶寶不愛吃飯怎麼辦?其實只要孩子是健康的,大部分孩子厭食的根源是父母老不讓孩子好好吃飯。只需乙個小小的 魔法 還是不愛吃飯,可以給孩子適當的補點,蓋鐵鋅c。孩子不愛吃飯怎麼辦?寶寶不愛吃飯怎麼辦?其實只要孩子是健康的,大部分孩子厭食的根源是父母老不讓孩子好...
孩子不愛吃飯怎麼辦,如果孩子不愛吃飯怎麼辦呢?
一 帶寶寶去醫院檢查下微量元素看看是缺鋅造成的,如果是補鋅 二 寶寶是不是食積造成的沒有食慾,可以吃一些消食的東西如山楂水。三 寶寶是不是零食吃飽了,停掉或是減少,慢慢就好了 四 生病期間,等病好了自然就能恢復了。可能身體存在積食,可以用谷芽麥芽山楂煲湯喝 寶寶不愛吃飯怎麼辦?其實只要孩子是健康的,...
七歲孩子不愛吃飯怎麼辦,孩子不愛吃飯怎麼辦?
七歲孩子不愛吃飯,首先看看有沒有 不舒服,如果沒有,那就換換菜式 這個問題問得非常好,如果七歲的孩子不是很愛吃飯的話,那麼應該進行相應的診斷和有針對性的給予幫助。因為七歲的孩子屬於兒童的發育期,營養的攝入是非常關鍵的,既要保證營養素的均衡化攝入又要有效的補充相應的熱量維持日常的生活和學習。首先應該是...