一道六神酒的常見做法?茅台鎮六神酒多少年了

時間 2023-01-21 08:20:47

1樓:定拉在柚褲

六神酒原料:生地黃150克,枸杞子150克,麥冬80克,人參50克,杏仁80克,白茯苓60克,白酒2000克。

六神酒的做法:

先將人參、白茯苓研成細末,過細籮後備用。再將麥冬、杏仁、生地、枸杞子搗碎,置沙鍋中,加水2000克,煎取1000克。然後將藥液與白酒混勻,煮至約2000克,待冷後人瓶中,加入人參、白茯苓細末,密封,15日後去渣,即可飲用。

用法:每日2次,每次10~20克,早晚空腹溫飲。

保健功效:原料中生地,枸杞子補肝腎,益精血;人參、白茯苓補氣健脾利濕;麥冬、杏仁潤腸胃,滑肌膚。本酒有補精髓、益氣血、健脾胃、悅顏色的功效,對於因精氣虧損、氣虛血弱引起的腰膝軟弱、頭昏遺精、面容憔悴、肌膚不澤、神倦食少及大便秘結有食療食補的作用。

對於老年人脾虛不能運化水濕的食慾不振,大腸氣滯的大便閉結不能下,及婦人產後虛弱,腸中津液不足的大便困難,療效較為明顯。

2樓:帳號已登出

準備好麥冬、人參、白茯苓各60克,杏仁80克,生地黃、枸杞子各150克,白酒公升。將人參、白茯苓研為細末,用細籮篩成細麵備用;麥冬、杏仁、生地、枸杞子粗碎,置沙鍋中,加水2.

5公升,煎取1公升;把藥汁同白酒混勻,置瓷鍋中煮至約2公升,待冷後倒入淨瓶中;將人參、白茯苓細末倒入瓶中,加蓋密封,每日搖動數下,經7日後靜置澄明,即可飲用。

茅台鎮六神酒多少年了

8個酒格做法**400✘600的酒格怎麼做?

3樓:滑青穆菊月

酒櫃的斜格仔是交叉構成的,格仔的深度要肯定好。比如深度300mm那末相交接的x口依照模板的厚度劃線用鋸子開口150mm(上下板均為150mm)對插就構成了至於你要多少個格仔打多少豁口不過就是重複這個動作。

床墊酒六神花露水3天還要氣味有什麼辦法?

4樓:好好薇和韓美美

用吹風機吹吹,因為是熱風,能加速它分解。

白酒的製作方法

5樓:枯井望天

準備材料:糯公尺:適量、酒麴:適量。

1、先將糯公尺蒸熟,然後和酒麴拌勻,再用被子包裹起來發酵24-48小時2、發酵至盤裡滿是酒水即可。

3、把酒改盛到大的容器裡,再次發酵乙個月左右,甜酒因發酵過度糯公尺都空了,全是酒水,酒味也非常濃烈,就可以烤製白酒了。

4、在高壓鍋放3-4斤自來水,然後把發酵好的酒槽放進鍋裡,夾缸(高壓鍋旁邊的水缸)倒滿冷水。

5、夾缸下面放乙個裝酒的容器,然後大火將酒水燒開,再轉小火慢慢的烤,酒水經過高溫熱後變成蒸汽經軟管進入夾缸內壁,利用夾缸內的冷水冷卻後變成白酒。

6、把做好的白酒裝進容器儲存即可。

6樓:網友

甜白酒的做法。

甜白酒又叫公尺酒、酒釀、甜酒。做法如下:

1、糯公尺五斤,酒麴一袋(兩枚裝)。

先用水將糯公尺泡開(半天就夠了),漂洗乾淨。

2、在蒸鍋裡放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝乾的糯公尺放在布上蒸熟,約一小時。嚐一嚐糯公尺的口感,如果飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會。

蒸糯公尺的同時,將一枚酒麴研成粉末待用。

3、將蒸好的糯公尺端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯公尺在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。

4、在冷卻好。

的糯公尺上灑少許涼開水,用手將糯公尺弄散攤勻,用水要盡量少。

5、將酒麴均勻。

地撒在糯公尺上,稍微留下一點點酒麴最後用。然後用手將糯公尺分割槽翻動,將糯公尺上下層拌在一起,盡量混均勻。

6、拌勻後,將糯公尺轉移到發酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器就好。泡糯公尺也是用它。

邊放邊用手掌輕輕壓實。放完後將最後一點酒麴撒在上面。用少許涼開水將手上的糯公尺沖洗到容器內,再用手將糯公尺壓一壓,抹一抹,以使表面光滑。

7、用保鮮膜覆蓋在糯公尺上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方,比如衣服筐裡,用毯子或者衣服包好。

大約過三天就好了。中間隨時檢查,看有無發熱。發熱就是好現象。

第三天就可以嚐嚐。完成發酵的糯公尺是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,酒味不衝鼻,嘗不到生公尺粒。這時就可以揭去保鮮膜,公尺酒就成了。

做得好的,糯公尺不散,可以分割成塊。

如果發酵過度,糯公尺就空了,全是水,酒味過於濃烈。

如果發酵不足,糯公尺有生公尺粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。

拌酒麴的時候,如果水灑得太多了,最後糯公尺是空的,也不成塊,一煮就散。

7樓:犁微蘭朋娟

製作方法。

1.原料:在果實充分成熟、含糖量最高時採收。也可利用殘次果釀製蘋果蒸餾酒。

2.清洗:用清水漂洗去雜質。

3.搗碎:用機械或手工搗碎,以利榨汁。

4.榨汁:用壓榨機榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56~60%。

5.入缸:用清水洗淨缸的內壁,然後倒入蘋果汁,上面留取20%左右的空隙,均勻裝滿。每100公斤果汁中新增8~10克焦亞硫酸鉀(稱雙黃氧)以抑制對酵母菌有害的其他雜菌活動。

6.發酵:一般採用「自然發酵」,即利用附著蘋果果皮表面的酵母菌進行發酵。發酵時間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異,一般需要4~10天。

室溫高,液溫達28~30℃時,發酵時間快,大約幾小時後即聽到蠶食桑葉似的沙沙聲,果汁表面起泡沫,這時酵母菌已將糖變成酒精,同時釋放二氧化碳。如果遲遲不出現這樣現象,可能因果汁中酵母菌過少或空氣不足,或溫度偏低,應及時新增發酵旺盛的果汁,或轉缸,或適當加溫。

7.測定:發酵高峰過後,液溫又逐漸下降,聲音也沉寂,氣泡少,甜味變淡,酒味增加,用糖分測定計測出糖度接近零度時,證明主發酵階段基本結束。

8.配製:蘋果果實糖度一般不超過15度,因此只能制9度以下果酒,而普通果酒只有在酒度達14~16度才容易保藏。所以現在大多在主發酵結束時立即加食用酒精,將酒度調至14~16度以上。

9.貯存:將果酒轉入小口酒罈中,密閉貯藏。

10.裝瓶:將貯藏後的酒液過濾後,裝入經消毒的玻璃瓶中,在70℃熱水中殺菌10~15分鐘。

質量標準。色澤:金黃色,清亮透明,無明顯懸浮物,無沉澱。

香氣:具有蘋果的果香和濃郁的蘋果酒香。

風味:酸甜爽口,醇和濃郁。

酒精度:16以下(20℃,%容量)。

還原糖:160克/公升。

總酸:克/公升。

揮發酸:克/公升。

注意事項。1.發酵時應注意將溫度調節在28~32℃之間。

2.若制優質的果酒,應在主發酵前分次加入所缺的糖,主發酵後還要開放式倒缸,在密閉的條件下進行後發酵和陳釀,再澄清處理。

8樓:井丁辰玉洛

白酒是用糧食做原料,以酒粬為催化劑,使糧食中的澱粉分解而產生乙醇,再通過蒸餾而得的溶液,它不是用乙醇兌水而來。乙醇兌水而來的是說一些黑心商家用工業乙醇製作假酒,對人體健康的危害極大,千萬別去飲用呀。

9樓:匿名使用者

中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。

酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。

六神花露水加高度白酒加84可以用來消毒嗎?

10樓:心肝肉

84本身就能消毒,不需要白酒和花露水,白酒花露水沒有84消毒效果好。

11樓:快九婧丶聽

三種不同的液體,不建議放在一起使用,弄不好發生化學反應就不好了,還是單獨使用,各自發揮各自的作用為好。

12樓:8此人危險

不知道額,問下專家吧。