關於一道菜的詩句
1樓：承吉凌
以前看過用杜甫的《絕句》中的四句詩做菜名的，很有新意 。
兩個黃鸝鳴翠柳， 一行白鷺上青天。
窗含西嶺千秋雪， 門泊東吳萬里船。
唐朝有位十分高明的廚師，喜歡用名人詩句做菜名。他每當燒好乙個菜，都要配上一句名詩，天長日久，遠近聞名，大家都稱他為「詩廚」。 一天，有個人想捉弄他，給他兩個雞蛋，讓他辦成一桌酒席，而且每道菜要引用一句當代名人詩句，湊成一首詩。
廚師欣然同意。少頃，酒席開辦了。四個菜：
第乙個是兩個蒸蛋黃；第二個在青菜葉片上鋪著一排小塊蛋白；第三個是清炒蛋白花一盤；第四個是清湯一碗，內加調味品，湯上浮著四個半拉的蛋殼。
1、鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。——唐·杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林》
釋義：把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾，用碧水澗傍的香芹熬成香羹。
2、黃州好豬肉，價賤如泥土。——宋·蘇軾《豬肉頌》
釋義：黃州有這樣好的豬肉，價錢卻賤得像泥土一樣。
3、雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。——宋·蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》
4、桂花香餡裹胡桃，江公尺如珠井水淘。——清·符曾《上元竹枝詞》
釋義：香甜的桂花餡料裡裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江公尺。
5、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘；東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。——宋·陸游《蔬食戲書》
釋義：天底下沒有像新津的韭黃這樣的，顏色鵝黃，長三尺；東門的豬肉更是絕妙，肥美的程度不比胡羊酥少。
安食美味天下傳。
徽猷學士屢來餐。
土風人情服務好。
菜絲生花落雕盤。
水中遊弋春夢中。
煮酒舉杯論英雄。
魚香馥郁花馨漫。
詩意畫情問誰同。
酸酸辣辣別有味。
菜蘊風情不思歸。
魚者美哉吾所欲。
佳餚美酒永相隨。
紅紅火火多少年。
燒煮烹炸世間傳。
肉香須得青菜配。
好酒一杯醉若仙。
回味無窮味不凡。
鍋中佳餚盛一碗。
肉香酒美皆來品。
香令神仙醉此間。
關於月亮詩句有哪些，關於月亮的詩句有哪些
描寫月亮的詩句有哪些 床前明月光，疑是地上霜。李白 2 舉頭望明月，低頭思故鄉。李白 3 月下飛天鏡，雲生結海樓。李白 4 舉杯邀明月，對影成三人。李白 5 長安一片月，萬戶擣衣聲。李白 6 明月出天山，蒼茫雲海間。李白 7 醉月頻中聖，迷花不事君。李白 8 卻下水晶簾，玲瓏望秋月。李白 9 我寄愁...
關於蓮的詩句，關於蓮花的詩句有哪些？
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風慢日遲遲，拖煙拂水時。惹將千萬恨，繫在短長枝。骨軟張郎瘦，腰輕楚女飢。故園歸未得，多少斷腸思。功夫個發從v個方法更好聽歌拜你 關於詠柳的詩句有哪些？關於詠柳的詩句如下 詠柳 唐 賀知章 碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。詠柳 唐 韓偓 褭雨拖風不自持，全身無力向人垂。...
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關於雪的詩句，關於雪的詩句有哪些
江雪 柳宗元 千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒舟雪。夜雪 白居易已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。雪梅 盧梅坡 有梅無雪不精神，有雪無詩俗了人。日暮詩成天又雪，與梅並作十分春。雪梅 盧梅坡 梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。山中雪后 鄭燮 清 晨...