1樓：無雅詩
茶葉在密封袋裡，如果沒有開啟儲存得當，這種情況不會發霉。
但是，雖然說茶葉是一種完全烘乾的食品，它不容易發霉長潮，但是任何食品都是有保質期的，即便是茶葉也是一樣的，雖然正確的儲存環境可以延長它的食用時間，但是如果一旦過了保質期也有變質的風險。
茶葉儲存方法：
一、綠茶。綠茶的儲存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱裡冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
二、白茶。白茶比綠茶要稍微好一點，白茶的吸附性性強，在儲存的時候，應當避光、密封、乾燥、無異味儲存。需要注意的是，白茶存好了之後，盡量不要去拆開它，避免水汽和異味進入影響茶的品質。
三、黃茶。儲存黃茶時，可在茶葉袋中放入保鮮劑並密封，以隔絕空氣；要將含水量控制在一定的範圍內，一般最佳的含水量在7%左右；一般情況下，茶葉儲存在5-6℃為好，因為茶葉在高溫或常溫條件下可加快氧化速度，很容易陳化，從而影響黃茶的品質。故可以把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然後再在外面套乙個乾淨的塑膠袋並紮緊，直接放入冰箱內儲存，並注意避免與其他食物在一起冷藏，以免茶葉吸附異味。
黃茶一般只能放一年左右，和綠茶的存放時間相差無幾。所以，在購買黃茶時還是以少量為主的好。
四、烏龍茶。
烏龍茶相對會比較複雜，因為種模擬較複雜。如果是鐵觀音，你可以把它當做綠茶或者黃茶來儲存；如果鳳凰單樅的話，正常儲存方式是和岩茶一樣的，乾燥通風陰涼這幾個大條件肯定是不變的。如果台灣烏龍茶是微微發酵的，壽命便如綠茶般脆弱，所以，儲存時必須像儲存綠茶一般：
建議在速凍箱裡以零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果，烏龍茶又有輕焙、重焙之分；輕發酵、重發酵之分。大致上，輕焙、輕發酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收藏久的話得藏冰櫃。
2樓：京震軒
茶葉是植物之葉，天生喜水。當空氣中濕度較大時，保管不善，就會吸水受潮，結果是：輕者失香難飲，重者霉變有毒。
未開封的茶葉接觸不到空氣，當然也就不會發霉了。
茶葉不密封多久就不能喝了
3樓：刷哩哈
茶葉在沒有密封包裝的情況下，應該是一年內還可以沏水喝，但是已經沒有什麼茶味了。
4樓：匿名使用者
可以放3個月，儲存茶葉的重點為乾燥、密封、避光、防異味，茶葉開啟後不封口則易受外界影響，會加速其內部物質氧化，導致保質期變短（3個月左右）；如茶葉開啟後，可將茶葉用鋁箔袋裝好，封好口放入鐵罐。
5樓：00喜洋洋
茶葉不密封，只要是不跑味兒，喝著沒有異味兒，就還能喝的，綠茶一般能放一年左右，紅茶黑茶放年頭久也沒問題。
6樓：五正熟茶
能喝估計很長時間都可以喝，只是口感滋味會逐漸消失。
如果要確定乙個時間的話，個人感覺十天半個月的時間就能夠感知到品飲體驗的變化。
7樓：屠芹
一般等級新茶。
一般等級的茶通常採摘標準不高，採摘時間也比較靠後，茶樹生長快、內質積累少，所以耐儲存的時間也就不會太久。如果是常溫存放的話，基本1-2個月就錯過了最佳品味期限，而且如果恰逢夏季熱的時候，可能一兩周常溫儲存的茶葉就不好喝了。如果是低溫儲存，品質儲存的狀況也會比高等級略差一些，簡單說就是同樣存放12個月，低等級可能品質降低要比高等級快一些，所以一般12個月基本達到了極限。
可能我比較毛病，喝綠茶通常不會選太低等級，碰到好茶通常也會自己存一些**一年的口糧。在家裡存綠茶一定是低溫存，我設定溫度為「零下29度」，這個溫度存一年，剛好從頭春喝到第二年春天，不夠的時候再買點秋茶調劑一下。
8樓：記錄生活中的大小事
七八天左右吧！如果不密封容易返潮，一返潮就容易變質。
9樓：情感答疑梁山伯
茶葉是有保質期的，但不同的茶葉保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，越陳越香，保質期可達10~20年。又如武夷岩茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。
一般的茶還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。
如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。但是，還是建議買當年的新茶，隨買隨喝。雖然過期的茶葉也不會有什麼異味，但是茶葉裡面的成分容易有變化。
喝舊茶對身體有害嗎：無害，只是有一定的差異。
對於大部分茶葉品種而言，新茶確比舊茶好。隔年陳茶，無論是色澤還是滋味，總給人一種「香沉味晦」的感覺。因為在存放過程中，由於光、熱、氣的作用，茶葉中的一些酸、酯、醇類及維生素類物質發生緩慢的氧化或縮合，最終使茶葉的色香味形等朝著不利於茶本質的方向發展，產生陳氣、陳味與陳色。
但是，並非所有的茶葉皆如此，名茶如碧螺春、西湖龍井等，如果能在生石灰缸中貯存一二個月，青草氣可消失而清香純潔倍增。
烏龍茶類中的不少品種，亦有隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚的特點。鐵觀音、鳳凰單叢等就是如此。
一般說來，新茶湯色清淡鮮亮，口感偏於「薄」而香氣較高，往往是沸湯方注入即滿室氤氳；陳茶則湯色偏紅、偏濃，香氣不很明顯而「喉底」極好，韻味醇厚深沉。因此，不少老茶客喜歡把當年的新茶買來後，妥加收藏，隔年再拿出來（有時視茶葉的具體情況而加以「復火」處理享用，以領略那種令人陶醉的深沉香。
茶葉發霉了，還能喝嗎？
10樓：候煊光訪
已經發霉的茶葉是不能飲用的，有人認為丟棄太可惜，只是簡單的曬曬吹吹，還想泡著喝，這是很危險的，因為已經發霉的茶葉，常滋生了許多有害黴菌，分泌出了不少有損於健康的毒素。喝了這樣的茶水，常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等症狀，嚴重者影響到某些臟器，引發某些疾病，所以千萬不要貪小失大。
11樓：匿名使用者
發霉的茶葉不可以喝。
茶葉經過採收，加工，包袋後會攜帶一些黴菌，若存放環境含水量超過12%，溫度在26°c-28°c之間，這些黴菌就會生長繁殖，發霉，同時產生一些對人體有害的毒素，霉變茶葉中最常見的細菌為青黴菌，其細菌中含有青黴酸，環氯素，黃天精等多種不同結構的黴菌毒素，這些毒素對人體危害很大。
常飲霉變茶葉水，可導致肝臟，腎臟等器官發生變性，壞死，而且有致癌危險；此外還有可能發生中毒現象，中毒症狀表現為腹瀉，腹痛，頭暈，四肢無力等，極易與常見腸胃炎相混淆，長期飲用這種霉變的茶葉，遠期中毒後果會更加嚴重。
12樓：匿名使用者
茶葉和其他食品一樣，有保質期限。大部分茶的保質期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發霉。
茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。普洱茶還會有黑色的霉變。
不過應該區別的是，有些名貴品種如碧螺春、毛峰、雲霧茶、滇紅、沱茶、普洱等，茶葉上有白色茸毛，這是因為茶葉細嫩的緣故，並不是茶葉發霉後長的白毛。
茶葉發霉是因為受到了青黴、麴黴汙染，能產生如黃麴黴(世界衛生組織癌症研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質)。黃麴黴耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除。它的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。
所以，喝了發霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的症狀，重則可能會引發諸如肝、腎等重要器官的病變。經動物實驗表明，發霉變質的茶還有可能會致癌！不管是綠茶、紅茶、烏龍茶還是普洱茶，一旦發霉就不能喝了。
不過，雖然茶葉都有相對的保質期。但是，即使過了保質期，不發霉茶葉有些還可以飲用，只不過茶葉本身的味道會受到影響。尤其是不發酵的綠茶，一旦時間放久了，清香之氣便會被「陳味」代替。
紅茶、烏龍茶等全發酵和半發酵茶可以儲存的時間會長一些。但是時間一長，茶味也難免被「陳味」替代。
所以，有專家建議，放置過久的茶葉，或者受潮發霉的茶葉，不但影響飲用的口感，更有可能危害您的健康，建議最好還是不要喝。古人說「陳酒新茶」，也就是這個道理。
茶葉是密封好還是不密封的好
13樓：匿名使用者
看什麼茶，鐵觀音岩茶這些是密封的，其他不一定。
14樓：30歲愛上喝茶
密封，是茶葉儲存的基本要求。
因為在茶葉與空氣接觸的過程中，茶葉內部的香氣物質會逐漸飄散，而密封的目的就是將茶香控制在密封袋內，避免茶葉出現香氣寡淡的情況。
此外，越是乾燥的茶葉，越容易吸附空氣中的水汽與氣味。
如果吸附的水汽過多，茶葉的含水量會不斷上公升，進而引發再次發酵。
不同於製作過程中的良好發酵，這種由含水量上公升而引發的發酵，帶來的影響是惡劣的。
輕一點的，茶葉會跑氣、受潮；
重一點的，茶葉會發霉、變質，失去品飲價值。
如果吸附的氣味過多，會掩蓋掉茶葉本身的香氣，到時茶湯喝起來會有一股怪味、雜味，同樣沒有品飲價值。
所以在茶葉儲存的過程中，密封是十分重要的乙個要求。
不管是短期喝完的茶葉，還是長期收藏的茶葉，都不要長時間暴露在空氣中，以免茶葉的品質受損。
茶葉會發霉嗎 茶葉會不會發霉
15樓：健康達人雷恩
1、茶葉會發霉，發霉的茶葉會長出很多小塊的白毛，散發刺鼻的霉味。許多名貴的茶葉上會有一些小絨毛，被稱為茶毫，屬於自然現象。茶餅可以儲存很長時間，若是因儲存不當茶葉出現發霉現象，飲用後可能會影響身體健康。
2、茶葉發生霉變，一般是因為高溫悶熱，並且受潮引起的。發霉的茶葉會長出很多小塊的白毛，會有刺鼻的霉味，所以變質的茶葉，不建議繼續飲用。
3、發霉比較嚴重的茶葉，會由白色變成綠色，並且會散發濃烈的霉味，很容易分辨。許多名貴的茶葉上會有一些小絨毛，被稱為茶毫，並不是發霉導致的。
茶葉是不是發霉？
16樓：暱茶網
判斷茶毫還是發霉可以從以下幾個點判斷：
1.外形。茶毫會脫落，然後形成團狀小球，茶毫顏色一般白中帶黃，而發霉的幹茶則是以黑色斑點並且以絲狀成片分布，綠毛為主。
2.氣味。發霉的茶一般夾雜著濃重的陳味，正常茶葉清香、淡淡茶香。
3.手感。抓一小嘬茶葉，手感和原先乾茶相比，如果軟軟的或腐化的手感就是發霉。
4.茶湯。茶湯顏色暗黃、有異味、較混濁、芳香不顯，並且喝起來有掛喉感，基本就可以判斷是茶葉發霉了。
另外像磚茶、茯茶類在表層會有一層金色顆粒「金花」，這是冠突散囊菌，是正常現象。
最後在囉嗦一句，茶葉要合理儲存，避光、乾燥、防異味少不了，如果出現發霉等情況，就不宜在飲用，以免影響自己身體健康。