1樓：航惺疼
臘月二十六的習俗是「燉豬肉」，指的是臘月二十六這一天主要是籌備過年時需要用的肉食，因此也稱為「備年肉」；而且當天不止要殺豬割「年肉」，還要開始著手置辦各種年貨。
年肉」之所以叫年肉，主要是因為在舊時社會，農耕經濟並不發達，大部分的窮苦百姓，只能在過年時才能吃到肥碩的肉食，故稱為「年肉」，所以才有了「臘月二十六，殺豬割年肉」的說法。
2樓：孤獨自由行歲月
臘月二十六，殺豬割年肉，紅燒一鍋肉，飄香一胡同，軟糯一口化，福氣一整年，
臘月二十五的傳統習俗
3樓：你知道嗎
人們辛苦忙碌了一整年，終於有閒暇和積蓄來放鬆和娛樂休息，於是人們在臘月二十五這天就衍生出了接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等習俗。
一、舊俗認為臘月二十三灶王爺上天後玉皇大帝於臘月二十五日親自下界，查察人間善惡，並定來年禍福。所以家家祭之以祈福。稱為」接玉皇」。
二、在江南一帶的民間，人們將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收，所以人們也把臘月二十五這一天稱為」燒田蠶」。
三、民間舊俗認為臘月二十三送灶神上天後至除夕才迎回。其間人間無神管轄，百無禁忌。中國民間多嫁娶被稱為」趕亂歲」。
四、同時，臘月二十五是蒙古族達翰爾族的宗教性節日，蒙語稱」明乾卓拉」意即千燈節，在這一天，人們做」明乾卓拉」去廟裡點燃，認為點得越多越吉利。這一節日習俗在新疆維拉特蒙古族中最為盛行，當地群眾在這天吃考牛羊肉，舉行傳統的體育遊藝活動。
臘月二十六傳統習俗
4樓：城外五十九
二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，做豆腐，二十六，燉豬肉，二十七，宰年雞，二十八，把面發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的餃子年年有。
從這首歌謠中其實就能看出，農曆臘月二十六的傳統習俗是燉豬肉。既然要燉豬肉，當天肯定就會有人家殺豬，然後其他不殺豬的人家到他家去買肉。
最近這些年即使農村也看不到那種過年殺豬的熱鬧氣氛了，記得我小時候，大概二十多年前吧，那時候臘月二十六殺豬吃肉是一件非常熱鬧的事情，整個村子裡有一半的人都會到殺豬的這家轉一圈。
那時候農村過年也沒什麼好東西，無非是自己家養的雞和養了一年的豬。我家每年都要養一頭豬，然後到了臘月正好長得膘肥體壯。每年我父母都會早早和村里的殺豬匠定好日子，然後以五斤豬肉的**請人家來幫忙殺豬。
然後還會請村子裡一些壯勞力來幫忙，酬謝就是當天的殺豬菜。
殺豬那一天，全部人到齊之後第一件事就是抓豬。因為豬是散養在院子裡的，一群壯勞力要費很大勁才能把豬抓住捆起來。之後就該殺豬匠上場了，只見他掏出殺豬刀在豬脖子上捅一刀，豬血開始緩緩流出來，正好流到下面接著的大盆。
這個過程中大傢伙誰都不能鬆手，反而更得死死按住，因為豬因為劇烈疼痛會拼死掙扎，一旦按不住讓豬跑了那麼豬血就浪費了。
直到豬血接完了，豬也不動了，大家才能鬆手。然後殺豬匠會把刀口地方的肉割下了，之後再分割豬身上其他部分。
這一天的殺豬菜主角就是這一大塊的刀頭肉和豬血，配上自己家裡醃製的酸菜和土豆，滿滿地熬上一大鍋。
女人們早早就在屋子裡做起了年糕，殺豬菜熬好之後，年糕也炸好了，人們就開始大吃大喝起來。
這些幫忙的人一般都會買上幾斤豬肉，主人家會把稱給得高高的。然後村子裡聽說你家殺豬了，其他村民也會有人陸陸續續到你家去買肉。
到了晚上，這些豬肉會把大家放到大鍋裡燉熟，然後鹽放得足足的，這樣就可以儲存很久不會壞掉。這些豬肉人們會吃一整個正月的，因為大家誰也捨不得一頓就把它吃完。
5樓：你知道嗎
臘月二十六這一天，民間的傳統習俗就是殺豬割年肉和置辦年貨。
1.殺豬、割年肉。殺豬，是指殺自家養的豬；割肉，是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。
將「割年肉」放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為「年肉」。
2.置辦年貨。在臘月二十六這一天，人們還會上街置辦著過年的貨物，乾鮮果品、大魚大肉，都是人們集中採購的目標，為新年做好準備。
臘月二十五的風俗是什麼？
6樓：生活您身邊的管家
臘月二十五的風俗是：糊窗戶，做豆腐。
臘月二十五的風俗：臘月二十五，首先是糊窗戶，其次就是做豆腐，豆腐的「腐」與幸福的「福」諧音，因此豆腐代表著祈「福」。在我國舊俗中，臘月二十五天帝會親自下界，每戶人家都掛著玉帝駕到的畫卷，期望來年有好的福分。
臘月二十五的其他習俗：
千燈節：是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日。蒙語稱「明乾卓拉」，意即千盞燈節。臘月二十五這一天，做「明乾卓拉」去廟裡點燃，認為點得越多越吉利。
趕亂歲：送灶神上天後至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為「趕亂歲」。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。
照田蠶：也叫「燒田蠶」、「照田蠶」、「燒田財」，是流行於江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。
臘月二十六有什麼習俗?
7樓：娛樂眾生相
臘月二十六的習俗：
一、殺年豬。
自從臘月二十三日過小年以後，灶王爺上天匯報工作去了，到除夕前這段時間是百無禁忌的。但是，到了臘月二十六，就接近年關了，是喜慶的日子。這時候，臘月二十六這天，春節期間的傳統習俗之一就是殺年豬。
在過去，殺年豬可不是一般老百姓所能實現的。通常，都是相對富貴有錢的家庭，把養了近一年的豬殺掉，過個肥年。
二、趕年集。
一進入臘月底，各地的農村大集是非常熱鬧，人山人海，熱鬧非凡，各種各樣的的年貨，是應有盡有。到集市上，才真感受到過大年的味道。都了臘月二十六，大家都爭先恐後去趕年集，及時去採購年貨，吃的、用的、穿的等等，喜歡那樣就買那樣。
尤其是過年期間的傳統習俗物品，琳琅滿目。像年畫、福字、窗花和對聯，還有各種盛開的鮮花，還有漂亮的煙花爆竹等等。
三、割年肉。
俗語稱：「臘月二十六，殺豬割年肉」剛才談到了，家庭條件好的人家，過年了把豬殺掉。但是，相對貧困的人家，沒有豬殺，就去準備割豬肉。
臘月二十六這一天，民間傳統是殺豬割肉，因為農耕年代，人們生活並不十分富裕。那時候，人們一年到頭很少吃到豬肉。到了過年的時候，家家戶戶都要改善生活，割肉過年。
四、燉年肉。
到了臘月二十六，人們開始燉年肉。在過去，對老百姓來說來可是非常奢侈的事，過年的時候，全家可以美美的大吃一頓。「燉年肉」寓意生活富裕、有滋有味，來年日子過得紅紅火火。
人們更加希望新的一年裡，萬事如意，幸福美滿。
五、漿洗日。
在臘月二十六這天，人們不僅殺豬、割肉、燉年肉，還要裡裡外外洗一洗，乾乾淨淨過大年，人們把這當作漿洗日，也是「洗福祿」的開始。俗語：「臘月二十六，裡外洗一洗」。
就是把家裡裡裡外外清洗乾淨。人們在這一天進行洗澡沐浴更衣，還有把換下來的髒衣服也及時清洗了，是洗福祿。
臘月二十六能掃房子嗎，臘月裡面什麼日子最適合掃房子？
打掃房屋一般都是臘月23，當然如果你晚了呢，也是可以的。臘月二十六可以掃房子，沒有特殊規定，不要迷信。付費內容限時免費檢視 回答您好很高興為你解答，當然能了。臘月二十五是可以打掃衛生的。臘月二十五，家家掃塵土，諺語。民俗謂歲末舊曆二十五日掃房，乾乾淨淨過春節。在春節前掃塵，是中國人民素有的傳統習慣。...
夢見有人說收香葉臘月二十六可以用什麼意思？
夢中夢到的人和事都不准，不要為此事糾結。2019年臘月二十六有什麼習俗 主要籌備過年的肉食。民間諺語稱 臘月二十六，殺豬割年肉 說的是這一天主要籌備過年的肉食。將 割年肉 放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為 年肉 吃 年肉 講究要吃紅燒肉，因為肉本身就...