1樓：橄欖樹健康科普
傈傈族習慣於飯菜一鍋煮的烹製方法，在做飯時把公尺線放入鍋內熬煮，中間更換兩次水帶公尺快熟的時候放進青菜，白菜直至菜爛後，就可以進餐。平時很少單做菜，飯菜合一的粥煮熟後，全家圍著火塘用餐。
2樓：陽映心間
傈僳族在吃晚餐時，通常是乙個村莊裡的人聚在一起吃飯， 吃飯的時候就會載歌載舞，晚上在傈僳族能夠感受到這裡濃厚的風土人情。
3樓：匿名使用者
晚餐有酒燉雞、草木灰煎石板粑粑、只能手抓的簸箕飯、黑黢黢的漆油燉雞、整隻的烤乳豬等等其中漆油雞是傈僳族的傳統美食，傈僳族的晚餐十分豐盛，具有很大的民族特色。
北京有哪些民俗文化？
4樓：蘋果旺旺小饅頭
1、京劇。
京劇，曾稱平劇，中國五大戲曲劇種之一，場景布置注重寫意，腔調以西皮、二黃為主，用胡琴和鑼鼓等伴奏，被視為中國國粹，中國戲曲三鼎甲「榜首」。
京劇走遍世界各地，分布地以北京為中心，遍及中國，成為介紹、傳播中國傳統藝術文化的重要媒介。在2010年11月16日，京劇被列入「世界非物質文化遺產代表作名錄」。
2、相聲。相聲，一種民間說唱曲藝。它以說、學、逗、唱為形式，突出其特點。中國相聲有三大發源地：北京天橋、天津勸業場和南京夫子廟。
相聲主要採用口頭方式表演，以北京話為主。主要道具有摺扇、手絹、醒木。表演形式有單口相聲、對口相聲、群口相聲等，是扎根於民間、源於生活、又深受群眾歡迎的曲藝表演藝術形式。
3、北京廟會。
北京廟會是中國傳統民俗文化活動。廟會又稱廟市或節場。作為一種社會風俗的形成，有其深刻的社會原因和歷史原因，而廟會風俗則與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動有著密切的關係，同時它又是伴隨著民間信仰活動而發展、完善和普及起來的。
4、北京評書。
北京評書是一種傳統說唱藝術。相傳是明末清初江南說書藝人柳敬亭（1587～1668）來北京時傳下來的。也有人說是清代北京鼓曲藝人王鴻興去江南獻藝時，拜柳敬亭為師，回京後改說評書，並於雍正十三年（1735年）在掌儀司立案授徒，流傳到現在的。
5、北京琴書。
北京琴書流傳於中國北方地區的傳統曲藝劇種之一，已列入北京市級非物質文化遺產名錄。北京琴書形成於二十世紀四十年代，流行於北京、天津、河北等地的大鼓曲種之一。
北京琴書源於河北廊坊及北京郊區的五音大鼓，又名單琴大鼓、揚琴大鼓。以三弦、四胡、揚琴等樂器伴奏。唱腔借鑑京韻大鼓說唱轉圜自然的風格技巧，旋律簡潔，創造了多板式的不同節奏的唱法，形成了生動活潑的藝術特點。
5樓：爺呮手遮天
逛廟會、吃烤鴨、喝豆抽、爬景山、聽京劇。
1、北京自秦漢起就是中國北方的重鎮，尤其遼、金、元、明、清在此建都，文化底蘊極其深厚。就明清時期而言，北京有各種寺廟1000多座，為全國之冠。寺院多廟會也自然就多，一年365天幾乎天天都有廟會，豐富多彩，美不勝數。
如雍和宮的「打鬼」，城隍廟的「出巡」，七月十五日的燒法船、十月二十五日的白塔燃燈等等，均為廟會盛事。北京最著名的古今傳統民俗廟會兼集市有白雲觀、廠甸、白龍潭與地壇、龍潭湖等。
此外，北京歷代花會獨具特色，遍及城鄉。花會以技藝見長，主要有少林武術、踩高蹺、玩中幡及太獅、少獅等活動。妙峰山的進香花會為京城花會之最，慈禧太后在頤和園東北側，特建「眺遠齋」而觀賞赴會隊伍及其精彩表演。
2、北京胡同文化源遠流長、含義深遠。「胡同」一詞，據考證來自蒙古語，意指有「水井」的地方為民眾的聚居之地，故古代有「方井」、『市井』『的稱謂。
3、北京烤鴨——中國第一關食。在明清兩朝宮廷中已常食用烤鴨，後來才傳向民間。據歷史查考，北京第乙個烤鴨店—「便宜坊」，是於清代咸豐五年(1855)創辦的，在宣武區騾馬市大街掛牌營業，主要經營燜爐烤鴨。
杭州民風民俗
6樓：大學微積分
蘇杭一帶把正月初三作為「小年夜「的習俗，這一天不能掃地，不乞火，不汲水與歲朝。這天每戶接灶神，凡宅旁有井之家，早晨備香火，素菜供奉於井欄旁，並將除夕在井欄上新貼的紅紙封條揭去，名曰：「開井」。
新年初五，杭州的一般居民家家戶戶購買「寸金糠」供祖宗，討個「日進寸金」的吉利。 杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥，並饋贈親友，這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源於南宋寺廟，原本為僧家齋供用品，稱之為「七寶五味粥」。
大年初一，杭州先民開門頭一件事就是放炮杖，俗稱開門炮，張帖「開門大吉」，然後拜天地神馬，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然後按輩分家人行拜年禮。一方水土釀就一方習俗。老杭州的過年習俗，反映了杭州人隨緣、達觀、仗義、機敏、幽默以及熱愛生活、知書識禮、樂趣自取的一方民風，這實在是杭州人的福氣。
7樓：匿名使用者
杭州人過年少說也有千把年的歷史了。至於杭州人的過年習俗，說來話長，在特定的地域環境和文化背景下，濃郁的古都遺風和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、熱鬧、歡樂、祥和的氣氛當中。民風民俗如下：
1、杭州人臘八日燒八寺香的習俗。過年時節杭州香火旺，除了宗教因素以外，還有乙個鮮為人知的避難功能。早先杭州有句揶揄躲債人的老話，叫做「年廿七，勿著急；年廿八，想辦法；年廿九，有有有；三十一日不見面，初一見面拱拱手。
」2、年夜飯口彩吉利。大年三十夜，杭州人家裡一般都備有幾隻口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團團圓圓；鯗頭煮肉就是有想頭；春餅裹肉絲暗指銀包金絲；黃豆牙叫如意菜；落花生叫長生果；黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物並煮美其名曰有富，杭州話藕的諧音為有，黃菱肉形似元寶，音形相加等於有富。
3、拜年祝福是過年必不可少的重要活動。拜年祝福是過年必不可少的重要活動。大年初一，杭州先民開門後要拜天地神馬，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然後家人按輩分行拜年禮。
4、遊城隍山和梅花碑。杭州可供人遊玩娛樂的場所，只能用「螺螄殼裡做道場」來形容。杭州百姓終年勞作，只有過年才有閒暇。
雖說「錢塘自古繁華」，可在過去相當長的一段時間裡，「參差十萬人家」新年公認的遊樂的場所只有城隍山和梅花碑兩處。
5、杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。
年鑼鼓在正月初五之內，多為商家所用，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。
7、舞龍燈。龍燈的涵義比較寬泛，說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀，能夠為燃燭避風的燈罩；說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統稱。
8樓：那不是我嘛
杭州人冬至會曬醬肉、做冬醃菜。
杭州人還有一件重要的事要忙活，便是醃曬臘肉、醬鴨、香腸等醬貨。老底子裡，冬醃菜要醃一大缸，吃到來年春天，醃之前，要把菜曬的癟癟的，乾乾的，不過現在可以上菜場隨便買了。
祭祖，是杭州春節期間一項隆重的民俗活動，除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長主祭，燒三炷香，叩拜後，祈求豐收，最後燒紙錢，俗稱"送錢糧"！
杭州很多地方都有「二十八，打糍粑」的說法，年近三十的時候，外面冰天雪地，屋裡糍粑打得熱火朝天！有的人家還會趁著這時候去置辦一些高檔貨，有些銀樓過年前會準備下足夠的材料等客戶上門打首飾。
掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節前，杭州家家戶戶都要打掃衛生。
按民間的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門，這也是杭州人對辭舊迎新的表現。
金華的民風民俗
山西太原的民俗民風有什麼？
中國民風民俗有哪些
9樓：千山鳥飛絕
中國的民風民俗有：除夕吃團圓飯，祭祀，熬夜守歲；春節拜年、走親戚；元宵節吃元宵；寒食節祭掃、踏青；清明節掃墓祭祖、踏青郊遊等。具體介紹如下：
1、除夕。吃團圓飯，祭祀，熬夜守歲。除夕人們往往通宵不眠，叫做「守歲」。除夕這一天，家裡家外都要打掃得乾乾淨淨，還要貼門神、貼春聯、貼年畫、貼窗花、貼福字。
人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
2、春節。一般以吃年糕、餃子、湯圓、大肉丸、全魚、美酒、蘋果、花生、瓜子、糖果等為主；放鞭炮、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。
3、元宵節。
元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。傳統習俗出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。
4、寒食節。
在夏曆冬至後105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。
寒食節是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。
5、清明節。
又叫踏青節，在仲春與暮春之交。清明節是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，是掃墓祭祖的日子。中華民族傳統的清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。
經歷史的發展演變，清明具有極為豐富的內涵，各地都發展出了不同習俗，而掃墓祭祖、踏青郊遊是基本主題。
濟南的民俗文化
廣東有什麼民俗?
10樓：飯飯歐巴
行花街，逛花市說到廣東人的春節習俗，自然少不了行花街，逛花市。在廣東，無論是廣府，還是客家，亦或是潮汕，在將近過年期間，都有逛花市的習慣。其中最為著名的就是廣府花市，每年廣州都有盛大的花市盛典，吸引了無數的遊客前來。
花市一般在年25,26開始，到大年初一結束。許多廣東人會在過年前到花市逛上一圈，買幾盆好看的花回家，裝飾家裡，使家裡洋溢著喜氣洋洋的過年氛圍。其中，年桔最討廣東人的喜歡，每年花市最少不了的，就是年桔。
對於在廣東剛剛買了新房的年輕人來說，過年又怎能少得了兩盆象徵大吉大利的年桔呢？
舞獅舞龍，別樣熱鬧。
要說廣東人的過年習俗裡面，那樣最具看點，自然少不了舞獅舞龍，尤其是舞獅，在廣東許多地區，過年的時候都會請來醒獅隊進行舞獅表演，在熱鬧喜慶之餘，還讓年味越漸濃厚。在廣東許多地方，舞獅有著醒獅臨門，福運到來的好意頭。許多有錢的老闆常常會請醒獅隊到自己的商鋪或者公司門前表演，增添福氣和好意頭。
過年期間，許多醒獅隊也會在鄉村進行演出，為廣東鄉村帶來喜慶歡愉的氣息。許多在大城市裡面打拼的年輕人，過年的時候一定不會忘記回家看醒獅表演，畢竟一年沒有幾次，不抓住機會，下次想要看到就難了。其實在北方也有舞獅表演，但是隨著現代化氣息的侵占，許多北方舞獅已經逐漸沒落，唯有廣東舞獅依然保持著它的聲色，如果留在廣東過年，又怎能錯過這樣一場盛演呢。
利是不在多，重在吉利。
逢年過節，在廣東自然少不了派利是，派利是普通話就是派過年紅包的意思。雖然這是中國許多地區都有的習俗，但是在廣東，人們習慣將派紅包成為派利是，利是意思就是大吉大利的意思。派乙個紅包給你有著給人帶來吉利的好意頭。
在廣東，人們派紅包不是看中的是紅包要有多少錢，而是重在乙個好意頭。乙個5元，10元的紅包，雖然錢不過，但是人人都有份，每個人都不會落下。在過年的喜慶節日裡面，少不了每乙個人的利是，自然也就是少不了吉祥的意思。
對於當下已婚的年輕人來說，在廣東過年派紅包，不僅沒有什麼壓力，還好意頭多多。
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