1樓：匿名使用者
明前茶是指清明前（4月4日前）採摘的茶葉，而雨前茶是指清明後谷雨前（4月4日後，4月20日前）採摘的茶葉。
明前茶較細嫩，雨前茶稍次之。
明前茶受到溫度的影響，茶葉芽的生長速度會比較慢，所以可以採摘的數量會比較少，物以稀為貴，所以它的**是蠻高的，而雨前茶所在的時候，溫度有所公升高，芽葉的生長速度也會有所加快，而且這個時候生產製作出來的茶葉會更鮮濃。
眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶**一般來說比雨前茶貴，但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿蔔青菜各有所愛，喜歡嫩的就買雨前茶，喜歡鮮的就選雨前茶。
雨前茶和明前茶有什麼區別？？哪個好？
2樓：莫蘭英蓬己
前面兩位講得太複雜了，簡單說：
1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明後、谷雨前摘的茶。
2.由於稀缺的關係，明前茶比較貴，雨前茶則相對便宜。
3.從成分和口感來說，差不多。從價效比來說，多數人還是選擇雨前茶比較合算。
明前茶和雨前茶究竟哪種更好
3樓：匿名使用者
1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明後、谷雨前摘的茶。
2.由於稀缺的關係，明前茶比較貴，雨前茶則相對便宜。
3.從成分和口感來說，差不多。從價效比來說，多數人還是選擇雨前茶比較合算
明前茶給人主要的感覺是「鮮」，而且由於經過了整個冬季的積蓄，茶葉的內含物質多，故香氣豐富。而清明到穀雨期間，茶樹生長旺盛，其內含物質雖比不上明前茶也相對較豐富，滋味鮮醇，香氣純正。
明前茶由於產量稀少，通常**居高，也就是我們常說的「明前茶，貴如金」，所以喝明前茶主要是為了嘗鮮。相對而言，產量較高的雨前茶就顯得價效比較高，更適合一般的茶友。
明前茶和雨前茶味道方面有什麼區別 5
4樓：鴻毛心
明前茶相對比較清新，味道偏淡，回味清甜，如春雨滴滴。一般來說，純芽頭的茶才需要強調明前茶。尤其以碧螺春、龍井為代表。這和茶種有關係。如果趕上春寒，明前茶的產量會很少的。
雨前茶相對味道濃郁些，回味甘甜，如春雨滴答。一般來說，一芽一旗的茶都在這個時候上市。比如太平猴魁。
不過這些年由於氣候變化劇烈，節氣不准，這種區分的意義已經不大了，在我看來炒作的價值要遠高於產品本身的價值了。
喝茶，還是什麼茶講究什麼節氣的。不要一味強調所謂的明前、雨前。
對了，今天中午12：30的穀雨，雨前茶可是在這時候採摘的了。
5樓：鳳凰瀟灑
明前茶是每年清明節之前採摘的茶葉，雨前茶是穀雨節前採摘的，前後時間相差半個月。
明前茶比雨前茶要嫩，口感更好，更清新。所以**也貴
其實，一般人很少能喝出其中的差別來的，只有品茶高手，能分辨其中的細微端倪
6樓：那乙個方向吹
明前茶的味道會有點澀的，雖說清香，但是味蕾感覺到的是有點澀的。而雨前茶則較明前茶稍好一點。
7樓：愛學習的孩子雪
明前茶味道很淡，不耐泡，我給親戚買的信陽毛尖明前茶，喝慣濃茶的人喝著不慣，感覺沒味。雨前茶耐泡，濃郁一些，應該是最好的選擇。
雨前茶和明前茶有什麼區別？？哪個好？
8樓：匿名使用者
明前茶和雨前茶的區別
春茶一般可劃分為社前茶、火前茶和雨前茶三種。
社前，是指在春社前，古代在立春後的第五個戊日祭祀土神，稱之為社日。按干支排列計算，社日一般在「立春」後的41天至50天之間，大約在「春分」時節(3月20日左右），也就是比「清明」早半個月，這種春分時節採製的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明前運到長安的紫笋貢茶，就應該是社前茶了。
因為古時交通不方便，在湖州採制度紫笋茶就是用快馬日夜兼程運到長安（西安），少說也得十天半個月。因此，每年皇宮「清明宴」上所用的紫笋貢茶必定是春分時節特早萌芽採制度茶葉。
火前，即明前，因為古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱「寒食」,寒食節是在清明節前一天，因此火前茶實際上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州**龍井茶採製時，曾作詩《觀採茶作歌》，有句雲：「火前嫩，火後老，惟有騎火品最好。
」雨前，即谷雨前，即4月5日以後至4月20日左右採制度茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這是氣溫高，芽葉生長相對較快，積累得內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說「清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。
明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒製的，明前茶是西湖龍井的最上品，因它的嫩芽像蓮子的芯，也被稱為蓮心。
雨前茶則是清明之後，穀雨之前採的嫩芽，也叫二春茶，是西湖龍井的上品，除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像旌旗的古代的槍，被稱為旗槍，一芽兩嫩葉則像乙個雀類的舌頭，被稱為雀舌。
「明前茶」，早且嫩，好看；「雨前茶」，好喝，有味。消費追求的東西不一樣罷了。
對今年茶季的一點點評：
1、清明前氣溫偏低，明前茶產量明顯減少，大面積種植的群體種（土茶）出茶很少；
2、也是氣溫原因，今年明前茶明顯偏淡，也許是陽光雨露不充足的緣故；
3、今年本地龍井大面積上市時間推遲，外面賣的明前西湖龍井更多的是浙江龍井；
4、相比去年這個時期，西湖龍井雨前茶的**會高一點點，但也有限，由於出茶晚，今年茶農收益注定降低。
雨前茶上市，茶客們該下手了。。。。。。。
9樓：幾百富翁
明前茶」是清明節前採製的茶葉，「雨前茶」是清明後谷雨前採製的茶葉,
明前茶口感來的好.**也貴.有句話說來著.明前三天是寶.後是草.
10樓：匿名使用者
明前茶：清明（4月4或5日）前採摘的茶
雨前茶：清明至穀雨（4月20日）期間採摘的茶
當然是明前茶好，喝綠茶就是要喝明前茶。
11樓：南面王
前面兩位講得太複雜了，簡單說：
1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明後、谷雨前摘的茶。
2.由於稀缺的關係，明前茶比較貴，雨前茶則相對便宜。
3.從成分和口感來說，差不多。從價效比來說，多數人還是選擇雨前茶比較合算。
明前茶和雨前茶有什麼區別？怎麼區分？
12樓：u蝶澈嫣朦
1、時間不同
明前，是清明節前採製的茶葉。因為古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱「寒食」，寒食節是清明節前一天，因此「火前茶」實際上就是「明前茶」。
雨前，即谷雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。
2、口感不一樣
明前茶受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有「明前茶，貴如金」之說。
雨前茶雖不及明前茶（清明前採摘的茶）那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
13樓：姑話翱古磺諏
1.明前茶和雨前茶的區別主要是時間上的定義。「明前茶」是清明節前採製的茶葉，「雨前茶」是清明後谷雨前採製的茶葉。
什麼叫明前茶和雨前茶，明前茶和雨前茶的區別
明前茶，實際上就是指清明節以前採製的茶，也可稱之為 火前茶 雨前茶就是清明之後 穀雨之前採的嫩芽，也叫二春茶。除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像旌旗的古代的槍，被稱為 旗槍 一芽兩嫩葉則像乙個雀類的舌頭，被形容似 雀舌 1 採摘時間不同 顧名思義，明前茶是清明節前...
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