1樓：匿名使用者
普洱茶發霉了能喝嗎？其實最好不要喝了。儲存普洱茶要乾燥的環境！最好不要讓它發霉，不然就失去它本身的價值了！！
你聞一聞或泡一點看是不是有霉味，一般普洱茶是有陳味，但與霉味不同。挑選普洱茶四大要訣是「清、純、正、氣」：
第一是清聞其味，不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢，第一先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後，一定會有陳年老味，但不應該有霉味產生，有霉味代表陳放空間受潮或過於潮濕，不通風所致。所謂陳而不黴，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質變壞，由內到外受潮而發霉所散發出來的味道；
第二是純辨其色，茶品未沖泡前，先聞聞看是不是清味（沒有異味或臭味），然後再泡泡看，當普洱茶在正常環境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的顏色（茶湯）絕對不會變黑或產生怪異味道；
第三是正存其位，普洱存放在乾淨通風的環境內；
第四，茶是很會吸收附近的味道，衝出來的茶氣可判斷茶的陳化環境與氧化時間的長短。
目前普洱茶市場還不夠完善，有能力鑑別普洱茶的茶商又少，許多賣茶的店家也分不清其真正的品質。在利益的驅使下，冒老號之名，印級茶者有之，動輒出現二十年，三十年，甚至於五六十年的珍品普洱也越喝越多。還有許多茶商將茶品儲放在陰暗，高濕的環境中以加速其陳華，人為灑水，常常導致茶葉發霉、變質。
茶品迅速變質後，再將茶餅風乾，這樣在短時間內就獲得了樣似陳年普洱的「溼倉茶」。聞起來沒有霉味，泡茶後茶湯呈紅褐色，也無異味～那你就放心地品嚐吧。看起來都像是發霉的樣子，可能是你的錯覺，因普洱茶的芽葉極其肥壯而茸毫茂密，所以加工出的茶葉白毫密布，初看確實有點像發霉。
普洱茶茶性比較複雜，喝時要謹慎，發霉太多的就不要喝了
2樓：匿名使用者
首先，原料應該是喬木古樹茶的精選料；其次，加工工藝最好是原始的手工石磨壓餅；再次，存放地的環境條件，通風無異味，溫濕度適宜。這樣的普洱茶才有可能算得上是好茶。當然，最最重要的一點是您個人喜歡這款茶的口感，不然的話其他就都沒有意義了。
3樓：特大土豆兒
存在的時間越久越好，普洱茶有彌久愈香的特點。如果好的普洱妥善儲存幾百年的話也應該算是無價了，因為儲存的難度太大。
普洱茶什麼樣子的是最好的？
4樓：灰哥哥櫪瀠
查外形 好的普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩、緊結，聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味並伴有特殊的陳香。 普洱散茶以嫩度劃分等級，從級外、十級到一級、特級，嫩度越來越高，一般來說，嫩度越高，品質越好。衡量嫩度的高低主要看四點：
一看芽頭多少，芽頭多、毫顯的嫩度高；二看條索緊結、厚實程度，緊結、厚實的嫩度高；三看色澤光潤程度，色澤光滑、潤澤的嫩度高；四看淨度，勻淨、梗少無雜質者為好。 普洱緊壓茶外形要求鬆緊適度，色澤以青褐、棕褐、褐紅色為正常。以青餅為例，一般3-5年，茶餅緊結，圓邊完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶餅完整，茶梗全紫；7-10年，茶餅邊輕，邊緣掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶餅邊松，葉際邊緣模糊。
看湯色 俗話說：烏龍聞香，普洱賞色。取3-5克普洱茶放入壺中，用沸水沖泡，把泡好的茶湯倒入水晶玻璃杯內觀賞湯色。
普洱茶的湯色紅濃通透明亮，在普洱茶的加工過程中，80%左右的茶黃素（tf）和茶紅素（tr）氧化、聚合，形成茶褐素（tb），再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味濃厚、湯色紅褐的基物質礎。茶紅素是湯色呈「紅」的主要成分，在發酵過程中，過氧化物酶活性增強，促使茶黃素氧化成不溶性茶紅素複合物，隨著普洱茶陳期延長，發酵時間的增加，普洱茶中不溶性茶紅素複合物逐漸增多，茶的湯色也就變得越來越紅。茶湯泛青、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。
觀葉底 開湯後看沖泡後的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性，色澤褐紅、均勻一致的好。若葉底無彈性、花雜不勻、發黑，或腐爛如泥、葉張不開展屬品質不好。
品滋味 主要是品嚐普洱茶湯，聞其香氣，嘗其滋味，要求甘甜、潤滑、厚重、陳香。這是因為普洱茶在後發酵過程中有黑麴黴、青黴屬、根黴屬、灰綠麴黴、酵母屬等微生物特別是黑麴黴和酵母屬對茶葉發生作用。在這裡，厚重是指茶濃稠而不淡薄，入口味覺香濃而不寡淡。
陳香是指普洱茶特有的醇香味，特別要區別於黴雜味，有黴雜味的茶是發酵失敗的茶，是不能喝的普洱茶。陳香味是普洱茶在後發酵過程中，以茶多酚為主的多種化學成分這些微生物和酶的作用下，形成了一些新的物質所產生的香氣，普洱茶的香氣特點就是陳香顯著。
5樓：貓九尾
陳年普洱，普洱茶是能喝的古董嘛，茶料中像冰島 班章是比較好的茶料了， www.yetea.com
6樓：匿名使用者
普洱茶主要產自雲南，好，普洱茶口感純正、無異味、五霉味。生茶回甘生津·好，熟茶醇厚潤滑。
什麼樣的普洱茶最好
7樓：車含煙郗幹
雲南大葉種茶從產地的緯度來說，基本上是呈垂直分布，從德巨集、保山，到臨滄、思茅、西雙版納等地都有，不好說**的好，只是一般來說有乙個規律，即所謂的「北苦，南澀，東柔，西甘」，只要是雲南大葉種，用普洱茶工藝做出來的茶，都有自己的特點，只要沒有農殘、化肥和不良細菌，無害於人體健康，就是好茶。
不管是喝普洱茶還是收藏普洱茶，不必去追求普洱茶的年份有多久遠？是不是名牌產品？而只要是沒有農殘、化肥，生產包裝規範、原料純正，有利於健康，適合自己的口感，自己能承受就好了。
什麼牌子的普洱茶好
8樓：董驥
普洱茶品牌很多，各種山頭茶，茶莊茶，最好到源產地購買。
雲南普洱茶非物質文化遺產保護單位有兩家：
一是大益茶廠，大益牌（熟茶）；
二是雲南易武正山茶葉****，鄂爾泰牌(生茶)。
9樓：匿名使用者
很難說哪個是最好的，很多牌子都不錯。每個牌子都出產好茶和普通茶。
比較常見的有中茶牌（中國茶葉公司雲南分公司，其中它下屬的下關茶廠很著名）、六大茶山等等。
比如勐海廠的大益普洱茶
，下關廠的松鶴，還有有中茶標記（紅、黃、綠印）的也是好。
還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。雲南省茶葉龍頭企業之一，最古老的茶葉原產地之一，2004年發現野生古茶樹園幾千畝，在原始森林裡，國際糧農組織和中國農科院認可的好茶！
懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。
茶來看茶葉的本身，還要有它的做工，乙個好茶葉沒好的做工，好的存放，和最後泡茶的方法！就沒它的最終的要體現年價值！它的每乙個環接都緊密相連，缺一都會相差很大！
要想買乙個好的茶，由其在上網購買最好不得去專業的**購買。如果在現實中的話也是找專買店，在看茶本身的質量問題！最重要的還是要乾淨千萬不要買到溼倉茶或發霉茶！
下面推薦一些雲南普洱茶較好的品牌：
1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業――雲南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標桿和經典代表，在註冊成立近20年的歷史中，大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項，擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。
2、八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠――黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品，如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等，而八角亭商標則被評為雲南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌，是昆交會唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細聞名遐邇。
3、雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團****成員企業中國茶葉股份****的全資子公司，是中國普洱茶行業最重要的企業之一，銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標註冊於1951年，是中國茶行業第乙個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香，款款精品，其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。
4、雲南下關沱茶（集團）股份****前身為雲南省下關茶廠。該廠建立於1941年，位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地――大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業，旗下沱茶外形精巧，品質醇正，是沱茶中代表佳作。
10樓：步曉塵
大益或者是下關吧。
大益有個比較歷史的茶廠勐海茶廠，製茶工藝很成熟，尤其是熟茶發酵技術。
11樓：範俏壽映天
普洱茶聞名中外的品牌
就大益真正好的普洱茶
也不能只看品牌的
普洱茶從07年的泡沫過後
大家都很理性的看待普洱茶
普洱茶至今也有收藏價值
但是不必當年
我喝普洱這麼久
有一家****的普洱茶非常好
他們是雲南普洱茶交易市場唯一指定的官方**用他們自己的話來說
在他們那裡應該什麼普洱茶都能找到
他們匯聚了雲南省所有的普洱茶
雲茶九嵐茶葉
非常不錯的
我在他們店買過上萬元的普洱了非常好
什麼樣的普洱茶最好呢？
12樓：秦時澈月
標準化生產和管理的普洱茶最好…無農藥殘留…茶經泡後湯色呈酒紅色…略有陳香味…喝後回甘好…不鎖喉的為上乘…不過還是看個人的喜好…有的人喜歡生茶，有的喜歡熟茶…
13樓：匿名使用者
普洱茶的好壞跟茶葉的品種，品質，年份，其次還有它的製作工藝以及儲存的場所都有關係。個人覺得單株老班章算是在排前的了。
14樓：匿名使用者
正常情況下，普洱茶越陳越好。
什麼樣的普洱茶是好的 ？
15樓：鬼鬼
龍潤的普洱茶不錯的，這是中國茶唯一的上市公司
怎樣選購普洱茶，如何挑選普洱茶 什麼樣的普洱茶好
粉紅回憶的夏天 普洱茶是有分等級的。選普洱茶首先要看外觀，不管是茶餅 沱茶 磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外 不出明顯的條形 一片片茶葉形成的紋路 而顯得碎與細，就是次級品製作的。第二要看茶葉顯現出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正...
普洱茶是普洱產的嗎，普洱茶哪個地方產的最好
普洱茶並不代表只是普洱生產的。其實普洱茶指得是一類茶。普洱茶最獨特的地方就是它在雲南的獨特的氣候環境和獨特的地理位置來培育的，然後再加上純手工的製茶手藝，才會形成普洱茶。除了普洱以外，其實在四川和雲南其他的地方也有普洱茶的。只不過普洱這個地方的大葉種茶的品質是最好的。其實茶葉的品質的好壞之分跟地理位...
普洱茶的味道？樣子？普洱茶是什麼味道？
檀香味 紅褐色 很好喝。普洱茶根據壓制的樣子分，有 茶餅 沱茶 磚茶 散茶相對來說，茶餅的用料要好於沱茶 磚茶。根據是否發酵分 生茶 熟茶。普洱茶經過多年的陳化後，原來壓緊的茶葉應逐漸疏鬆，即使不用茶針等工具，用手也能輕鬆掰開。好的熟茶，葉面褐中透亮，湯色應為透明的紅褐色，味道醇厚，細品有紅棗桂圓湯...
喝普洱茶的最佳時間，普洱茶什麼時間喝最好？
普洱茶喝的時間不對會增肥的。正確的時間是飯後或者吃了油膩肉後半個小時喝，要濃濃的。平時可以當開水喝，但是濃度淡點。飯前乙個小時不能喝。吃飯後半小時，這樣比較能去油。飯後半小時。我每天中午吃完飯後半小時喝兩杯。晚上別喝。飯後一小時至飯前30分鐘。早上10點 下午4點都最有效果 一天兩次就夠。普洱茶什麼...
普洱茶生茶和熟茶的區別，什麼是普洱茶熟茶和普洱茶生茶？
我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？普洱茶生茶和熟茶的區別？我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？普洱生茶也叫傳統普洱茶，是雲南大葉種茶樹的鮮葉製成的曬青茶，未經發酵，應歸於...