1樓：
「五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。」這首兒歌敘述了端午節的習俗。
端午節，又叫端陽節。「端」是開始的意思，古代「午」與「五」通用，又以奇數為陽，偶數為陰，所以才有這些名稱。賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動。
相傳賽龍舟是為了撈救投汩羅江而死的楚國詩人屈原；把粽子投進江河，是讓魚、蟹吃飽了而不去傷害屈原的遺體。
端午節又稱重五，許多習俗也與「五」這個數字聯絡在一起。用紅、黃、藍、黑五色絲線，繫在兒童的脖項、手腕或足踝上，也稱為長命縷。各家要
插「五端」：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花（山丹花）。
廣東的風俗是端午節在庭院擺上木盆，裡面浸著艾草、菖蒲、鳳仙花、玉蘭花，近午時分，母親要叫小孩跳進盆裡，用花草蘸水，灑在小孩頭上、身上，邊灑邊念：艾蒲洗身，百病消除！
南方過端午節還要吃「五黃」，就是黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。這天還要用雄黃在兒童的額上畫個「王」字或塗點在耳孔、鼻孔處；兒童們佩帶五顏六色的香囊，裡面裝著芳香藥物，以祛五毒
2樓：匿名使用者
吃黃鱔,黃瓜,黃魚,蛋黃,喝雄黃酒.
為什麼端午節要吃五黃呢?
3樓：
端午節吃「五黃」的食俗是漢族民間風時風俗，流行於杭州等地。農曆五月，杭州人稱五黃月，因有五種帶「黃」音的食物上市而得名。
端午那天，在浙江的杭州必須吃雄黃酒（以雄黃和燒酒調和，削菖蒲根加入，飲少許）、黃魚、黃瓜、鹹甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子，稱為「吃五黃」。
擴充套件資料
神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲黃酒可以驅邪解毒，身體健康。
在端午節的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在一起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農曆的五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制霉運、提公升自己的精力。
4樓：匿名使用者
農曆五月初五，俗稱「端午節」，端是「開端」、「初」的意思。初五可以稱為端五。農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，「五」與「午」通，「五」又為陽數，故端午又名端
五、重五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節稱之為五月節、艾節、夏節。從史籍上看，「端午」二字最早見於晉人周處《風土記》：「仲夏端午，烹鶩角黍」。
端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。
據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。
5樓：公壘
是不是長！一起吃飯吃到什麼地方、這樣也
6樓：馬鈴薯
驅寒濕，祛五毒~
這裡的五黃是指，黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。
神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故而，民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。
南方過端午節為什麼要吃五黃
7樓：線玉英獨橋
在江南人的傳統中，端午節要吃「五黃」——黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒（雄黃有毒性，一般都喝普通黃酒代替雄黃酒）。
在端午節的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在一起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農曆的五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制霉運、提公升自己的精力.
端午節吃五黃的習俗
8樓：匿名使用者
端午節的時候吃五黃，這是南方大部分地區的乙個古老習俗了，如今依然有不少地區還保留著，這是在端午節這天，要吃五種名字帶有黃字的食物，分別是黃鱔、黃魚、黃瓜、黃酒和鹹蛋黃。
這個習俗由來已久了，古人認為在端午節這天，是一年中陽氣至盛的時段，不僅天氣比較的悶熱，人也容易變得煩躁，而且還有很多的蟲子、毒物也出來活動了。因此在這一天吃一些有代表性的傳統食物，既有清熱解毒和驅蟲辟邪的寓意，同時還和身體健康有很大的關係。
9樓：匿名使用者
中國江南民間端午節有吃「五黃」的食俗。 「五黃」指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。 神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。
故而，民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。
10樓：匿名使用者
因為「午」和「五」通，所以端午節的許多習俗也與「五」有關。如：過節時要用紅、黃、藍、白、黑五色絲線繫在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。
各家還要插五端：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。而且南方過節還要吃五黃：
黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論南方北方，這一天都給兒童佩戴很多東西：長命縷……
每逢端午節，人們都要把房子打掃乾淨，在廚房裡灑上雄黃酒，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
11樓：濤濤的私房咖啡館
杭州人的端午習俗-吃「五黃」，旁游們吃了嗎？#指尖上過端午#
端午節為什麼吃鴨蛋，五紅和五黃是什麼
12樓：匿名使用者
端午節為什麼復要吃五黃
農曆五月，杭制嘉湖地區稱五黃月，江南民間在端午節吃「五黃」的食俗由來已久。不少人都知道端午要吃「五黃」，可是為什麼要吃，可能知道的不多。中醫理論認為，端午節是在農曆的五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制霉運、提公升自己的精力。
「五黃」一般指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。
端午節為什麼要吃五紅？
端午節除了有吃「五黃」的習俗之外，還有吃「五紅」的習俗，分別是「烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒」，據說端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。於是，所謂的「五紅」也就成了端午節餐桌上必定選單，主要是這五種食品都是初夏季節的時令佳餚，營養豐富，味道鮮美。
端午節吃的「五黃」是什麼，為何在端午節還有吃黃鱔的習俗？
13樓：每日知識補給站
在這裡面提到的五黃它指的也就是鹹蛋黃，雄黃酒，黃瓜，黃鱔和黃魚。那麼因為這5種食物它們裡面都帶有著黃這個字，所以說就給他們起了乙個統一的稱呼叫做五黃。那在端午節的時候其實要吃這幾種食物，一直都是乙個民間的風俗習慣。
那麼最開始的時候其實是出現在江南地區的，在其他地區的話就減少會有這樣的習慣。而在這一天之所以會有著這樣的習慣，就是因為其實中醫理論上認為在端午節這一天的時候，那麼就屬於是一年之中陽氣最盛的時候，在這個時候如果說你能夠吃這5種食物的話，那麼對於自己的身體其實是有著很多的好處的。
正因為有著這樣的說法，所以說在端午節那一天的時候，大家都會吃這5種食物。除了這乙個原因之外，就是因為大家其實覺得在端午節的時候那麼比較重要的乙個目的，就是希望能夠去除掉自己身上的霉運。
那麼在端午節這一天的時候，如果說你吃這5種食物的話，也能夠達到一種很好的去除自己身上霉運的效果，所以說在這一天的時候才會有如此多的人都會吃這幾種食物。在端午節吃黃鱔這樣的乙個習俗相比很少人會聽到過，那麼在這其中是因為黃鱔這種食物裡面帶有乙個黃色。那再加上在端午節這個時期的時候，黃鱔它也是最為鮮美的，所以說才有了這樣的乙個習俗。
14樓：1433233瓊
端午節，是除了春節、清明、中秋之外的中國四大傳統的節日之一，現在已經成為了我們的法定節假日了。在以前端午節有吃五黃的習俗，端午節吃的五黃是什麼呢？我們今天來一起看看。
在端午節的時候吃鹹鴨蛋、喝雄黃酒，這個很多人都是知道的，其實這些都是屬於五黃之一的。在端午節當天吃五黃是漢族的民間風俗，主要是流行於江南等地。
所謂五黃指的是五種名字帶有黃音的食物，它們分別是：鹹蛋黃、雄黃酒、黃瓜、黃鱔和黃魚。在以前民間到了端午節當天，就會吃五黃餐，也就是把這五種食物混在一起食用。
在端午的期間，黃瓜也已經大量上市了，並且這個期間的氣溫也開始公升溫了，因此吃涼拌黃瓜是生津又解渴，並且還有消暑開胃的效果。
同時在端午節期間，黃魚的汛期也到了，這個時候的黃魚非常的鮮美，發育達到了頂點，最具食用價值。
而端午節吃鹹蛋黃，則是因為在民間其寓意的健康和平安。雖雄黃酒呢這個習俗其實早就有了，民間主要認為在端午節喝雄黃酒有驅邪解毒、對身體有好處的作用。
還有就是吃黃鱔，一方面是因為名字帶有乙個黃字，另外一方面是這個期間的黃鱔是最肥美的。在民間有端午黃鱔賽人參的說法，其經過了乙個冬天的蓄養和乙個春天的復甦，加上天氣轉暖，它們的食物也很豐富。
所以這個期間的黃鱔體壯肥美是最有營養的時候，因此在端午節前後是吃黃鱔最好的時節。
15樓：兩隻熊貓在睡覺
五黃指的是五種名字帶有黃音的食物，分別是：鹹蛋黃、雄黃酒、黃瓜、黃鱔和黃魚。吃黃鱔是因為名字中帶個黃字，還因為這時候的黃鱔最好吃。
16樓：30秒不
「五黃」指的是五種名字帶有「黃」音的食物,它們分別是指鹹蛋黃、雄黃酒、黃瓜、黃鱔和黃魚。
17樓：麥苗在成長
五黃指的是雄黃酒、蛋黃、黃瓜、黃魚、黃鱔，端午節吃黃鱔大多數是南方才有的風俗。
18樓：洛溪歸
五黃代表鹹蛋黃、雄黃酒、黃瓜、黃鱔和黃魚。黃鱔也是五黃的一種。
19樓：別有事找壞蛋
是指鹹蛋黃、雄黃酒、黃魚、黃鱔、黃瓜，這5種食物。
20樓：學習小呆
五黃指鹹蛋黃、雄黃酒、黃魚、黃鱔、黃瓜，端午節吃黃鱔可能是因為那個季節味道比較好。
21樓：匿名使用者
分別指的是鹹蛋黃、雄黃酒、黃瓜、黃鱔和黃魚。
端午節為什麼要吃五紅，端午節要吃「五紅」，指哪五紅？
傳說很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷響第一聲才可以到凡間去，所以人們都叫那個時候為驚蟄。不過有的毒物怕冷，於是，它們就約好到端午節天氣暖和後再一起去為害人間。這五個毒物就是蛇 蜘蛛 蠍子 蜈蚣還有壁虎。它們在端午的時候來到了人間，剛到一戶人家的門口，就聽見這家裡女主人在說，快吃，這是油炸的五毒...
端午節為什麼要吃粽子，端午節為什麼要吃粽子？
端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。端 的意思和 初 相同，稱 端五 也就如稱 初五 端五的 五 字又與 午 相通，按地支順序推算，五月正是 午 月。又因午時為 陽辰 所以端五也叫 端陽 五月五日，月 日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如 夏節 浴蘭節 女兒節，天中節 地臘 ...
端午節為什麼要吃粽子呢，端午節為什麼要吃粽子？
說到我國的端午節為何要包粽子吃呢？其實我們的祖先很早學會用火熟食，以大葉植物葉片包裹食物放在火中煨熟或是扔進沸水中煮熟剝葉而食，曾是一種廣泛存在的食俗，它通常發生在大葉植物分布普遍的南方，同在新砍的竹筒中貯公尺加水，置火上燒烤成熟食一樣，屬於南方稻作民族製作食物的古老方法，還有就是五月節也稱 夏至節...
為什麼端午節要吃粽子呢，端午節為什麼要吃粽子？
說到我國的端午節為何要包粽子吃呢？其實我們的祖先很早學會用火熟食，以大葉植物葉片包裹食物放在火中煨熟或是扔進沸水中煮熟剝葉而食，曾是一種廣泛存在的食俗，它通常發生在大葉植物分布普遍的南方，同在新砍的竹筒中貯公尺加水，置火上燒烤成熟食一樣，屬於南方稻作民族製作食物的古老方法，還有就是五月節也稱 夏至節...
端午節五紅和五黃各指什麼，端午節為什麼吃鴨蛋，五紅和五黃是什麼
五紅 分別是 烤鴨 莧菜 紅油鴨蛋 龍蝦 黃鱔 五黃分別是燒黃魚 燒黃鱔 拌黃瓜 鹹蛋黃 雄黃酒，據說端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。傳說很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷響第一聲才可以到凡間去，所以人們都叫那個時候為驚蟄。不過有的毒物怕冷，於是，它們就約好到端午節天氣暖和後再一起去...