1樓：海邊的邂逅
我是安溪人，我知道。
鐵觀音是功夫茶，泡製有講究了，要熱著喝 冷的就沒有香氣和韻味的
你按照這個方法泡製口感和香氣就不一樣了
好茶要素有四：水質、水溫、茶量、浸泡時間
沖泡的方法: 茶葉和水的比例，也就是說八克的茶葉加入沸水80-100毫公升(差不多二兩水）
要掌握茶葉的數量和水溫。水溫要在90度以上的沸水。第一遍泡的茶葉水要沖掉
不要浸泡太長的時間30秒比較合適沖泡的方法
自來水中的氯，會嚴重影響茶湯的味道 用純淨水或者山泉水最佳
第乙個就是自來水置放4個小時，氯氣自然會散去。第二個方法就是水滾的時候，把鍋蓋開啟，再煮個5分鐘，讓氯氣散掉。另外還可以用淨水器過濾
可根據各人喜好稍做調整，覺得淡了就延長一點，覺得濃了就縮短一點。
有一點，要是泡大杯泡就是茶水湯色會不均勻的，上面的會比較淡，底下的就比較濃，最好是泡好的茶水全部倒出來在喝 口感就會均勻又好喝
2樓：匿名使用者
最好用紫砂壺泡，水溫90°左右，一般能沖泡七次。第一次洗茶水溫不要太高，快速倒掉。第一泡不超過30秒，以後每泡延遲15秒左右。
過夜烏龍茶，烏龍茶可不可以在晚上的時候喝
如果把水倒掉，將茶葉放進冰箱儲存還是可以泡的，但為了身體健康，建議最好不要這樣做，下面是浸泡時間過長的茶水有什麼壞處的介紹。經過長時間浸泡的茶水，其中的化學成分與剛沖泡的茶水有較大的區別，茶水中的多酚類 氯基酸，發生氯化聚合，滋味變劣 類脂物質水解和胡蘿蔔素氧化產生酸餿味，維生素氧化香氣物質揮發，茶...
烏龍茶能和紅茶一起泡嗎對身體有厲嗎
可以，對身體沒有什麼影響。但最好不要一起泡，會破壞兩種茶特有的香味，變得不倫不類。烏龍茶 半發酵茶 亦稱青茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪...