1樓：老王說天下
紅茶 久泡益健康
紅茶泡得時間越長，越有益健康。美國塔夫斯大學的營養學教授傑弗里·巴倫博格表示，時間長有利於其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。
碧螺春先倒開水再放茶
碧螺春芽葉小而細嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。
龍井 少量開水先浸泡
沖泡龍井、黃山毛峰前，先給杯子裡倒點開水，把茶葉浸泡一下，聞到淡淡的清香後，再加水，蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間，茶葉口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的時候，不要等杯裡的水全喝完再加水，喝一半時就加滿水，這樣可以保持濃郁的口感。
普洱茶重點在洗茶
普洱茶屬於黑茶，一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。也正因如此，沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。
這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質，而且更香醇。
另外，其他因素也會影響茶的效果，比如給紅茶裡加點檸檬汁，抗氧化劑含量可增加80%。另外，奶茶是用紅茶作原料，但紅茶配牛奶，可能會阻礙某些營養成分的吸收。
2樓：秋梵涵壘
最好第一次的泡茶水不要.... 一般都是5------15分鐘 看茶葉品種 鐵觀音的沖泡 鐵觀音的品飲特點是重品香，不重品形，先聞其香後嚐其味，因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間，到泡飲次數和斟茶方法都有一定的要求。
（1）茶葉的用量 沖泡鐵觀音，茶葉的用量比名優茶和大宗花茶、紅茶、綠茶要多，以裝滿紫砂壺容積的1/2為宜，約重10克。 （2）泡茶水溫 鐵觀音採摘的原料是成熟的茶枝新梢，對水溫要求與細嫩的名優茶有所不同。要求水沸立即沖泡，水溫為100度。
水溫高，茶汁浸出率高，茶味濃、香氣高，更能品飲出鐵觀音特有的韻味。 (3）沖泡的時間和次數 鐵觀音較耐泡，一般泡飲5次～6次，仍然余香猶存。泡的時間要由短到長，第一次沖泡，時間短些，約2分鐘，隨沖泡次數增加，泡的時間相對延長。
使每次茶湯濃度基本一致，便於品飲欣賞。 (4)、沖泡和斟飲 沖泡鐵觀音有專門的茶具。廣東、福建人喜愛用「烹茶四寶」------潮汕烘爐、玉書、孟臣罐、若深甌、潮汕烘爐是燒開水用的炭火爐；玉書為燒開水的水壺，一般是扁形的薄瓷壺，約能容水2o克；孟臣罐為紫砂壺；若深甌是微型精製的白色小瓷杯。
沖泡前先用開水將茶具（茶壺、茶杯、茶盤）淋洗一遍，以保持茶具潔淨，又利於提高茶具本身的溫度。當壺中置茶以後，沸水沿壺內壁緩緩衝入，在水漫過茶葉時，便立即將水倒出，稱之為「洗茶」，洗去茶葉中的浮塵和泡沫，便於品其真味。洗茶後即第二次衝入沸水，水量以溢位壺蓋沿為宜，蓋上壺蓋。
沖水的方法應由高到低，且在整個泡飲過程中需經常用沸水淋洗壺身，以保持壺內水溫，充分泡出茶葉的香味。 斟茶方法也與泡茶一樣講究，傳統的方法是用拇、食、中指夾著壺的把手。斟茶時應低行，以防失香散味。
茶湯按順序注入幾個小茶杯內，注量不宜過滿，以每杯容積的1/2為宜，逐漸加至八成滿，使每杯茶湯香味均勻。
一泡茶應該泡多久？一泡能幾衝？
3樓：雲總
一股紅綠茶以沖泡五分鐘為宜;紅碎茶、綠碎茶因經揉切作用，顆粒細小，茶葉中的成分易溢位，沖泡
三、四分鐘即可(如在茶中加糖或加奶後再沖泡也以五分鐘為宜);烏龍茶因沏茶時先要用沸水澆淋壺身以預熱，且茶水比較大，故沖泡時間可縮短為：第一次沖泡時間為一分鐘，第二次沖泡時間為一分半，第三次為二分，第四次為二分半，依次遞增，以使茶湯不會先濃而淡;緊壓茶為獲得較高濃度的茶湯，用煎煮法煮沸茶葉的時間應控制在十分鐘以上。
4樓：瑾瑜
日常沏茶提倡邊泡邊飲為佳。一股紅綠茶以沖泡五分鐘為宜;紅碎茶、綠碎茶因經揉切作用，顆粒細小，茶葉中的成分易溢位，沖泡
三、四分鐘即可(如在茶中加糖或加奶後再沖泡也以五分鐘為宜);烏龍茶因沏茶時先要用沸水澆淋壺身以預熱，且茶水比較大，故沖泡時間可縮短為：第一次沖泡時間為一分鐘，第二次沖泡時間為一分半，第三次為二分，第四次為二分半，依次遞增，以使茶湯不會先濃而淡;緊壓茶為獲得較高濃度的茶湯，用煎煮法煮沸茶葉的時間應控制在十分鐘以上。
無論什麼茶，第一次沖泡，浸出的量佔可溶物總量的50％～55％；第二次沖泡一般約佔30％；第三次為10％左右；第四次只有1％～3％了。從其營養成分（茶葉中的維生素和氨基酸）來看，第一次沖泡就有80％的量被浸出，第二次沖泡時約15％，經第三次沖泡，基本達到全量浸出。再從茶葉沖泡的香氣和滋味的實際情況看，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經沖泡則無滋味，似喝白開水了。
5樓：生公尺丶嵐
第一泡掉調叫洗茶，第二泡入味，第三泡入髓，四五泡沒味 倒
泡一壺好茶需要多長時間？
6樓：寧靜的港灣
你好，不同的茶葉泡的時間不盡相同。於其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。
碧螺春 ，先倒開水再放茶
碧螺春芽葉小而細嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。
龍井 ，少量開水先浸泡
沖泡龍井、黃山毛峰前，先給杯子裡倒點開水，把茶葉浸泡一下，聞到淡淡的清香後，再加水，蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間，茶葉口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的時候，不要等杯裡的水全喝完再加水，喝一半時就加滿水，這樣可以保持濃郁的口感。
普洱茶 ，重點在洗茶
普洱茶屬於黑茶，一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。也正因如此，沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。
這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質，而且更香醇。
如果有幫助，請採納
7樓：貼貼子
就幾分鐘吧 一般都是水燒開了直接泡
8樓：匿名使用者
這個沒有具體的說法，會根據具體情況，水溫，茶與水的取量來決定。
想知道更多可以去 井 楊 子 ，就在重慶的江北這邊，它會有詳細的介紹，希望對你有用。
一泡茶葉可以泡多少壺茶，沏茶水一次放多少茶葉，泡一壺茶，加幾回水
一般而言，袋泡茶沖泡一次口感最佳，散裝茶依不同的茶而定，綠茶一般可泡三次，黑茶和鐵觀音相對而言較耐泡，可泡6 7次 一定的茶水比 而綠茶和袋泡茶一般會選用玻璃杯或瓷器來沖泡，用壺泡黑茶和鐵觀音的居多，如安化野尖黑茶用汝窯來沖泡口感更醇和。若泡鐵觀音一般選用紫砂壺，宜小 壺嘴小 壁薄，8g茶可泡6 7...
如何泡普洱茶？和普通泡法一樣嗎
水溫用100攝氏度的沸水沖泡，一般3 5克的茶葉，150毫公升的水為宜。沸水洗茶1 2次，衝下沸水立即倒出，以免影響茶湯滋味。泡茶時一分鐘左右可以出茶湯，隨著沖泡的次數適當延長。泡出的茶湯才比較均勻。不潤古茶 生茶 適宜水溫 100度 投茶量8克 茶具選擇 瓷製蓋碗 泡茶順序為 洗茶2次 輕注水，然...
茶泡一天沒事,為什麼泡一夜就有毒了呢
茶泡一天沒事，為什麼泡一夜就會有毒了，那這個我也不了解，沒有買過茶葉。茶泡一天沒事，泡一夜也不是說有毒了，而是泡一夜的情況下水都是涼的，裡面會滋生大量細菌，而開水泡茶一直是燙的不容易滋生細菌，所以人們常說過夜茶不能喝。像這個的話，泡一天的話你肯定是要喝的呀，喝過以後再泡就沒有事兒，如果說一直泡泡一整...
紫砂茶壺是不是只能泡一種茶，紫砂壺只能泡一種茶嗎
對於紫砂壺的用法，其實是根據個人喜好。沒有完全的定義。紫砂壺泡綠茶對於茶來說不合適，因為綠茶花茶這類茶，沖泡的水不能過熱，而紫砂壺的特性會使壺內的溫度過高，使茶悶爛了，味道就不好了，而普洱 烏龍這類茶就適合這種高溫悶才能使茶葉的味道完整發揮。至於想換壺，沒有什麼問題，可以把壺用乙個乾淨的鍋，倒入清水...
普洱茶應該如何泡，喝了才更加有利健康
平時喝茶別太濃，注意飯前飯後半小時不喝茶，白天喝生茶，提神，晚上喝熟普，不會影響睡眠，夏天喝生茶好於熟茶，冬天反之，當然這不是絕對的，總的是，生茶屬寒，熟茶屬溫，自己可以靈活運用。當然，前提是你買到的是優質普洱茶，優質，並不一定是貴哈。希望能幫到你，o o 普洱茶屬黑茶，也是發酵茶，最好的普洱茶產自...