1樓：匿名使用者
答：橄欖油的食用方法 一、直接吃。
橄欖油作為一種食用油是可以生吃的，並且生吃橄欖油還有不少好處，橄欖油裡面含有豐富的維生素，以及各種抗氧化成分，因此可以降低「三高」，因此特別適合高血壓、高血脂、高血糖的人群食用；並且橄欖油還能健脾養胃，防治不少腸胃疾病，預防動脈血栓。生吃橄欖油可以避免橄欖油裡面的成分被高溫破壞，可以讓身體更好的吸收營養成分，不過建議要選擇優質的原生橄欖油。常喝酒的人可以在喝酒前喝一兩勺橄欖油，這樣能夠避免腸胃受到傷害；如果有便秘的情況，早晨起床後空腹喝兩勺橄欖油也可以潤腸通便，改善便秘。
二、涼拌。如果你覺得生吃橄欖油口感不好，又擔心高溫會降低營養，那麼可以試試涼拌，不論是葷菜，還是素菜，或者是麵食，都可以直接倒入橄欖油，攪拌均勻後食用，這樣吃不僅可以讓食物的顏色更鮮亮，口感氣味更好，而且也更能鎖住營養。
三、塗麵包。
最近幾年橄欖油大受百姓的追捧，因為裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效調節膽固醇，防治心腦血管疾病，並且裡面還含有多種營養成分。大家在早餐吃麵包時，可以把麵包切成片狀，放入微波爐烤兩三分鐘，再均勻的塗抹橄欖油、蜂蜜，不僅口感好，而且還可以確保吸收一天所需要的多種維生素。
四、拌沙拉。
想要**，維持身材的朋友們會十分鐘愛沙拉，但是沙拉的營養不全面，長期吃容易營養不良，而橄欖油可以幫助你改變這一情況，直接把你喜歡吃的蔬菜水果洗乾淨後切好，倒入橄欖油攪拌均勻，再倒入一些醋，放入鹽，繼續攪拌均勻，想要味道更濃郁一些，還可以倒入一些海鮮罐頭，不僅好吃營養，而且還可以遠離油煙，是不是很健康呢。
五、煎炸。橄欖油是食用油中最貴的一種，因此一般人們不會用橄欖油煎炸食物，避免造成浪費，但橄欖油是可以煎炸食物的，因為橄欖油耐高溫，並且具有非常高的抗氧化能力，用橄欖油煎炸的食物不用擔心會顏色會很黑，也不用擔心會有雜質，如果擔心會降低營養，那麼其實只要大家注意溫度不要超過180攝氏度，而且煎炸的時間不要太久即可。
六、烹煮。大家如果想要煮各種食材，也可以食用橄欖油的，用橄欖油烹煮出來的食物更別具風格，沒有一般油的那種油膩感，甚至大家還可以在吃火鍋時，倒入一些橄欖油在調味料中，這樣即可提高食物的清香鮮美的味道。
2樓：中草大全
橄欖油是一種比較健康的食用油，但它並不是中國人傳統的食用油，那麼橄欖油的最佳食用方法是什麼呢，用橄欖油炒菜好不好？
3樓：一網情深的阿慧
您好，很高興你的問題解答如下將橄欖油加入蘸水食用是比較合適的；第二是涼拌用，這樣能夠保證不飽和脂肪酸不被破壞。如果按傳統中國菜的習慣熱油炒菜，就不能保證橄欖油內的營養物質的吸收，為了更好地吸收橄欖油含有的不飽和脂肪酸，食用時一般要限制溫度，四五十度比較合適，最高也不能超過七八十度。
4樓：在護珠塔長途旅遊的喬松
你好！欖欖油種你家色拉油、菜籽油、花生油等食用油食用方式是相同的。
橄欖油的食用方法
5樓：神馬時候的事
橄欖油有飲用、涼拌、塗麵包這三種常見的食用方法，其中飲用適合在早起和臨睡時，喝上一小杯，有益身心健康，而涼拌可以用在水果沙拉、蔬菜沙拉上，能夠提供一種異域的口味，最後可以用來塗抹麵包，十分適合當作早餐食用。
橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
6樓：美味新吃法
夏天經常用橄欖油拌蔬菜吃，既簡單又好吃。
橄欖油怎麼吃 食用方法
7樓：幹萊資訊諮詢
橄欖油的吃法如下：1、直接飲用，每天清晨起床或晚上臨睡前直接飲用一湯匙原生橄欖油。
2、涼拌，橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其他食品。
3、拌沙拉，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然後加入適量的醋及鹽，拌勻即可食用。
4、煎炸，用橄欖油可以炸製各種食品。
5、烹煮，橄欖油可以與各種葷素菜直接煮燉煲煨。
8樓：小楓帶你看生活
橄欖油有日常烹飪、涼拌、飲用、塗麵包這三種常見的食用方法。
想要最健康的食用橄欖油，可以通過煎炸、醃製、醬料、焙烘、調味、炒菜、煮飯等方式進行，使用橄欖油有助於提高飯菜的香味、增添食物的細緻感，不會對食物造成破壞，因為橄欖油的煙點溫度與其他食用油相比較高。
其中飲用適合在早起和臨睡時，喝上一小杯，有益身心健康，而涼拌可以用在水果沙拉、蔬菜沙拉上，能夠提供一種異域的口味，最後可以用來塗抹麵包，十分適合當作早餐食用。
橄欖油的特點
1、橄欖油本身就非常美味，所以在做許多菜時無需太多調料。只要將食物和油混合，即可靜靜享受橄欖油的特有芳香。
2、用橄欖油製作的食物，脂肪含量要比其他食用油做出來的低，可以有效地控制體重。
3、橄欖油在高溫下性質穩定，尤其在中餐的煎、炸、烹、炒之後，仍然不用擔心油煙處處，菜餚的味道也清新健康。
橄欖油怎麼吃？
9樓：美味新吃法
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。
10樓：匿名使用者
涼拌菜的時候放一點或做飯吃都可以。我經常用橄欖油這麼nong q
11樓：匿名使用者
炒菜，涼拌，烤肉醃製，沙拉都可以放。
12樓：匿名使用者
和色拉油一樣，炒菜放一點。
怎樣食用橄欖油
橄欖油如何食用
13樓：匿名使用者
我也經常吃，就是平常的跟其他的油一樣炒菜吃就行了呀。或者是拌冷盤的時候撒上一小勺。是跟正常的炒菜油一樣。
14樓：瀚海泛舟覆平地
橄欖油內含豐富的不飽和脂肪酸，營養物質在高溫下容易被破壞，食用時要對溫度多加注意，一般在四十到五十度比較合適，最高不超過八十度。所以，最佳食用方法，就是不要過度加溫的會用方法，做些涼拌菜、調汁食用。
15樓：網友
橄欖油可以炒菜或涼拌，涼拌用橄欖油最好了，如炒菜哪油溫不要太高，油溫太高就損壞橄欖油的營養成份。
橄欖油怎麼吃？
16樓：雪賓尼
橄欖油就是植物油啊，一般的植物油怎麼吃它就怎麼吃，一般來說橄欖油可以涼吃的，比如拌菜或者平底鍋煎東西做底油，都是可以的，沒有什麼特殊的要求，別的油怎麼吃他就怎麼吃。
17樓：百小度
可以直接吃，也可以做菜，最好用來做西餐。
橄欖油的使用方法，橄欖油的最佳食用方法？
橄欖油是來自於橄欖果實直接冷榨而來的，它的最佳食用方法有很多，其中一種就是涼拌。橄欖油被譽為 液體 之稱，因為它是沒有化學加工等等這些新增成分，它就是自然的冷榨而成營養成分，也是現今最適合人體營養的油脂，說起橄欖油，它最早出現在國外，國外的人是經常用橄欖油的，但是最近它的味道被不少國人所接受，它作為...
怎樣合理食用橄欖油，怎樣正確食用橄欖油
隨著健康意識的提高，市民從生活細節中變得關注健康，其中乙個表現就是對食用油的選擇。以往很多家庭在選擇食用油時，偏向於追求口感和油脂風味，而現在則在此基礎上還追求 營養 健康 橄欖油就是其中的一種。橄欖油分初榨與精煉 據介紹，橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成，保留了天然的營養成分，氣味清香，顏色...
食用和非食用橄欖油的區別，橄欖油與其它食用油的區別
區別 1 提煉材質不一樣，食用油用的是橄欖果，美容用油用的是果實，從中提取果肉中最精華的部分 酸度不超過0.8 的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。是直接從成熟的橄欖鮮果採取純物理機械壓榨的方法第一次榨取，經過過濾等處理除去異物後得到的油汁，加工過程中完全不經過化學處理，無任何防腐劑和新增劑，這種橄...
食用橄欖油真的能用在臉上嗎，食用橄欖油可以用來直接擦臉嗎
上週剛試過，毀容啊。去男友家麼有帶卸妝油，因為現在s.b上海地鐵要安檢，不讓過。看到他家一瓶加拿大帶回來燒菜的橄欖油，我想應該挺純的吧，就拿來開封卸妝用。結果果然是跟護膚的不一樣啊。一開始抹還不覺得油，後來就搓了兩下，不對了，油是油的咧，雖然把妝卸掉了，但是用洗面奶洗了三遍也沒洗乾淨，覺得那油像是滲...
橄欖油怎麼食用
1 用橄欖油煎炸 與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240 270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使...