在大學開個中小型的蛋糕店一般需要資金多少

時間 2022-12-03 03:10:54

1樓:史藏前若靈

如果價位定的合理,蛋糕好吃的話收入應該沒的說,肯定是穩賺的。刨去房租不算,前期投入最少要15w,包括裝置,原材料,人力和宣傳,等事業有成那天記得請我吃蛋糕哦~!對了,還有考察當地的消費水平和學校附近的商業區,要是知名的蛋糕店很多,而且價位也優惠的話,你最好轉行~!

2樓:呼市新東方烹飪學校

開蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、裝置配置、人員配備等多方面的因素有關係的。

房租,會是資金投入的大頭,以3線城市市區為例,位置一般,乙個30多平公尺的臨街店面大概要5萬/年,位置一般,偏僻不臨街的地方2萬/年。

裝修,一般在400-2000/平公尺左右,以三線城市30平公尺小店為例,普通裝修大概2萬元左右

稅務水電,5000元/年(三線30平公尺店面)

裝置,廚寶、多功能攪拌機、不鏽鋼發酵箱,展示台,工作台,烤盤,打蛋器,模具花色烤盤,頭花嘴,耐高溫手套,葡撻,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等裝置,大概10000元左右。

人工,僱乙個人開,工資5000元/月,自己找培訓機構學習後開,工資0元(培訓費大概1-2萬元)。

總計:以三線30平公尺店面為例

5萬+2萬+5千+1萬+1萬(5萬)≈10萬元

畢業大學生,想創業開乙個蛋糕店,資金已經籌備5萬,懇請前輩們傳授一些經驗。

3樓:我

你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經營主義者。

只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,**又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

以10m2左右的小店為例)

▲啟動資產:大約需9.5萬元

▲裝置投資:

1.房租5000元

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1500元

4.員工(2名)統一服裝需500元

5.機器裝置最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)

▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社群商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方公尺的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元裝置折舊費:按5年計算,每月1333元

▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

▲風險及制約因素分析:

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

(以上財務分析估算資料僅供參考)

滬上一家蛋糕店專門開闢了休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

記者還了解到,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。

以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。

1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。

去年才從象牙塔裡出來的景菁,現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方公尺的小店裡,景菁顯得很自信。開業3個月,「醇果工房」已經略有盈餘,在爸媽的支援下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。

其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤乙份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎麼反對,在財力物力方面給予她極大的支援。

今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。

開業金籌齊後,景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖,每次就趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後,經過反覆比較,景菁請回了蘇師傅。

蘇師傅曾在廣東糕點店幹過7年,很有經驗,每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說,如果請個本地師傅大概只需1000多元,但開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。「醇果工房」開張初期,景菁採用最古老也最有效的**手段:

打折,並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好,很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率:

「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略:

「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留祝」開業3個月,生意並非景菁當初想的那麼好,而景菁也比當初多了些實在,少了些幻想。景菁告訴記者,不管怎麼說,自己畢竟邁出了第一步。

祝您成功!!!!!

開個小型蛋糕店需要投資多少錢

4樓:呼市新東方烹飪學校

開蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、裝置配置、人員配備等多方面的因素有關係的。

房租,會是資金投入的大頭,以3線城市市區為例,位置一般,乙個30多平公尺的臨街店面大概要5萬/年,位置一般,偏僻不臨街的地方2萬/年。

裝修,一般在400-2000/平公尺左右,以三線城市30平公尺小店為例,普通裝修大概2萬元左右

稅務水電,5000元/年(三線30平公尺店面)

裝置,廚寶、多功能攪拌機、不鏽鋼發酵箱,展示台,工作台,烤盤,打蛋器,模具花色烤盤,頭花嘴,耐高溫手套,葡撻,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等裝置,大概10000元左右。

人工,僱乙個人開,工資5000元/月,自己找培訓機構學習後開,工資0元(培訓費大概1-2萬元)。

總計:以三線30平公尺店面為例

5萬+2萬+5千+1萬+1萬(5萬)≈10萬元

在大學裡開個蛋糕店怎麼樣

5樓:緣於流浪

想法不錯,但是你要具體的去考察那個大學的市場,比如有多少學生,學校裡有多少已經開的蛋糕店,哪家蛋糕店比較受歡迎,他家的蛋糕店都有什麼產品,哪個產品最受歡迎?這些都是需要考慮的!總之,在大學裡開蛋糕店的想法很好,因為大學生很喜歡過生日,過生日都是需要買蛋糕的,所以市場很好!

祝你好運!

6樓:武漢歐公尺奇學校

你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。

但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。

7樓:

應該挺不錯的,關鍵是要把環境搞好,大學裡的小年輕就喜歡去這些有調調的地方休閒娛樂

8樓:安徽新東方烹飪學校

學蛋糕多久能出師開店,一方面看個人的學習能力,一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導,可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作,可能很長時間都做不出像樣的製品,但是老師在身邊一對一教授指導,那麼整個製作技藝你都將很快能掌握,少走很多彎路。

在專業的學校,不僅能學到專業的技術,老師還會分享開店經驗,更有利於你盡快實現開店的夢想。

9樓:碧紫薰憶

很好,樣品多,口味好,生意就好。

10樓:2021澄江月明

乾淨好吃,周圍競爭不是很激烈的話,應該會賺錢的。

11樓:

要經濟實惠學生會很喜歡吧

12樓:桐今農靈萱

總覺得開蛋糕店是一件很甜美很幸福的事,願你的生活也能像蛋糕一樣甜美。

13樓:匿名使用者

這個想法不錯呀,大學空餘時間比較多,可以嘗試下。

我想在大學校園裡,開一家蛋糕店,怎麼樣?地點好不好啊?需要哪些手續?

14樓:匿名使用者

您好,很高興回答您的問題!

您的想法還是挺不錯的,學校,**量還是挺大的,開蛋糕店還是挺不好的想法,肯定能賺錢。開店的裝飾等要有特色,有新意,這樣才能吸引消費者,至於說的手續。

第一步:選擇經營場地(需有房產證及進行租賃合同登記)租賃管理費、印花稅(業主出),場地需有房產證或經租賃所登記的租賃合同書

第二步:辦理營業執照

第三步:最好辦理消防批覆

第四步:營業執照領取後辦理

1、公章審批、刻章(刻章需80-300元左右)2、辦理組織機構**證

3、辦理地稅登記(營業稅,城市維護建設稅,教育附加稅5、辦理國稅登記(銷售稅。企業所得稅、個人所得稅)6、辦理社保手續(社保金包括單位繳和個人繳)希望上面的介紹,可以幫助到您!祝您創業成功!

15樓:匿名使用者

選擇在大學開店是乙個很不錯的地點,因為大學裡需求量大,學生一般都喜歡甜食,關鍵是你打算開什麼品牌的蛋糕店?還是自主經營品牌。

16樓:天蠍水天下的藍

蛋糕店開在大學校園裡肯定沒問題,大學生還是有一定消費能力的,如果能把學校的教師福利也做起來那就更好了,但也要考慮到寒暑假可能對銷量產生很大的影響。個人觀點,僅供參考。

在大學裡面開蛋糕店和奶茶店怎樣?

17樓:輕餐國際

奶茶店設立在,學校周邊是個不錯的選擇哦。這個學校,建議是大專或本科等高等院校。因為這些學校裡的學生有奶茶的消費能力、消費意識以及消費慾望。

如果你是開在小學或者中學門口,小朋友們或許零花錢還不夠消費一杯10塊左右的奶茶。所以,奶茶店開在學校周邊也是有一些小小的講究。

18樓:齋諾

挺不錯的,就是不要耽誤了學業,還是要好好學習

19樓:慧眼卓識

大學生有一定的經濟基礎,而且有這樣的氛圍,開著應該比較好

20樓:匿名使用者

非常不錯有想法有廚師!

我在大學裡面開了個蛋糕店,生意不怎麼好,我想搞一些活動,不知道怎麼搞,請大家幫幫忙

21樓:匿名使用者

提高產品質量,免費試吃,吸引學生,一定要有特色

22樓:手機使用者

做一些優惠卡片發出去

在大學裡開個烘焙店怎麼樣?

23樓:安徽新東方烹飪學校

學烘焙挺好的,可以當做興趣愛好,空閒時間自己動手做一些小點心,或者給家人朋友做蛋糕都是乙個不錯的經歷。如果學的景學得好可以考慮就業和創業,最近幾年朋友圈私房烘焙越來越火了,不管是興趣愛好還是創業就業,想學烘焙一定要找個靠譜的好學校

24樓:

想法不錯,但是你要具體的去考察那個大學的市場,比如有多少學生,學校裡有多少已經開的蛋糕店,哪家蛋糕店比較受歡迎,他家的蛋糕店都有什麼產品,哪個產品最受歡迎?這些都是需要考慮的!總之,在大學裡開蛋糕店的想法很好,因為大學生很喜歡過生日,過生日都是需要買蛋糕的,所以市場很好!

在大學城開個什麼樣的店好呢,在大學城開個什麼樣的店好呢?

校出來實習工作,我就以以前我呆的大學外的情況來說吧,大學生嘛,大家都知道是很強勁的消費群體。以前我們呆的那個小地方的經濟大半都是因為有大學才帶動起來的。開店建議你可以考慮以下幾種 全國連鎖型奶茶店,像樣的蛋糕店,ktv,夏天還可以考慮水吧,烤魚,或者味道不錯的粗茶淡飯型的小餐館。辣道抄手,還有精品小...

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