1樓：中國農業出版社
在秸稈中加入一定量的氨水、無水氨、尿素等溶液進行處理，以提高秸稈消化率和營養價值的方法，稱為秸稈氨化。國內外大量試驗表明，秸稈等粗飼料經尿素、液氨氨化以後，可提高秸稈的消化率，同時為瘤胃微生物提供所需的氮源。氨化處理是目前應用最廣泛、成本低而簡便易行的一種處理秸稈類飼料的方法，適用於廣大農村養殖專業戶。
秸稈氨化處理後可以使秸稈有機物質消化率提高20%～30%，粗蛋白質含量由3%～4%提高到8%以上，採食量增加20%；氨化可以防止飼料霉變，還能殺死野草籽。氨化處理秸稈成本低，方法簡便，容易推廣，經濟效益高。
通常用尿素、氨水、碳酸氫氨或碳酸銨等作為氨源。這些化學物質中的氨離子可使木質素和纖維素之間發生斷裂，纖維素部分分解、膨脹，反芻家畜的瘤胃易於滲入，從而提高秸稈消化率。氨化處理的秸稈主要有稻草、麥秸、玉公尺秸、向日葵稈、油菜稈，高粱稈、馬鈴薯的莖稈等。
最好是收穫後及時處理，含水量以25%～35%為宜。含水量過低或過高都會影響氨化效果，收穫時秸稈含水量一般在10%～12%左右，氨化前要噴灑水，使秸稈充分吸水後，再進行氨化。
氨化的方法有多種，根據氨化地點可分為地上堆垛氨化和窖處理；根據氨化所採用的溫度條件可分為常溫下的氨化與氨化爐氨化。常用的有氨化爐、窖、池、缸、塑膠袋等容器和堆垛氨化等。採用何種方法進行氨化應因地制宜。
在廣大農村適宜尿素間接氨化方法，其特點是操作簡便，不需要複雜的裝置條件，適宜農村規模不大養殖戶採用。而對生產規模較大的養殖戶，則應考慮採用液氨堆垛或氨化爐法，這樣可降低氨化成本，而且氨化效果較好。
2樓：北漂hr愛讀書
回答麥稈氨化處理方法有很多，比如尿素氨化法、氨水氨化法、無水氨氨化法和碳銨氨化法。我們目前最常用的為尿素氨化法，如下操作
一、堆垛氨化法
此方法適宜用液氨作氨源。選擇一塊地勢高燥、離羊舍近的平地，在平地上鋪好塑料薄膜。在塑料薄膜上面一層層攤平準備好的麥稈、並壓實。
每30～40厘公尺厚及寬度放一木槓，木槓要比液氨鋼管略粗，等插入液氨鋼管時拔出木槓。麥稈可以鍘碎，也可直接整秸堆垛。我們可按原料重的12%注入20%的氨水，或按照原料重的3%注入無水氨，溫度不低於20℃。
等氨源注入完成之後，把注氨口及時密封，並用整個塑料薄膜將草垛密封嚴實。
二氨化池氨化法
（一）選址建池
氨化池要建造在地下水位低、土質堅硬、乾燥向陽、排水良好、距離羊舍近的地方。氨化池一般為地下式，池底和池壁用磚砌好，接著用水泥抹平。池子的容積可大可小，按照平日製作量的多少具體設計。
（二）鍘草拌肥
將沒有發霉變質的麥稈鍘成2～3厘公尺長的段，以便於踩實。每100公斤麥稈拌入5公斤尿素，還需加水30～40公斤。我們在拌肥時需要在池外的空地先拌好，要按照一層麥稈、一層化肥、乙份水的標準嚴格執行。
（三）裝池封口
將拌好的麥稈一層層裝入池內，每層都要踩實。所裝麥稈的高度要高出地面0.5公尺以上，以便於光照和封口。
我們在封口時往池頂蓋一塊結實的塑料布，在塑料布的邊緣用濕土壓緊，保證良好的密封效能。
ps此方法同樣適用於氨化窖氨化小麥秸稈的方法。
三、塑膠袋氨化法
用塑膠袋可以進行少量麥稈氨化，此方法適合我國北方夏季氣溫較高的地區。具體操作方法為：選用質量較好、抗老化、黑色的塑膠袋，將尿素溶在相當於秸稈重量40%～50%的清水中，等充分溶解後與麥稈攪拌均勻裝入袋內。
把袋口紮緊，放置在背風向陽、距離地面一公尺高的架子上，離牆壁還要有一定的距離，以防老鼠搞破壞。在晝夜氣溫平均20℃以上時，15～20天就可取出餵羊。
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3樓：百科胡老師
回答（1）堆垛法。在地平面上，將秸稈堆成長方形垛，用塑料薄膜覆蓋，注入氨源進行氨化。這種方法投資較少，適於大量製作；堆放與取用秸稈時方便，適於我國南方周年採用和北方氣溫較高的月份採用。
缺點是塑料薄膜容易破損，使氨氣逸出，影響氨化效果。
（2）窖池法。充分利用氣溫較高的季節，氨化速度快的有利條件，南方多用池、北方多用窖製作氨化飼料，以便冬季利用。磚混窖池可長期使用，堆填秸稈較方便；飼料不受蟲鼠的為害，也不受水、火等災害的威脅和泥土的汙染；僅封頂時需塑料薄膜，薄膜用量也較少，是中小規模飼養戶理想的氨化法。
（3）氨化爐法。在密閉保溫的容器內，通過外界能源加熱，使秸稈快速氨化。利用氨化爐氨化秸稈，不受氣候和季節限制，一般可保證24小時氨化一爐。
（4）氨化袋法。在氣溫較高的季節，飼養草食家畜較少的農戶，可利用塑膠袋進行秸稈氨化。此法靈活方便，不需要特殊裝置。缺點是氨化秸稈數量少，成本相對較高；塑膠袋易破損，需經常檢查粘補
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4樓：丶丶灬子木
利用氨化處理秸稈是目前普遍應用的一種處理秸稈的方法。秸稈氨化處理後，質地鬆軟，適口性增加，消化率提高。
(一)秸稈氨化原理與效果
秸稈中纖維素、半纖維素可以被山羊消化利用，但有一部分與木質素緊緊地嵌合在一起，阻礙山羊的消化吸收，氨與秸稈中的纖維素發生氨解反應，開啟纖維素中連線木質素與多醣的酯鏈，使難以消化的纖維素變為易消化物質。同時，在氨的鹼性作用下，木質素膨脹，通透性提高，使可消化纖維素更易於消化酶接觸，從而大大提高了秸稈的消化率。
經氨化的秸稈，消化率可提高20％左右，採食量也相應提高20％；氨化可使秸稈的粗蛋白含量提高1～2倍；還能提高秸稈飼料的適口性及採食速度。氨化後秸稈總的營養價值可提高1倍以上。此外，含水量高的秸稈經氨化後可防止霉變，還能殺滅寄生蟲卵及病菌。
(二)氨源及用量
秸稈氨化的氨源主要有液氨、氨水、尿素和碳銨。液氨雖為最經濟的氨源，但需用高壓容器貯運(氨罐、氨槽車等)，一次性投資較大，且有毒易爆，生產中應用少。
1.尿素
含氮量為46.67％，在適宜溫度和脲酶的作用下，可分解成氨和二氧化碳。生成的氨可以氨化秸稈。用量為秸稈幹物質重的3％～5％。尿素氨化簡便易行，效果好。
2.碳銨
含氮量15％～17％。用量為秸稈幹物質重的14％～19％。由於碳銨低溫下不完全分解，故冷天氨化效果不好，但在南方多雨季節，其氨化的霉斑較少。
(三)秸稈的含水量及氨化的環境溫度
1.秸稈的含水量
如果用尿素、碳銨等固體氨源進行氨化，需加水水解，且要求秸稈有一定的含水量，一般以30％～40％為佳。
2.環境溫度
氨化效果與環境溫度密切相關，溫度越高，氨化所需的時間就越短。
(四)氨化方法
氨化的方法按處理溫度可分為兩類：一是高溫快速氨化法，即氨化爐氨化法，利用85℃以上的高溫處理24小時，氨源為液氨或碳氨，適合於機械化工廠處理，大型牧場可採用，但投資大，農產不適用；二是常溫氨化法，主要有堆垛法、窖池法和塑膠袋法等。
1、堆垛法
(1)材料準備 一是塑料薄膜。要求無毒、抗老化和密封性好，厚度0.12公釐左右。
膜的大小可根據垛的大小進行計算：底膜長(寬)＝垛長(寬)+0.6公尺，罩膜長(寬)＝垛長(寬)+高×2+0.
5公尺。二是秸稈打捆或鍘短。用於養羊的秸稈應切短或揉碎，長度2～3厘公尺。
三是氨的用量，根據垛的大小、秸稈堆垛密度，按不同氨源用量比例計算出氨的使用量，並準備(配製)好。
(2)氨化步驟 選擇地勢高、乾燥平整的地塊，鋪一塊無毒薄膜；將切碎或打捆的秸稈堆垛，堆垛過程中，須將秸稈水分含量調整到20％或以上；注氨，邊鋪切碎秸稈邊灑氨溶液邊踩緊，直至垛頂。打捆秸稈堆好覆膜後可用氨槍注氨。覆蓋塑料膜與底邊膜對齊，由下向上摺疊好，用土壓實封嚴。
2.窖池法
窖池法最為實用，相對成本低，易管理，還能節省薄膜的用量。水泥窖池可重複使用多年，也易測定出秸稈重量。建窖以長方形為好，建在地上、地下或一半地上一半地下均可，如在窖的中間砌一隔牆，即為雙聯池則更好，可輪換處理秸稈。
方法是先將秸稈切碎成2厘公尺左右，每100千克秸稈(幹物質)用5千克尿素、50～60千克水，把尿素溶於水中攪拌，待完全融化後分數次均勻地灑在秸稈上，入窖前或後噴灑均可。邊裝窖邊踩實，待裝滿後用塑膜覆蓋密封，再用細土等壓實即可。在氨化過程中，最好加些富含脲酶的物質如豆餅粉等，但玉公尺秸的脲酶含量比其他秸稈的含量高，可不補充脲酶。
塑膠袋法除要求秸稈切碎、揉碎外，其他同堆垛法，且特別適合於養羊少的農戶。
(五)品質鑑定與儲存利用
2.儲存與利用
氨化秸稈在垛、窖中可長時間儲存，只要塑膜不破、不漏氨，就不會霉變腐敗。氨化到期後，即可開垛(窖、袋)。液氨處理的秸稈一般提前一兩天晾曬，放走餘氨即可飼餵。
尿素或其他氨源處理的秸稈含水量高，要全部晾曬，待乾燥後重新堆垛或放入草棚內備用，以免風吹雨淋造成養分損失。
氨化秸稈餵飼前，必須放淨餘氨，飼餵時由少到多，少給勤添，一般訓飼一周即可自由採食。氨化秸稈單獨飼餵，可基本維持羊的生命活動，但對生長羊及妊娠、哺乳母羊、種公羊等則需適當補料，才能取得更好效果。
5樓：中國農業出版社
秸稈氨化是在密閉的條件下，在稻、麥、玉公尺等秸稈中加入一定比例的液氨或尿素進行處理的方法。秸稈氨化是較為經濟、簡便而又實用的秸稈飼料化處理技術之一。秸稈氨化能改善飼料的品質，提高採食率和消化率；提高秸稈營養水平，改善飼料報酬率；提高養殖效益，增加收入。
6樓：施化果桃子
待玉公尺收穫後，即趁玉公尺青杆含有水分時，將玉公尺秸稈堆漚，外加塑料膜蓋住。這樣經過堆漚發酵，形成有效氮磷鉀；二來經過發酵消毒殺菌。
給羊備料 玉公尺杆怎麼做氨化處理
7樓：小喬出嫁吧
玉公尺是供作飼料為主的糧、經、飼兼用作物，玉公尺秸稈也是工、農業生產的重要生產資源。作為一種資源，玉公尺秸稈含有豐富的營養和可利用的化學成分，可用作畜牧業飼料的原料。長期以來，玉公尺秸稈就是牲畜的主要粗飼料的原料之一。
有關化驗結果表明，玉公尺秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白質和0.5%～1%的脂肪，既可青貯，也可直接飼餵。就食草動物而言，2公斤的玉公尺秸稈增重淨能相當於1公斤的玉公尺籽粒，特別是經青貯、黃貯、氨化及糖化等處理後，可提高利用率，效益將更可觀。
據研究分析，玉公尺秸稈中所含的消化能為2235.8乾焦/公斤，且營養豐富，總能量與牧草相當。對玉公尺秸稈進行精細加工處理，製作成高營養牲畜飼料，不僅有利於發展畜牧業，而且通過秸稈過腹還田，更具有良好的生態效益和經濟效益。
玉公尺秸稈飼料加工技術是採用機械工程、生物和化學等技術手段，完成從玉公尺秸稈的收穫、飼料加工、貯藏、運輸、飼餵等過程的技術。近年來，隨著我國畜牧業的快速發展，秸稈飼料加工新技術也層出不窮。玉公尺秸稈除了作為飼料直接飼餵外，現在有物理、化學、生物等方面的多種加工技術在實際中得以推廣應用，實現了集中規模化加工，開拓了飼料利用的新途徑。
1.玉公尺秸稈青貯加工技術
屬於生物處理技術，將臘熟期玉公尺通過青貯收穫機械一次性完成秸稈切碎、收集或人工收穫後將青玉公尺秸稈鍘碎至1～2厘公尺長，使其含水量為67%～75%，裝貯於窖、缸、塔、池及塑膠袋中壓實密封貯藏，人為造就乙個厭氧的環境，自然利用乳酸菌厭氧發酵，產生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由於乳酸的不斷積累，最後被自身產生的乳酸控制而停止生長，以保持青秸稈的營養，並使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜比較愛吃。
2.玉公尺秸稈微貯加工技術
這也是生物處理方法，把玉公尺秸稈切短，長度以養牛5～8厘公尺、養羊3～5厘公尺為宜，而養豬需粉碎，這樣易於壓實和提高微貯窖的利用率及保證貯料的製作質量。容器可選用類似青貯或氨化的水泥窖或土窖，底部和周圍鋪一層塑料薄膜，小批量製作可用缸或塑膠袋、大桶等。秸稈含水量控制在60%，在秸稈中加入微生物活性菌種，使玉公尺秸稈發酵後變成帶有酸、香、酒味家畜喜食的飼料。
微貯就是利用微生物將玉公尺秸稈中的纖維素、半纖維素降解並轉化為菌體蛋白的方法，也是今後粗纖維利用的趨勢。
3.玉公尺秸稈黃貯加工技術
這是利用微生物處理玉公尺幹秸稈的方法。將玉公尺秸鍘碎至2～4厘公尺，裝入缸中，加適量溫水悶2天即可。幹秸稈牲畜不愛吃，利用率不高，經黃貯後，酸、甜、酥、軟，牲畜愛吃，利用率可提高到80%～95%。
4.玉公尺秸稈氨化加工技術
氨化是最為實用的化學處理方法，先將秸稈切成2～3厘公尺長，秸稈含水量調整在30%左右，按100公斤秸稈用5～6公斤尿素或10～15公斤碳酸氫銨兌25～30公斤水溶化攪拌均勻配製尿素或碳酸銨水溶液，或按每100公斤粗飼料加上15%的氨水12～15公斤。分層壓實，逐層噴灑氨化劑，最後封嚴，在25℃～30℃下經7天氨化即可開封，使氨氣揮發淨後飼餵。氨化秸稈飼料常用堆垛法和氨化爐法制取。
氨化處理的玉公尺秸稈可提高粗纖維消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺鹽。胺鹽是牛、羊反芻動物胃微生物的良好營養源，氨本身又是一種鹼化劑，可以提高粗纖維的利用率，增加氮素。玉公尺秸稈氨化後喂牛、羊等不僅可以降低精飼料的消耗，還可使牛羊的增重速度加快。
秸稈的用途，玉公尺秸稈的用途
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