1樓：匿名使用者
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。
柑子：果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質鬆，剝皮稍難。味甜酸適度，耐儲藏。
桔子：果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸。
橙子：主要指甜橙。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。橙子又名廣柑.
2樓：匿名使用者
橘子是一種水果，亦可俗稱為「桔子」。
「橘」（jú）是現代漢語規範字，「桔」（jié）也是現代漢語規範字，當「桔」jié讀jú時，是「橘」jú的俗字。
「柑橘」和「橘柑」的代表的意義不同：「柑橘」是果樹的一類，如柑、橘、柚、橙等；而「橘柑」在有些方言中就是指橘子。柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。
李時珍《本草綱木·果部》說：「橘實小，其瓣味微酢（意與酸同），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。」一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
橙子:為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東、華南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季採收，去皮，取瓤囊用。
[性味)味甘、酸，性微涼。
[功用主治]生津止渴、開胃寬胸、止嘔。用於食慾不振、胸腹脹滿作痛、消癭、解酒、解魚蟹毒。
[用法用量]生食，絞汁飲，水煎湯服。每次1-2個。
[宜忌)脾胃虛寒、腹瀉腹痛者，不宜服。
[成分與藥用]
本品含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果糖、果膠和大量維生素(c、p)等營養物，具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇、有防治高血壓、動脈硬化的作用。該品含大量維生素c，具抗氧化與阻斷致癌物二甲亞硝胺的生成作用，故可防癌治癌。
橘子（citrus reticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果，亦可俗稱為「桔子
「柑橘」和「橘柑」的代表的意義不同：「柑橘」是果樹的一類，如柑、橘、柚、橙等；而「橘柑」在有些方言中就是指橘子。
柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木�6�1果部》說：「橘實小，其瓣味微酢（意與酸同），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。
」一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
「橘化為枳」是一句古老的成語，《晏子春秋�6�1內篇雜下》解釋說：「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何，水土異也。」橘味甜美，枳味酸苦，由於水土的不同，淮南的橘種在淮北就會變成枳，比喻由於環境的影響，人的習性也會由好變壞。
枳又名枸橘，俗稱臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都屬於芸香科，但不同種，橘不會變成枳，古人觀察不周，因而造成誤會。
橘子和橙子 廣柑的區別
3樓：雪雨霏涵
1、外形不同
橘子：通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色、朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離。
橙子：果扁圓或近似梨形，大小不一，大的徑達8厘公尺，小的約4厘公尺，果頂有環狀突起及淺放射溝，蒂部有時也有放射溝，果皮粗糙，凹點均勻，油胞大，皮厚2-4公釐，淡黃色，較易剝離。
廣柑：先是青綠的，慢慢地變成黃綠色，隨後變成金黃色，完全成熟了就是黃中帶紅的顏色。完全成熟的廣柑像小飯碗那麼大。
2、味道不同
橘子：其瓣味微酸，其皮薄而紅，味辛而苦。
橙子：果肉淡黃白色，味甚酸，常有苦味或異味。
廣柑：柑多汁甘香，酸津津，甜絲絲的，差不多成熟的吃起來酸、苦、澀。
3、生長習性不同
橘子：橘子果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分（濕度）、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的是溫度。即使差異0.
5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。橘子果生長發育要求12.5～37℃的溫度。
秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使橘子果受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝幹，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
稍耐蔭，喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，氣溫低於-8℃時，發生凍害，適生於深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。
高溫也不利於柑橘的生長發育，氣溫、土溫高於37℃時，果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯：在一定溫度範圍內，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質變好。
橙子：橙子的生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的數溫度。即使差異℃的氣溫有時也會出現截然不同的結果。
最適宜橙子生長的溫度為～37℃。秋季花芽分化時，要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，過低的溫度會使橙子受凍。另外，橙子是耐陰性較強的樹種，但要優質豐產仍需好的日照。
一般年日照時數1200～2200小時的地區均能正常生長。
廣柑：花謝了，就長出了豌豆大小的廣柑。七八月份，廣柑長成湯園大小，慢慢地，廣柑完全成熟了，像小飯碗那麼大。
到了秋季，樹上金燦燦的廣柑掛滿枝頭，秋天顯得生機勃勃，讓人看到饞涎欲滴。
廣柑的品種很多，有錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅、臍橙、鵝蛋柑、桃葉橙、楠竹廣柑、柳橙、血橙……聽說血橙不但可以補營養，還可以補血呢。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。
先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。楠竹廣柑遠銷俄羅斯等國家，暢銷國內外。鵝蛋柑，它是橢圓形的，含有許多汁水，吃起來還甜中帶酸。
此外，還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑。有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙「五月紅」和青泊夏橙。有質脆味甜，耐貯藏運輸的紅皮香柑和黃皮香柑。
4樓：匿名使用者
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。
因此，在寬皮柑桔中，橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ，溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。
柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物，共有17個種，分成6個種群：大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。
為了便於區分，柑、桔、橙、柚的特點如下：
1、柑子：為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質鬆，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲藏。
2、桔子：桔，為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。
果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亞科,柑桔屬,柑桔亞屬以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。
常見的主要指甜橙。中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。
肉酸甜適度，富有香氣。
4、柚子：柚子是柑桔類水果的一種，更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。
有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚，皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。
味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。
而蜜柚隨便就是三四斤乙個的，還又大又圓，而且感覺外皮很光滑，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比，感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些。
5樓：匿名使用者
大體相同 同屬柑橘類 富含vc 只是橘子會上火 廣柑不會 口味上橙子感覺更好些
6樓：萍水相逢ap的家
當然有區別了，橘子是酸的，有點酸。橙子帶著一股橙子香味。
橘子，橙子，蘆柑有什麼區別？
7樓：小李讀歷史
首先桔子和橘子和蘆柑只是叫法不相同，都是一種水果。
北方叫橘子，南方叫桔子，其實柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種。
橙含有大量的糖和一定量的檸檬酸、維生素c，每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。
金橘屬於金柑類，其80%的維生素c都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等。
8樓：不熙
橙：橙子的皮相對厚很多，有個品種叫臍橙，就是有個好象肚臍的頭，味道是最好的。
柑：其特點是外觀果形較桔子大，且近似於球形，皮為橙黃色，皮質粗厚、表面凹凸不平而且不易剝開，桔絡較多，瓤汁多而味甜，核為白色，種仁為綠色。著名品種有蘆柑、蕉柑、溫州蜜柑等。
桔：其感官特點是，果形小而較扁，皮呈朱紅色或橙黃色，皮質細薄、較平滑且無堅硬感，瓣與皮容易剝離，果心不實，桔絡較少，滋味酸甜，核尖而細。
9樓：阿離
沒有不同。
桔子和橘子只是叫法不相同，北方叫橘子，南方叫桔子，其實柑、桔、橙，是柑桔類水果中的三個不同品種。
1、桔，為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實，果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。
2、柑子為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質鬆，剝皮稍難， 種子呈卵形，味甜酸適度，耐儲藏。
3、橙子是橘子和柚子的雜交品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑較薄，包囊緊密，不易剝離。橙子是橘子和柚子的雜交品種。
果實呈圓形或長圓形，表皮光滑較薄，包囊緊密，不易剝離。耐儲存。
桔子 橙子 蘆柑有什麼區別，橘子 桔子 柑子 蘆柑 橙子有什麼區別
柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔 柑 橙 金柑，柚 枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小 果皮好剝 種子的胚多屬深綠色 柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮...
橘子 桔子 橙子 有什麼區別，桔子 橘子 橙子的區別是什麼啊？
柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔 柑 橙 金柑，柚 枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小 果皮好剝 種子的胚多屬深綠色 柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮...
桔子和蘆柑是一種水果嗎，橘子，橙子，蘆柑有什麼區別？
桔子和蘆柑不是同一種水果。一 區別 柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍 本草綱木 果部 說 橘實小，其瓣味微酢 意與酸同 其皮薄而紅，味辛而苦 柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑 果形扁...
蘆柑和橘子有什麼區別，橘子和蘆柑有什麼區別吖
柑 是常綠小喬木或灌木，開白色小花，果實球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟後橙黃色，也有綠色的。果皮 葉子 種子可入藥。柑 也指這種植物的果實。如蘆柑 招柑 蜜柑等。有些方言中也叫柑子。橘 指橘子樹，是常綠喬木，樹枝細，通常有刺，葉子長卵圓形，果實球形稍扁，果皮紅黃色，果肉多汁，...
橙子和橘子的區別，橙子和橘子有什麼區別
柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔 柑 橙 金柑，柚 枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小 果皮好剝 種子的胚多屬深綠色 柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮...