1樓：匿名使用者
庫管主要工作出庫，入庫，可以說是管家了，跟管錢是乙個樣的，要有來龍去脈清清楚楚，明明白白，呵呵。
出庫，要計量，最好知道用途，既然是親戚最起碼得負點責任，杜絕浪費。
入庫，要驗收能知道驗收的質量標準更好，把好質量關也是相當重要。
日常的管理，數量上要迴圈盤點，就是勤點庫了，帳物相符，質量上，要保持先進先出，別過期變質，防火防盜防蟲老鼠防潮防霉，防破損保障質量就是為你親戚省錢。月末及時盤點，交財務庫存報表，可以讓財務計算準確的成本。
總之，保管的工作幹的是責任心，心到力到就好，是乙份良心工作，對老闆來說是乙個信任的崗位，呵呵，如果你能夠在短時間抓到規律，控制物動量，那還可以在管理上幫他一大把，節約資金，節約成本，控制採購那就厲害了。呵呵。
最後祝你在新的工作崗位幹出成績，有信心有幹勁一定行，保管工作不難，難在能做到什麼份上，呵呵，自己好好理解吧。
2樓：網友
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餐飲的庫管具體都幹什麼
3樓：匿名使用者
每天的進貨要仔細的輸入電腦留好單據，同時廚房的要貨也要有單據的。每天就是這些工作。
4樓：匿名使用者
1、建台賬（出入庫明細賬）；2、庫房物類細分區域，便於查詢；3、收貨驗貨，核實數量和檢查質量；4、**核准，幫助老闆把好進貨**關；5、杜絕過期，把即將到期的食材放到前面、上面，以便盡快出庫；6、搞好庫房衛生，防鼠、滅蟑螂。
飯店庫管是幹什麼的，需要什麼學歷
餐飲的庫管具體工作流程是什麼？
5樓：小雨手機使用者
1、建台賬（出入庫明細賬）。
2、庫房物類細分區域，便於查詢。
3、收貨驗貨，核實數量和檢查質量。
4、**核准，幫助老闆把好進貨**關。
5、杜絕過期，把即將到期的食材放到前面、上面，以便盡快出庫。
6、搞好庫房衛生，防鼠、滅蟑螂。
收貨流程：正常產品收貨。
根據**商到貨通知在貨物到達後，收貨人員根據司機的隨貨箱單清點收貨。
收貨人員應與司機共同掐鉛封，開啟車門檢查貨品狀況，如貨物有嚴重受損狀況，需馬上通知主管和物流經理等候處理，如貨物狀況完好，開始卸貨工作。
卸貨時，收貨人員必須嚴格監督貨物的裝卸狀況（小心裝卸），確認產品的數量，包裝及保質期與箱單嚴格相符。
任何破損，短缺必須在收貨單上嚴格註明，並保留乙份由司機簽字確認的檔案，如事故記錄單，運輸質量跟蹤表，送貨單等。破損，短缺的情況須及時上報主管及生管，以便及時通知客戶。
6樓：mx丶
餐飲庫房每日工作流程分為以下三個：
餐飲直拔、餐飲入庫、餐飲出庫。
做庫管要細心、要勤奮，東西出庫和入庫必須馬上作帳，因為時間一長有忘了的單據帳就對不上了，還有單據要分類分日期儲存好。
具體流程如下：
1、餐飲直拔：每日原材料送到時，收貨員拿收貨單到指定地點，在收貨單上註明供貨商資訊。確認無誤後餐飲收貨員、餐飲採購部、酒店採購部、使用部門負責人及供貨商送貨員同時簽字確認，方可生效。
確認無誤後，傳到財務成本處。
2、餐飲入庫：每日供貨商送原材料，餐飲收貨員、餐飲採購部及酒店採購部同時在場，餐飲收貨員在收貨單上填寫，供貨資訊，確認無誤後，餐飲收貨員、餐飲採購部、酒店採購部及供貨商同時在收貨單上簽字確認，此單方可生效。
3、餐飲出庫每日如有部門領用相關的物品，出庫單上必須填寫相關資訊及負責人簽字，方可辦理出庫。庫房管理員在出庫單上填寫單價、金額及合計金額，並由庫房管理員及部門領用人簽字確認，此單方可有效。
7樓：chris提拉
食堂所有物品必須登記，註明購買日期、**和數量。
進入倉庫的物品須分類碼放在貨架之上，標明物品名稱、數量、保質時間。
除領料人和庫管員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
領料人必須簽名，從倉庫領出的物品要讓庫管員進行登記，領出的物品只能公用，一律不能私用。
領料人要對自己所領的物品進行監督與負責。
庫管員要對領料人進行監督，對於不該領的物品一律不領並對領料人所領的物品進行認真審核登記。
庫管員必須定時盤點，如發現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查詢原因，即使解決問題，和指制定相應的防犯措施。
倉庫必須保處乾淨、整潔、整齊、注意防霉、防潮、放火、防鼠、放毒等工作。
開飯店會計和庫管是同乙個人合適嗎
8樓：匿名使用者
不合適兩個應該起到互相監督的作用。 讓狗開著門看包子 那還能剩下什麼。
會計做做花賬你東西沒了都不知道怎麼沒的。
我今天下午要去應聘餐廳庫管，我無經驗，在面試時應注意什麼？速回
9樓：匿名使用者
舉止端莊，態度親和，講禮儀，以最美的姿勢走完全程。一定要有信心。
10樓：學姐
態度 禮貌用語 重要的是細節問題。
庫管職責是什麼，企業庫管員崗位職責
庫管員職責 1 倉庫物品擺放整齊 物歸其類 貼有標籤 一目了然 2 負責對購進物品的驗收工作 並登記上帳 進行入庫管理 3 對入庫配件做到三不入 劣質配件不入庫 數量不清，質量不足不入庫 不能使用的配件 裝置及用具不入庫 4 熟悉各種配件 裝置及用具的用途和使用方法 5 對市場採購配件，做到依實物入...
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勞動局的職責主要是根據勞動局本身的性質和任務而決定的，它主要是貫徹落實上級主管部門和上級業務部門的指示和命令，指導和督促下級業務部門實施。根據法律 命令和市人民 的決議和命令，上級勞動部門的命令和指示，擬制本市勞動工作方面的計畫和命令草案，報請市人民 審核或批准執行。並可以發布有關本市勞動工作具體措...