白酒冬天放到車裡怕凍嗎,冬天酒放外面會凍嗎

時間 2022-01-14 10:44:43

1樓:多瑰萬俟昊碩

一點白酒正常的情況是不會凍的,由於乙醇的冰點比較低,再有就是冰凍應該和白酒的度數有關,度數越高冰點越低,但是白酒應該注意不能大量的放置,長期的放置對身體的健康不好,一般車裡放置的時間不長,酒又是密封的,對身體影響不大。

冬天酒放外面會凍嗎

2樓:

哪怕天氣再怎麼冷,高度白酒也不會結冰。一般40°左右白酒的結冰點在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的結冰點在-80℃左右。

白酒的儲存,需要恆溫恆濕,以53℃的醬香白酒天人十二載舉例,溫度應該控制在5℃~20℃,濕度控制在70%左右為宜。

白酒的危害:

1、血液中的乙醇濃度達到0。05%時,酒精的作用開始顯露,出現興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0。1%時,人就會失去自製能力;如達到0。

2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0。4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。

2、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。

3、過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖,會導致我們體內葡萄糖**不足,會出現心悸、頭暈等現象。

3樓:利利淺侃

現在已經進入冬季了,馬上就要過著零下幾度的天氣了,很怕酒在這樣的環境下,口感受到影響,也不知道最冷的時候會不會結冰,眼看就要年關,要是待客的時候,酒結冰了可就尷尬了,所以他想要將白酒放在冰箱裡做個試驗,看看白酒冷凍之後,會不會結冰,如果結冰了,那以後就將白酒放在有暖氣的屋子裡,要是沒有結冰就太好了。

聽完朋友的話我有點驚嚇,我覺得生活中,沒有點常識還真可怕,我這位朋友喜歡喝酒,卻一點也不了解酒,要問他哪款酒好喝,他能說上來幾個名字,但要是問他喜歡喝哪個香型的白酒,他就說不上來了,他喝酒只認牌子,從來不看酒標。從他問的這個問題來看,就足以說明,他對酒是真的沒有概念,那今天,我們就一起聊聊這個話題,看白酒遇冷會不會結冰?

首先,我們先明確乙個答案,就是白酒在冬季是不會結冰的。白酒有一定的冰點,在化學中,純酒精的冰點在-117.3℃,而水的冰點則是0°,酒精和水混合之後冰點也會根據酒精的含量而變化。

比如我們喝的高度酒,60°的,大約需要-80℃的氣溫才會結冰,如果是40°的白酒,差不多在-25℃的溫度下才會結冰。

想必生活中我們大家也有所發現,大家喝的酒差不多都是50°左右的,冰點比較高,而我們所在的地方,最低溫度才只有-10℃,很顯然,白酒在我們這樣的環境下是不會結冰的,就算是冬季,對於白酒的口感也不會有太大的影響,酒並不會結冰,最多白酒在低溫的狀態下會有沉澱的現象,這也是好酒的特點。所以不用用冰箱做實驗,白酒不會結冰。

還有一點就是剛才我朋友提到的,如果白酒會結冰,就將酒放在有暖氣的屋子裡,這個觀念是錯誤的,冬季儲存白酒,一定要講究方法,冬天大家的空調暖氣也都開起來了,有的人家裡還有地暖,白酒儲存對於溫度的要求還是蠻高的,需要恆溫恆濕的環境,空氣濕度大概需要70%,如果將酒放在有暖氣的房子裡,酒精可能就會揮發,導致口感變味。

酒精在高溫下揮發,這一點大家應該也知道,所以冬季了儲存酒我們一定要講究一些技巧,多了解一些常識,關於白酒會不會結冰,這一點不用擔心,只要溫度不是太低,沒有什麼影響。但是要注意不要將酒放在高溫的室內,如果有地暖,就將酒放在高處,還有存酒要注意環境的選擇,最好恆溫恆濕,避光,通風。

4樓:藍瑩夜雪

經常喝酒或者懂酒的人就會知道,哪怕天氣再怎麼冷,高度白酒也不會結冰。

大家知道這是為什麼嗎?

其實,原理很簡單,酒精的冰點是-117℃。也就是說,只要溫度沒有低至-117℃,酒精都是不會結冰的。而同樣的原理也適用於我們常喝的白酒,因為白酒是含有酒精的混合物,所以並沒有準確的結冰點。

但我們卻可以大概的限制乙個範圍。

一般40°左右白酒的結冰點在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的結冰點在-80℃左右。

通常而言,酒精度數越高,白酒越不容易結冰。對於酒精含量53°的天人十二載來說,哪怕是再寒冷的天氣裡,它也不會結冰。

而根據我們普通大眾的的生活環境,零下數十度的天氣很少見,最極端的寒冷天氣是在1969年,我國黑龍江最北部的漠河鎮,最低氣溫達到了-52.3°。只有在這種極端氣溫下,天人十二載才有結冰的可能。

當然,這種極端的低溫環境,肯定不適宜人群居住。因此在我們大多數人的生活環境裡,根本不用擔心白酒結冰的問題。

除此之外,低溫對於白酒的酒質是有很大的損害的,如果是暫時不喝準備長期儲存的話,可不要把它當成普通食品放在低溫環境下儲存。白酒的儲存,需要恆溫恆濕,以53℃的醬香白酒天人十二載舉例,溫度應該控制在5℃~20℃,濕度控制在70%左右為宜。

5樓:生活百事咖

53度白酒在室外多數是不結冰的。

純酒精(乙醇)的冰點是-114℃,醫用酒精的乙醇含量為75%,冰點約為-65℃

酒精的凝固點是零下117.3℃,純乙醇肯定不會結冰,酒的冰點很低,比水低但比純乙醇高,具體要視乙醇的比例而定,乙醇比例越高則冰點越低,我們日常生活的環境達不到這個溫度,所以酒是不會結冰的.

6樓:南寧西京醫生

白酒可以結冰的,只是很多非本行業的人士不清楚而已。白酒的冰點是零下酒度的一半,比如46度的白酒,零下23度左右就會結冰了。最容易試驗的是低度白酒,把白酒降到10度以內,放入冰箱,這個條件很容易吧,看一下零下5度左右是不是結冰了。

7樓:細水長流蔭遠堂

在一般情況下不會結冰,四十多度的白酒要在零下七十多度,才會結冰。

8樓:逄懿

白酒的酒精度特別高,酒精的冰點很低,冬季白酒放在室外,白酒不會結冰,但可能被凍壞變質。建議不要將白酒長時間放在溫度比較低的地方,建議存放在10℃-25℃之間的環境,同時考慮到白酒是易燃品,存放時要遠離煙火。冬季白酒存放注意事項:

1、建議白酒存放在乾淨通風處,溫度不宜太低。2、不宜存放在忽冷忽熱的地方,容易發生熱脹冷縮。

9樓:zt周婷婷

到了冬季,對於家裡開暖氣的家庭不要把白酒放在太靠近熱源的地方,家裡有地暖的話,要注意,把白酒放在較高的地方。一般情況下,白酒存放的環境溫度不得超過30℃,否則將影響白酒的口感,溫度較高瓶蓋比較容易發生變質、霉爛、會引起漏氣,降低酒精度

10樓:匿名使用者

不是,酒精的冰點雖然很低,但是冬季白酒放在室外的溫度是在零下20度到30度左右,不管酒精含量多少還是會被凍壞的。

11樓:彩虹巧克力糖豆

這當然不意味著冬季白酒放在室外不會被凍壞,即使酒精的冰點很低,也是有一定的溫度要求。

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