1樓：山村好貨
一、牛奶粥。
成分：250毫公升鮮牛奶，大公尺60克，白糖的量。
1.先把公尺飯煮成半熟，然後去煲公尺湯。
2. 加入牛奶煮粥。
加入白糖，充分溶解。
二、牛奶燉蛋。
配料：雞蛋2個，純250ml牛奶的箱，2湯匙糖。
1.把雞蛋倒進碗裡，加2湯匙糖。
2. 打雞蛋直到糖溶解。
將蛋液倒入篩網，過濾掉蛋中的雜質。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5,然後倒入濾網過濾1-2次，用小勺挑出表面氣泡。
6, 用保鮮膜覆蓋，放入蒸籠，用高溫加熱。
蒸籠內的水沸騰時，轉小火蒸10分鐘左右。
三、牛奶凍。
原料：牛奶，乙個棉花糖，水果。
1,把牛奶放在鍋裡加熱。
2. 把棉花糖放在平底鍋裡融化。
當棉花糖完全融化後，關掉熱量，倒入容器中。
4，水果切成丁狀後，加入牛奶充滿了棉花糖的容器適量。
5,再冷藏3小時。
四、脆皮鮮奶。
材料： 牛奶250毫公升，煉乳2湯匙，玉公尺澱粉30克，糖40克，麵粉適量，發酵粉1 / 2茶匙，水適量。
將牛奶和煉乳放在大碗裡，在玉公尺澱粉中過篩，放入糖中攪拌，直到沒有穀物。
2,將混合好的牛奶倒入小鍋中，在小火上攪拌的同時加熱，直到它變成固體糊狀物並迅速離**。
3,把煮好的牛奶放在乙個長方形的保鮮盒裡，蓋上蓋子，放進冰箱冷藏室大約1小時。
將適量的麵粉加泡打粉和水調成一些較厚的麵粉，即鬆脆麵糊，取出冷凍牛奶並切成塊，把更多的油放進鍋裡。油熱後，加入牛奶和一層麵糊，煎成金黃色。把它掛起來放在廚房紙巾上吸油。
5、牛奶饅頭。
原料：素面400克、牛奶240克、發酵粉5克、“497”15克。
1,將白糖和泡打粉倒入溫牛奶中，攪拌5分鐘左右，將麵粉放入盆中，逐漸加入泡打粉的溫牛奶，攪拌至麵粉絮狀。
2, 揉麵糰直到發光。 把麵糰放在碗裡。 用濕布或保鮮膜覆蓋。 放在溫暖的地方進行發酵。
3,大約乙個小時後，麵糰的大小是原來的兩倍，用手拿著一塊表面，裡面的組織是蜂窩狀的，醒著。
4,麵糰案板硬揉十分鐘，揉至光滑和盡可能沒有氣泡的生麵糰的內部。
5,將麵糰揉成圓筒狀，用刀將麵糰均勻切成小塊，排成圓圈，放入蒸籠中，蓋上蓋子，再讓麵糰醒20分鐘。這一步非常重要。經過二次發酵，饅頭更軟。
6, 用冷水蒸15分鐘，時間到了就關火，但不要馬上開啟鍋蓋。 在開啟鍋蓋之前，先把鍋蒸幾分鐘。
2樓：微涼一葉
做牛奶布丁吃。打入兩個雞蛋，加入牛奶和白糖混合均勻，倒入小碗中，把吉利丁片泡軟加進去，蓋上扎孔的保鮮膜，上鍋蒸20分鐘。
3樓：你到底敢不敢
很多人都不喜歡直接喝牛奶，牛奶還有一些意想不到的吃法，可以做乙個牛奶燕麥粥，這樣味道非常的好，還可以加牛奶做成牛奶凍，還可以做成脆皮鮮奶，這樣做出來的牛奶味道就特別容易讓人接受。
4樓：乾燥溫度
其實牛奶可以加到營養粥當中去，這樣不僅會使人接受牛奶，而且也不會使牛奶的養分流失。
5樓：努力搬磚的小紀
分享牛奶的花樣吃法。1牛奶雪花糕，牛奶跟玉公尺澱粉混合攪拌均勻，牛奶和白糖小火加熱，加入混合玉公尺澱粉的牛奶，煮至濃稠，放入容器冷卻，凝固後切塊裹上椰子粉即可。
6樓：曠慧利
首先加入牛奶，糖澱粉，加入攪拌成粘稠狀，倒入盤中，放入冰箱冷凍乙個小時，雞蛋打散備用，凍好的牛奶切塊，裹上澱粉，蛋液，鍋裡倒油，把牛奶放下去煎，煎至兩面金黃，就可以擺盤啦，這樣乙份好吃的煎牛奶糕就做好啦。
喝牛奶的人，與不喝牛奶的人，真正的區別在哪？兩大差異很明顯
7樓：鼎尊製造
很多人都說“牛奶人紅是非多”，確實，在日常生活中牛奶雖然常見，但關於它的 健康 、營養，到現在還有人不清楚，甚至是喝錯了。網上還有乙個非常有意思的評比：喝牛奶的人，與不喝牛奶的人相比，它們之間真正的區別。
先來看看，牛奶到底有沒有必要喝？
牛奶是生活中的必需品，尤其在奶製品中最受人歡迎，其次還有酸奶、羊奶、駱駝奶等等。當然，要說最物美價廉的還是牛奶、酸奶。
而對於慢性疾病基礎的人群，如高血脂、高血壓、糖尿病、高尿酸血症等而言，還是喝純牛奶最好，沒有了酸奶中白糖的參與，其熱量還會攝入更低。
在日常生活中，人們普遍認為牛奶沒有必要每天都喝，或者是覺得自己年輕就不用喝牛奶。其實這種想法是錯誤的，不管多大年齡，小到剛出生的嬰兒需要每天喝母乳來補鈣，大到老人需要喝牛奶預防骨質疏鬆。
按照最新版《中國居民膳食指南》推薦每日攝入鈣的含量，18歲以上到59歲人群，每天應該補充800mg的鈣，60歲以上的人群要補充1000mg鈣。
喝牛奶的人，與不喝牛奶的人，年紀越大這兩大差異越明顯：
喝牛奶有助於骨骼 健康 ，或許還能讓你長高：
可能很多年輕人認為補鈣不重要，其實不然，即使是在25歲以下的年輕人，補鈣也十分重要。
據一項調查研究顯示，還沒有到25歲的人，骨骺線還有可能沒閉合，這個時候吃富含鈣的食物，當然包括補鈣效果比較好的牛奶，說不定還有助於你長高。
對於中老年人更重要，大量研究顯示，每日喝充足牛奶的人，也就是按照中國營養學會攝入牛奶需求的人，每日喝400ml牛奶，要比不喝牛奶的人，骨骼更強壯、走路更靈活，預防骨質疏鬆更有利。
然而不喝牛奶的人群，尤其是年齡越大在這些方面差異越明顯，腿腳靈活力下降，還容易出現腰痠背痛、駝背、關節疼痛等問題，大大提高了骨質疏鬆的發生概率。
喝牛奶有助於增強機體免疫力，生病次數少：
牛奶中除了豐富的鈣以外，還有優質蛋白質，以及多種礦物質、多種維生素等。特別在人飢餓時，喝些牛奶還有較強的飽腹感，比吃其他高熱量零食強多了。
其中的優質蛋白質**，還有助於增強機體免疫力，和不喝牛奶的人，對抵抗外界病毒的能力還要更強，生病次數少。
喝牛奶也大有講究，有哪些人不適合喝牛奶？
8樓：努力前行
牛奶的營養價值很高，但不是所有人都適合喝牛奶，如果患有乳糖不耐受，腎結石，消化道潰瘍或者缺鐵性貧血的患者，以及患有膽囊炎，頻繁接觸切鉛的患者都不適合喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質會給這些的患者造成傷害。
9樓：周**強強
有許多的例如得結石病的人，缺乳糖酶的人，還有那些有消化疾病的人，腹部手術患者，鉛作業人員，胃大部分切除者，還有過敏體質的人都不適合喝牛奶。
10樓：王志剛剛剛
有結石病的人不能喝。腹部做過手術的人不能喝。鉛作業人員不能喝。有冠心病的人不能喝，有高血壓的人不能喝。過敏體質不可以喝膽囊炎或者是胰腺炎都不可以喝。
喝牛奶也大有講究，有哪些人不適合喝牛奶？
11樓：匿名使用者
1.乳糖不耐受2.腎結石患者3.消化道潰瘍患者4.缺鐵性貧血患者5.膽囊炎患者6.頻繁接觸鉛的人7.有腹脹腹瀉等問題的患者8.做過腹部手術的人。
12樓：教育知識之家
鉛作業人員。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，引起服痛、腹瀉。因而加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。
非常不喜歡喝牛奶，那有什麼其它的飲品能代替牛奶嗎？
13樓：北京龍鳳媽
對於中醫來說牛奶性陰寒，會有損身體內陽氣，導致氣血不順、出現血塊、還會誘發心血管疾病、糖尿病、腫瘤、心臟病等疾病。另外雖然牛奶可以在腸胃形成粘膜保證營養通過，但是這粘膜也容易聚集肺裡，導致呼吸疾病。所以平時可以用豆漿代替牛奶。
可能牛奶是很多人日常生活當中必喝的一種飲品，很多人覺得牛奶營養高該可以補鈣，對身體百益而無一害。可是真的是這樣的嗎？喝牛奶的話真的是對身體沒有害處嗎？
其實可能很多人都不知道，中醫們是不建議大家喝牛奶的，因為牛奶並不是適合所有的人，它對身體也是有一定弊處的，那麼接下來給大家介紹一下為何中醫不建議喝牛奶呢？
為什麼中醫建議不要喝牛奶呢。
1、對於中醫來說，牛奶屬於陰寒性的食物，如果經常吃陰寒性的食物的話，那麼就會導致我們的身體內氣血不暢通，血液當中就會出現一些包塊。其實對於我們的身體來說陽氣是最重要的，要少吃陰性的食物。但是呢現在的人們體內普遍陽氣少、陰氣重，再吃陰寒性的食物只會導致身體越來越差，使心血管疾病、糖尿病、腫瘤等疾病多發。
2、對於西醫來說，牛奶可以在腸胃內形成一種粘膜，可以保證營養順利通過，所以才說對身體是有好處的。但是其實這種粘膜也是很容易聚集在我們的肺部當中的，最後會導致呼吸方面的疾病出現。另外牛奶當中有很多的脂肪，是導致心臟病的乙個重要的原因。
那麼牛奶不適合喝的話我們可以喝哪種飲品呢。
1、其實平時我們可以用豆漿來代替牛奶的，豆漿營養豐富，而且不會損耗體內的陽氣，不會促使疾病的發生。另外豆漿還可以預防乳腺癌。而且黃豆還可以滋補我們的腎臟，所以豆漿才是對我們的身體百益而無一害的。
以上就是對於“中醫是不建議喝牛奶的。
可以用哪種飲品代替牛奶”的所有介紹了，希望可以對大家有幫助。中醫不建議喝牛奶也並不是沒有道理的，牛奶確實會有損我們的身體，所以平時最好還是少喝。很多人都喜歡在吃早飯的時候喝杯牛奶，其實完全可以在吃早飯的時候喝杯豆漿的，對我們的身體還好。
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