1樓：會更好方法的
小熊和麵機醒麵保持溫度的方法：小熊和麵機醒麵是恆溫醒麵，35~40℃的恆溫，不需要自己絞盡腦汁去想醒麵的溫度，不管春夏秋冬，有它幫你醒麵就夠了。
這個小熊和麵機的特別之處，智慧型操作，智慧型和面，自動醒麵。
小熊和麵機使用方法：
智慧型和麵只需要3步，就能揉出光滑柔軟的麵糰，不費吹灰之力。
整個過程非常好上手，只需要把麵粉、酵母和水倒進和麵機，輕輕按一下啟動鍵就放心離開了，它會自動進入和面程式，一點都不耽誤你親子互動的時間。
要想面和的好，水和麵粉調和的比例很重要，這款小熊和麵機模擬手工揉麵，採用科學的比例，通過智慧型定時，來實現麵粉和水均勻混合，輕鬆幫你揉出三光麵糰。
恆溫發酵好的麵糰，手指輕輕按一下，指印處不會立刻恢復，也不會慢慢塌陷，發酵得剛剛好它的主要配件—304不鏽鋼的和面桶，揉麵不容易粘壁，清洗起來特別輕鬆，底座的吸盤超給力，吸在大理石上也不會滑動，安安靜靜就能揉出大糰子。
2樓：越來越富成為岳父
很多幫友會覺得，千層蛋糕只是將薄薄的法式可麗餅與細膩的忌廉層層疊疊而已，不用烘烤也無需打發蛋白，一定很簡單！等到親手一試，才發現餅皮太厚、煎焦，奶油塌陷、抹不平等等問題讓自己完全束手無策！
3樓：朵朵仙
醒麵保持室溫就可以了，像冬季家裡有暖氣不用再考慮加熱問題。
和麵時用和麵機可以嗎，和麵用手還是用和麵機？
用和麵機是正確的選擇，銀鷹的和麵機有不用的型號，使用者反饋都不錯 回答不能，如果麵粉裡加了發酵粉的話。開水絕對會殺死發酵粉的活性，發酵粉便失去了活性，等於白給，如果冬天發面的話，可以加點溫水，有點溫度即可，促進發酵 提問就是這種大型自動和麵機 回答只要裡面加了發酵粉就不能用熱水 可以用溫水 提問煎餃...
和麵機價格多少，和麵機多少錢一台
和麵機 根據機型大小決定，萬傑牌7.5公斤的和麵機1000元左右，萬傑牌和麵機大型的150公斤的2萬元左右，具體機型需要根據實際使用情況確定，詳細情況可諮詢萬傑公司客服。和麵機便宜的幾百元，好的有幾千元。你要一次和多少面的和麵機。和麵機型號不一樣，也會有差別，銀鷹的和麵機有不同的型號和材質，使用者反...
和麵機什麼牌子的價效比高，雙速雙動的和麵機，哪個牌子的價效比高啊？
你需要一次和多少面的和麵機，銀鷹和麵機有不同型號的，質量和售後有保障，可以來廠看一下 銀鷹和麵機還是不錯的，型號多種，根據一次和麵的多少來劃分型號，最小的一次可以和半袋面，可以根據要求選擇，和面效果好，麵糰受力均勻，和出來的面有勁道，從廠家購買，更優惠。工業化生產，可根據產品不同，選擇不同槳葉和麵機...
和麵機多少錢一台，家用和麵機多少錢一台
截止2020年1月20日，和麵機一般是300 600元一台。家用和麵機是可以通過科學功率配比，微電腦控制，模擬手工和面系統將麵粉和水進行均勻的混合的廚房智慧型小家電。在我國麵食是很多家庭的主食之一，而製作麵食少不了兩個步驟，那就是和麵和醒麵，兩大步驟皆是耗時耗力。而家用和麵機的出現，則大大減少製作麵...
烘焙問題 用和麵機和面 怎麼也不成團
水肯定是放多了，是不是稱錯了？如果確實是按配方來的，那麼，請上配方。我看看。 不管你是配方問題還是稱量問題，一看你做的東西就是液體部分的比例太大了。雞蛋有大量的水分，要計算在內。總之你要加麵粉到麵糰能攪成球狀為止！黃油的比例不是很關鍵，麵水比才重要。我做了一兩百次麵食了，你要是按這個濃稠度做只能做發...