1樓：匿名使用者
蜂蜜燉雞中的營養成分豐富，其中蜂蜜具有增強胃腸蠕動的作用，可以促進排便，防止便秘，還有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，可以促進酒精的分解和吸收，能夠快速醒酒，增強人體免疫功能，具有解毒、抑菌的作用；雞中含有蛋白質和脂肪，具有提高記憶力、增強免疫力、增進食慾的功效，蜂蜜燉雞對於身體虛弱的人有改善身體的作用。
2樓：魘夢
相信大家在生活當中都有聽說過蜂蜜燉雞，可是又有人說蜂蜜和雞是不能在一起吃的，因為蜂蜜和雞肉雞蛋搭配，會出現相剋的物質，對人體有害，可能還會出現反作用，那麼蜂蜜燉雞是否有功效？兩種之間是否相剋呢？
在流言中蜂蜜和雞蛋不能同食的原因是因為雞蛋含有豐富的蛋白質，而蜂蜜中富含有機酸，兩者同食後會在體內發生化學反應而產生沉澱物，不但會降低本身的營養價值，而且會影響胃腸對其他食物營養的吸收，情況嚴重的甚至會造成消化不良、胃部不適等症狀，看到這裡估計很多細心的朋友已經發現了，貌似蜂蜜和所有高蛋白食物都相剋。
蜂蜜。真相：成分並不相剋。
在討論蜂蜜和雞蛋能不能同食之前先來看一看兩者的營養成分，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、含氮化合物、有機酸、植物殘片、活性酶、無機鹽等，而雞蛋的主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物，並含一定量的卵磷脂、固醇類、蛋黃素、維生素及礦物質鈣、磷、鐵等，從兩者的營養成分來看並沒有什麼衝突的地方，除了流言中蛋白質和有機酸的問題外同食問題不大。
蜂蜜。論述：沒有反應條件。
蜂蜜的確含有一定量的有機酸，雞蛋中也富含蛋白質，而且蛋白質和有機酸在一定條件下確實能生成沉澱物，但需要在極為苛刻的條件下才能發生，事實上人類的胃部根本不滿足二者發生反應的條件，要知道兩種無毒物質要合成有毒物質是需要極其精密的儀器加上極為苛刻的條件才可能實現的，人的胃根本不可能完成，退一步講即便是能發生反應，這點劑量對人體來說根本不是什麼大問題。
蜂蜜。結論：完全屬於謠言。
既然蜂蜜和雞蛋一起吃不會有什麼問題，那為什麼有些人吃了的確出現問題了呢？事實上這與兩者是否同吃根本就沒有關係，多數是因不良生活習慣或不健康飲食導致的，然後便歸咎於兩者同吃而把一些個體案例上公升到了普遍性規律，其實這是極為片面的且缺乏實驗資料的，2018年3月15日央視3·15晚會上就證實了「食物相剋說法都是謠言」，相信在科學至上的今天這些謠言將被一一擊破。
綜上所述，蜂蜜和雞蛋一起吃是完全沒有問題，兩者「相剋」完全缺乏理論依據證實和實驗資料支撐，在生活中有些人在吃早餐的時就喜歡用煎雞蛋配上蜂蜜麵包，也沒看見他們發生什麼不良反應。
3樓：匿名使用者
雞燉蜂蜜它最主要的作用可以起到美容養顏的功效， 首先雞肉它裡面含有的營養成分和微量元素也是比較多的， 蜂蜜裡面它具有潤腸，幫助消化有美容養顏的作用，把兩者搭配在一起，會充分的把他們的價值體現出來，所以在吃了之後也是非常有利的。
蜂蜜餵雞的功效與作用 蜂蜜餵雞的功效與作用是什麼
4樓：劍經業
1、蜂蜜餵雞可以提高雞的免疫力。
養雞的人最怕的一件事情就是雞病倒了，這時候就要給雞治病了，如果你知道蜂蜜餵雞功效之一就是可以讓你的雞變得更健康，管理起來更方便，相信你也會用蜂蜜餵雞的，因為蜂蜜中富含多種對雞有好處的營養成分，這些蜂蜜被雞吸收以後，雞就會大量的喝水，喝水多了以後，就可以防止一些常見的疾病的發生，提高雞的成活率和出欄率。
2、蜂蜜餵雞可以讓雞長得更快。
用蜂蜜餵雞的目的就是要讓雞多賺錢，雞吃了蜂蜜以後就會長得快，這樣就可以縮短了養殖的時間了，給雞的飼料也會相對少一些，由此可見，你只要給你家的雞吃一點蜂蜜餵雞，這樣你家的雞就會長得健壯，成長得更快，賺錢也會更多的。
有些人養雞養的是母雞，養殖母雞的目的是讓母雞多生蛋，如何才能讓雞多生蛋呢？我們就可以用蜂蜜餵雞，因為用蜂蜜餵雞功效之一，就是可以促進母雞的一些性激素的大量分泌，有了這些東西以後就可以促進雞多生產，雞吃了蜂蜜餵雞以後，產蛋期會更長一些，蜂蜜餵雞是可增加人們養母雞的收益的。
蜂蜜燉雞的做法
5樓：帳號已登出
蜂蜜燉雞不言而喻，主要材料就是蜂蜜和雞，下面田野牧蜂給大家介紹下。首先準備材料，已經褪完毛的小雞2只，水白蜜60克，還有適量清水。將雞去皮去內臟，再將頭和尾切掉，用水清洗乾淨，然後切成大塊，直接放入燉盅裡，加入適量清水，大家可以自己掌握水量，加蓋隔燉，大概燉乙個半小時，然後加入水白蜜，再燉30分鐘左右，將雞肉和湯盛出，稍涼即可食用。
當然蜂蜜燉雞不止這一種方法，蜂蜜和雞都是能夠滋補身體的食品，還可以加入一些藥用食材，對身體的滋補作用更強。準備雞半隻，蜂蜜50克，當歸5片，枸杞子20克，紅棗6顆，桂圓15克，黨參20克。先把輔料都洗乾淨，稍微浸泡一下，有利於出味，然後放在一旁待用，將雞洗淨，用刀剁成大塊。
把剁好的雞塊和浸泡好的藥材放入燉盅，倒入蜂蜜，再加適量水，口味可以自己調節，喜歡甜的就少放一些水。蓋上蓋子，用保鮮紙將燉盅密封，上鍋蒸，大火蒸20分鐘，轉中火再蒸20分鐘。家中有高壓鍋的話，會省一些時間，高壓鍋蒸20分鐘即可，蜂蜜燉雞是一道值得一試的美食。
6樓：星夢格格巫
蜂蜜雞塊。
蜂蜜雞塊。收藏2065瀏覽 / 10收藏。
健康功效。雞腿：維持**和粘膜健康。
雞蛋：增強免疫力、護眼明目。
蜂蜜：潤膚。
食材用料。雞腿 2相剋食物。
雞蛋 1相剋食物。
澱粉 3勺。
耗油 1勺。
大蒜 2瓣相剋食物。
生抽 1勺。
奧爾良 2勺。
番茄沙司 2勺。
白醋 適量相剋食物。
蜂蜜 適量相剋食物。
白糖 適量相剋食物。
蜂蜜雞塊的做法。
蜂蜜雞塊的做法**11.洗淨去皮去骨。
蜂蜜雞塊的做法**22.改刀切成三厘公尺的方塊，放入保鮮盒。
蜂蜜雞塊的做法**33.加入大蒜粒適量的蜂蜜、奧爾良3勺耗油一勺、生抽一勺。
蜂蜜雞塊的做法**44.抓拌勻勻。
蜂蜜雞塊的做法**勺番茄沙司。 適量的蜂蜜、適量的白醋。
蜂蜜雞塊的做法**66.加一勺澱粉。
蜂蜜雞塊的做法**77.攪拌均勻。
蜂蜜雞塊的做法**88.盆中加入澱粉2勺、吉士粉1勺、雞蛋乙個、4克油。
蜂蜜雞塊的做法**99.攪拌成糊狀。
蜂蜜雞塊的做法**1010.直接倒入保鮮盒，和雞塊攪拌均勻。然後下鍋炸。
蜂蜜雞塊的做法**1111.炸致金黃酥脆撈出。
蜂蜜雞塊的做法**1212.鍋中加入適量水，適量的糖，倒入調好的醬汁炒致濃稠。
蜂蜜雞塊的做法**1313.倒入炸好的雞塊。
蜂蜜雞塊的做法**1414.把每一塊都均勻裹上醬汁。
蜂蜜雞塊的做法**1515.撒上熟芝麻即可使用。
7樓：情感達人阿遷
1：光身雞去皮去內臟，再將頭與尾切掉，洗淨切大件2：直接放入燉盅裡，注入少量的清水3：加蓋隔燉4：大概燉小時後，加入蜂蜜，再燉30-40分鐘5：即可飲用。
您好，因為看到您對我上次的沒有評分，對於您的體驗我非常關注。如果您對我的服務滿意，希望可以給乙個『贊』呢！如果對我的服務有**不滿意，也可以點選我的頭像，私信告訴我，我一定會在下次服務中給您滿意的體驗！
燉雞可以加上土蜂蜜好嗎?
8樓：在桃源仙谷寫明信片的海桐
燉雞的時候還是不要加土蜂蜜，這樣會影響湯的口感，還是原汁原味好。
9樓：匿名使用者
反正我接受不了這個吃法。燉雞是鹹味的，加上糖感覺不倫不類。
10樓：網友
就相當於加糖了，不試試怎麼知道呢？
11樓：摩右晴
燉雞是可以加土蜂蜜的。
12樓：麗麗
燉雞不適合加土蜂蜜。
如何做蜂蜜燉雞
13樓：千沈濮望
前言原只光身雞，去皮去內臟，如果多個人喝，就加入少量的清水，加入蜂蜜燉上兩個小時，那啖雞湯真的清甜可口美味，飲過翻尋味呢。這是最簡單而又最滋補的燉湯啦！
材料主料：白條雞2只；
輔料：蜂蜜60g、清水適量。
蜂蜜燉雞。光身雞去皮去內臟，再將頭與尾切掉，洗淨切大件；
直接放入燉盅裡，注入少量的清水；
加蓋隔燉；大概燉小時後，加入蜂蜜，再燉30-40分鐘；
即可飲用。小貼士1.雞去皮，雞湯汁不那麼油膩；
2.燉湯要注意大煲裡的清水，及時新增，不要燒乾。
蜂蜜燉雞的做法
14樓：神仙
1、光身雞去皮去內臟，再將頭與尾切掉，洗淨切大件；
2、直接放入燉盅裡，注入少量的清水；
3、加蓋隔燉；
4、大概燉小時後，加入蜂蜜，再燉30-40分鐘，即可飲用。
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