一道紅藜薄餅佐糖煮李子怎麼做好吃?

時間 2023-05-30 14:20:03

1樓:

1、首先完成糖煮李子。把紅肉李去核,切成一半或四分之一大小,與適量糖及少許水一同放入鍋中熬煮,依個人喜好調味滴入檸檬汁、加入紅酒,煮至軟即可。

2、將薄餅材料放入碗中攪拌均勻,靜置30分鐘。

3、平底鍋抹薄薄一層油,將薄餅面煳倒入鍋中,左右搖晃讓面煳形成一層均勻的薄餅皮。餅皮邊緣煎至略有顏色時,翻面再稍微煎過即可。

4、將薄餅放入盤中摺疊,淋上糖煮李子,放上一球香草冰淇淋,完成。

5、多的糖煮李子可以放至乾淨玻璃罐中,如同果醬一般儲存。無論是加冰淇淋一起吃,拿來調酒或調飲料,或是搭配麵包,都非常適合。

2樓:建虒箤苘臺忙

第一步準備材料:李子,鹽,庶糖,梅粉。

第二步清洗李子,先用鹽醃約15分鐘,再以冷開水沖洗乾淨,並放入碗中備用。

第三步將庶糖、梅粉加入作法1中攪拌均勻後,放入冰箱中冷藏約30分鐘後再拿出來稍微攪拌均勻即可食用。

3樓:呵呵

可以將紅糖放在鍋中煮化後,把李子放進去,另乙個鍋中放入黃油呃,把紅薯做成塊,然後炸製一道美味的紅薯薄餅,搭配煮紅糖,煮栗子久做好吧,非常美味。

4樓:大千國之家

哦,應該先把兩種食物都清洗乾淨,然後把李子瀟去皮,然後,切切切成碎片,把二者放在一起煮,然後加上一些冰糖,這樣更有胃口。

5樓:木木月月

首先放入李子進行大火煮。然後放入冰糖,大火煮開後,再用小火開三分鐘,然後成品就出來啦。

6樓:洪山王微微

一道紅麗博餅左堂主李子怎麼吃?就先把紅麗和薄餅混合到一塊兒,在鍋裡面弄熟,然後放上糖,把李子主進去就好了。

7樓:小多多

紅麗薄餅佐糖醋里脊,一般來說就是把麵粉放在水裡面或者麵餅,然後再加一些紅麗,這樣堅持的時候撒一些紅糖就非常不錯了。

8樓:愛笑的妖怪蜀黍

紅棗與適量糖及少許水一同放入鍋中熬煮,依個人喜好調味滴入檸檬汁、加入紅酒,煮至軟即可。

9樓:木木生活記

紅梨薄餅佐藤栗子怎麼做?首先把栗子煮熟改碎,再或入麵中烙餅,烙餅時放上糖,烙熟之後即香甜,又美味很好。

10樓:無敵戰隊

用屏東的紅藜做成法式薄餅,淋上自製的糖煮李子,再加上一球冰淇淋。 使用盛產的季節水果,隨手。

11樓:朋吉月

一、巧克力球 融化巧克力時一定要隔水加熱,溫度亦不能超過50℃,否則巧克力會變質而結塊。 材料: 玉公尺片 1盒 苦甜巧克力 300克 鋁箔杯(小) 30克 做法:

1、將巧克力切成細碎,隔水以小火加熱至巧克力融化。

12樓:網友

糖煮李子比較費功夫,首先你理智的挑選要比較新鮮,然後跟糖煮在一起也不能過甜,這個要需要多注意。

13樓:蘭盼夏侯

一到紅麗薄餅佐糖煮李子應當,先製作紅泥薄餅,在左堂主椅子。

14樓:封神路人王

藜麥的煮法很簡單,下面藜麥君教你一種簡單方便的藜麥烹煮方法,松籽藜麥糯公尺粥 食材主料:大公尺適量;藜麥適量;食材輔料:松籽適量;食鹽少許1. 糯公尺。

15樓:尛柒

將巧克力切成細碎,隔水以小火加熱至巧克力融化。

2、隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。

16樓:允昆銳

以下材料適合製作4~6人份的糖煮水果,所需準備時間10分鐘。

1千克紅李子或者黑李子、200克砂糖。

17樓:牢以冬

掌控好這個足的時間和溫度,以及放了糖量啊。

美食烹飪方法

18樓:能夕歷乙

淋糖千層餅的製作材料:

主料:小麥富強粉125克,小麥麵粉375克輔料:雞蛋150克,調料:黃油500克,醋精5克,鹽10克。

淋糖千層餅的特色:

層次多,酥脆鹹香。

淋糖千層餅的做法:

1.酥麵:黃油擀成薄片,一點一點地蘸上麵粉至用完全部富強粉125克;

2.再擀成大薄方塊,放入冰箱冷凍;

3.皮面:將麵粉375克放案板上加入雞蛋,醋精和鹽水,掌握好軟硬;

4.擀成與酥麵大小相似的方塊,放入冰箱冷凍;

5.在擀製酥麵包皮時,兩片摺起來擀成大片要疊起來成為三層,再擀成大方塊放入冰箱;

6.連續擀3次,疊3次最後擀成大片,平放在烤盤內,烤約30分鐘即熟。

淋糖千層餅的製作要訣:

還可製作成起酥大餅,咖哩角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥燒餅等多種。

美食烹飪

19樓:尾翠花考媚

挖個坑,燒柴火,稍微多點,把柴燒盡,碳化,把紅薯用泥巴或錫紙包住,放進去,把坑填平,悶著,燜熟的比較香。一般一小時左右,關鍵紅薯不要用太大的。

中國美食烹飪方法?

20樓:湖北新東方廚校

溜:溜菜需兩步完成。第一步先將掛糊或上漿原。

料用中等油溫炸過;第二步將芡汁調料等放入鍋內,倒入炸好的原料,顛翻出鍋。溜菜具有香脆、鮮嫩、滑軟等特點。一般在第二步溜炒時宜用旺火,快速翻炒出鍋。

常見菜餚有「焦溜肉片」、「醋溜白菜」。

燜:是把主料先過油後炸至半熟,再加湯用文火燜至熟爛的烹製法,特點是軟爛不膩。如「黃燜雞塊」、「油燜大蝦」。

燒:是先將主料用油炸過或用火焯過,再加上輔料,兌入湯汁煨至熟爛的方法,特點是汁濃、湯少,菜質軟爛,色澤美觀。如「紅燒海參」、「乾燒魚」。

汆:汆是用生料加工調味後,放開水鍋中煮熟的方法。氽菜簡單易做,重在調味。

一般用雞湯、骨肉湯,同時加入配料增味。特點是清淡、爽口。有菜有湯,適宜冬季適用。

如「汆丸子」。

蒸:是將生料或半熟原料,加調料調味後上籠屜蒸熟的方法。蒸分清蒸、乾蒸和粉蒸。原汁原味,形狀完整,質地鮮嫩。如「清蒸雞塊」、「粉蒸肉」。

炸:將主料掛糊或不掛糊下熱油鍋,由生炸熟的方法,外焦裡嫩。如「乾炸里脊」、「軟炸蝦仁」等。

酥:先將原料下鍋煮熟或蒸熟再用油炸至香酥的方法,特點是外焦脆,裡嫩軟、鮮香可口。如「香酥雞」、「香酥肉」。

燴:是將原料油炸或煮熟後改刀,放入鍋內加輔料、調料、高湯燴制的方法。有香嫩、鮮的特點。燴制方法簡單,要注意火候,一般用中火使湯收濃。常見有「燴三鮮」、「燴雞絲」。

燉:此法比較多見,方法簡便,是先將主料切塊煸炒,再兌入湯汁,用文火慢煮的方法。特點是有湯有菜,菜軟爛,湯清香。如「清燉雞」。

爆:是旺火熱油,原料下鍋後快速操作。要求刀工處理粗細一致,烹前備好調味品,動作要麻利迅速。如「蔥爆羊肉」、「醬爆雞丁」等。

炒:是指鍋內放油,油燒熟,下生料炒熟。一般用旺火快炒,以減少菜的維生素損失。炒肉一般用中火。

砂鍋:將原料加工後,裝入砂鍋中,調入作料、配料,用文火慢慢煨燉至熟爛,營養豐富。如「砂鍋豆腐」、「砂鍋雞」。

拔絲:是將糖加沙(或油)熬成糖棉後掛上主料的方法。拔絲菜要有絲,有口味香甜膩的特點,屬技術菜,重在掌握炒糖稀。

老了發黑不行,嫩了色澤淺拔不起絲也不行。要掌握火候,操作要快。有「拔絲菜果」、「拔絲山藥」等。

美食/烹飪

21樓:廣東

《冬大過年》

儃早茶》酸酸甜甜甜甜酸酸》

嶺南名萊---蘋婆燜鴨》

霸王花煲靚湯》

無雞不成席》

薄荷葉炒雞蛋---上菜也。》

碧綠生菜包,飄香四百年。》

腸粉》廣東料理》

芋頭》茨菇》

煲仔飯》魚腸煎雞蛋》

我的早餐-蘿蔔糕》

吃羊肉,喜洋洋。》

22樓:rs自由時光

嗯。。。我猜一下你是想表達你很擅長這方面的問題對吧!

美食與烹飪

23樓:匿名使用者

開花饅頭製作方法。

製作方法。主料】

精粉500克。

輔料】白糖150克,發酵粉10克,青紅絲少許,面肥適量。

制法】先350克麵粉倒入面盆裡,加入面肥,用水170克和起(水溫:冬熱、夏涼、春秋溫),放在溫暖處發酵12個小時成老發面,然後對好鹼,摻入白糖揉光揉勻。所餘150克麵粉作為面撲,摻入麵糰之內,再將發酵粉揉入麵內,必須揉勻,再放在案板上餳20分鐘,搓成長條,揪成劑子,劑頭朝上,擺放在幹籠布上,在饅頭楂頭上撒少許青紅絲末,上籠用旺火蒸約15分鐘即成。

特點】色澤潔白,形似棉花怒放,軟綿香甜。

注意事項。開花饅頭,還可將其中部分麵糰加入少許紅、黃食素,染成麵糰,與白麵糰纏裹或疊壘,揪劑製成各種色彩的花色開花饅頭,色澤更加鮮豔美觀。

美食烹飪方法有哪些

24樓:匿名使用者

有蒸 煎 炒 烹 炸 煮 烤 爆 熘 貼 燒 燜 燉 汆 燴 熗 醃 拌 滷。

凍 拔絲 蜜汁 燻 卷。

25樓:牛你最牛

精選問答家常美食菜譜大全。

1、尖椒幹豆腐,準備好所需的食材。幹豆腐,尖椒,蔥薑,醬油,水澱粉,鹽以及高湯等等,首先將幹豆腐切成小塊,放入到水中焯一下,焯好之後撈出備用,青辣椒和紅辣椒去掉籽,然後切成條備用,熱鍋涼油,油溫上來之後倒入蔥薑爆香,之後放入幹豆腐進去簡單的翻炒一下,可以加入醬油來調味,最後再加入一些高湯,燒兩分鐘左右,在快要出鍋之前再放入辣椒進去翻炒,最後淋上水澱粉勾一下芡就可以了。

2、咖哩雞翅,首先準備好所需的食材。雞翅,咖哩粉,鹽,料酒,把食材準備好之後,雞翅清洗乾淨,然後兩面劃上刀,加入鹽,料酒和咖哩粉給它醃製一會,要想醃製的入味最好是可以放到冰箱中,熱鍋涼油,油溫上來之後放入雞翅,煎至兩面金黃色就可以了。

3、粉蒸肉,首先準備好所需的食材。蒸肉公尺粉,生抽,料酒,排骨等等,將排骨清洗幹。

烹飪美食做菜

26樓:孤寂星痕

1。肯定不是油的問題!不要用豬油!對身體不好!

2。最好用植物油,做素菜我有乙個竅門就是用蒜嗆鍋,素炒,在勾一點明芡。有一種很特別的香味~~~

3。紅燒的話,雞鴨魚都有不同的做法,我比較清楚魚的,先將魚放在油鍋裡炸至表皮金黃,撈出備用,再用蔥薑嗆鍋,加入醬油,少許醋,鹽,雞精,糖,料酒,八角,花椒,將魚放入加入少許水,最後加入蒜,開鍋後煮一會兒,就好了~~~很香的~~~

27樓:匿名使用者

1.不一定非要用豬油,可能是做菜方法不對,多多請教別人吧。

2.一般是全部用豬油,和植物油入鍋順序是一樣 的。

3.這個。。。每乙個菜做的方法是不一樣的,口味也不同,一般是放料酒,醬油,醋。

28樓:白開水黃瓜

最好不放豬油,膽固醇高。

29樓:匿名使用者

其實,你可以用橄欖油,橄欖油做的菜味道好,對人身體也有好處,豬油畢竟是動物油,對人不是很有利,也容易被人吸收進去轉化成脂肪。

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