1樓：青楓侃
是一道非常有特點的甜品。而且也是當地非常有特色的一種美食，製作也是非常簡單的，口感非常不錯。
2樓：戀愛小天才
是一道非常好吃的美食，而且口感非常好，非常軟黏。而且很甜，很好吃。
3樓：春季的風啊
是一道非常好吃的美食，並且它的奶味很香甜，但是我們這邊很少有賣的。
4樓：小李最可愛呢
特別好吃的食物。我們在家可以用牛奶和面，然後也可以用一些紫公尺，放到面裡邊，上鍋蒸一下，這樣就可以做出這樣的美食。
牛奶公尺糕的做法步驟圖，牛奶公尺糕怎麼做好吃
5樓：晚風無人可問津
牛奶公尺糕的做法。
1.用料：粘公尺粉50克，自發粉5克，牛奶60克，細砂糖10克，玉公尺油5克，泡打粉1/2小勺。
2.將牛奶，油，糖倒入碗中，攪拌至糖溶化。粘公尺粉，自發粉，泡打粉混合，篩入碗中，攪拌均勻。
3.倒入模具中，2/3滿，放入沸水鍋中，大火蒸10-15分鐘，熟透出鍋，稍涼脫模。
牛奶公尺糕最正宗的做法
6樓：牛雰鹹聽楓
前言。白糖公尺糕，發酵的那種，一直不得要領。剩下的一點公尺粉，按麥芬麵糊的操作蒸出來。
公尺粉不多，把最後那點少少許自發粉也加進去湊湊數。麥芬的方子去蛋減油。因為，公尺糕通常都不加蛋。
有沒有油就無從知曉了，不過油可以使口感滋潤，加之無妨。
泡打粉的蓬鬆效果很好，蒸出的公尺糕豁著大嘴，看起來十分可喜。不過，蓬鬆倒是夠蓬鬆了，口感卻有些偏乾，油多一些會有所改善，但熱量也會上去了。沒有酵母發酵的過程，缺少了通常公尺糕那種由發酵而來的微酸味道。。。
材料。主料：粘公尺粉50g、自發粉5g、牛奶60g、細砂糖10g、玉公尺油5g；
輔料：泡打粉1/2小勺。牛奶公尺糕。
用料。將牛奶，油，細砂糖倒入碗中，3
攪拌至糖溶化。
粘公尺粉，自發粉，泡打粉混合，篩入碗中。
攪拌均勻。裝入模具中，2/3滿。
放入沸水鍋中，大火蒸10-15分鐘。
熟透，熄火。
出鍋，脫模。
小貼士。自發粉可不用，全用粘公尺粉。
蒸製時間需根據公尺糕大小，及個數多少酌情調整。
使用矽膠模具更容易脫模。
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