1樓：太陽貓
利用冰箱冷凍室裡的美國薯條，實在是簡單到不行，比千層面簡單太多了，又非常好吃！
2樓：影子
用料 美國冷凍薯條200g
牛肉末1小碗（100g）
洋蔥1/4個。
大蒜3瓣。鹽1小勺（5g）
黑胡椒粉1小勺（5g）
混合香草碎1小勺（3g）
番茄醬1大碗（60g）
馬蘇里拉乳酪碎1大碗（50g）
烤箱提前預熱至180度。
焗烤薯條派的做法 準備好材料，包括一袋美國冷凍馬鈴薯、一小碗牛肉末。其中所用到的美國冷凍馬鈴薯產品在以下超市的部分門店有售（排名不分前後）：久光百貨超市、百盛超市、城市超市、世紀聯華、友誼**超市、卜蜂蓮花、家樂福和麥德龍。
焗烤薯條派的做法 步驟1洋蔥、大蒜切碎，熱油鍋，炒出香味。焗烤薯條派的做法 步驟2
放入牛肉碎，將水分炒乾。焗烤薯條派的做法 步驟3
倒入番茄醬，撒一些鹽、黑胡椒粉、混合香草碎。炒至咕嘟咕嘟冒小泡。不同的番茄醬口味都不太一樣，有些可能本身就有鹹味，要注意先嚐一嚐再決定加多少鹽哈。焗烤薯條派的做法 步驟4
耐熱烤碗裡抹一層油，先放一層冷凍薯條，解凍與否都可以，沒關係的。焗烤薯條派的做法 步驟5
再放一層步驟4裡炒好的番茄肉醬。焗烤薯條派的做法 步驟6
鋪上一層馬蘇里拉乳酪。焗烤薯條派的做法 步驟7
重複一遍！再鋪一層薯條。焗烤薯條派的做法 步驟8
一層番茄肉醬。焗烤薯條派的做法 步驟9
一層馬蘇里拉。直到裝滿，最頂上的馬蘇里拉要多放一些，烤完之後拉絲效果才會好。焗烤薯條派的做法 步驟10
放入提前預熱至180度的烤箱，中層，上下火，20-25分鐘，至表面乳酪融化成焦黃色即可。各家烤箱溫度脾氣不同，靈活調整哈。焗烤薯條派的做法 步驟11
怎麼烤薯片
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
烤薯片其實很簡單，只需要簡單步驟就能做好，在表面刷上適量的麵糊保持表面不會變糊，而且還能讓外面有乙個酥皮。其實讓薯片變甜的主要步驟是買回來的紅薯要先放一陣子，散失表面的水分，這樣紅薯的糖濃度就會變高，紅薯自然就會變甜。廢話不多說，直接來看看這個烤薯片到底是怎麼做的吧。
菜品名稱】：烤紅薯片。
所需食材】：紅薯兩個，雞蛋兩個，澱粉適量，糖適量，烹飪步驟】：
1、首先準備好所有食材。雞蛋和澱粉就沒有什麼說的了，重點是紅薯，紅薯的品種要選擇甘甜的，買回來的紅薯可以先放兩天，散失掉紅薯本身的水分，這樣能讓紅薯變的更甜。
2、紅薯去皮之後清洗乾淨，瀝乾水分切成薄片，片要盡量薄一點，這樣薯片做出來之後才會變的更加酥脆，口感才更好，而且還可以讓成熟變的均勻，否則外面焦了，裡面還沒有熟。
3、碗裡面打上兩個雞蛋，攪散備用。
4、接著在碗裡面加入適量麵粉。這樣攪拌均勻。麵粉不要放太多。要是乙個糊狀。
5、攪拌成這樣就好了，還可以在裡面加入適量的糖，這樣味道更好。
6、把切好的紅薯片放在麵糊裡面，讓每一片紅薯都沾滿麵糊。
7、在烤盤上面鋪上一層油紙，把所有切好的紅薯片放在油紙上面。
8、烤箱要提前預熱，上下火190度，烤盤放在中層，烘烤時間大約25分鐘，在外面觀察到表面金黃就好了。
9、這樣酥軟香甜不長胖，家庭烤薯片就做好了。是不是步驟簡單隨手做。
4樓：莫不可明
【烤箱版薯片】
食材：土豆2個、油少許、鹽適量、孜然適量、胡椒粉適量。
做法：1、土豆洗乾淨後削去外皮，然後放案板上用刀切成薄片（一定要切薄一點，有多薄就切多薄）。
2、然後把切好的土豆片放入盆中，用清水反覆沖洗幾次，然後再盛滿水加一勺鹽浸泡半個小時左右。之後撈出瀝乾水分或用廚房紙擦乾土豆片上的水分。
4、拿出烤盤，上面鋪一層油紙，用刷子在油紙上刷一層油，之後把土豆片整齊地平鋪在油紙上，接著撒上適量孜然粉和胡椒粉。
5、烤箱180度預熱5分鐘，放入烤盤，180度上下火烤15分鐘左右。時間不是固定的，根據土豆片的薄厚程度來定。15分鐘後把烤盤取出來，把土豆片翻面，繼續放烤箱烤10分鐘左右。
6、出爐，超級好吃，嘎吱脆！一口乙個，好吃得停不下來。
小貼士切土豆片一定要薄，如果刀工不好的話，可以借助工具。
5樓：趕海斌子
薯片怎麼做？把土豆洗乾淨切片，過水撈出洗去多餘的澱粉，然後到入鍋中炸，過後撈出撒上調料。
6樓：網友
土豆切片下鍋煮熟，在炸酥脆撒上燒烤料。
7樓：熊熊韻楣
土豆這樣做 秒變小零食超好吃。
薯條烤製做法
8樓：李和霖
【烤薯條的做法】
食材用料：土豆 兩個、公尺油 適量、鹽 適量、番茄醬 少許。
步驟：土豆去皮；
切大約1厘公尺的厚度，清水中浸泡除去表層澱粉；
鍋內燒水倒入土豆條煮3分鐘；
撈出瀝乾備用，這時烤箱開啟預熱；
烤盤鋪錫紙倒入少許食用油；
將瀝乾水分的土豆條倒入烤盤錫紙內，用刷子將食用油均勻塗抹每根薯條；
烤箱250度上下火中層烤20分鐘，中間拿出翻面撒入少許鹽（烤箱可根據自己烤箱溫度而定）
這是烤好準備出爐的薯條；
出爐，配上一味碟番茄醬，味道美美噠……。
小 貼 士如果不是馬上食用，烤好可以暫不出爐，烤箱留縫隙，以免影響口感。
【烤薯條的做法】食材用料：土豆 1個、玉公尺油 適量、鹽 少許、番茄醬 適量。
步驟：準備土豆。
刮皮，洗淨。
切絲。用水泡20分鐘。
鍋內放水，加入土豆絲，煮三分鐘。
撈起，再用冷水過水，瀝乾。此時，烤箱150度預熱十五分鐘。
使用錫紙鋪在托盤上，加入玉公尺油、土豆絲，土豆絲每條都要沾上油。
長帝32公升，上下管250度20分鐘，取出加入適量的鹽，再烤20分鐘。溫度要看各位烤箱的脾氣了。
烤得有些焦了，但味道不錯！
加入番茄醬。
9樓：迷糊
主料2人份。
土豆400克。
精鹽3克。輔料。
玉公尺油10克。步驟1
把土豆削皮洗乾淨。步驟2
切成條狀，不要切得太細，然後用清水沖洗一下表面的澱粉。步驟3
鍋裡的水燒開後，放入鹽，再倒入土豆條，煮2分鐘左右，不用把土豆煮軟，煮到土豆條還是比較硬的狀態。步驟4
撈起來瀝乾水分，放涼。步驟5
如果放涼後還是有水分，就用廚房紙吸乾多餘的水分。步驟6
烤盤裡墊一張錫紙，倒一點油在上面，把土豆條放上去，每一根都裹上油。不要重疊擺放，平鋪著放（也可以將油倒入盆裡，上面蓋一張保鮮膜，搖晃幾次，使土豆條都裹上油）步驟7
把東菱k40c烤箱預熱到225度，一般預熱時間要10分鐘以上，將烤盤放在烤架上，放在中上層，烘烤25分鐘左右，最後5分鐘把烤盤取出，用筷子將薯條翻面。一定要烘烤充足，這樣烤出來的薯條才會脆，否則是軟軟的，如果你喜歡吃軟軟的薯條就別烤太幹了。
烹飪技巧。烘烤結束，可以趁熱撒上黑胡椒粉，也可以點番茄醬吃喲，一邊看書，一邊吃薯條。
烤薯條怎麼做
10樓：網友
食材用料。
土豆兩個相剋食物。
玉公尺油適量。
鹽適量番茄醬少許相剋食物。
烤薯條的做法。
烤薯條的做法**11.土豆去皮。
烤薯條的做法**22.切大約1厘公尺的厚度，清水中浸泡除去表層澱粉烤薯條的做法**33.鍋內燒水倒入土豆條煮3分鐘烤薯條的做法**44.
撈出瀝乾備用，這時烤箱開啟預熱烤薯條的做法**55.烤盤鋪錫紙倒入少許食用油烤薯條的做法**66.將瀝乾水分的土豆條倒入烤盤錫紙內，用刷子將食用油均勻塗抹每根薯條。
烤薯條的做法**77.烤箱250度上下火中層烤20分鐘，中間拿出翻面撒入少許鹽（烤箱可根據自己烤箱溫度而定）
烤薯條的做法**88.這是烤好準備出爐的薯條烤薯條的做法**99.出爐，配上一味碟番茄醬，味道美美噠……烤薯條的做法**1010.來張簽名成品圖，慢慢享用吧……用手機看這道菜做法。
小貼士如果不是那上食用，烤好可以暫不出爐，烤箱留縫隙，以免影響口感。
11樓：拜玉英褚風
用料速凍薯條。
無油烤薯條的做法。
薯條用一層錫紙一層油紙（防止薯條粘在錫紙上）包裹起來烤箱預熱至230度。
熱35分鐘。
12樓：日照趕海找鐵哥
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
13樓：一人廚
教你薯條簡單又好吃的做法。