貓山王榴蓮和金枕頭榴蓮哪個更好吃?

時間 2023-05-14 05:05:09

1樓:惠企百科

而且馬來西亞的頂級品種都是自然成熟後自己掉下來的。而且為了保持其最佳的生長環境,一般種植在坡地上,因為水分會沿著坡地下降,不會堆積在榴蓮樹的根部。貓山王種出來的榴蓮果實飽滿,果肉幹甜。

但遺憾的是,因為是自然成熟的,一般掉一兩天就會裂開,細菌就會進入。所以這種頂級榴蓮從來不從馬來西亞出口,其他地方也吃不到,只有馬來西亞和新加坡才有。更有甚者,據說頂級美食只有預約才能吃到。

口感上,「貓山王」色如薑黃,味甘甜,質地滑膩,外觀、色澤、肉質都鮮嫩細膩。金枕榴蓮一般都是儲存到成熟,所以氣味很難聞,口感也比貓山王粗糙。所以馬來西亞榴蓮的氣味、味道、美味都是泰國金枕榴蓮無法比擬的。

2樓:小洛答疑

貓山王榴蓮會更好吃。

因為貓山王榴蓮的口感會更加的細膩,並且不會太甜,吃起來也不會膩,而金枕頭榴蓮雖然它的甜度夠高,但是吃起來沒有那麼的細膩,並且也很容易膩。

3樓:網友

貓山王屬於完全成熟才收穫的榴蓮,因此香味濃郁,口感細膩綿軟,果肉中纖維較少,味道豐富,甘甜中還帶點苦味,有點像吃冰淇淋的感覺。金枕頭因為還沒熟就被摘了,因此香味相對要淡一些,口感和貓山王相比略顯粗糙。

從口感上看,貓山王的味道較有層次,口感細膩軟滑,金枕頭因為經過催熟的過程,榴蓮味沒貓山王濃郁,口感也更粗糙一些。

4樓:蒿庸

個人比較喜歡金枕榴蓮會比較好吃,個人口味。

5樓:復儀傯

貓山王榴蓮和金枕頭榴蓮,我更傾向於貓山王榴蓮,畢竟貓山王榴蓮很有名。

6樓:錢多票多

個人比較喜歡吃貓山王的榴蓮,因為感覺更緊實,更香甜。

7樓:小小思念

1、金枕榴蓮一般產自於泰國,貓山王榴蓮一般產自於馬來西亞。2、金枕榴蓮成熟後是需要人工採摘,而貓山王榴蓮成熟後會自然脫落掉入地面。3、金枕榴蓮的尾部是尖的,並且果皮上的果子也有一些尖,貓山王榴蓮的外形尾部是沒有尖,成熟後的果肉會飽滿一些。

貓山王,是榴蓮其中乙個有名的品種。榴蓮號稱是「水果之王」,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為「金鳳」,排行第二的是「貓山王。

8樓:渠邃

個人認為金枕頭榴蓮更好吃。

貓山王榴蓮和金枕頭榴蓮哪個貴?

9樓:知道天問百曉生

貓山王榴蓮更貴,**是後者的五倍。

首先來說說它們的外觀,從外觀來看,貓山王榴蓮的形狀更加均勻,看起來比較飽滿,氣味也更加的香濃,而金枕榴蓮的形狀就沒有那麼均勻以及飽滿了,雖然有榴蓮的香味,但沒有貓山王的弄。將果肉剝開之後,貓山王的果肉分布也比較均勻,不叫飽滿,而金枕榴蓮的果肉大的大,小的小,不是很均勻,單單從外觀來看,貓山王榴蓮顯然更勝一籌。

其次來說說果肉,從果肉的外表來看,貓山王榴蓮的顏色要深一些,可以說是暗黃色,看上去成熟的比較好,而金枕榴蓮的果肉則是呈現出淡黃色,有一種比較青澀的感覺,所以從果肉的外表來看,貓山王榴蓮看起來更成熟,而金枕榴蓮看起來更青澀。

最後就是最重要的口感了,貓山王榴蓮也是甜的,但沒有想象中的那麼甜,這種甜剛剛好,少一點就會少了榴蓮那種感覺,多一點就會覺得膩,但貓山王榴蓮還帶了一點淡淡的苦味,雖然貓山王榴蓮整體給人的感覺是甜的,但苦味還是能夠感覺得到。金枕榴蓮給人的感覺就是甜,而且是很甜,完全沒有任何的苦味,吃多了會給人一種很膩的感覺,再就是貓山王榴蓮的口感要比金枕榴蓮軟糯很多,入口那一下非常的享受。

10樓:芊芊梓沫

貓山王更貴。乙個整顆液氮冷凍包裝的貓山王榴蓮,根據其大小,中等大小的售價基本都在二百元以上;與此同時一顆市面最常見的「金枕」榴蓮,一般一百多元就可以買到。

11樓:帥氣的小宇宙

貓山王榴蓮更貴一些,金枕榴蓮的**和貓山王榴蓮的**相差將近5倍左右。

12樓:祺連片

必須貓山王 幹堯榴蓮和金枕頭榴蓮的營養價值差不多,如果非要說哪個好的話我覺得還是後者比較好一些,味道會稍微好一些!

13樓:錢多票多

如果都是非常好品質的話,那麼我覺得貓山王的榴蓮會更貴些。

14樓:溪風

金枕榴蓮是我們平時在超市裡最常見到的那一種榴蓮**相對來說也是比較低的。

金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮的區別?

15樓:舒雅老師教育**

區別如下:1、成熟上的區別。

貓山王並不是自然播種的,一般來說都是靠嫁接培育出來的,而且它的採摘方式跟金枕榴蓮是完全不一樣的,貓山王榴蓮是熟透了之後自己掉在地上的,而且它一般示是剝去殼冷凍起來進口到我們國家的。

2、**上的區別。

金枕榴蓮也就是平時在超市裡最常見到的那一種榴蓮,它一般產自於泰國,**相對比較低的,貓山王榴蓮一般是需要爬到樹上去進行採摘的,所以說它的成本價也是比較高的。

3、產地上的區別。

金枕榴蓮產於泰國,口感甜糯,但是榴蓮的味屬於比較清淡的。金枕在泰國一年四季都有產,所以**比較實惠。而且果肉多,核相對來說比較小。

貓山王榴蓮產自馬來西亞,以彭亨州的最為出名。貓山王榴蓮外形尾部無尾尖,而且呈星形狀,其果肉飽滿,色澤金黃剔透,氣味濃香馥郁,核如吮指,小巧玲瓏。

挑選榴蓮的方法:

1、捏尖刺。

選兩根相鄰的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好;如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。

2、看大小。

通過辨識果實的大小和外觀顏色,也能識別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣,一般來說,體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。

3、看開裂度。

如果要挑選外殼已經裂口的,那最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到汙染,也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後盡快享用,不要在長時間放置,否則容易變質。

貓山王榴蓮和金枕頭的區別?

16樓:大熊貓11萌萌噠

貓山王因為是馬來西亞的榴蓮,樹上成熟後自然掉落採摘的,儲存起來很難,市面上基本上沒有一整個,不過,可以買冷凍的,網上很多哦!

如何從外表分辨區別金枕頭 貓山王榴蓮

貓山王,是榴蓮其中乙個有名的品種。榴蓮號稱是 水果之王 以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為 金鳳 排行第二的是 貓山王 接下來的是 蘇丹王 然後是金枕頭 之後才考慮泰國的 金手指 等。雖然金枕頭也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來...

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