1樓：匿名使用者
聖健商貿獲悉aoc葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成aop葡萄酒後，並不能說aop取代了aoc，而是制度允許aoc和aop同時存在，且國家原產地命名管理局（inao）授權葡萄酒生產商既可以使用aop也可以使用aoc。很多法國酒商偏愛aoc，因為它在國際上是被廣泛認知的。所以，中國的酒商朋友們不要因為aoc和aop而感到困擾，它們並不能作為判別真假酒的依據。
不管是標識著aoc還是aop的葡萄酒都是嚴格按照法定產區的要求進行釀造的，例如：使用的葡萄酒品種、最大產量限制、種植條件、釀酒標準、裝瓶標準等等。
2樓：碎雨連綿
法國紅酒aoc和aop的區別是版本不一樣，兩者都是法國紅酒等級的最高端別，aoc是舊版本，在2009年發布的新版分級制度中把aoc改成了aop，但aoc依然能用。法國葡萄酒舊版分級制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束後，法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，並於1923年達到鼎盛。隨後，羅訥河谷（rhonevalley）教皇新堡（chateauneufdupape）率先確立嚴格的葡萄栽培和葡萄酒釀造等一系列規定，這些成為了法國日後官方分級版本的原型和範本。
紅酒aoc和aop的區別
3樓：生活大師小杜
紅酒aoc和aop的區別如下：
1、紅酒級別aop和aoc的區別是法國葡萄酒等級分級制度的版本不同，兩者意思是一樣的，都是指法定產區葡萄酒，是法國葡萄酒等級的最高端，而aoc是舊版，aop是2009年改革後的新版。
2、在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束後，法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，並於 1923 年達到鼎盛。
隨後，羅訥河谷（rhone valley）教皇新堡（chateauneuf du pape）率先確立嚴格的葡萄栽培和葡萄酒釀造等一系列規定，這些成為了法國日後官方分級版本的原型和範本。
3、在正式的分級制度中，aoc是法國葡萄酒的最高等級，佔據了總產量的一半；接下來則是 vdqs（優良地區酒）這一分級，這是一種即將晉公升為aoc產區的過渡等級，當時每年的產量僅為1%；第三種等級是vd，常被譯作地區餐酒；最低的等級則是 vdt即日常餐酒。
4、舊版分級在很長一段時間裡都制約著法國酒農和生產商的生產行為，直到1992年，歐盟正式確立了pdo體系，目的是為了保護歐盟國生產的農產品。為了響應歐盟的改革並配合歐洲農產品級別標註形式。
法國也於2009年進行了一次改革，於是新的aop體系取代了原有的aoc 制度；vdqs這一等級在2011年被正式撤銷，原有的vdqs葡萄酒或被提公升或被降級；所有的vdp和vdt葡萄酒分別被igp和vdf取代。
乾紅葡萄酒aop的好還是aoc的好。
4樓：小寧和大旭
aop：葡萄酒的aop標識並不代表葡萄酒的質量，它只表明葡萄酒的出處，和該紅酒命名是經過法國法定產區命名管理局核准，並按規定要求種植葡萄和釀造出品葡萄酒而已。aop葡萄酒酒的**從幾十元到幾萬都有，現在的aop酒是先前的aoc+vdqs，佔法國葡萄酒37%左右。
原來的等級排序： 現在的等級排序：
aoc（法定產區） aop（法定保護產區）
vdqs（優良地區餐酒） （2011年底取消，併入aop）
vin de qualite superieure
vdp（地區餐酒） igp（保護地區餐酒）
vin de pays indication geographique protegee
vdt（日常餐酒） vdf（ 無保護餐酒）
vin de table vin de france
vdf屬於vin sans indication géographique的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒。
簡單講，就是將原有的四個級別濃縮成三個，就是：
vdp 改換成 igp（ indication geographique protegee）；
vdt 改換成 vdf（vin de france ）。
5樓：啥玩意兒
乾紅葡萄酒aoc和aop是一樣的。
法國產區酒在法國舊的葡萄酒體系劃分中為aoc，自2009年8月以後，在新的分級制度內為aop。因此其實aop和aoc是一樣的，都是法國產區酒，只是在不同的分級體系中。
在新的法規下，法國葡萄酒被分為 3 個等級，分別是 aop、igp 和 vdf。然而消費者似乎並不買賬，因為只認 aoc，因此儘管 aop 體系已經推行，但在最新生產的葡萄酒酒標上，生產商還是習慣標註 aoc。
6樓：匿名使用者
兩者不是同時期的講究，所以不能拿來比較。
aoc是原來的等級排序（法定產區酒。
aop是現在的等級排序（法定保護區酒）
原來的aoc和vdqs合併成為了現在的aop
7樓：匿名使用者
這兩者都是法國的法定產區體系中的標準，aop就是以前的aoc，但是aoc是以前的標準，aop是改版後的標準，其實兩者是一樣的。
其實這兩者並不是判定葡萄酒品質或者好壞的標準，而是法國**為了規範葡萄酒生產制定的一種標準，只要你按照這個標準來生產，就可以標註aop或者aoc。
判定葡萄酒好壞非常重要的依據就是依靠口感，但是法國的這個標準並沒有對口感有過多要求，所以並不是說aop或者aoc的就是好酒了。法國甚至有很多並不是aop的酒，口感要比aoc的口感要好上很多。所以aop或者aoc 並不能成為判定酒的好壞的標準。
紅酒等級aoc和aop是什麼意思
紅酒等級aoc和aop是什麼意思
8樓：民生與生活
紅酒等級aoc和aop都是法國紅酒等級的最高端，意思是法定產區葡萄酒。
在正式的分級制度中，aoc是法國葡萄酒的最高等級，佔據了總產量的一半。接下來則是 vdqs（優良地區酒）這一分級，這是一種即將晉公升為aoc產區的過渡等級，當時每年的產量僅為1%。第三種等級是vdp，常被譯作地區餐酒。
最低的等級則是vdt，即日常餐酒。
在新的法規下，法國葡萄酒被分為3個等級，分別是aop、igp和vdf。儘管aop體系已經推行，但在最新生產的葡萄酒酒標上，生產商還是習慣標註aoc。
辨別好壞的辦法
1、將紅酒少量滴於白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收後留下的痕跡，如果留下的均勻的紅色痕跡，酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻，則酒不夠純正，如有一圈紅暈，中間卻為淡色或無色，則有參假可能。
2、普通來說國外的酒標都做得比較質樸，葡萄年份、酒精度、級別等都有，這些可以幫助我們判斷這支酒的**、年份、產地、等級等。如果是法國等國家進口的，酒瓶底部的計量單位是75cl，而不是750ml，在法國是沒有ml這種計量單位的。
紅酒等級aoc和aop是什麼意思
9樓：信必鑫服務平台
法定產區葡萄酒
紅酒aoc\aop都是法國紅酒等級的最高端，意思是法定產區葡萄酒。
紅酒等級aoc和aop都是法定產區葡萄酒的意思，都是法國紅酒等級中的最高端，只是aoc是舊版法國紅酒等級，而aop是新版的法國紅酒等級。法國於2009年進行了一次改革，於是新的aop體系取代了原有的aoc制度，酒標上兩個都可以用。
法國紅酒aoc，aoc代表什麼級別？
10樓：江湖人稱家父
法國紅酒aoc，aoc，代表最高端別。他是法國葡萄酒的等級之一，也是法國葡萄酒的最高端別，其中，法國法律還叫法國葡萄酒，分為四個等級。
11樓：依依很美的
代表著法國紅酒的最高端別，這種紅酒非常值得珍藏，喝起來口感也不錯，但是**很高，只有有品位的人才會去享受。
12樓：浩海永寧
這個代表著最高的級別，擁有這個標誌的葡萄酒的品質是最好的，這個葡萄酒的生產場地是最好的。
13樓：天悅
aoc代表這個紅酒是在法定產區產出的葡萄酒，說明它的等級非常的高。
14樓：樂樂在此呢
aoc是最高端的葡萄酒，而且釀造過程是非常複雜的，酒精含量指標的控制是比較嚴格的。
紅酒aop什麼
15樓：末你要
紅酒aop即是紅酒原產地標誌保障產品的一種標誌。
在二十世紀初，最好的酒常與最劣的並列而售，使得消費者在複雜的日常餐酒（vin de table）、各級地區餐酒（vin de pays）（行省級（départementale）、地區級（de zone）和地方級（régionale））、優良產區餐酒（aovdqs）、法定產區餐酒（aoc）以及酒園級餐酒（cru）之間手足無措。
16樓：95後住家保姆
aop紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬於頂級酒。aop紅酒就是原來的aoc紅酒。
2010法國葡萄酒新等級——aoc已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標註形式，aoc葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成aop葡萄酒。
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示**，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (vin de france)、地區餐酒 (vin de pays )、優良地區餐酒(v.
法定地區葡萄酒(a.
一般來講，越接近金字塔頂部，**越高。
最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得。
c證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了。
c等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。
17樓：綠頭生產董事長
回答aop紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬於頂級酒。aop紅酒就是原來的aoc紅酒，新版分級制度的法國葡萄酒被分為3個等級，aop是頂級法定產區酒，igp是地區餐酒，級別第二，最後是vdf日常餐酒，屬於無ig的葡萄酒，指酒標上美有產區提示。
18樓：
簡而言之，就相當於改版前的aoc
紅酒當中的aoc等級是什麼意思，紅酒當中的AOC等級是什麼意思？
客塵 葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。aoc級是法國葡萄酒的級別 法定地區葡萄酒。法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示 由基部至頂部的順序為 日常餐酒 ...
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