1樓：kk解夢
用水煮雞蛋煮的時間長些，蛋殼就會變得很硬。
蛋殼的主要成分是鈣、磷。母雞在孵蛋時，機體內對鈣、磷的吸收是協同的，飼料中鐵、鎂、鋅、錳等的含量都會影響鈣磷的吸收，進而影響蛋殼質量，就很有可能導致蛋殼變薄。所以，雞農在飼餵飼料時一定要注意飼料中礦物質元素的成分配比，在飼料中新增一定量的碳酸氫鈉以提高血液中碳酸的濃度，有利蛋殼質量的改善。
2樓：投影家
煮雞蛋時經常出現蛋殼破裂、蛋白溢位的現象，這是由於突然加熱，蛋殼內膨脹的空氣不能迅速透過蛋殼大端的氣孔造成的。如果用針在大端刺一小孔，雞蛋加熱時空氣由針孔洩出，便可以防止蛋殼破裂。雞蛋應該放在冷水中加熱煮熟。
在水中加些食鹽，也。
3樓：長倚朱閣
可以煮熟放一天，變冷變硬，不容易碎。
4樓：荊棘中的薔薇
讓蛋殼變硬怎樣煮。
怎樣才能使煮熟的雞蛋殼更硬？
5樓：當代汽車科技知識庫
用水煮雞蛋煮的時間長些，蛋殼就會變得很硬。
煮雞蛋時加入少量的食鹽或者是少量的小蘇打，鹽和小蘇打能夠使雞蛋殼的硬度增加。
煮雞蛋的時候，小火燒開，用小火燒開後再改用溫火煮8分鐘即可。切記燒煮時間不要過長，否則會損耗雞蛋的營養。
油垢不淨的小頸玻璃瓶中，放一些碎蛋殼，加滿水，放置1天~2天，中間可搖晃幾次，油垢即自行脫落。如果油垢不嚴重的話，在瓶內放些碎蛋殼，加半瓶水，用手撤往瓶口，搖晃幾次，即可使瓶子乾淨。
吃完雞蛋後不要立即吃糖：
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這也是不對的。
吃完雞蛋後不要立即吃柿子：吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
6樓：網友
文火慢煮【越久越好】加鹽三勺。
7樓：hanju含蓄
雞蛋怎麼煮蛋殼會很硬，打不破。
怎樣使雞蛋殼變堅硬
8樓：匿名使用者
放在鈣化水中，鈣把殼會越來越堅硬的。
但孵雞的時候有可能會有一定的影響。
9樓：hebbe_小小
1、從源頭下手，就給母雞補鈣，最好的辦法就是把貝殼曬乾後磨碎，拌到飼料裡回。
2、現成的雞蛋答，就用石灰水浸泡1天左右即可，但不推薦使用3、塗氫氧化鈣再吹二氧化碳再塗在吹再塗再吹……但不推薦使用4、淬火 燒到熟，扔到冷水裡。
5、液氮冷凍。絕對硬，用地質錘才能砸碎！
10樓：匿名使用者
如果是從源復頭下手，就給母。
制雞補鈣，最好的辦法就是把貝殼曬乾後磨碎，拌到飼料裡。這樣母雞下的蛋質量很好～
如果是現成的雞蛋，就用石灰水浸泡1天左右就可以了，不過這個方法不推薦你使用，因為你自己吃的話有汙染，拿出去賣就有點缺德了～
11樓：哎呀分別舉辦
把萬能膠抹在雞蛋殼上。
12樓：遺失的流浪者
煮熟啊。熟雞蛋就會變硬啊。
雞蛋怎麼煮外殼堅硬？
13樓：幹萊資訊諮詢
用室溫水泡雞蛋半小時。
在煮雞蛋的時候一定要冷水入鍋，因為這樣才能保證蛋殼煮出來之後能保持完整。水量差不多沒過雞蛋就可以了。
另外在煮的時候可以先開大火，將水燒開之後，再把火關小一點，這樣既能夠保持蛋殼不被大火煮裂，還能夠將溫度控制在一定的範圍內，煮出來後才會更加的鮮嫩。如果使用者喜歡吃溏心蛋或者比較嫩一點的蛋，可以在水煮開後再繼續煮大概8到10分鐘的樣子，這樣煮出來的蛋就會是剛好凝固，或者是還有一點未凝固。
雞蛋殼有什麼用處雞蛋殼可除水垢，雞蛋殼的作用，雞蛋殼有哪些用途
碎雞蛋殼去垢法 將碎雞蛋殼裝入開水瓶中，再倒入幾滴洗潔劑和適量的水，加蓋後上下搖晃，最後用清水沖洗乾淨。一般開水瓶裡都是水垢，可用如下方法去垢 1.食鹽去垢法 用食鹽5 10克，放入開水瓶中 水垢多時就放點紙屑 再倒入100毫公升水，然後蓋好瓶蓋，搖晃一會水垢即會脫落。然後將水垢倒掉，用清水將保溫瓶...
雞蛋殼為什麼可以做肥料，雞蛋殼怎麼才能做成花肥？
雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，可以調節土壤的酸鹼度。它也是一種長效的磷肥，一般在栽植後的澆水過程中，有效成分就會析出，被吸收利用，對植物生長有促進作用。雞蛋殼是養花的好肥料，但是千萬別直接放進去，應該這樣做才對 因其裡面含有大量的有機物，分解後可以被植物吸收 花友們，生雞蛋殼子可不能直接當肥料哦 可以，蛋...
雞蛋殼有什麼作用，請問雞蛋殼有什麼功效
1 擦家具新鮮的蛋殼在水中洗後，可得一種蛋白與水的混合溶液，用這種溶液擦玻璃或其他家具，可增加光澤。2 清潔熱水瓶熱水瓶中有了汙垢，可放入一把搗碎的蛋殼，加點清水，左右搖晃，可以去垢。3 除水壺中水垢燒開水的水壺有一層厚厚的水垢，堅硬難除，只要用它煮上兩次雞蛋殼，即可全部去掉。4 洗玻璃瓶油垢不淨的...
雞蛋殼有哪些用處，雞蛋殼有什麼用處？
雞蛋吃完雞蛋殼不要扔，妙用家家戶戶都需要 教你雞蛋殼的五大妙用 雞蛋吃完了雞蛋殼不要扔，留在家裡妙用多 雞蛋殼可以清洗乾淨水壺膽 清洗水垢 滅螞蟻。把蛋殼用火偎成微焦以後碾成粉，撒牆角處，可以殺死螞蟻。養花卉。將清洗蛋殼的水澆入花盆中，有助於花木的生長。雞蛋殼有什麼用處？雞蛋吃完雞蛋殼不要扔，妙用家...
鳮蛋殼能使土變鬆嗎，如何讓雞蛋殼變軟
雞蛋殼養花，好處 一大堆，土更疏鬆肥沃，花色鮮豔，枝葉旺，因為雞蛋殼，它的組成部分就含有豐富的碳酸鈣等物質，還可以讓盆土更加肥沃疏鬆，還可以調節盆土的酸鹼度，在花草的生長中，提供花兒所需要的一些營養物質，比如說有常見的鎂，鐵，鉀肥，磷肥等等，給花兒補充許多養分，還有一定驅趕蟲子，蝸牛的作用呢。在我們...