1樓：百味匙丶
您好，一般來說，芳香科類的中藥材， 如蔥，姜，蒜，篳撥，八角，小茴香，丁香，豆蔻，桂皮，花椒，辣椒，香葉，白芷，嬰粟殼等皆可以稱之為調味料。
另外，百味匙提醒您在選取不知其藥性以及的味道的中藥調味料時應該提前了解。
2樓：生活每天笑呵呵
五香料：『』丁香，桂皮，白芷，山奈，小茴香『』。
七香料：加，『』砂仁，豆蒄，為七香料『』。
十三香料：在七香料方上再加陳皮，乾薑，川椒，蓽拔，大料，良薑。
中藥的香料，是多年來人們從飲食健康出發，餐飲業在中藥**基礎上，總結出來的一套用於民間，煮肉湯中，炒菜，拌菜等調味品的方劑。是中藥貢獻給大家的美味佳品。
有哪些中藥材是可以做為調味品的?
3樓：匿名使用者
甘草、枸杞、孜然、沙薑、八角、桂皮、茴香、香葉、香茅草、香果、草果、砂仁等等，涉及的可能有上百種之多。一般常用的就這些。
那些中藥材可以做調味品
4樓：網友
草果，八角，花椒，茴香，桂皮，白芷，當歸，貌似還有，暫時就想起這麼多，搞滷味和做火鍋都會有這些東西吧！
中草藥製作的 香料 都哪些
5樓：羅那塞多
1、八角。
八角果為著名的調味香料，也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油，是製造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。
2、草果。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，草果作調味香料；全株可提取芳香油。果實入藥，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。
主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等症。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、開鬱舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。
3、豆蔻。豆蔻《中國藥典》收載的草藥，草藥**為薑科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。
調味香料有哪些
6樓：網友
天然調味料有肉桂；八角；白芷；豆蔻核；豆蔻皮；肉蔻；山奈；香葉；丁香；孜然；草果；花椒；砂仁；辣椒；檸檬香菜；迷迭香；白胡椒；甜椒；生薑；大蒜；鼠尾草；橄欖；紅花；芥末等等。
天然調味品在日本又稱為天然調味料或動植物調味品，在我國被稱為雞精、牛精、豬精等。
這類調味品是取自自然界中固有的原料，其顯味主要靠被提取的自然物質本來形成的成分，而非經人為加工製成的。
香料，指稱範圍不同，是一種能被嗅覺嗅出香氣或味覺嚐出香味的物質，是配製香精的原料。具有令人愉快的芳香氣味，能用於調配香精的化合物或混合物。
按其**有天然香料和人造香料，按其用途有日用化學品用香料、食用香料和菸草香料之分。在化學工業中，全合成香料是作為精細化學品組織生產的。
中藥香料都有哪些？
7樓：蛋蛋獸影視娛樂
主要有：丁香，桂皮，白芷，山奈，小茴香，砂仁，豆蒄，陳皮，乾薑，川椒，蓽拔，大料，良薑等等。
8樓：德仁
芳香類：茴香，豆蔻，肉桂，芫荽（香菜），丁香，桂皮，芥子，蘇葉，羅勒葉。混合類：
去腥，增強食慾的有：大蒜，蔥類（大小蔥等等），生薑，以及各類辣椒。 還有：
砂仁，紫蘇，八角等等。香料沒有最香這一說法，基本使用的是十三香：成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、姜，以及中草藥木香、砂仁、良薑、白芷、三奈和紫蔻等。
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9樓：匿名使用者
中藥香料有白芷，當歸，山楂，桂皮，甘草，枸杞，沉香，胡椒，砂仁，丁香，乾薑，天麻，甘松等。
中藥香料調料作用
天然調味料有哪些香料？
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