燕麥片有什麼功效，燕麥片的功效？

1樓：畢雅惠水笑

燕麥的夏季養生吃法。

夏季是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況，為了安度炎夏，專家建議清淡飲食，營養均衡。由於夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導致機體消化功能較弱，所以應多吃營養豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。如果是加工方便的燕麥配合蛋奶製品，蔬菜水果製成的早餐，能夠在提供持久能量的同時，保持均衡營養，如桂格新推出來的即食燕麥片，基本上屬於快速食用的燕麥，可以透過不同的烹調方式，加入各類配料，或是水果，呈現另一種時尚吃法。

控制血糖、養顏美容現代人食品更精細，忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由於飲食引起的疾病。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維，連續30天，能有效地降低人體血液中的膽固醇。水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、並將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機會，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的幾率。

每餐食用燕麥面食品（或燕麥片）100克能攝入膳食纖維9克，對控制餐後血糖急劇上公升和預防糖尿病，非常有效。膳食纖維可導致食物在胃裡停留時間延長，推遲小腸對澱粉的消化吸收；水溶性膳食纖維在腸內形成粘狀物，將食物包裹，阻止小腸對澱粉吸收，使餐後血糖上公升趨緩和，胰島素被合理利用，起到控制調節血糖和預防糖尿病的功效。微量元素鉻參與體內糖代謝對糖尿病有較好的防治作用。

不僅如此，燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃裡滯留時間，有飽腹感，可少進食，且燕麥耐饑、通便，因此有**效果，為人體體內做環保。長期增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養顏的功效；燕麥中的維生素e、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多餘的自由基，抗衰老；燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使**白膩，並且還有誘導睡眠作用，休息好，精神爽。市面上琳琅滿目的麥片令人眼花繚亂，慎選品質優良的燕麥食品，能讓自己和家人的健康有保障。

如何選擇好的燕麥片？

1、最好選擇顆粒都差不多大的燕麥片，這樣溶解程度都會相同，不會在口感上造成不適。

2、不要選擇透明包裝的燕麥片，容易受潮，且營養價值也會有部分遺失，最好選擇錫紙包裝的燕麥。

2樓：小皮俠

多吃燕麥有什麼好處？燕麥的營養價值是什麼？

3樓：小劉

食燕麥是有好處的：燕麥性平，味甘。歸肝、脾、胃經。具用益肝和胃之功效，用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效；

3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；

4. 它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

4樓：nice霸氣使用者名稱

它對人健康的好處太多了。燕麥含有多種能夠降低膽固醇的物質，如單一不飽和脂肪酸、可溶性纖維、皂甙素等，都可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯等的含量，從而減少患心血管疾病的風險。燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力。

它含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆，促進傷口癒合，防止貧血的功效。此外，燕麥含有豐富的纖維素以及維生素b群，所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。而維生素b群還可以幫助解壓，所以對生活步調快，且常常處於緊張狀態的現代上班族來說，可是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。

特別是燕麥中的水溶性纖維具有平緩飯後血糖上公升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便幹，會造成腦血管意外，而燕麥纖維中含有β－聚葡萄糖，可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，並改善便秘的情形。但好東西也不能一次吃得過量，如果一次食用過量，小心造成胃痙攣或脹氣。

5樓：匿名使用者

燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。

燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。

6樓：張慶圓

燕麥的醫療價值和保健作用，已被古今中外醫學界所公認。降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病。

7樓：懂視生活

1、解毒清腸：因為燕麥片含有高纖維素，可促進腸胃蠕動，幫助排便。而且每天早上喝一杯燕麥片，有於清腸排毒。

2、保護腸道：燕麥中的可溶性纖維β-葡聚醣不能被吸收，會在大腸發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸利於促進益生菌以及分解細菌，能夠抑制腹瀉或便秘等。

3、補鈣：燕麥片含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，所以經常食用燕麥片也可以促進骨骼發育以及預防骨質疏鬆症等。

4、保護心血管系統：燕麥片具有降低血清膽固醇等作用，加上燕麥片中又含有大量的亞油酸等成分，能夠預防高膽固醇和動脈粥樣硬化等病症。同時，燕麥片含有大量的纖維素，能夠維持正常的血糖水平，因此多吃燕麥片可保護心血管系統。