油條在什麼地方可以學,油條培訓多少錢

時間 2023-03-17 03:35:11

1樓:杭州美味學院

油條是中國人最喜愛的傳統早點麵食之一,投入小,消費頻次高,創業更簡單,小區學校商圈都能開。油條培訓,一般學習時間3-5天,美味學院製作的無礬油條,是一種油條的新技術配方,成品外酥裡嫩,健康美味。學習油條技術,搭配其他早餐產品一起學習,學多送多,更能提高客單價,創業利潤高。

2樓:成都蜀味緣小吃培訓

就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。

我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。建議您可以實地多去看一下,多了解一下,通過師資力量,教學環境,成功案例,創就業幫扶等方方面面去綜合考慮,在慎重選擇。

3樓:安徽新東方烹飪學校

可以找一家比較好的學校進行學習。

4樓:蜀味緣餐飲培訓學校

豆漿油條一般是搭配的,技術一般在3天左右,費用大概是2-3千。

教授的課程包括:

1、麵糰製作,如何使用麵粉、水、雞蛋、無鋁膨鬆劑等食材製作無礬油條麵糰。這裡重點學習掌握和面、揉麵、醒麵、拉製、成型等知識。

2、切,如何切條。這裡重點學習掌握拉條、切片、疊片、拉長等知識。

3、炸油條,炸油條整個過程。這裡重點學習掌握油炸手法、翻動技巧、濾油等知識。

5樓:成都新東方烹飪學校

具體的學費就要看你選擇的是什麼學校,每個學校的收費不同的, 在專業的烹飪學校就可以學習得到油條技術的。

油條是中國人喜愛的傳統早點麵食之一,投入小,消費頻次高,創業更簡單,小區學校商圈都能開。

油條培訓,一般學習時間3-5天,我們學校製作的無礬油條,是一種油條的新技術配方,成品外酥裡嫩,健康美味。

學習油條技術,搭配其他早餐產品一起學習,更能提高客單價,創業利潤高。

**可以學習炸油條,學費是多少?

6樓:池映波

自製健康油條,不用專門去學習了。

用料:普通麵粉300克、清水170~180克、酵母粉5克、小蘇打2克、食用油15克、鹽3克。

做法:1、將麵粉放入盆中,放入酵母粉、小蘇打和鹽拌勻。

2、倒入清水攪成小麵絮,然後揉成光滑的麵糰。因為麵粉的吸水性不同清水可以分次倒入,揉好的麵糰非常柔軟,但是絕不是稀得沾手的那種,和耳垂一樣柔軟就可以。

3、再放入15克食用油,將油揉進麵糰中,剛開始感覺麵糰會滑膩膩的,揉一揉就看不到油了,只是感覺麵糰非常的滋潤。

4、將揉好的麵糰放入盆中蓋上餳10分鐘後,再揉一揉就可以蓋上發酵了。

5、將麵糰發成2倍大,發大一些也沒關係。

6、用手撥開麵糰會發現有很多的孔洞,面發的很柔軟但不是很稀的狀態,從盆中取出,因為麵糰裡有油,不會粘的,用手在盆裡抹一下就會全部取出。

7、將面板上用手抹一層油,這樣手上也有油就不會沾了,將發好的面放到面板上揉幾下成團即可。

8、然後用擀麵杖擀成0.5厘公尺厚的大片,然後用刀切成10厘公尺長3厘公尺寬的長條,也可以根據你鍋的大小切成適合你的長度和寬度,300克麵粉大約可以做12根油條。

9、將切好的條先靜置幾分鐘再接著做,這樣會炸得更蓬鬆,我有的時候著急不靜置直接做效果也不錯,自己看著辦吧!取兩條面摞在一起然後將筷子豎著放到麵片的中間,用手按壓筷子的兩頭將麵片中間壓上一條印,壓得稍微深一些炸的時候兩條麵片才不會分開。

10、拎著麵片的兩頭抻長一點,再兩手反方向擰一下。

11、直接放入燒到7、8成熱的油鍋中,可以先用一小塊面放入油鍋裡試一下,麵糰放進去就浮上來說明油溫就可以了。

12、油條生坯放進油鍋中立刻就會浮上來,要用筷子撥弄著翻轉,中大火炸製,不要用小火,那樣炸出來的油條外皮會很硬,等到油條的兩面都成金黃色就可以撈出來,豎著放置會將多餘的油控一控。

7樓:姬覓晴

可以通過網路學習自學炸油條,無需學費,常見做法如下:

準備材料:高筋粉300克、牛奶200克、雞蛋1個、食用油20克、鹽3克、糖5克、酵母粉4克、食用油適量。

1、和麵用的全部食材放入面桶;

2、揉麵大概15分鐘左右,揉到表面光滑。

3、放入兩大勺小茴香。

4、把小茴香揉均勻。

5、蓋上濕布發酵至倍大小。

6、分成兩份兒排氣,做成長條醒15分鐘。

7、餳好後擀成長片,切成寬度約1cm的條。

8、排開再次醒發約20分鐘。

9、油溫六成熱入鍋炸至金黃。

10、最後撈出裝盤即可食用了。

8樓:深海魚藍天鳥

安陽悠悠香無礬、鹼香酥大油條技術:包括一定比例的麵粉、水、植物油和無鋁蓬鬆劑等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品。此項技術的研製徹底棄除了傳統的「老三樣工藝」,引用現代高科技生物食品技術的應用,改善了油條的質感和色澤,成品油條各項指標都優於傳統方法的製品,炸好的油條成品不加礬鹼,鋁不超標,外酥裡嫩,呈金黃色,膨鬆良好,大小均勻,無異味,健康營養。

並且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養、健康的油條飲食享受。

9樓:呼市新東方烹飪學校

可以選乙個專業的教麵點的學校學習,一般都有定製課程的,可以根據你的需要定製化學習的。

去**學炸油條技術好 油條培訓

10樓:網友

1、培訓學校學習。

培訓學校學習是比較常見的方式,現在各地都有烹飪的培訓機構和學校,只要交錢,就會有老師進行技能輔導,根據學習內容來決定學習時間長短。也可以在一些加盟店學習,盡量找直營店正規多的品牌。可以多找找對比對比。

2、看菜譜書籍學習。

到書店買相關的菜譜書籍,然後跟著菜譜書籍上面的內容練習即可,這種方式也是比較簡單和省錢的,缺點是負責的內容不一定能學會。

3、到酒店當學徒學習。

酒店會對外招聘一些學徒幹活,在幹活之餘,可以跟師傅學習相關的菜的做法,缺點是到酒店幹活比較累。

5、網上看攻略學習。

很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上,所以可以在網上看這些攻略,跟著攻略進行學習,一般攻略還有注意事項,可以避免一些誤區。

11樓:福建新東方廚子

有兩種選擇,一是去生意好的實體店學,但有個問題,人家不一定會教你,畢竟你學出去就成了人家的競爭對手,另外乙個就是去專門的學校學,比較專業,老師也是比較有名氣的,畢業還有證書。

12樓:武漢新東方烹飪學校

油條麵窩, 是有名的地方小吃,其製作簡單,兩者松、脆、黃、香,老少皆宜,口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏,使得顧客眾口不再難調,市場前景廣闊。學油條還是建議到專業廚師的培訓學校。

13樓:廈門新東方烹飪

很多烹飪學校都可以培訓,如果是想學一些的小吃的話,除了去找認識的人學習,去專業的烹飪學校也是可以學到的。

14樓:安徽新東方烹飪學校

找一家正規的學校學習。

15樓:石家莊萬通汽車學校

汽修這個專業前景不錯。

1、汽修行業現在需求量很大,工作很好找,而且工作環境也不錯。

2、汽修行業的工作與社會接觸都比較緊密,緊跟潮流,所以見識和思想都會比較開放,也有利於以後自己發展。

3、學習汽修入手比較快,學習難度不是很大,只要多練習,刻苦點多問,4、你可以找個專業的汽修學校,學個技術,學完出來,根據自己的情況,選擇開個機修店也是不錯的。

現在中國的汽車越來越多,而汽修人才並沒有倍數增,汽修人才肯定緊缺,拿高薪也就成為必然。但以後汽修行業的競爭也會很激烈,那就要看你汽修技術是否過硬。

這個專業都很好找工作的,只要你好好幹,工資肯定會讓你滿意的。

正宗油條做法 學習做油條什麼地方有教

16樓:格調

學習做油條的地方:當地烹飪廚師學校、網上搜一下、給炸油條小吃攤打工,偷學,偷看。

油條製作方法:準備用料:麵粉、酵母、小蘇打、食鹽、溫水、色拉油。

1、麵粉和鹽混合,酵母,小蘇打和溫水混合均勻,攪拌入麵粉中。

2、麵粉和成光滑麵糰。

3、然後加入一些色拉油。

4、繼續揉至油都被麵糰吸收,變得光滑。

5、包上保鮮膜,室溫發酵至2-3倍大。

6、發酵好的麵糰取出,不要揉搓,稍微揉均勻。按扁成為寬長條。再切成等份小條。

7、兩份小麵條疊加在一起,用筷子在中間壓一下。

8、兩手拽著兩頭拉長稍微扭曲一下,放入燒熱的油鍋中。

9、用筷子不停撥動,讓油條變大漲起。油條變金黃撈出,再放入另一根。

10、油條炸好瀝油就可食用。

17樓:匿名使用者

用料主料。

麵粉200g

牛奶105g

砂糖15g色拉油25g

酵母3g雞蛋半個。

小蘇打2g鹽2g輔料。

色拉油400g

糖粉適量。油條的做法。

1.盆裡放入中粉,酵母用溫水化開加入麵粉中2.加入牛奶。

3.加入25克色拉油。

4.加入砂糖和鹽。

5.加入半個蛋液。

6.揉成光滑麵糰。

7.放入溫暖處發酵30分鐘,我用的烤箱低溫發酵8.用溫水化開小蘇打,用手蘸取分次揉入已發酵的麵糰9.將麵糰蓋好再次發酵至兩倍大。

10.然後排氣醒15分鐘擀成長條。

11.切成2厘公尺的條狀,將2塊疊在一起,用筷子在中間壓一下12.小鍋裡加入油燒至6、7成熱,放入油條胚,放入時用手輕輕拉長2頭捏緊。

13.用筷子不停翻動,炸至金黃色。

14.撈出用廚房紙巾吸去多餘油。

15.吃的時候可以撒點糖粉。

烹飪技巧。也可以直接食用,我的感覺麵糰也要二次發酵!

18樓:石家莊新東方廚師學校

建議到正規學校去學習,學校針對不同人群需求開設有長期短期多種課程,從乙個月、三個月至一年、兩年不等,學習時間越長,掌握的技術越全面紮實,建議到校參觀考察諮詢老師,選擇適合自己的課程了解學費詳情哦!

19樓:安徽新東方烹飪學校

可以找一家學校好好學習。

20樓:安徽新東方烹飪學院

你是想自己學開店的話最好還是去正規的培訓廚師的地方學習,按照老師教學方法一步一步自己動手實操,就一定能學會。學油條屬於短期培訓,一般乙個月即可,短期也就幾千塊。

油條在什麼地方可以學

21樓:石家莊新東方廚師學校

可以到培訓學校學習,專業的老師教學,讓你輕鬆掌握核心技術,後期還有創業指導。

22樓:匿名使用者

油條的做法。

材料麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打克、油適量。

做法1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入麵粉中和成團,餳二十分鐘;

2、將麵糰抹油揉勻,再餳二十分鐘,如此三次,使麵糰呈柔軟滑潤的狀態;

3、將揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大;

4、將麵糰擀成厘公尺厚的片,餳十五分鐘,5、切成2指寬的條,兩條重疊,中間用筷子壓到一起,捏住兩端拉長;

6、油鍋加熱,放入油鍋中炸至金黃即可。

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