1樓：帳號已登出
請先準備好消防用具。
想學做飯怎麼學啊
2樓：長沙新東方小哥
1、學習調味。
調料都是少放為好，如果味道不夠，還可以進行新增調整到適合的味道；做完一道菜，可以回憶一下，調料用量是多少，多實踐，可以把菜做精。
2、由簡入難。
可以嘗試著從簡單的菜品學起，比如西紅柿炒蛋，玉公尺排骨湯，水蒸蛋等等這些。經常吃這些菜的，所以經常做，就能很快地掌握技巧了，還可以把它們做的更美味。同時從簡單的菜開始，能夠快速地獲得成就感，就會越做越開心，越來越有信心。
3、學藝。學會一些基礎後，嘗試實踐不斷試錯。接下來就得經常出外偷師學藝了。有機會就經常去吃些好吃的東西，記住，一定要堂食，才能吃出每個菜品的獨特風味。
各種菜系各種口味都去嘗試，吃的時候學會判斷它好吃在**，為什麼會好吃，怎麼做才能好吃。
4、掌握小技巧。
一般炒菜時，多在油沸時下料，猛火急炒，以便達到脆、嫩、香、鮮的要求，尤其在爆炒、**食物時，需要更高的油溫，散發的油煙更多。
擴充套件資料。注意事項：
1、在進行烹飪之前，一定要注意廚房的衛生，這樣可以防止食物和食物原料的汙染。炒完菜之後一樣需要搞衛生。
2、不要把生肉直接放在冰箱內架上，以免血和液體滴在下面沒蓋好的食物上；不要亂用廚房抹布和毛巾，最好用紙巾，每次用完就扔掉。
3樓：518姚峰峰
想學做飯很多方法：
第一，請教父母，看看父母如何做飯。
第二，請教網路，查閱網路食譜資料。
第三，夠買食譜，根據食譜學會做飯。
4樓：貓追老鼠的故事
1.想做的好吃其實並不難，因為現在復合調味料很多，各種拌汁，調味醬，開了火倒進去充分攪拌後味道都不會太差。
2.如果想用生食材從零開始加工，你第一步是要習慣大火熱油，並不是說什麼菜都是大火熱油，只是說大部分情況下，快炒的菜大火和小火炒出來的是兩種味道。我見過很多不敢開大火的人，也有很多不會正確用油的人。
你想好好做菜，至少要能不怕火和油溫，然後學習去控制它們。（接下來你就可以去看菜譜了）
3.小白建議先從燉菜開始練習，同時看看自己有沒有這方面的天賦，燉菜裡先從湯菜開始，容錯率最高。然後再考慮學那些需要收汁的菜。
4.不要上來就炒土豆絲和白菜，這兩種菜特別考驗火候和刀功，一般人根本做不好。
5.能把食物做熟而且不過火，不做糊你就成功了一半，在這個基礎上你要學會怎麼用鹽，開始一點點加，直到適合你的口感，最終形成肌肉記憶，拿著鹽袋子隨便撒都不會出事故。
6.學會了燉菜之後，再來試試煎，注意煎不是炸，小火薄油，耐住性子，體會食物一點點變化的樂趣。
7.想要好好炒，對硬體條件要求比較高，大火大鍋是兩個容易被忽視的關鍵要素。我見過很多家庭的燃氣跟蠟燭一樣，還非要說自己的青菜怎麼不好吃，火不行，能好吃才怪。
8.體會做飯的快樂很重要，體會不到的話就別做了。找個好物件，做一手好飯對你的家庭和諧，工作和諧乃至性生活和諧都有著無法忽視的作用，不然，什麼是生活的浪漫？
5樓：雲南新東方烹飪學校
廚師行業是很熱門的，民以食為天，廚師是乙個朝陽的行業。
你可以先實地去考察一下的，學廚師最重要的就是要大量的實操，理論知識為輔，所以，如果鄉鎮的入這行，你可以先去學校看看不同的專業，在未來都有什麼樣的發展。
如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方，取而代之的是寬敞透亮的操作間，乾淨整潔的廚師服。
6樓：安徽新東方烹飪學院
想學家庭廚藝做飯，有家庭廚藝雙休培訓班，可以進行選擇學習，只需要經過短期的學習，也可以讓自己成為專業家庭廚神，做一首好菜，留住家人的胃。
7樓：齋韋茹
學u哦飯也是一門技巧有天生也有後天的，做飯這個東西不是學出來的還是天生的我敢覺。
8樓：石家莊新東方廚師學校
可以去專門的學校看下，有短期速成班，有長期大中專班，滿足您對美食的各種需求！
學做飯要多久，學烹飪一般需要多久
1.學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多?學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動...
我不會做飯做菜，有沒有學常菜可以學呢
帶魚是最經濟美味的食品，現向你推薦幾種帶魚的做法。紅燒帶魚 制 作 1.帶魚清潔乾淨，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，略醃製15分鐘。2.取乙個乾淨小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水澱粉待用。3.取另乙個小碗，放入乙個雞蛋攪拌均勻待用。4.炒鍋放油，待到8成熟，放入兩片姜，將醃好的帶魚裹...
老婆不會做飯，我該怎麼委婉勸說她學呢？
其實女人對於做飯都是有一定天賦的，你就要想辦法激起她的興趣，她才能夠學習做飯。你如果想嘗試著委婉勸說，那麼你一定要非常非常的委婉，因為有可能女人的敏感性導致她覺得你是在嫌棄她，所以一定要注意方法。可以哪天建議她說 今天我們一起動手做飯呀，我還沒有做過飯 或者是你還沒有陪我一起做飯 你們兩個人下班之後...
女朋友說學做飯我怎麼回她怎麼回答幽默的
你可以回覆她，世界上的食物會因她而失色，世上的美味又多了一種。這個挺好的啊，女朋友為了你而願意學習廚藝。你可以說有本大廚在，那有你施展廚藝的機會。她說教你做飯，怎麼教都可以，你就幽默地回覆她把你全都交給我吧，我會愛你每一天。這麼美麗可愛的女朋友教我，我怎麼可以拒絕呢？娘娘奴才一定會聽你的說話，只要你...
為什麼男人必須會做飯，為什麼男人要學做菜？
男人女人都要學的做飯，你不學做飯，以為有人能替你做飯嗎，除非你找了乙個好老婆 不做飯，如果老婆不在家你吃什麼，去超市買盒泡麵嗎？瞎說嘛男人不會做飯的不是太多啦 哪個說必須會的啊 為什麼男人必須會做飯？為什麼男人要學做菜？因為現在的女人越來越霸氣了，如果不會做飯，以後會經常被老婆罵的。除非你不怕老婆。...