1樓：李和霖
材料。材料a：麵粉450克，細砂糖68克，鹽1小勺，酵母12克，奶粉9克，蛋1個，水180克。
材料b：無鹽忌廉38克。
材料c：細砂糖少許。
做法。（1）材料a混合成團至7-8分筋，入材料b，至完全擴充套件狀態。
（2）30克等分，滾圓，鬆弛10-15分鐘。
（3）用筷子做個記號，手指挖個洞，用手略向外拉開。
（4）烤盤面上塗油，放小麵糰發酵至2倍大分鐘。
（5）油鍋燒熱，中火炸至金黃，瀝油後蘸c晾涼。
2樓：穰珺
答：準備好材料，碗中倒入溫牛奶，將酵母加入到溫牛奶中攪勻，需靜置三分鐘左右。
接下來將麵粉、雞蛋、20g細砂糖加入到碗中。
再加入調製的牛奶酵母液，一邊加一邊用筷子攪拌均勻。
攪成絮狀後加入軟化後的黃油，沒有黃油加入食用油也可以，比如：花生油，玉公尺油。
再蓋保鮮膜置於溫暖處，發酵（第一次）到原來麵糰的兩倍大。
接著滾圓平均分成九份。
壓扁後蓋保鮮膜再繼續發酵（第二次）。
能看見小餅明顯變大，且有一點輕，即發酵完成。
筷子在小餅中間穿孔後用手指戳個洞，在手指上轉幾圈。
鍋中倒入油，加熱到六成熱（大約160度-170度左右）用筷子試一下周圍有小泡泡後就可以了。
鍋中下入甜甜圈胚，中火炸制，一定不要著急翻動，待一面金黃之後再翻面，繼續炸製。
兩面金黃之後瀝乾油放進細砂糖中滾一下即可，細砂糖只是裝飾作用，小孩吃最好少放一點。
超級鬆軟，很好吃呢。
3樓：鈔拔
1、牛奶加熱到40度左右，溶解酵母，靜置幾分鐘，所有原料混合均勻，揉成麵糰，揉十幾分鐘後至擴充套件階段。
2、把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大，取出來排氣，鬆弛10分鐘，麵糰擀成1厘公尺左右的方形麵餅，3、油至七八成熱（溫度在180°c），入油鍋裡，待激烈反應過後，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起鍋濾油。
4樓：推上豬肉去趕集
材料。材料a：麵粉450g，細砂糖68g，鹽1小勺，酵母12g，奶粉9g，蛋1個，水180g
材料b：無鹽忌廉38g
材料c：細砂糖少許。
做法。1、材料a混合成團至7-8分筋，入材料b，至完全擴充套件狀態。
2、30克等分，滾圓，鬆弛10-15分鐘。
3、用筷子做個記號，手指挖個洞，用手略向外拉開。
4、烤盤面上塗油，放小麵糰發酵至2倍大分鐘。
5、油鍋燒熱，中火炸至金黃，瀝油後蘸c晾涼。
甜甜圈怎麼做好吃
5樓：悉谷藍
愛迷你甜甜圈，甜甜圈有著我們大部分人童年的回憶，陪伴著我們長大，沒想到甜甜圈也可以變得的那麼的可愛，精緻。
6樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單。
7樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的。
8樓：廣州優美西點烘焙學校
做法簡單 鬆軟香甜 -次成功的香甜甜甜圈！可口香甜巨好吃！
食材麵粉300克，酵母粉4克，糖粉25克，雞蛋1個，溫牛奶150克，食用油10克，裹外層的砂糖適量。
做法：1、溫牛奶酵母粉攪拌均勻。
2、麵粉-+糖粉-+雞蛋攪拌均勻，十酵母牛奶，攪拌成絮狀3、加入食用油，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，放到溫暖處發酵至2倍大4、取出發酵好的麵糰，給麵糰排氣後揉成長條，切成8-10個劑子，揉成圓團，壓成圓餅，蓋保鮮膜醒發10分鐘。
5、用手指在麵糰中戳個洞，順時針晃圈，直至中間的洞比手指大2倍6、鍋裡倒油，油熱轉中火，放入甜甜圈面胚，浮起翻，面，直至兩面金黃撈出，趁熱將砂糖裹滿甜甜圈即可。
甜甜圈怎麼做的好吃？
9樓：ok未來可期
小白菜公尺粉甜甜圈小白菜汁可以換成菠菜汁 火龍果汁這些都可以！公尺香味兒十足。
10樓：一根弦兒
不用烤箱也可以做出外酥裡嫩的甜甜圈。
11樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的。
12樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單。
13樓：北京新東方烹飪學校
我本人喜歡炸的甜甜圈，炸製金黃色，出鍋晾涼之後在上面粘上巧克力，撒上朱古力彩針或者放上鮮水果點綴一下，吃起來既有甜甜圈的奶香味，又有巧克力的甜苦和水果的酸甜入口唇齒留香，回味無窮！特好吃！
14樓：廈門美味學院
在碗中倒入500克麵粉，在加入60克白糖、3克鹽、5克酵母粉、150毫公升溫水。
拌至絮狀以後加20克食用油。
揉成光滑的麵糰，揉好以後蓋上蓋子發酵至2倍大取出揉下排氣，然後搓成長條。
切成大小相同的麵塊。
把麵塊揉成圓形，然後壓扁，蓋上保鮮膜再次發酵至兩倍大酵好後，用手指在中間戳乙個洞。
鍋中倒入油，加熱至6成熱，把做好的面圈放入鍋中炸至兩面金黃出鍋，在擀碎的白糖裡滾幾圈。
15樓：儔僥由儐
主料 4人份。
低筋麵粉100克、高筋麵粉240克、雞蛋50克、牛奶158毫公升、白糖50克、食油大量。
輔料精鹽4克、酵母(幹)4克、黃油20克、奶酒7克、高筋麵粉適量、白糖適量、椰子粉適量、肉桂粉少許、牛奶30毫公升。
油炸甜甜圈步驟1
麵包機中依序放入雞蛋、鹽、糖、牛奶、奶酒，再加入高粉、低粉，頂部放置酵母，麵包機開始攪拌，約10分鐘後，放入無鹽黃油繼續攪拌。麵糰取出，呈現擴充套件階段即可。
步驟2麵糰開始進行第一次發酵，漲大為原麵糰的倍大後，取出排氣。
步驟3在工作台上灑一些高筋麵粉（輔料中的高筋麵粉），將麵糰擀開成約厘公尺厚度的麵餅。
步驟4使用甜甜圈壓模在麵餅上壓出甜甜圈形狀然後置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可。
步驟5將壓型好的麵糰置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可。
步驟6將油鍋中的油加熱，待油溫公升至約170度時，將甜甜圈麵片輕放入油鍋中，開始發現麵糰上色後，要不停翻面以防止甜甜圈焦黑，直至兩面金黃即可，撈起瀝油。
步驟7製作糖粉沾料： 取一塑膠袋，倒入適量的肉桂粉與砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可。
步驟8椰子粉甜甜圈也採取與第七步同樣的方法製作，取一塑膠袋，倒入適量的椰子粉與細砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可。
步驟9製作糖霜沾料： 將30毫公升牛奶與128克砂糖混合均勻做糖霜，將炸好後的甜甜圈蘸取適量糖霜，放涼等待糖霜凝固即可。
16樓：毛毛愛廚房
教你用玉公尺麵做甜甜圈。
17樓：秦小廚美食
巧克力甜甜圈的做法來啦，一起來看！
甜甜圈怎樣好吃
18樓：淺聊教育及公考
巧克力甜甜圈。
食材高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、乾酵母3克、無鹽黃油20克、純牛奶160毫公升、雞蛋液30克、白砂糖30克、鹽2克、黑巧克力適量、白巧克力適量、珍珠彩糖適量、大杏仁片適量。
做法1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒。
2、選擇發面工作檔和麵。
3、20分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麵。
4、檢查麵糰是否揉到擴充套件階段。
5、第一次發酵到原來的2倍大。
6、取出麵糰輕輕將麵糰擠壓排除氣泡，揉成圓形。
7、將麵糰用擀麵棍擀成約1—厚度的麵皮，用甜甜圈模型壓出甜甜圈形，麵皮上刷少許麵粉。
8、用鏟刀鏟至烤盤上，放入烤箱進行最後發酵，發酵至8成後取出。
9、鍋內適量油燒熱，下入麵包圈炸至金黃色，撈出控油。
10、將黑、白巧克力分別隔水融化成汁，淋在放涼的甜甜圈上。
11、再依個人喜好裝飾杏仁片、彩珠糖，至巧克力凝固後即可食用。
19樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單。
20樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的。
21樓：一根弦兒
不用烤箱也可以做出外酥裡嫩的甜甜圈。
甜甜圈製作方法
22樓：曹仙
我本不愛甜品，卻一不小心掉進了「甜甜圈」裡！那你知道甜甜圈的做法嗎？不知道沒有關係，教你怎麼做甜甜圈吧。本文就是介紹甜甜圈的製作方法，要認真閱讀哦。
聽說，有一種甜品，從5歲兒童到75歲老人，都對它有著一致的熱愛。
它香的口感甜綿軟，模樣玲瓏可愛，五彩繽紛，它已經成為一道風靡全球的甜品。
它就是人見人愛的甜甜圈。
甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油、雞蛋，混合後經過油炸的甜食。
最普遍的兩種形狀是中空的環狀、
或麵糰中間有包入忌廉、
蛋漿等甜餡料的封閉型甜甜圈。
吃著這個小圈圈，彷彿回到了兒童時代。
甜蜜、單純、無憂無慮，一切都是美好的！
做個可愛的甜甜圈當早餐，充滿幸福的滋味。
新的一天要這樣甜甜蜜蜜的開始，才更有動力！
軟糯q彈的甜甜圈，吃起來甜蜜感爆棚，搭配自己喜歡的小配料，外皮薄脆，內層柔軟蓬鬆，趁熱吃十分可口。
表面淋上巧克力、彩糖的裝飾，既飽眼福又飽口福！
簡簡單單，非常安靜的感覺。
這樣的乙個安靜的下午，面對這樣乙個甜甜圈，是不是心也會安靜下來呢？
所以跟著小歐看簡單的甜甜圈做法！
材料：高筋粉200克、酵母4克。
砂糖25克、鹽2克。
蛋液25克、牛奶110克。
黃油40克。
做法：1.牛奶加熱到30度左右，溶解酵母，靜置幾分鐘。
2.所有原料混合均勻，揉成麵糰，揉十幾分鐘後至擴充套件階段，加入黃油。揉至麵糰可拉出光滑薄膜。
3.把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大，取出來排氣，鬆弛10分鐘。
4.麵糰擀成1厘公尺左右厚的方形麵餅，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，入發酵箱二次發酵40分鐘(設定溫度35，濕度75)。
（注：具體還要看發酵的狀態，即，用手指輕輕按下去，如果按下去不**，說明已經發酵過頭了，如果快速**，說明還沒有發酵到位，只有慢慢彈起來才算發酵好。）
5.油至七八成熱(溫度在170°c)，入油鍋裡，炸至金黃色即可。
6.裝飾。有人說，甜甜圈是最讓人煥發美好童話感，以及啟發無限想象力的食物，不管有什麼煩惱心事，只要咬上一口，即可輕鬆點亮整天的心情！
乙份甜甜圈，乙份如初戀般甜蜜的美好回憶。
乙個浪漫愜意的下午！
請介紹一下這幾位球員，請介紹下這幾個球星
迪亞比 vasiriki abou diaby 俱樂部 阿森納 位置 中場 法國19歲以下國腳迪亞比於2006年1月從歐塞爾加盟阿森納。迪亞比是一名防守型中場，曾以隊長身份帶領法國19歲以下青年隊在2005年夏天的歐洲錦標賽決賽中以3 1擊敗英格蘭捧盃。慧眼識金的溫格從法國的歐塞爾隊簽下了年僅20歲...
請介紹一下張治中這個人，這是誰？請簡要介紹一下這位英雄人物的事蹟？
雷鋒事蹟 團結友愛 雷鋒在和戰友學習 雷鋒經常把自己的藏書拿出來供大家學習，被人們稱為 小小的雷鋒圖書館 他幫助同志學習知識，同班戰友喬安山文化程度低，雷鋒就手把手地教他認字，學算術。同班戰友小周父親得了重病，雷鋒知道後，以小周的名義給家裡寫了信又寄去10元錢 戰友小韓在夜裡的出車中棉褲被硫酸水燒了...
請介紹下德國威樂水幫浦
德國威樂水幫浦 wilo 建立於1872年。總部位於德國西部歐洲最大的啤酒城多特蒙德。目前擁有五個生產廠 分布在德國和法國等國家 和二十七個水幫浦銷售子公司 分布在西歐等三十二個國家 公司發展至今，已形成年產水幫浦500多萬台 套 的以自動化生產為主的規模，居全球暖通空調用幫浦行業首位。一百多年來，...
請介紹一下卡卡
卡卡是誰 乙個謙遜的男孩，耶穌教的信徒，只是所從事的事業才讓他與眾不同。父親 鮑斯高 伊扎克桑 柏萊拉 萊伊特 工程師母親 西蒙妮 科里斯蒂娜 桑托斯 萊伊特 教師 弟弟 羅德里格 伊扎克桑 桑托斯 萊伊特 學生理想的女孩 高挑，美麗，可愛，體貼，上帝的忠實信徒愛好 網球 保齡球 看電影錄影帶 聽福...
請詳盡地介紹一下教父2的劇情，請詳盡地介紹一下教父2的劇情
在西西里，少年時代的維托為報父仇，襲擊了當地 黨首領唐 喬奇。在母親的掩護下，維托得以逃脫，並來到了美國。這已經是1901年的事了，第二代教父回憶起父親的青年時代，不由得深深感到了創業的艱辛。邁克和妻子凱為兒子托尼舉行了聖餐儀式和慶祝活動。但就在當夜，邁克遭到了襲擊，凱受了傷。面對接管家族後所遇到的...