1樓：稻花香滿天
我們山上的野菜，我們叫它魚腥草、折耳根，你們那叫什麼呢。
2樓：阿樂秋季雨
我們這裡就叫他魚腥草，或者說我們剛開始並不知道這種植物，因為我們生活在北方，這種植物很少見，也沒有人會去吃。
3樓：秋水是條狗子
在我們這裡就是直接叫它魚腥草，沒有其他的別名。我不喜歡吃它，我覺得好腥啊，都不理解為什麼有人喜歡吃這種東西。
4樓：肖艾斯的旅行日誌
我們那邊也叫折耳根，雖然氣味很重，但是做成冷盤很下飯，很多人愛吃。
魚腥草也叫做折耳根，它究竟有一些什麼功效？
5樓：網友
魚腥草是一種生活在水邊的野生植物，不僅可以入藥還可以食用，因為有很濃的腥味，所以叫魚腥草。它的主要作用是清熱解毒，利尿消腫。
魚腥草有抗菌作用，
號稱植物中的抗生素。抗病毒功效十分出色，它能抑制人體內多種病毒的活性，對人類的流感以及流腦，還有肺炎和腎炎等多種病毒性疾病都有良好的預防作用。另外平時適量食用魚腥草還能預防泌尿系統和生殖系統感染。
魚腥草還有提高免疫力的功能。魚腥草之中的魚腥草素，對於很多的細菌都有抑制的效果。對人類的免疫系統有很明顯的影響，可以提高人體吞噬細胞的活性，能加快它們對金黃色葡萄球菌以及桿菌等我多種致病菌的吞噬過程，可以減少它們對人體免疫細胞的傷害，能讓身體免疫力明顯提高。
魚腥草的利尿功能也是十分突出的。研究表明，魚腥草良好的利尿作用與其某些有機物和豐富的鉀元素有關，而良好的利尿作用可以幫助機體排出尿酸，進而達到緩解痛風症狀的效果。
魚腥草的功效還有很多，它入藥以後還可以止咳、止血，還能促進組織細胞再生，平時它能用於人類氣管炎、咽喉炎以及**等常見病的預防。另外人們出現銀屑病和紅皮病以及高血壓與高血脂等疾病時，多食用一些魚腥草還讓病情好轉，對維持人體健康也是有很大的好處。
6樓：看社會時事
魚腥草可以消炎止痛，健脾，而且還可以抑制白頭髮生長。
7樓：網友
魚腥草能清熱解毒，利水消腫，同時還可以起到鎮痛，止血，鎮咳等作用。
8樓：kitty_相凝
魚腥草味道不好，但是卻有消腫消炎的起效，可以多吃！
9樓：子衿悅史
魚腥草可以清熱解毒，它的功效真的非常不錯。
10樓：劉聖林
清熱解毒，消腫都是功效，還是很很用的那。
11樓：網路小岳岳
雖然很難吃但是也是有很好的清熱解毒功效的。
12樓：匿名使用者
最大的功效就是清熱解毒了，還可以止血呢。
魚腥草是什麼？是折耳根嗎？
13樓：小格調
是的。魚腥草的別名就是折耳根。
魚腥草莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑，表面褐黃色，有多條縱稜，節明顯，下部節上殘留纖維根，易碎易折斷。
葉子是交替的，摺疊和收縮。壓扁後呈心形，長3-5cm，寬。
先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色；葉柄纖細，基部和託葉結合形成鞘。穗狀花序頂生，黃棕色。摩擦時有一股腥味。
在印度、東南亞特別是泰國，魚腥草嫩葉是一種常見的冷盤調味品。
14樓：三哥
魚腥草就是折耳根，很好吃，味道不錯。
魚腥菜和魚腥草是不是又叫折耳根?
15樓：匿名使用者
是的，在四川等南方一些地區又名折耳根，折耳根的名字源自於貴州省赤水河的古老傳說。涼拌折耳根是那邊人們常見的一道菜餚。
魚腥草為三白草科植物蕺菜（拉丁學名：houttuynia cordata thunb.），莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.
2～；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。葉互生，葉片捲摺皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.
5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色；葉柄細長，基部與託葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
折耳根又叫什麼?
16樓：匿名使用者
我們那裡叫豬鼻孔哦，反正就是那樣的，其他的名字我就不知道了。請問你是學植物學嘛還是搞啥子哦？知道乙個名字就可以了塞，哦，你是不是研究方言的哦，呵呵~~~
17樓：匿名使用者
就是魚腥草啊 我們中醫藥學的老師講的。
18樓：匿名使用者
豬鼻孔 臭兒根 魚腥草 我知道的就這三個。
19樓：涼粉拉拉
對頭，四川人把折耳根叫作豬鼻拱。
20樓：斯圖爾特霍爾
哈哈~~樓上的可以去問問老年人。
無數次，我的長輩都說過。
折耳根=魚腥草=豬鼻拱。
21樓：wmz裸奔
學名魚腥草。
四川人喊折耳根 、豬鼻拱。
22樓：煙高興樸璠
魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥專具有清熱解毒、消癰屬排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。臨床報道廣泛用於**肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病症候群、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。
折耳根為什麼叫魚腥草，為何討厭它的人極多？
23樓：匿名使用者
在四川貴州重慶這些地方，折耳根是非常流行的。這是一種比較特殊的蔬菜，味道聞起來和吃起來的味道是比較清奇的，並且折耳根還有另外的乙個名字叫做魚腥草。那麼折耳根究竟為什麼要叫魚腥草呢？
為何又有很多人接受不了甚至是討厭折耳根呢？
折耳根之所以叫魚腥草，是因為折耳根吃起來或者是聞起來的味道和魚腥的氣息是一模一樣的，甚至要比魚本身的腥氣還要重一點。而折耳根又是屬於草本植物，自然人們就會將折耳根叫做魚腥草了。也正是因為折耳根有著魚腥的氣息，所以很多人在第1次吃的時候就沒有辦法接受這種味道，這就導致很多人對折耳根比較討厭。
但是有些人對於這種味道特別的著迷，第1次吃的時候就再也忘不掉這個味道了，也算是一種比較神奇的現象。那麼折耳根究竟該怎麼吃才能好吃一點呢？
1.涼拌著吃。其實在很多南方地區，折耳根就是用來涼拌著吃的。
只需要將折耳根清洗乾淨之後放入到盆裡面，在裡面撒上一些辣椒油，香菜，蒜末，香油，醬油，陳醋，之後攪拌均勻，配合著公尺飯就可以食用了。對於愛吃折耳根的人來說，這種涼拌的吃法是最美味的。
2.煮火鍋吃。因為這折耳根的魚腥氣息是比較重的，所以將折耳根放入到牛油火鍋或者是麻辣火鍋裡面煮的話，是可以在一定程度上掩蓋這種魚腥味道的。
這樣就算平時不太能接受折耳根味道的人在吃火鍋的時候也能吃上幾根折耳根了。
3.炒著吃。折耳根在炒著吃的時候，最常見的搭配食物就是臘肉。
在臘肉裡面撒上一些辣椒，最後炒出來的肉不僅有著臘肉的香氣，還有著魚腥的味道。這個時候是需要有一些蘸水的，蘸水也能夠掩蓋住魚腥氣。讓整道菜品更加的好吃一點。
24樓：因為
因為折耳根有點魚腥味，所以折耳根又稱魚腥草，每個人的口味都是不同的，討厭它的人多，但是喜歡它的人也很多。
25樓：小自信
折耳根叫魚腥草，我認為主要的原因是折耳根有一種非常腥的味道所造成的，那麼多人討厭它的主要原因是外地人吃不慣它的味道所造成的結果。
26樓：彩虹巧克力糖豆
因為折耳根的味道有些腥，這也是這麼多人討厭它的原因，我個人也是非常難以忍受這種味道。
27樓：騎車解釋道
魚腥草是一種很有用的中藥藥材，能夠清熱解毒、利尿消腫，但魚腥草的入口不好，口感很苦，所以很多人不喜歡。
28樓：th手指
因為它有一股很大的腥味，而它的味道也確實有點大，因此很多人可能就對這種味道很受不了，所以他們就對折耳根也不喜歡。
29樓：顏色典雅
因為折耳根的味道是魚腥味的，才被人們叫做魚腥草，因為他的味道接受不了所以討厭他。
30樓：哇塞塞影視剪輯
因為折耳根這種植物非常的臭，會對人的生活造成影響，所以討厭它的人極多。
31樓：玥陽
因為它有一種獨有的味道，很像魚腥味，大多數人難以接受這種味道，就像很多人認為香菜是臭菜一樣。但是喜歡的人就愛得不得了。
折耳根又叫什麼？
32樓：匿名使用者
【別名】側耳根、豬鼻孔、臭草、魚鱗草，又稱魚腥草。
魚腥草學名蕺菜，別名葅菜，俗名折耳根、 豬鼻孔、臭草等。魚腥草根、莖、葉有魚腥味，故名魚腥草，屬三白草科、蕺菜屬的多年生草本植物，魚腥草主要分布在長江以南及雲、貴、川等地。野生在田埂、 路溝旁。
自然狀態下高約30厘公尺，人工栽培可達60～80厘公尺。地下莖節上生根，葉互生卵形，基出五脈，葉柄基部鞘狀抱莖。花小，淡黃或白色，穗狀花序頂 生，果近球形。
原係野生，全草均可入藥。據測定，每百克嫩莖葉含蛋白質克、脂肪0.
4克、碳水化合物6克及豐富的鈣克、磷克、鐵和魚 腥草素、癸醛、揮發油（月桂油烯）1.
2～克、蕺菜鹼等。魚腥草性寒、味辛、微溫、苦，為清熱解毒藥，具有清熱解毒、利尿消腫、止血等功效。
可治肺 炎、急性氣管炎、痢疾、瘧疾、淋病、白帶、水腫、濕疹、痛腫等病症。對流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌有明顯抵制作用；對痢疾桿菌、大腸杆 菌、傷寒桿菌等亦有抑制作用；還可作為服毒急救的催化劑。魚腥草多以嫩莖葉和地下嫩根供食用，目前魚腥草的地下莖作為一種新鮮蔬菜，可做菜食用，可涼拌、 炒食、做湯或醃漬，能製作多種具有獨特風味的菜餚，營養豐富；還可加工成魚腥草茶、酒、汽水等系列保健飲料和食品，很有開發前景，在城鄉市場十分暢銷。
在貴州城鄉每家的餐桌上折耳根是一道必不可少的冷盤，特別是那年的非典性肺炎暴發後，貴州沒有乙個非典病例，可能與長期食用折耳根有很大關係。
33樓：匿名使用者
它的學名魚腥草 四川人喊折耳根 、豬鼻拱。
魚腥草在東北可以種植嗎，請問東北適合種植魚腥草嗎？
可以，只要注意溫度 濕度就好。栽種方法 種植魚腥草應選擇有自然遮陰 半陰半陽 盆土疏鬆肥沃條件下栽培。一年四季均可種植，但冬季 春季和夏初栽種當年可收，一般播種的最佳時期在立春前後。在花盆中朝同一方向開溝條栽，溝深8 10cm，寬13 15cm，行距20 25cm。在溝中擺放魚腥草種根，每溝平行擺兩...
你好！我想問一下就是這有點像魚腥草的是什麼呀
開心心過好每一天，早上好嘻嘻嘻。有點像魚腥草，拍個 確認下，以免搞錯，吃錯了可能會壞事，不同的草藥，效果不同。先確認再吃。我也看著有點像魚腥草，就是不知道是什麼呀。你問一下你身邊的人看誰知道像魚腥草的是什麼呀。告訴你，這個像魚腥草的植物是。白茅根，是 腎和膀胱的好藥。你不發張 上來，怎麼看不到你的東...