1樓：幹萊資訊諮詢
魚死了一晚上能吃嗎解釋如下：。1、能吃：若魚死了乙個晚上，但剛死時就進行了處理，並且直接放在冰箱冷藏室進行密封儲存，或者是放在冰箱冷凍層。
魚肉沒有任何異味、霉變，這種狀態下的魚肉是可以食用的。因為冰箱冷藏室或者是冰凍層，溫度較低可以有效減緩細菌滋生，其次魚肉放置時間不長，所以發生變質的可能性較低。
2、不能吃：如果魚死了乙個晚上，沒有經過妥善處理，而且是放在常溫下。尤其像炎熱的夏季很容易導致細菌滋生，從而使魚肉變質，並且出現臭味或騷味的表現，在這種情況下，魚肉是不可以食用的。
其次，將魚放到冰箱冷藏室沒有將魚進行密封儲存，這種情況也不建議食用，因為冰箱中有其他雜菌，會感染到魚肉，從而使魚肉變質，若食用了此類魚肉，很可能導致噁心、嘔吐、腹瀉，出現消化道不良反應等相關症狀。
挑選魚時一定要以新鮮魚為主，宰殺之後應該立刻封存，然後放入冰箱中進行儲存，這樣可以大大降低魚肉變質的可能性。
2樓：精彩百曉生
一般剛死不久的魚是可以吃的，死了很長時間都臭了自然沒法吃了。
補充：魚類屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬蟲類（12%）、哺乳類（9%）、兩生類（8%）五大類。根據nelson（1994年）統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，所以目前全球已命名的魚種應在26000種以上。
3樓：匿名使用者
剛死不久的魚是可以吃的 你吃過活魚嗎？要看死多長時間了，死了很長時間都臭了自然沒法吃了啊，健康最重要 這是我父親教我的：只要它的鰓還是。
4樓：謝慶薪
要看他怎麼死的，如果是生病就不可以吃。
5樓：冉遊召雍
只要環境溫度不是很高，魚沒有腐敗的跡象是可以吃的。街上賣的魚大都都這樣的呀。如果撇了那就暴殄天物了。
這種魚死了還能吃嗎
6樓：苦苦的掙扎
魚死了還能吃嗎？其實這個問題很奇怪。所有魚都是殺死了再吃的吧。問題就在於魚死了多久，當時氣溫多少，魚有沒有腐爛變質，魚是怎麼死的。
如果魚是中毒而死，肯定不能食用，會有較大危害。如果魚是缺氧而死，死亡時間較長也不能食用的。一般死亡超過8小時的魚、蝦、蟹，都有可能發生不同程度的腐敗變質。
魚死後因為魚體表面、鰓和腸道中，都含一定數量的細菌，並且死亡的魚體更容易成為細菌繁殖的場所。
如果魚身有彈性，而且沒有黏液，則死亡時間較短，可以食用。如果魚身松、軟、浮，有粘液，基本可以確定死魚變質了。建議不要食用。
7樓：永星星
原因不明死魚最好不吃，以保健康。
8樓：匿名使用者
魚都是死了才能被烹飪出來的呀，難道你想生吃活魚。
9樓：封吾等為妃
不能吃，無論魚蟹蝦是怎樣死的，都是絕對不能吃的。魚蟹蝦死後會腐敗變質，死魚蟹身體上還可能會有寄生蟲。人食用後，容易發生交叉感染，導致胃腸疾病，還有可能出現中毒情況。
吃魚的注意事項：魚肉過紅過白不吃。魚因品種不同，本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分，但如果魚的顏色過於鮮紅或呈亮白色，很有可能是染色劑的「功勞」。
魚食用禁忌：
1、魚未煮熟。吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態，肉類應沒有任何半透明的跡象。
不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉汙染。
2、過度油炸。油炸魚也可能會使魚的汞含量上公升。魚類過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。
10樓：盤影
時間短的話是可以吃時間長的話就不要吃了，因為時間長的話，他就容易滋生細菌，吃了對人體的健康是有一定的影響。
11樓：生活**解惑
魚死了，以後一般情況下也是可以吃的，如果死時間長了，以後肯定是不能吃的，如果短暫死亡的話，一般是可以吃的。
12樓：han冰zhi戀
剛死的魚是不能吃的，死後隔一段時間可以，但是最好不超過24小時。
13樓：走在異國的路上
魚死了，只要魚沒有變質，當然還能吃我們吃的魚，有很多都是冷凍過的魚，這樣的魚也是可以食用的，建議你分辨一下魚的好壞，以免吃過75
14樓：清盈
在水裡撈出來的魚，只要離開水面，有的很快就會死去，只要不超過一兩天，是可以吃的，如果時間長了魚就有容易壞掉，那時候就不可以吃了。
15樓：真誠無怨無悔
您好，魚死了以後容易生成腐敗物質，容易堵塞血管，形成腦血栓。
16樓：佔瑩華
主要看這個魚死了多長時間，如果是剛死是可以吃的，但如果死的時間特別長，千萬不要吃已經有毒素了。
17樓：有電發光的路燈
好，如果是剛剛死的魚的話，是可以吃的，如果死了很久的那種，很硬的就不要吃了。
18樓：網友
魚死了是還可以吃的，但是不建議吃死魚，建議吃新鮮的比較好。
19樓：勵君豪
魚已經死了，之後已經不新鮮了，有毒素了，就不能再吃了。
20樓：敏鴻遠
你好，只要沒有超出正常的，剛過去的就沒有問題，不過你不確定的話最好不要買這種魚。
21樓：友愛的峰蘭
魚死了，還能吃嗎？這要看是什麼魚了？如果是養殖魚，他要是剛死的話，還是能吃的，不明原因的死你不千萬不要亂吃。
22樓：易諾千金
如果是剛開始的的是可以吃太久了的話，建議就不要吃了。
淡水魚死了還能吃嗎？？
23樓：匿名使用者
淡水魚死了是否還能吃，要看怎麼回事。如果出水後自然死亡，無異味是可以吃的。如果是毒死的就不能吃了，避免二次中毒。
24樓：七纖
剛死的魚不可以吃，死後隔一段時間的可以吃，但不可以隔太久。
魚剛死的時候，由於顎骨和腮蓋緊閉體內的能量代謝仍在進行，體溫甚至會增加幾度。在這個階段裡，魚肉就會生成少量的乳酸和磷酸，因此，這個時候，如果仔細品嚐的話，會感覺到魚肉有點酸。雖然說這些酸性物質可以抑制魚肉的腐敗程序。
但是，此時的魚肉由於比較僵硬，是不利於人體消化的。
25樓：匿名使用者
剛死的肯定沒問題，但死的時間太長就不能吃了。
26樓：匿名使用者
要看怎麼個死法 一般沒問題 只關係到口感。
銀龍魚死了還能吃麼？
27樓：精彩百曉生
一般是不來可以食用的。
源。銀龍魚（龍魚）bai
別名銀帶魚du、銀船魚、龍吐珠魚，zhi原產於南美洲的dao亞馬遜河流域，非洲的尼羅河流域，到澳大利亞與巴布亞紐幾內亞等地。一般棲息在支流的水潭，以及岸邊被水淹沒的灌木叢，有時在生有浮草的水環境中都可以發現銀龍魚。後流入我國，在南方繁殖銀龍魚已經獲得成功，是我國主要的觀賞魚之一，銀龍魚在亞洲的東南亞因風水需求相當受歡迎。
28樓：柚子柚子哎
理論上應該是抄可以吃的，但是吃的人很少，所以不建議吃。
有「魚類活化石」之稱的龍魚，亮麗多彩的外形，高貴的血統以及龍魚權利、地位、財富的象徵，都讓它備受青睞，不同龍魚品種的特色更是吸引著眾人。龍魚有須，胸鰭似龍爪，渾身金鱗（或紅鱗），形似神龍；盤旋靈動，華貴端莊，靜時安若處子，動時迅如脫兔，神更似神龍。同時，龍魚緩而大方的游姿，更顯出一種高貴、祥和的王者之氣。
華人崇尚龍的精神，而龍在現實中是不存在的，它只是一種幻化的神物，一直以來人們都只能將其供奉於心中，默默敬仰。當與傳說中的龍如此神形皆似的龍魚出現時，自然而然，龍魚便成了龍的化身，走進了千家萬戶。飼養龍魚也不僅僅是飼養更是一種文化的象徵。
龍魚品種中最早的類別當屬銀龍魚，它生活在亞洲的東南亞地區、南美洲的亞馬遜流流域、非洲的尼羅河流域、澳大利亞與巴布亞紐幾內亞等多地區。
銀龍魚又名為：雙鬚骨舌魚，主要產於巴西亞馬遜河流域。1929年被魚類學家溫帶理（vandelli）首先發現。在當地是一種食用魚。
29樓：匿名使用者
銀龍魚在巴西把它切開當豬肉一樣賣，但你的情況不一樣，你要考慮你平時為給的餌料，有沒有含有對人體有害的物質，等等因素需要考慮。另外，既然是死了，要考究其死因，中毒或者是生病死了的話建議不要吃。
30樓：匿名使用者
理論bai上是可以吃的。
du，就我們現在養的銀龍魚zhi在南方本來就是一dao
種食用專魚，本身就是一道菜，曾經屬聽乙個賣魚多年的老師傅跟我說過，真正的銀龍的眼睛是紅色的，我們的銀龍眼睛都是黑色的，本身就不是什麼值錢的魚，但是話說回來，我養魚只有幾個月的時候，魚缸裡三條銀龍和一條招財都先後掛了，第一條銀龍是橫躺在魚缸裡的，後兩條都是直直的跟一棵樹一樣立在裡面，我也想過要不要吃掉，不過最終都是拿出去埋掉了，好像不太捨得的樣子，沒辦法，北方人總是不太習慣的，更何況是自己一手養大的。
31樓：匿名使用者
可以吃，我同事的銀龍魚都養到好幾斤了，後來死了，他紅燒了吃了，據他說味道還不錯。
32樓：匿名使用者
可以吃，上個月朋友家的銀龍魚死了。他就給做了做的是清蒸的。沒有不良反應。
才魚死了還能吃嗎
33樓：鳳尾龍睛
剛死不久的魚是可以吃的。
34樓：笑笑小魚
只要是新鮮健康的死魚，當然可以吃。
35樓：
你吃過活魚嗎？要看死多長時間了，死了很長時間都臭了自然沒法吃了啊，健康最重要。
36樓：再為你跳一支舞
這是我父親教我的：只要它的鰓還是鮮紅的就能吃，如果顏色已經變淡就別吃了！樓主應該知道什麼是魚鰓吧。
團魚死了還能吃嗎
37樓：匿名使用者
死甲魚是不可以吃的。因為甲魚肉含有較多的組氨酸，組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分，它分解後可以產生組氨。組氨是一種強烈的直管擴張劑，它可以引起一系列過敏物質的釋放，濃度過高時，可以引起人體虛脫，休克等症狀。
死後的甲魚肉能自行分解產生組氨，人吃了死甲魚，就會引起食物中毒。
甲魚的儲存。
購買的活甲魚可以放在水盆裡飼養，水剛好淹沒甲魚背部即可，一周餵食一次。夏天購買的甲魚，可直接放入冰箱的保鮮盒裡，這樣可以延長甲魚的存活時間。如果宰殺之後的甲魚，需盡快食用。
死了的小鯽魚還能吃嗎？
38樓：匿名使用者
死了的小鯽魚可以吃。
鯽魚含有的蛋白質、氨基酸比較多，常吃鯽魚對人體的幫助比較大，尤其是對身體恢復的時候，選擇一些鯽魚湯，在滋補身體營養上，有著很好的效果，不過在對鯽魚湯選擇的時候，也是要注意每次在喝的時候，要適量的進行，不宜喝的太多。
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食；孕婦產後乳汁缺少者宜食；脾胃虛弱，飲食不香者宜食。
小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者宜食；痔瘡出血，慢性久痢者宜食。
忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。
[效能]味甘，性微溫。能補脾開胃，利水除濕。
[參考]含蛋白質、脂肪、維生素a、和菸酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁減少；便血，痔瘡出血。
[用法]煎湯，煨食，蒸熟，入菜餚。
鯽魚死了也是可以吃的，不過在吃的時候，在製作上要注意，要選擇恰當的製作方法，這樣在吃的時候，對身體才不會有人很多危害，在這點上製作鯽魚的時候，也是需要進行注意的。
鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
最大體長約30cm，棲息深度為0~20公尺，無毒，經濟型食用魚類，物美價廉。多產於黃河流域，長江流域一帶，洱海鯽魚較為出名。
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