1樓：聽不清啊
山藥蛋就是山藥豆。是山藥長在藤上的山藥籽。俗稱山藥鈴，山藥豆，它的作用與山藥大致相同，有補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，等作用。
「山藥蛋派」形成的主要原因
2樓：謝絕的閒聊
山藥蛋派是中國現代**流派之一，形成於50年代至60年代中期。
20世紀50年代中期以後，他們有意識地以趙樹理為中心，培養、形成風格相近的流派。代表作有《三里灣》《登記》《鍛鍊鍛鍊》《飼養員趙大叔》《三年早知道》《賴大嫂》《宋老大進城》等。他們堅持革命現實主義的創作方法，忠實於農村充滿尖銳複雜矛盾的現實生活，忠實於自己的真情實感，注意寫出人物的複雜性與多樣性。
他們筆下的新生活，新人物不是脫離生活實際的拔高、理想化，而是樸素、厚實、真實可信的。成功塑造了許多落後人物或"中間人物"，如小腿疼、吃不飽、趙滿囤、賴大嫂等血肉豐滿的形象。
山藥蛋派的形成
3樓：渴侯元綠
趙樹理的出現，為太行根據地的一些土生土長的愛好文藝的青年知識分子，具體指出了創作的道路。不少人就地取材，運用自己打小操縱的家鄉語言寫出過不少富有泥土氣息的大眾化的作品。但這時尚未形成乙個流派。
一九四五年，馬烽、西戎寫出了《呂梁英雄傳》，這兩位生活與戰鬥在呂梁邊區的青年作家，在***同志的《講話》精神指引下，通過他們深入農民生活的親身體驗，走上了和趙樹理一致的創作道路，這時也還未被人看作乙個派。
這一派的形成，是在建國後，特別是五十年代末，他們又陸續由北京等地回到了山西，以《火花》（山西省文聯機關刊物）為陣地，趙樹理發表了《鍛鍊鍛鍊》，馬烽寫出了《飼養員趙大叔》《自古道》《韓梅梅》《三年早知道》，西戎寫出了《宋老大進城》《賴大嫂》，束為寫出了《老長工》《好人田木瓜》，孫謙發表了《傷疤的故事》，胡正寫出了《兩個巧媳婦》《三月古廟會》等短篇**，都取材於農村，充滿山西的鄉音土調，被文藝界目為「火花派」或「山西派」，又諧謔呼之曰「山藥蛋派」，正式形成乙個獨立的流派。
山藥豆怎麼長出來的
4樓：原海秋
山藥豆是山藥的一種，也是可以食用的，我們經常在超市裡面買菜的時候，就會發現一節一節的山藥，當然了，除了這種山藥，還有一種山藥就是我們在小的時候，經常吃的山藥糖葫蘆，這種就是用山藥豆製作的，山藥在經過製作以後呢，不管是我們平常吃的山藥的菜還是吃的山藥豆，吃在嘴裡面都是那種比較軟軟的一種食物，吃起來也是特別的有口感。話說山藥的糖葫蘆是大家的童年，那麼花花今天就具體的給大家來講解一下關於山藥豆吧。山藥豆，有些人說山藥豆的樣貌有點像是土豆，其實山藥豆其實還真是有一點，和土豆相似的是，他們兩個都是從土裡面刨出來的，而且表面上都是比較粗糙的，不同的一點就是，山藥豆要比土豆小的小，很小的乙隻，非常的可愛。
但是，有一點是花花觀察到的，現在身邊一般都是沒有人在栽種山藥豆這種植物的，主要就是因為山藥在栽種的時候，生長起來的山藥是比較的長的，比較的麻煩，其實山藥豆這種植物在栽種的時候是非常簡單的，在家找個花盆就能種。只要一下點，就能夠繁殖出來很多的山藥豆。我們在栽種山藥都的時候，首先就是要去市場上選擇一些比較好的，沒有病芽的一些，這些山藥豆就可以當做我們要去栽種的種子了。
其次呢，不管是選擇土培還是選擇水培，我們都是要放在水裡面讓山藥豆發芽的，只有在山藥豆發芽的時候，才能夠重新的將山藥豆栽進土壤裡面，才能夠重新的結出新的山藥豆，等到山藥豆發芽以後就可以取出來栽種在土壤裡面。山藥豆栽種的時候，土壤是不會太挑剔的，一般來說最適合山藥生長的土壤就是選擇一些栽種莊稼的一些土壤就可以，將山藥豆埋在土壤裡面，就能夠讓山藥豆長出新葉，由於山藥豆是一種藤蔓的枝葉，所以說如果放在家裡面是比較亂的話，我們就可以將家裡面的山藥豆搭個架子，讓山藥豆的藤蔓放在架子上，過兩天，就會順其自然的直接的自己就爬上去了，這樣就會閒的家裡面打理的比較的乾淨。結出山藥果的話，我們就可以將家裡面的山藥刨出來，將鍋裡放點紅糖，像外面賣的山藥糖葫蘆一樣製作，外酥裡嫩的，甜甜軟軟的非常的好吃。
對於山藥豆這種食物大家都曉得了吧，花友們，你們如果喜歡的話，在家養一盆，還能製作成糖葫蘆。
5樓：一葉小船
吃的山藥是莖(真正的根很細)。而山藥豆是山藥的葉腋間生的腎形或卵圓形的珠芽。
山藥豆是山藥的種子嗎。
山藥植物的葉腋間會有一些盛行或者是卵圓形的珠芽，被稱為是山藥籽，也被俗稱是山藥豆。山藥豆和山藥都是同一種植物所傷感，而三要道和山藥之間也會有相同的功效，都會有巨大的營養價值。
2山藥是山藥植株的地下莖，山藥豆則是山藥地上部分葉腋間腎形或卵圓形的珠芽，又稱零餘子、山藥籽，山藥豆和山藥都是健脾補肺、滋補溫和的秋冬養生佳品。根據自己的不同需求，可以選擇山藥或者是山藥豆。
3山藥當中會有一些粘性的成分。
山藥豆做法推薦。
一。油炸山藥豆 糖雪球。
糖雪球做法：山藥豆洗乾淨，加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加麵粉搖成球，涼油熱鍋文火炸熟。
糖雪球：先把山藥豆煮好或山楂洗乾淨。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂，翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。
二。山藥藥膳湯。
配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只制法：1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然後加入高湯或開水；水煮沸後將肉撈至湯罐中，山藥藥膳湯。
再把洗淨的藥料放入鍋中，煮熟後將湯倒進罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料，這道湯就大功告成。特點：中醫認為天為陽、地為陰，而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣，故鴿肉可以**腎精不足引起的的身體虛弱；而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養肺陰的作用，這道湯特別適合大病之後的病人。
6樓：生活萬花筒
山藥豆同樣是在土里長出來的，山藥豆和山藥，他是不是乙個種子？所以說山藥豆的種子種出來，它就會長出山藥豆的。
7樓：匿名使用者
山藥豆是山藥藤開花結出來果實，煮熟的山藥豆麵面的、甜甜的，味道還是比較不錯的。
8樓：熊珈藍佑
山藥豆是在山藥的秧上結出來的。而且山藥豆豆營養價值也是很高的，也是一種很好吃的食物。
9樓：祈濃
山藥豆怎麼長出來的山藥豆是長在山藥藤上一種果實。
10樓：鉁樺垵鏌掆櫅
要想讓他長出來的話，需要一定的溫度，需要東西儲存，然後夏季相栽馬鈴薯一樣栽到地里幹什麼？
11樓：司馬晟宇
山藥豆是長在土地的下面的。我們的山藥是一根整體的，而山藥的旁邊就會有非常多的小的山藥，這些小的山藥就是我們所吃的山藥刀。
12樓：枚初昳
可能就是特殊種植的，而且我覺得這個就是可以自己去種，而且我覺得這個東西整體的味道還算是不錯的。
13樓：99626久
當初就是山藥塊兒發芽了，直接埋到地裡面就長出山藥豆了。
14樓：敏鴻遠
一定的時期成熟，然後老了他就會容易長痘的啦，這個是自然的現象，山藥豆。
15樓：幸福
你好，山藥豆是在山藥上面的。你可以去實地看一看。
16樓：銀虎添翼
把種子的放在土裡，然後注意澆水，那麼就可以長出芽了。
17樓：保佑我寶寶阿
是指長在土裡面的，然後挖出來的。
山藥蛋？？
18樓：把閒散時間竄成真珠
是葉腋內的珠芽（零餘子）。是說長老的山藥就是長的，而剛開始的時候會長出小球狀的東西，所以就統稱「山藥蛋」!
19樓：煮雨半殺
山藥蛋一般用來做糖葫蘆的多，因為口感樣子很像山藥蛋，所以咱中國叫他山藥蛋，真正的山藥蛋的含義是它的莖部葉腋間會生出捲曲的球形幼芽，是一種氣生塊莖，專稱零餘子，又名山藥蛋。山藥蛋果皮土黃肉白，煮食味甜滑膩，與莖塊味道同，顆粒狀似羊糞蛋蛋，晉作家以山藥蛋派自稱，是此山藥蛋而非土豆也。
20樓：網友
真正的山藥蛋是它的莖部葉腋間會生出捲曲的球形幼芽，是一種氣生塊莖，因為是圓形的象羊糞蛋蛋所以叫 山藥蛋，你看到的那個是長大了的，所以是長型的，是山藥……
偶小滴時候經常燒著恰 滴，很好吃，比土豆好恰。
山藥和山藥蛋是同一種東西嗎？
21樓：匿名使用者
是的，山藥蛋是一種俗語。
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