1樓：之何勿思
水滾開之後煮雞蛋的時間5分鐘為宜。
技巧與學問
1、雞蛋一定要冷水下鍋，這樣煮出來的雞蛋就不會爆裂。
2、雞蛋煮熟以後，一定要拿出來，用水衝到表面摸起來不燙手為好，用水衝過的雞蛋容易剝殼。
2樓：匿名使用者
水開了，5分鐘就好了。
用熱水壺煮雞蛋需要多長時間
3樓：呼延掣
1 水壺煮雞蛋要多久
8分鐘左右。
一般情況下，使用平常的電熱水壺來煮雞蛋的話，一般家庭使用的電熱水壺功率在1800w，以乙個雞蛋放入電熱水壺中再加入適量的冷水，水量以沒過雞蛋一指為宜。
水燒開的時間大概是3分鐘，之後再將雞蛋不取出繼續在開水中燜煮的話，大概5分鐘的時間雞蛋即可成熟。
但使用水壺煮雞蛋的時間並不是一定的，主要是根據水壺的功率大小以及雞蛋數量來進行決定，功率越大、雞蛋越少，煮熟的速度就更快，可以根據情況適當調整煮雞蛋的時間。
2 水壺煮雞蛋有腥味怎麼辦
放醋、生薑等。
如果長期使用電熱水壺來煮雞蛋的話，水壺中不僅會堆積水垢，還會帶有一股腥味，而想要去掉這些腥味的話，建議可以在煮雞蛋的同時或者早煮雞蛋之後燒水的時候往水壺中加入一點醋和生薑等用來去腥的材料。
還需要注意的是在煮雞蛋的時候不要一次性放入太多或者太少，不僅容易煮不熟，還容易出現在水沸翻騰的時候，導致雞蛋之間碰撞或者雞蛋跟壺壁碰撞，出現雞蛋破損的情況，從而導致水壺的腥味更重。
3 用水壺煮雞蛋會殘留細菌嗎
一般不會。
一般情況下，如果將雞蛋清洗乾淨之後再用水壺煮的話，是不會有細菌殘留的，因為再用水壺煮雞蛋的時候，雞蛋經過高溫煮沸，其內含有的細菌會被消除，因此這樣煮熟了的雞蛋中一般是不含有細菌的。
但如果在煮雞蛋之前沒有將雞蛋進行清洗處理，直接放入水壺中煮，如果之後煮出來的雞蛋是沒熟或者出現了破損的話，這樣的雞蛋中很可能是帶有細菌的，食用後可能會導致身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
4 用水壺煮雞蛋的壞處
不安全水壺主要是使用點加熱的原理來將水燒開，如果長期使用水壺煮雞蛋之後忘記斷電的話，很可能會使水壺中乾燒，甚至出現線路**等危險情況，因此在煮雞蛋的時候一定要注意安全。
受熱不均
一般的電熱水壺在燒開了之後都會自動關閉，而如果煮的雞蛋比較多，是很難保證每個雞蛋都收入均勻的，而且水壺也沒辦法控制火力的大小，因此用水壺煮雞蛋的效果不太好，建議在條件允許的情況下，用鍋具更好。
4樓：曹仙
有時候住在酒店裡，只有乙個小小的電熱水壺，怎麼解決一顆飢餓的心呢？今天5號網小編就要為大家介紹一下，電熱水壺可以煮雞蛋嗎?電熱水壺煮雞蛋要多久?
電熱水壺可以煮雞蛋嗎
電熱水壺可以煮雞蛋嗎?電熱水壺煮雞蛋要多久?
可以很明確的告訴大家，電熱水壺千真萬確的是可以煮雞蛋的，現在一起來看下是怎麼做的吧！
並且電熱水壺煮雞蛋後你會有意想不到的收穫，這裡小編先保密吧，一會再給大家揭曉！
電熱水壺煮雞蛋的方法
準備好雞蛋和熱水壺；
電熱水壺可以煮雞蛋嗎?電熱水壺煮雞蛋要多久?
把雞蛋小心的放進電熱水壺裡面，防止用力過度導致雞蛋破碎；
電熱水壺可以煮雞蛋嗎?電熱水壺煮雞蛋要多久?
加入一定的冷水，這裡注意的是加的水是需要超過雞蛋表面幾厘公尺的；
電熱水壺可以煮雞蛋嗎?電熱水壺煮雞蛋要多久?
開啟電熱水器的開關，開始煮雞蛋；
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等到水燒開大概5~8分鐘之後，倒掉裡面的熱水，然後拿出雞蛋；
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撥開雞蛋，看這熟了的雞蛋趕集的享受吧。
電熱水壺可以煮雞蛋嗎?電熱水壺煮雞蛋要多久?
煮雞蛋除水垢
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是不是很驚喜，燒開水的壺，用久了積垢堅硬難除，如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果！
這是不是一舉兩得呢？既能煮雞蛋還能除水垢，真的太棒了！趕緊試試吧！
用開水壺煮雞蛋可以嗎?要煮多久?
5樓：
用開水壺煮雞蛋可以嗎要煮多久這個也是可以的。大概煮開十分鐘左右。問。五分鐘就可以了。
6樓：勵君豪
用開水壺煮雞蛋也是可以的，也是冷水下入雞蛋煮開之後給他煮三分鐘就可以了
7樓：撒依
開水壺可以煮雞蛋，煮三分鐘就可以了
電熱水壺煮雞蛋要多久
8樓：枚初昳
大約得需要十幾分鐘左右，而且我覺得平時還是要控制一下的，比如說可以找乙個技巧，因為不同的東西也是不一樣的。
9樓：燧人涅磐
用電熱水壺煮雞蛋，煮開之後還要再煮五分鐘左右的
煮雞蛋要煮多久？
10樓：晴
煮雞蛋一般情況下，最好可以煮5~7分鐘左右，煮雞蛋完全熟透，才能更好的發揮它的營養價值，達到養生的效果。
雞蛋具有補充優質蛋白質的作用。
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的姣姣者。
另外，雞蛋中的蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等物質高。
第二，雞蛋有增加飽腹感的功效，雞蛋不僅含有豐富的營養蛋白質，還有能夠補充人體所需的各種氨基酸。
另外，雞蛋還對胃有保護作用。因為它可以延緩胃的排空速度，吃完飯後飽腹的感覺會被延長。
早餐中加入一些雞蛋，人的飽腹感會增加。另外，雞蛋有**的作用，早餐吃雞蛋可以降低午餐以及一整天的熱量攝入。這樣可以達到控制體重的作用。
雞蛋的功效還是很多的，可以健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，
其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力；保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
雞蛋營養價值很高。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作「理想的營養庫」；
雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，
但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
11樓：爵爺的網路
將洗淨的雞蛋放入鍋中，加涼水煮，大火煮沸後，再煮約7分鐘左右，就可以吃到蛋黃全熟的雞蛋了。
白水煮蛋是美味又有營養的家常食物，每個人都會煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的時候放點鹽，煮熟後立刻放入盛滿涼水的碗裡、這樣比較好剝殼。
冰箱裡剛拿出來的蛋不要立刻丟進熱水裡煮、最好恢復常溫後再下鍋。看似簡單的料理、要煮的好吃又要外觀和剖面都達到完美、可不是一件容易的事。
製作方法
1、用海綿布把雞蛋外殼擦洗乾淨。這步是防止有雞便便粘在蛋殼上、造成大腸桿菌汙染。
2、雞蛋放入鍋中。
3、加水、水一定要淹沒過雞蛋。
4、調入鹽。大火燒開後轉中火煮3~5分鐘。煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內一定要不停翻動蛋。
君君用中火煮了3分鐘、這時候的蛋蛋白剛熟、蛋黃也才稍微凝固、是俗稱的糖心蛋。、中火煮5分鐘是大多人喜歡的口感、蛋白完全熟、蛋黃則尚未完全煮熟、吃起來不會太乾。10分鐘的蛋黃和蛋白煮的相當熟了、但是吃起來會乾乾的。
根據個人口味調整時間。
此時蛋是半熟蛋、即使蛋白已經凝固、但是蛋黃中還有少部分呈流體狀態。有人會說不熟的雞蛋吃了有細菌、一般蛋白在65℃已經凝固、蛋黃70℃就算煮熟。雞蛋內的細菌已經全部死光光啦~所以只是口感問題。
12樓：盡心的云云老師
雞蛋是營養豐富的食物，富含優質蛋白質、卵磷脂、膽固醇和維生素等，可以增強記憶力，保護視力，有助於**。但是近年來有傳言說雞蛋膽固醇過高，不能吃太多，那麼一天吃幾個雞蛋最好呢？為了保留雞蛋的營養，又該煮幾分鐘？
一天吃幾個雞蛋最好？
第一，我們要了解雞蛋的營養成分。乙個50克左右的雞蛋，裡面的蛋白質約有7克，有6克脂肪， 82千卡熱量。雞蛋的氨基酸比例符合人體生理需要，很容易被吸收，其富含卵磷脂，能夠增強記憶力，除此之外，雞蛋還含有維生素a、維生素e、磷、鋅、鐵等物質，所以雞蛋是「理想的營養庫」，並且這些營養成分都很容易被吸收。
第二，血液中膽固醇水平和攝入脂肪含量、活動水平等因素有關，與每日攝入的膽固醇關係不大。50克的雞蛋含有188毫克的膽固醇，並且主要集中在蛋黃部分。為了滿足不同人的營養需要，又不造成營養過剩，不同人群的雞蛋食用量會有所不同，比如老年人每天可以吃1至2個，從事腦力或輕體力工作的青年和中年人每天可以吃2個，正處於發育階段的少年和兒童每天可以吃2至3個雞，而產婦、孕婦、乳母甚至病人，每天可以吃3個，另外肥胖症和三高患者對膽固醇比較敏感，最好諮詢醫師後再吃。
最後，一天吃兩個雞蛋其實沒問題，但是膽固醇較高的人就要注意點吃，另外蛋黃營養豐富，切不可丟棄。
雞蛋煮幾分鐘好？
雞蛋中最珍貴的莫過於蛋白質，但如果長時間煮，蛋白質會變性，營養大打折扣。所以，雞蛋的烹煮方法每個人都該引起重視，才能把營養價值最大化。
①煮雞蛋前，先將雞蛋放入冷水中，可以減弱蛋內氣壓，等水燒開沸騰後再開始計時。
②不同的時間會煮出熟度不同的雞蛋，沸騰後三分鐘會煮出蛋清熟軟，但蛋黃剛熟的溏心蛋，此時最大程度保留了雞蛋的營養，不過未能充分殺滅沙門氏菌，並且人體需要90分鐘才能充分消化。
③沸騰後煮五分鐘，這時蛋黃微微凝固，顏色呈金黃色，抗營養物質被破壞，而沙門氏菌也在安全範圍內，是最營養的雞蛋。
④沸騰煮超過十分鐘，蛋白質的結構會更緊實，比較難消化，蛋氨酸分解出的硫化物會和蛋黃起反應，生成不易吸收的硫化鐵，損失營養。
也就是說，水沸騰後再煮五分鐘的雞蛋最好，口感軟糯，而且也安全，能較完善的保留了雞蛋的營養。
雞蛋營養豐富，但也不能多吃，應該按照個人所需，科學的計算數量，另外煮雞蛋也要掌握火候，水開後煮五分鐘的雞蛋是最完美的。
13樓：微言悚聽
一般來說，水煮雞蛋需要煮十分鐘左右，這個時候的蛋清和蛋黃是已經完全熟透了，如果大家想要鮮嫩的雞蛋口感的話，那我們可以嘗試乙個方法，我們準備一鍋水，直接將雞蛋放在冷水裡面，然後慢火將水燒滾，滾水後，然後再小火煮兩分鐘，這個時候就可以關火了，然後將雞蛋滾水浸泡五分鐘，這樣煮出來的蛋白鮮嫩，蛋黃凝固但是又不老，。最重要的一點就是這種狀態的雞蛋。蛋白質被人體吸收的會更好哦。
說到煮雞蛋，這裡需要跟大家說的一點的是，雞蛋必須要熟吃哦，很多朋友喜歡吃半生不熟的蛋，這樣的雞蛋是特別容易引起腹瀉的，。因為雞蛋在運輸過程中可能會沾上細菌。這個時候未煮熟的雞蛋就不能殺死這些細菌，所以吃半生雞蛋的話會容易引起腹瀉。
大家都知道雞蛋的營養價值很高，卻不知道雞蛋裡都有啥，這裡給大家繼續介紹一下雞蛋的營養成分吧，雞蛋裡面含有大量的優質蛋白，微量脂肪，還有很多微量元素，例如像鉀鈉鎂磷鈣這些。很多朋友或許會問吃。雞蛋吃蛋黃好還是吃蛋白好，其實蛋黃和蛋白裡的蛋白質都是優質蛋白，消化吸收率都很高，但是蛋黃和蛋白的營養成分還是有很大差異的，像蛋白來說，蛋白是主要以清蛋白為主，蛋黃是除了清蛋白之外，還含有豐富的脂肪和大量微量元素
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