1樓：
國內分布：蕎麥在中國分布甚廣，南到海南省，北至黑龍江，西至青藏高原，東抵台灣省。主要產區在西北、東北、華北以及西南一帶高寒山區，尤以北方為多，分布零散，播種面積因年度氣候而異，變化較大。
世界分布：栽培蕎麥的國家還有俄羅斯、加拿大、法國、波蘭、澳大利亞等。
據1975年統計，世界種植面積161.6萬公頃，其中蘇聯種植150萬公頃，波蘭是3.5萬公頃，日本是2.
2萬公頃，加拿大是1.9萬公頃，美國是1.3萬公頃，法國是1萬公頃。
平均產量約400千克/公頃。80年代初統計，中國常年種植面積約50萬公頃。
苦蕎面和蕎麥麵的區別？
2樓：
雪蕎苦蕎面為您解答：苦蕎面的原材料為苦蕎，而蕎麥麵大部分是普通甜蕎麥，營養價值沒有苦蕎面高。
哪種苦蕎面好吃？
3樓：匿名使用者
你好；一般雲、貴、川地區的苦蕎麥較純淨，沒大力開發，研磨出來的苦蕎粉質量高。不過現在國內苦蕎面做的較大的是雲南的雪蕎苦蕎面。
苦蕎茶能降血糖嗎苦蕎茶的功效，苦蕎茶有什麼功效
苦蕎茶就是降三高最好的藥食同源的茶飲品。苦蕎茶有清熱降火 消食化滯 涼血消腫 美容養顏等功效而很受大眾喜愛。1.調理脾胃 大家都知道苦蕎中含有澱粉，澱粉在經過加熱之後呈現弱鹼性，這樣對胃酸過多起到了抑制作用，從而苦蕎茶可以改善胃部疾病。2.促進人體排毒 苦蕎又叫 淨腸草 原因是有大量的膳食纖維，具有...
黑苦蕎茶有什麼好處，黑苦蕎茶（黑的）和苦蕎茶（黃的）有什麼具體的區別？
黑苦芥茶的功效和作用 a 對內分泌系統的作用 1 降血糖作用 苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島 細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的公升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以 糖尿病及其併發症。2 降血脂作用 苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈...
什麼是苦蕎茶，苦蕎茶的功效是什麼？
用苦蕎烘烤後，用水沖泡，即成苦蕎茶。苦蕎茶能輔助調節三高，軟化血管，促進排毒，而且苦蕎茶還有一定的抗癌作用。性涼 中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火 消食化滯 涼血消腫等保健作用。苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質 蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透...
苦蕎茶是什麼味道苦蕎茶的正確吃法
生苦蕎粉當然是苦的，不過苦蕎茶是有相當複雜的加工工藝的，所以苦蕎茶泡出來是沒有苦味的。苦蕎茶是醇香的麥香味，非常好喝，一點都不苦，有點像大麥的味道。苦蕎茶各種喝法及相應的味道 1 加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。2.可當零食直接食用，香脆可口。3.加入您喜愛的飲料 牛奶或麥片中。如加入麥片，可作早餐...
拔絲苦蕎饅頭怎麼做，拔絲苦蕎饅頭的家常做法大全怎麼做好吃視
食材明細 苦蕎饅頭 1個色拉油 500g 白糖150g 甜味口味炒工藝 廿分鐘耗時 普通難度 拔絲苦蕎饅頭的做法步驟 拔絲苦蕎饅頭的做法步驟 1 1苦蕎饅頭切成5厘公尺的長條狀 大小可自己掌握，把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水份後撈出 拔絲苦蕎饅頭的做法步驟 2 22.炒鍋內放食用油，燒...