1樓:匿名使用者
咖啡機分很多種型別,有意式、美式、手動、半自動、全自動等多種結構和樣式的,**昂貴的有十幾萬的,而咖啡壺就比較簡單了,有虹吸壺、義大利壺。最大的區別就是咖啡機一般都是採用電力,咖啡壺大多數屬於明火加熱。
2樓:比優雞
1,咖啡機有半自動,全自動等型號。
2,咖啡壺有摩卡壺,法壓壺,虹吸壺,比利時皇家咖啡壺。
區別:1,經過壓力,恆定水溫,固定時間萃取,將咖啡油脂萃取出來。
2,經不同國家傳承咖啡文化而使用的器具不一樣。
3樓:
咖啡機比較複雜,
咖啡壺比較簡單,說白了,就是一燒開水的水壺。
咖啡壺和咖啡機有什麼區別?
4樓:匿名使用者
咖啡壺咖啡壺是歐洲最早的發明之一,約在1685年於法國問世,在路易十五時期在各地廣為流傳。它不過是乙個附有加熱金屬板的玻璃水瓶,下方有酒精燈加熱。由於這種咖啡壺十分費時,美國人班傑明·湯普生便發明了朗福特過濾式咖啡壺,在當時大受歡迎。
咖啡機有全自動的和半自動的,家用的還有咖啡壺也可以
全自動的就是更方便了都是一鍵式咖啡,按一下咖啡製作鍵就可以喝了,咖啡機就可以連磨和衝煮自動完成(**一般在4500到幾萬的都有)
半自動咖啡機就需要你單配乙個磨豆機,需要你手動的,技術好的做出來的咖啡非常棒的.
半自動咖啡機家用的分為兩個檔次800至2000多的都是差不多的做出的咖啡沒什麼區別
請問半自動咖啡機和各種咖啡壺的區別
5樓:匿名使用者
半自動是經過高溫高壓的水流經過咖啡粉,能有效的把粉裡面的精華專萃取出來,出來屬的咖啡表面都會有一層白色的油脂沫,令咖啡豆的風味明顯體現。摩卡壺只是用開水泡咖啡粉,然後手壓幾次,只適合家用解饞或者應急使用,虹吸壺相對較專業一點,通過水蒸汽浸濕咖啡粉,然後十字攪拌,水溫度肯定夠了,但是只通過攪拌是比不上高壓萃取的,還有法壓壺,全自動咖啡機等等統統都比不上半自動咖啡機的專業性,壓力表跟水溫表是半自動必備,一杯好咖啡需要這兩樣,另外還有咖啡粉的研磨程度,粗細都會影響到咖啡的萃取時間,23秒到25秒最佳,如此精細造就了機器的**。
6樓:匿名使用者
半自動咖啡機的好處是copy,bai由於在鍋爐的不斷加
du熱,儘管多次製作濃縮咖啡zhi,提取咖啡的dao水都是恆溫的,這對於開店用的咖啡機有極大好處,而咖啡壺則一般只適用於家庭用或者緊急之用;而且咖啡機在提取過程中幫浦壓穩定; 特別半自動咖啡機,因為在製作咖啡的時候,幫浦壓對咖啡精華的萃取有較大的影響,咖啡機煮出來的咖啡比較香濃,這都是咖啡壺不能比擬的。樓主想要了解半自動咖啡機的話,可以看下歐蕾克咖啡機。
7樓:萌先生
咖啡機沒有咖啡壺bai的觀du賞價值高 煮出咖啡的味道也沒有zhi咖啡壺的好 咖啡dao機專說白了就是熱水在咖啡粉上過
屬一下就出來了 咖啡壺是真正的煮咖啡 但是一般咖啡壺煮咖啡會比咖啡機出來的慢
做意式咖啡的話還是離不開咖啡機的
滴漏式咖啡壺和 意式蒸氣咖啡機蒸汽有什麼不一樣?
8樓:
滴漏式的只能做美式咖啡,也就是大杯的黑水咖啡。 咖啡機,就可以做很多花式咖啡了。比如:
意式膠囊咖啡機sh301,本身機器出來的是義大利特濃咖啡(歐美外國朋友最愛)。如果加上熱水,就變成大杯的黑色咖啡(美式咖啡)。如果有蒸汽把奶加熱或是打泡,就能變出拿鐵咖啡,或是卡布奇諾咖啡(女朋友最愛)。
別看同樣是美式咖啡,後者的美式咖啡比前者新鮮,好喝。專業賣咖啡機的樓啡**給出的原因就是:意式咖啡機咖啡萃取時間短,可以最大程度上萃取咖啡的精華,還能保持咖啡的特性,不會帶出其它怪味。
9樓:匿名使用者
滴漏的是乙個速食麵 義大利蒸汽式的是乙個高檔麵館的面 包裝在精美的速食麵也是速食麵
10樓:匿名使用者
看你的時間和用的場所,如果是在辦公室用,滴漏的就行了,可以泡茶,還保溫,冬天喝到熱茶,還是挺不錯的。
咖啡機與咖啡壺的區別?咖啡機有哪些牌子比較好?
11樓:爾嵐
德龍全自動意式高壓咖啡機 **多功能家用磨豆咖啡壺
12樓:匿名使用者
樓主買的應該是滴濾式的咖啡機。我們一般簡稱為滴濾壺。
一般用滴濾壺煮咖啡,都是用咖啡粉,而不是雀巢的那種速溶咖啡。
速溶咖啡只要用熱水沖泡就可以了,沒有必要再加工。
咖啡粉的話,最好是買咖啡豆。因為咖啡粉的保質期理論上只有一周。時間越久,味道越差。
看樓主的文字,猜想樓主是剛剛接觸咖啡。一般滴濾壺煮出來的咖啡屬於美式黑咖啡。也就是不需要加任何輔料,直接引用。
不過如果樓主覺得味道過苦,可以選擇放入牛奶和方糖加以調配。伴侶不建議購買。
咖啡粉是用咖啡豆磨出來的。一般可以買手動磨或電動磨。**在100到500間不等。北京很多咖啡豆的**公司,都可以買到不同品種的豆豆。
啊,對了,牛奶和方糖要等咖啡煮好後,在杯中加。千萬不要放到咖啡機裡喲~
希望我的答案能夠給樓主帶來幫助。^^
各種咖啡機(壺)對用的咖啡粉有區別嗎
13樓:匿名使用者
基本上所有的咖啡都可以用咖啡壺沖泡,我想樓主的問題應該是咖啡壺
如何搭配咖啡粉,這個包括兩個方面的問題了:一是咖啡豆的型別(或者說口味),這個一般是根據個人愛好而頂,沒有很明確的說什麼豆用什麼粉。二是咖啡豆的研磨的粗細(咖啡壺對這個是有要求的),這個給你個詳細的答案:
咖啡豆的研磨根據其研磨後咖啡粉的大小可以分為粗研磨、中研磨與細研磨三種。研磨豆子的時候,粉末的粗細要視烹煮的方式而定。研磨粗細適當的咖啡粉未,對想做一杯好咖啡是十分重要的,因為咖啡粉中水溶性物質的萃取有它理想的時間,如果粉末很細,又烹煮長久,造成過度萃取,則咖啡可能非常濃苦而失去芳香;反之,若是粉末很粗而且又烹煮太快,導致萃取不足,那麼咖啡就會淡而無味,因為來不及把粉末中水溶性的物質溶解出來。
一般而言,烹煮的時間愈短,研磨的粉末就要愈細;烹煮的時間愈長,研磨的粉末就要愈粗。以實際烹煮的方式來說,espresso機器製作咖啡所需的時間很短,因此磨粉最細,咖啡粉細得像麵粉一般;用「塞風」方式烹煮咖啡,大約需要一分多鐘,咖啡粉中等粗細的研磨;美式濾滴咖啡製作時間長,因此咖啡粉的研磨是最粗的,一顆顆像貝殼沙灘上的克粒般。
如果要求過於講究,那麼
還是法壓吧。在豆叔的豪坊咖啡買的法壓壺,非常方便。不用上火,只需要把燒好的水倒入咖啡壺進行沖泡就可以。
在家裡和辦公室都可以用。而且法壓壺適合的煮的咖啡粉也蠻多的,比如衣索匹亞的咖啡,哥倫比亞咖啡,還包括 espresso等。
品牌便宜點的可以選擇台灣產的雅風,貴點有日本原裝的寶馬。
14樓:匿名使用者
一般極細的用在espresso上面,稍微粗一點的用在虹吸壺,再粗一點就是手沖咖啡,顆粒很大的就用法壓壺來處理~
關於咖啡機和咖啡壺的問題
15樓:來自百丈巖輕飄飄的雨花石
1.意式咖啡機有壓力 咖啡壺沒壓力
2.摩卡壺是做意式濃縮咖啡的器具之一 有壓力的3.愛寶e61一般的 鍋爐壓力1.
3bar 衝煮壓力9.0bar 可作參考 國產的很多幾百塊錢的玩具都達不到這個壓力 做出來的只是稍濃的咖啡
4.意式咖啡機:防s 奧斯卡 愛寶e61 摩卡壺就tiamo的吧5.能6.用手打奶泡器 打出來的奶瓶比很多家用機的都好!
16樓:
摩卡壺和意式咖啡機都可以製作意式濃縮,但摩卡壺畢竟是簡易的製作工具,所以無法打奶泡。而且意式咖啡機可以保證蒸汽壓力,而摩卡的壓力不是很穩定。建議你去京東上看看,有幾款不錯的意式咖啡機可供選擇,建議你不要買太便宜的怎麼也得800以上的
17樓:匿名使用者
咖啡壺沒有壓力,一般用咖啡壺煮單品咖啡。咖啡機大都是意式的。摩卡壺是最簡單的咖啡壺。
自家用建議買虹吸壺,奶沫器,500rmb以內就可以了。至於咖啡粉還是買現成的好點。因為不同品種的咖啡豆研磨都要相應調節磨豆機的粗細,這個需要對咖啡豆的品種了解了才可以的。
18樓:手機使用者
如果在家玩玩,買個好點的摩卡壺就行了,配個手動打奶器,加起來也才幾百元,也就夠了,咖啡機的話壓力是大點,但花銀子啊,小型的家用機一到二千元,還不如幾百塊的摩卡壺實用,好用點的8到9千如愛寶的e61,家用有點貴哦。
普通咖啡壺和虹吸式咖啡壺有什麼區別
19樓:周奕言
滴漏式咖啡壺適合做美式咖啡或是冰咖啡,同樣量的咖啡粉做出來的咖啡味道要比虹吸壺淡很多,所用時間也要長很多。買哪種咖啡機主要看你自己的口味,滴漏式最淡,時間也最長、虹吸式壺其次、摩卡壺及蒸汽幫浦壓式最濃~~~
全自動咖啡機與半自動咖啡機有哪些區別
全 自 動 咖 啡 機 只 需 要 按 一 下 鍵 就 可 以 制 作 出 一 杯 咖 啡 實 現 從 咖 啡 豆 研 磨 到 衝 泡 甚 至 有 些 優 秀 的 咖 啡 機 還 能 自 動 制 作 奶 泡 實 現 全 過 程 自 動 化 全 自 動 咖 啡 機 是 咖 啡 機 行 業 裡 面 發 ...
RENEKA咖啡機故障
reneka哪個型號?手控還是電控的?電控的是你沒設定出水,按設定鍵再按出水應該可以,手控的就不好說了 你那是電控的啊,你剛買的機子應該不存在內部其他問題的,應該是沒有設定出水量,你按前四個鍵的時候按下去有沒聲音?有幾聲,比如 咔 的聲音 有幾聲?如果有兩聲那就是沒有設定好,第一聲應該是按鍵按下去的...
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