1樓:格調
用沸水沖開就可以吃了,做法如下:
主料:小麥麵粉500g
輔料:油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、紅糖適量、枸杞適量
1、烤箱鋪錫紙,倒上麵粉。
2、250度中層烤30分鐘,中間要拿出來翻拌幾次。
3、芝麻炒熟。
4、瓜子仁炒熟。
5、核桃炒熟。
6、花生公尺炒熟。
7、烤好的白面上色即可。
8、過一下篩。
9、鍋裡倒玉公尺油,加熱至八成熱,關火晾兩分10、倒入過篩好的麵粉,小火炒勻。
11、晾涼再過一下篩。
12、果仁擀碎倒入麵粉裡拌勻。
13、吃的時候挖兩大勺。
14、再加一勺紅糖。
15、沸水衝開放上枸杞即可。
2樓:大雁做美食
油茶面怎麼做?準備一碗麵粉,倒入鍋中翻炒,炒製金黃色,倒入花生碎,芝麻碎,白糖攪拌均勻 。
3樓:魯姐美食
油茶面怎麼做?麵粉300克放入鍋中炒至金黃 ,加入少許油攪拌均勻,加入黑芝麻白芝麻花生水白糖,白芝麻,花生碎白糖,攪拌至均勻就可以吃了。
4樓:匿名使用者
可以幹吃,我小時候,媽媽炒的油茶面是放糖的,直接用勺子送進嘴裡幹吃。也可以用熱開水衝著吃,一碗裡面放小半碗油茶面,再衝進開水,就象漿糊一樣稠。也可以用涼水衝,不稠,就是湯一樣的。
我都是吃媽媽炒的,已經在炒時放糖了,所以都是甜的。
5樓:jxz雙子
沸水衝著喝
水一定要熱,要不很稀,味道也不好!
油茶粉怎麼吃?朋友送的不知道怎麼吃?
6樓:
您說的是油茶吧,哈哈這是我們這的特產,不過外地人不適應這個口味。首先把油茶倒碗裡少兌點水活成汁,水燒開之後把活好的油茶汁倒鍋裡等再次沸騰就好了。也可以根據個人喜好放些豆腐丁青菜丁之類的。
對了,這個湯是鹹的。
7樓:匿名使用者
一般油茶粉用開水沖泡,水量適量,可以調成糊狀。類似芝麻糊的吃法。
8樓:情誼宇文
下面是(小公尺)油茶粉的具體食用方法:
1.取小公尺油茶粉適量用冷水調成糊狀,攪拌溶入沸水中,煮沸騰2--3分鐘,即可食用。(約50克比500毫公升水),若在水中加入豆腐片味道更美。
2.將小公尺油茶粉用涼水調成糊狀,烙烤成薄餅吃味道更香。
9樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭
用沸水沖開就可以吃了,做法如下:
主料:小麥麵粉500g
輔料:油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、紅糖適量、枸杞適量
1、烤箱鋪錫紙,倒上麵粉。
2、250度中層烤30分鐘,中間要拿出來翻拌幾次。
3、芝麻炒熟。
4、瓜子仁炒熟。
5、核桃炒熟。
6、花生公尺炒熟。
7、烤好的白面上色即可。
8、過一下篩。
9、鍋裡倒玉公尺油,加熱至八成熱,關火晾兩分10、倒入過篩好的麵粉,小火炒勻。
11、晾涼再過一下篩。
12、果仁擀碎倒入麵粉裡拌勻。
13、吃的時候挖兩大勺。
14、再加一勺紅糖。
15、沸水衝開放上枸杞即可。
油茶面 怎麼吃啊?放不放糖啊?求教
10樓:貫朝嚴水
可以幹吃的,我媽媽以前炒的油茶面是放糖的,直接用勺子送進嘴裡幹吃。也可以用熱開水衝著吃,一碗裡面放小半碗油茶面,再衝進開水,就象漿糊一樣稠。也可以用涼水衝,不稠,就是湯一樣的。
我都是吃媽媽炒的,已經在炒時放糖了,所以都是甜的
油茶面怎麼吃
11樓:侯爵哆啦
用沸水沖開就可以吃了,做法如下:
主料:小麥麵粉500g
輔料:油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、紅糖適量、枸杞適量
1、烤箱鋪錫紙,倒上麵粉。
2、250度中層烤30分鐘,中間要拿出來翻拌幾次。
3、芝麻炒熟。
4、瓜子仁炒熟。
5、核桃炒熟。
6、花生公尺炒熟。
7、烤好的白面上色即可。
8、過一下篩。
9、鍋裡倒玉公尺油,加熱至八成熱,關火晾兩分10、倒入過篩好的麵粉,小火炒勻。
11、晾涼再過一下篩。
12、果仁擀碎倒入麵粉裡拌勻。
13、吃的時候挖兩大勺。
14、再加一勺紅糖。
15、沸水衝開放上枸杞即可。
12樓:大雁做美食
油茶面怎麼做?準備一碗麵粉,倒入鍋中翻炒,炒製金黃色,倒入花生碎,芝麻碎,白糖攪拌均勻 。
13樓:魯姐美食
油茶面怎麼做?麵粉300克放入鍋中炒至金黃 ,加入少許油攪拌均勻,加入黑芝麻白芝麻花生水白糖,白芝麻,花生碎白糖,攪拌至均勻就可以吃了。
14樓:茆沛滕星瑤
沸水衝著喝
水一定要熱,要不很稀,味道也不好!
15樓:
有鹹的和甜的區分,如果是熟的就直接用開水沖開,跟衝奶粉一樣,攪拌均勻沒有結塊的,然後看自己喜好擱糖或鹽。
16樓:
可以幹吃,我小時候,媽媽炒的油茶面是放糖的,直接用勺子送進嘴裡幹吃。也可以用熱開水衝著吃,一碗裡面放小半碗油茶面,再衝進開水,就象漿糊一樣稠。也可以用涼水衝,不稠,就是湯一樣的。
我都是吃媽媽炒的,已經在炒時放糖了,所以都是甜的。
17樓:88蘇東坡
用水衝,根據你的口味加東西
油茶面的做法功效與作用怎麼衝,喝油茶面的好處和壞處
18樓:匿名使用者
油茶面的做法:
首先準備材料:白面500克、油50克、糖50克1,啟動電磁爐,熱鍋,放油(油完全開了之後,把火關掉,等油涼下來)。
2,油涼到3分熱就可以倒麵開始炒了,面開始由白變黃,不停的翻炒30分鐘(一斤面,翻炒時間長)。
3,關火後,繼續翻炒,放糖了,繼續翻炒幾下就可以裝盤了。
這是給2歲寶寶喝得,大人可以加花生,芝麻。花生,芝麻提前炒5分熟,然後炒麵半路放裡,一起翻炒,花生需要攆碎。
喝油茶面的好處:油茶面含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,熱量不高,可以清熱解毒,止渴消暑。適宜人群:脾虛水腫,健脾益胃。
炒油茶面的家常做法 油茶面的吃法怎麼吃
19樓:炎仌王
用料麵粉
花生核桃
白芝麻黑芝麻
油茶面的做法
在鍋內放入麵粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待麵粉呈現麥黃色時即熟,取出過細篩
另起鍋放入適量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),燒至七成熱時將黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒後放入炒麵中,翻炒均勻即成油炒麵。鹽可以吃的時候根據個人口味調入,也可在跟果仁芝麻翻炒均勻後加入
20樓:馬老師解答
回答先將食用油熱熟,放涼待用。可以多熱點,用不了可以剩下。
2/7油盛出後,鍋裡還有一層油,放入一碗半多點的面。我用的碗偏小點。
3/7小火不停的翻炒,這是炒到差不多一半的時候的樣子。顏色開始有些變,也開始有淡淡的麵香了。都說心急吃不了熱豆腐,現在的感覺就是著急炒不出好油茶面啊。一定要耐心,要小火。
!4/7
炒到八層的樣子吧,這時候手脖已經疼了,不過,已經聞到很好聞的麵香了,不親自炒是聞不到的。
5/7炒好,盛入事先準備好的乾淨無水的盆。顏色很好看,不過因為事先沒有篩面,有一些小麵疙瘩,就是那些看到的小白點。不過,不影響味道。
6/7面晾涼後,拌入涼透的食用油。一點點的分批拌入,邊拌邊用勺子把麵疙瘩壓開(拌油的時候出現的麵疙瘩)。
7/7衝好的油茶面,熱熱的,香香的!
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