1樓：檬面抄人
配方：中興菠蘿1個，赤砂糖300克，公尺酒2000毫公升。
製作方法：選取七八成熟，略帶香甜味，按之稍軟的菠蘿1只，切除果柄及頭部，將菠蘿連皮縱切為4塊，每塊再切成厚片，放入3000毫公升容量的廣口瓶中，倒入公尺酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加搖動1次，經1個月左右即可飲用。菠蘿取出，去皮後可以食用。
功效與主治：清熱解渴，消暑提神，化食止瀉。適用於熱病煩渴，傷暑，積食，洩瀉等，亦可以提神，解除疲勞。
服法：每日2次，每次10~15毫公升。
菠蘿蜜，《本草綱目》載：「菠蘿蜜瓤味甘香，微酸，平，無毒。主止渴解煩，醒酒，益氣，令人悅澤。核中仁味同，主補中益氣，令人不飢，輕健。」
說明：菠蘿又名鳳梨，味甘酸，性溫。
菠蘿果皮和果肉中含有較豐富的維生素b和c，酒浸可以使菠蘿的營養成分充分溶出。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，具有抗炎、抗水腫及溶解纖維蛋白的作用。有過敏體質的人過食菠蘿會因蛋白酶過敏而引起菠蘿中毒，稱為菠蘿病。
所以，對菠蘿過敏者不可服用本酒。
菠蘿 跟 菠蘿蜜 是兩種不同的東西。
2樓：美味新吃法
菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來塗抹麵包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶後放在一邊涼了放進冰箱冷藏儲存，隨吃隨取。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食慾。
3樓：駿熙家
今天教大家切菠蘿蜜小秘訣，前中後我們應該要怎麼做。來學習下吧
菠蘿蜜幹的做法
4樓：撿心事的兔子
菠蘿蜜乾是用乾果機或者烤箱烤出來的，微波爐也可以烤，但是效果不如乾果機和烤箱做出來的好，所以還是建議用烤箱或者乾果機做，下面介紹做法：
準備材料：菠蘿蜜兩盒
製作步驟：
1、準備好菠蘿蜜。
2、菠蘿蜜去核，然後將菠蘿蜜平鋪在網架上。
3、將接渣盤放入乾果機底層，再將網架放入乾果機中。
4、設定溫度80度，時間3小時。 然後放心去做事，3小時後便可烘成美味的果乾。
5、出爐啦！ 濃縮就是精華，甜中帶點韌韌的口感。
6、成品圖。
5樓：那個閃電
主料：菠蘿蜜500g
步驟一：準備好新鮮菠蘿蜜。
步驟二：去掉菠蘿蜜裡面的核，可以整塊，也可以撕成小塊。
步驟三：擺入烤盤中，上下火烘焙30分鐘，100度。
步驟四：翻面繼續烘焙20分鐘。
步驟五：菠蘿蜜幹完成啦。
6樓：小夏天
第一步，取大約半個.菠蘿蜜，在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手和刀具了。
第二步，把肉取出來，去掉裡面的籽。
第三步，把蜜菠蘿的肉切成薄片，然後再分開多個盤裝。
第四步，用烤箱或微波爐，記得一定要用小火慢慢哦，小火（200度左右）慢慢烤乾水份，為了防止烤焦記得大約在10分鐘的時候中途一定要翻面，然後繼續加熱。（如果家裡沒有微波爐或者烤箱的話，也可以放在太陽底下曬，風乾也是可以的哦！）
菠蘿蜜（拉丁學名：artocarpus heterophyllus lam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。
樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作家具，也可作黃色染料。
7樓：匿名使用者
材料:菠蘿蜜半個
做法:1.菠蘿蜜半個
2.取肉，去籽，分多個盤
3.用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
8樓：千里草堂0寡人有疾
主料：菠蘿蜜半個
1菠蘿蜜半個
2取肉，去籽，分多個盤
3用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
9樓：南卉探視
小伙智商上線，這樣製作出的菠蘿蜜幹，省時間還好吃！
10樓：暗香疏影冖
把菠蘿蜜切片，曬乾一一菠蘿蜜幹
生的菠蘿蜜怎麼做好吃？
11樓：美味新吃法
菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來塗抹麵包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶後放在一邊涼了放進冰箱冷藏儲存，隨吃隨取。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食慾。
12樓：匿名使用者
在淡鹽水泡會就能吃了。。或者伴著其他零食吃。都可以的。看個人喜好
13樓：匿名使用者
沒有熟的菠蘿蜜還是再放一放，等熟了再吃吧！告訴你怎麼讓菠蘿蜜快點熟的小方法： 如果聞有香味，就放在屋裡，明天會熟的．不作任何處理．
方法一，如果沒有香味，包報紙，二天
方法二，果實在很生，有皮的那邊放在太陽下曬．．．不要暴曬太久，２～５小時，拿回家包好，次天變熟方法三，土方：用石榴樹支燒熱，在菠蘿蜜莖上．．．次天變熟 如果你已經把它開啟了，最好用保鮮膜包起來，不然會招來蚊蟲，那就不衛生了。最好還在菠蘿蜜那個蒂上面擦點酒。
生的菠蘿蜜最好不要吃，如果一定要吃，可以切片了和百合一起炒著吃。
14樓：江蘇新東方小方
拿鹽水泡一下然後切片吃
菠蘿蜜絲怎麼做的才好吃？需要配什麼蔬菜做？
菠蘿蜜果汁是怎麼做的
菠蘿菠蘿蜜的做法步驟圖，菠蘿菠蘿蜜怎麼做
15樓：匿名使用者
用料菠蘿 2個
冰糖 若干
橄欖油 少量
菠蘿菠蘿蜜的做法
菠蘿泡鹽水後，去掉中間的芯，因為偏硬口感較差，剩餘部分切丁，不能太大。
切丁後放鍋裡煮30分鐘左右，菠蘿丁軟些，撈出後控水。
平底鍋放少許橄欖油，倒入冰糖，加入菠蘿丁一起翻炒，糖化後再繼續一段時間，直到鍋內水分蒸發幹。
迅速出鍋，因為冷卻後有點像拔絲，所以動作要快。完工。
菠蘿蜜怎麼做，菠蘿蜜幹怎麼做才脆
菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來塗抹麵包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶後放在一邊涼了放進冰箱冷藏儲存，隨吃隨取。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食慾。菠蘿蜜是一種水果.菠蘿蜜幹怎麼做才脆 一直使用小火烤，烤的時間長一些，15分鐘為宜，這樣可以使菠蘿蜜幹更脆。...
菠蘿蜜怎麼挑選好的，怎麼挑選菠蘿蜜
第一步，觀察顏色。成熟季節菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，可能會帶一點青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來的顏色。等到成熟季節的時候，大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。但是，這並不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的，但是就要大小成熟了。買回去後，放三兩天，就會...
菠蘿蜜熟的判斷圖怎麼判斷菠蘿蜜熟
菠蘿蜜熟有以下幾個表現 1,按用手按住菠蘿蜜,感覺軟,而且有彈性.2,聞鼻子聞,有撲鼻的清香.熟透的話,靠近都感覺到其香氣 3,切拿刀子切開,看裡面的果包出現金黃色的 怎麼判斷菠蘿蜜熟沒 菠蘿蜜怎樣催熟 首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色，暗綠色絕對還沒熟，然後在用手捏捏有沒有軟，要捏下去很軟才算熟透，才可...
菠蘿蜜的核怎麼種盆栽，菠蘿蜜種子怎麼種盆栽？
實生繁殖 目前多採取這種方法，但後代有變異。樹幹下部發育完全果實的大粒種子發芽好。種子易喪失發芽力，洗淨晾乾用濕沙收藏或立即播種。種子儲藏15d後，發茅率70 30d後降落到40 播前用ga500mg l。浸種48h，可獲100 發芽。幼苗生長也好。種子用濕細沙層積催芽。高壓繁殖 目前少採取，優點是...
菠蘿蜜吃不完剩下的怎麼儲存，菠蘿蜜切開後吃不完在北方如何儲存啊？
1，冰箱儲存 將整個菠蘿蜜連皮用保鮮膜包上放進冰箱裡，可以儲存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了。2，冷凍儲存 不宜久凍，一般放置兩天就可以了，存放久了會使口味和營養受很大損傷，失去食用價值。具體方法是將菠蘿蜜用保鮮膜包好，放入冰箱裡，等到食用時，用鹽水泡一下即可。擴充套件資料 食用價值 波羅蜜是...