1樓：配件王老師
菠蘿蜜果核能吃。菠蘿蜜果核的主要成分是木薯澱粉和人體脂肪，屬於可食用成分，但不能直接食用，可以將其果核用鹽水煮開、炒製或者煲湯後食用，這樣有利於身體吸收其中的營養物質，適合氣虛體質的人群食用。
2樓：頓珉
一：鹽水煮菠蘿蜜的核切開菠蘿蜜後，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗乾淨，然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡，並倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關火了。最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
二：炒菠蘿蜜的核將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，並撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
三：菠蘿蜜的核煲湯同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。
四：菠蘿蜜的核煮粥將菠蘿蜜的核剝下來後，清洗乾淨，然後在煮粳公尺粥的時候，和粳公尺一起下鍋，等粳公尺熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜的核能吃嗎？怎麼吃？ 20
3樓：人設不能崩無限
菠蘿蜜裡面的白核可以吃，有補中益氣的功效，菠蘿蜜的核有三種吃法：煮、炒、煲湯。
吃菠蘿蜜的好處
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。
2、**
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內積存的脂肪能讓它們排出體外，經常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的**作用。
3、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、醣類、維生素b族、維生素c、礦物質、脂肪油等，對於維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
4、清理腸胃
菠蘿蜜含有大量的蛋白酶，能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
4樓：格調
能吃。主料：雞翅250g
輔料：菠蘿蜜核仁100g、冰糖10g、陳皮1片、幹蔥頭適量、薑蔥適量1、準備的材料。
2、雞翅切開兩半。
3、菠蘿蜜的核清洗乾淨，下鍋煮10分鐘。
4、剝掉核仁的殼備用。
5、鍋裡熱油爆香姜蔥蒜陳皮，下雞翅翻炒均勻。
6、下鹽、生抽、廣東公尺酒、冰糖、翻炒均勻。
7、再加入菠蘿蜜核仁翻炒均勻。
8、加入適量的水蓋蓋燜煮。
9、煮到湯汁差不多收乾，下蠔油、蔥段翻炒均勻即可。
10、成品。
5樓：山村好貨
菠蘿（學名：ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。
有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。
葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
菠蘿蜜是一種熱帶水果，又可以稱為木菠蘿、苞蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果等，有著「熱帶水果皇后」的美譽，在咱們國家的海南、福建、廣西、廣東都很常見。
可是在北方，很多人尤其是一些老年人對菠蘿蜜的了解很少，甚至聞所未聞，還有不少老人聽到「菠蘿蜜」這個名稱，還以為是菠蘿呢！
這也不奇怪，畢竟在北方的大街小巷水果店、超市，也不是經常能看到個頭巨大、圓鼓鼓的菠蘿蜜，而且幾乎不會有像在南方那樣商販邊削皮邊售賣果肉的情景。
即便北方有菠蘿蜜賣，大多也是將果肉放入一次性透明盒子，然後放在保鮮櫃蓋子上方或者保鮮櫃中進行售賣，所以很容易被人忽略。加上菠蘿蜜的**比較貴，一小盒大概6、7個果肉就要賣二三十塊錢，所以一般也少有人問津。
正因為如此，北方人對菠蘿蜜的認知程度遠不及同樣產於南方熱帶地區的菠蘿、香蕉、芒果等水果。
菠蘿蜜之所以被稱為「熱帶水果皇后」，其中乙個原因是它是世界上最重的水果，個頭巨大，輕則十幾二十斤的，重則超過50kg，從氣勢上就足以壓倒所有的水果。
再乙個原因，那是因為它的口感非常肥厚柔軟，清甜可口，而且香氣濃郁，深受男女老少的喜歡。當然，現在市面上售賣的菠蘿蜜都是尚未完全成熟，所以口感要減分的。如果你在菠蘿蜜產地吃過自然成熟的菠蘿蜜，你一定會讚不絕口的。
還有乙個原因就是菠蘿蜜的營養價值高，富含醣類、蛋白質、維生素、礦物質、脂肪油等營養成分，具有較多的養生保健功效與作用。
由於菠蘿蜜是熱性水果，因此體內火氣較旺盛的人就不適合吃了，否則可能會加重上火的症狀，影響生活質量。
過敏人群最好不要吃菠蘿蜜，否則可能引起紅疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀。對於不知道自己是不是過敏體質的人，那麼建議在食用菠蘿蜜之前，先以鹽水浸泡，可以預防過敏。
6樓：總乙個人問
1.菠蘿蜜種核含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質，煮熟可食用，可治婦女產後乳汁缺乏症。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣鬆軟，通常可用來煮甜湯。
菠蘿蜜每一粒黃色的果肉中間包裹著一顆種子不要丟掉,那也是一種美味哦。 1、洗淨 2、燒一鍋開水 3、加少許鹽、大料，煮熟(8-10分鐘) 菠蘿蜜豆好吃，味道介於栗子和芋頭之間，煮原味或甜味的也很好，煮粥也不錯，煲湯不好(煮太久就散掉了)。 2.
菠蘿蜜子食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。菠蘿蜜子無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃，營養豐富。菠蘿蜜子還具有較高的食療營養價值。
菠蘿蜜核仁炆雞材料：光雞半隻(400克)、菠蘿蜜核仁150克、芫荽適量做法 1、將光雞洗淨斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，醃15分鐘。 2、燒開一鍋水，放入菠蘿蜜的果核，同時放入少許的鹽，煮熟。
3、把煮好的果核撈起來，待涼後剝掉果核的白色外殼，成為核仁。 4、起油鍋，爆香蒜頭，放入醃好的雞塊爆炒。 5、再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。
3.菠蘿蜜核煮粥 1、將菠蘿蜜的核與公尺都洗乾淨。 2、煮公尺的時候同時放入菠蘿蜜核。
3、待煮好後就可以吃了(粥熟了後，菠蘿蜜核也就熟了)。 希望對你有用和幫到你。
7樓：還行還行
菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能**一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮，裡面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會將菠蘿蜜核丟掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，燉湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料！
那麼，菠蘿蜜的核怎麼吃？
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜後，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗乾淨，然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡，並倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，20分鐘左右就可以關火了。最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，並撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。
菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來後，清洗乾淨，然後在煮粳公尺粥的時候，和粳公尺一起下鍋，等粳公尺熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜的核吃飯可不少呢，下次在吃菠蘿蜜的時候，千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了。菠蘿蜜的不僅味道鮮美，而且還有很高的營養價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候，一定要注意不能多吃，謹防吃多了會上火，特別是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
8樓：哈哈欠為你違逆
1.用刀切開菠蘿蜜取出裡面的核。
2.將處理好的菠蘿蜜核泡入水中。
3.鍋裡燒開水加入適量的鹽，接著放入泡好的菠蘿蜜的核，煮好後即可撈出。
9樓：
可以吃，而且很好吃，放點鹽用水煮熟就可以吃了，吃的時候把外皮剝掉。
10樓：飛雪
菠蘿蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，而且蘿蜜的核有豐富澱粉，脂肪，蛋白質，煮熟可使用，對婦女的產後發奶有很好的作用。
一，菠蘿蜜的核可煮熟吃，將菠蘿蜜的核放到鍋裡，並倒入適量的水，加上少許的鹽煮十分鐘左右，最後再將菠蘿蜜的核撈出來稍微涼一下即可。
二，菠蘿蜜的核可炒著吃，將上面黃色軟膜去掉，再放到水裡煮熟，後撈起來用小火慢慢炒，炒的時間可自己掌握，要保證炒熟，之後剝掉菠蘿蜜核白色外殼就可吃了，像吃栗子一樣。
三，菠蘿蜜的核可以煲湯吃，洗乾淨後，在煲湯時在湯裡放入適量菠蘿蜜的核，煮熟的菠蘿蜜核可直接吃。
四，煮粥吃，菠蘿蜜的核請洗乾淨，然後在熬粥的時候和公尺一起下鍋，煮好後可吃。
菠蘿蜜的核能不能吃，怎麼吃，有什麼作用
11樓：金色小白貓
首先菠copy蘿蜜的核是
可以食用的bai，且吃法多樣，可以煮
du熟，也可以燉湯zhi
，營養充足，是養dao生補身的好材料。
菠蘿蜜核的吃法
鹽水煮菠蘿蜜核：切開菠蘿蜜後，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，清洗乾淨，然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡，並倒入適量的水，加上少許的鹽，加熱20分鐘左右即可，晾涼後即可食用。
炒菠蘿蜜核：將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，撈起後用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯：同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。
菠蘿蜜的核煮粥：將菠蘿蜜的核剝下來後，清洗乾淨，然後在煮粳公尺粥的時候，和粳公尺一起下鍋，等粳公尺熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃。
3.食用菠蘿蜜核的好處：種核含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質，煮熟可食用，可治婦女產後乳汁缺乏症。
12樓：領悟
菠蘿蜜的
核copy是可以吃的，需要煮熟之後才能吃，菠蘿蜜的核營養豐富，具有多種營養元素，具有較高的食療營養價值。
菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質，人們食用以後可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要，還能排出身體內的毒素，預防便秘的發生。
1、將菠蘿蜜籽用清水大火煮沸後改小火煮15分鐘後放小許鹽再煮5分鐘。
2、將水瀝去再邊煮邊用匙翻拌均勻煮幹身後關火即可吃用。
菠蘿蜜中含有豐富的醣類、蛋白質、b族維生素(b1、b2、b6)、維生素c、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜中的醣類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
菠蘿蜜果核能吃嗎 菠蘿蜜的核可以直接吃嗎
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