1樓:林夕的微笑
材料主料:鮮香菇5朵、杏鮑菇1支、榆黃菇2兩、姬菇2兩;
輔料:色拉油少許、蒜頭切片2個、糖1小匙、鹽半小匙、雞精半小匙番茄燴鮮菇
11、番茄切大丁備用
2把鮮香菇和杏鮑菇切片
3倒油入鍋,中火,放入切片的鮮香菇和杏鮑菇,爆香後放入蒜片略炒,放鹽、雞精、糖,最後把容易出水的榆黃茹、姬菇倒入鍋中一起翻炒,待湯汁快收乾時將番茄丁入鍋,略翻幾下即可出鍋。
2樓:原創**夢工廠
1.肉片先用油,鹽,生抽,生粉,糖等醃片刻;
2.番茄洗淨去蒂,乙個先一分為四,再對半切開;
3.草菇洗淨,對半切開;
4.加鹽把草菇醃一下再過清水洗淨瀝乾;(可去除草菇的異味)5.熱油鍋,把肉片和蒜下鍋炒香;
6.加入番茄一起炒;
7.再倒入草菇一起炒勻;
8.期間可加入少量的水;
9.熟時加鹽和糖調味,撒點蔥花即可上鍋!
3樓:
1、番茄切大丁備用
2.把鮮香菇和杏鮑菇切片
3.倒油入鍋,中火,放入切片的鮮香菇和杏鮑菇,爆香後放入蒜片略炒,放鹽、雞精、糖,最後把容易出水的榆黃茹、姬菇倒入鍋中一起翻炒,待湯汁快收乾時將番茄丁入鍋,略翻幾下即可出鍋。
番茄燴金針菇的正宗做法,番茄燴金針菇怎樣做才好吃的
4樓:匿名使用者
主料番茄
2個金針菇
200克輔料油
適量鹽適量步驟
1.準備原材料,番茄2個(大概250克)、金針菇200克。
2.番茄用小量鹽搽洗外皮,清水沖洗乾淨後切成1厘公尺小片。
3.金針菇切去頭,撥散用清水沖洗乾淨。
4.熱鍋下油,用中火煸炒番茄30秒
5.加入小量鹽煸炒30秒。(中火)
6.倒入清水,燜煮10分鐘。 十分鐘後番茄充分出汁、燜爛。
7.用筷子將番茄皮夾出來。
8.繼續燜煮幾分鐘至軟爛。
9.倒入洗淨的金針菇,加適量水。燜煮8分鐘。如果不喜歡太多湯汁就煮時間久一點,濃稠一點,拌飯、拌麵都很好吃喔!
10.試鹹淡,加入小量鹽。收汁出鍋既可!
小貼士因為番茄皮裡面含有大量番茄紅素,所以燜煮後才去皮。番茄紅素對人體有很多好處,而且煮出來的顏色也會更美。
5樓:再涼過人心
步驟番茄燴金針菇的做法步驟11.準備原材料,番茄2個(大概250克)、金針菇200克。
番茄燴金針菇的做法步驟22.番茄用小量鹽搽洗外皮,清水沖洗乾淨後切成1厘公尺小片。
番茄燴金針菇的做法步驟33.金針菇切去頭,撥散用清水沖洗乾淨。
番茄燴金針菇的做法步驟44.熱鍋下油,用中火煸炒番茄30秒
番茄燴金針菇的做法步驟55.加入小量鹽煸炒30秒。(中火)
番茄燴金針菇的做法步驟66.倒入清水,燜煮10分鐘。 十分鐘後番茄充分出汁、燜爛。
番茄燴金針菇的做法步驟77.用筷子將番茄皮夾出來。
番茄燴金針菇的做法步驟88.繼續燜煮幾分鐘至軟爛。
番茄燴金針菇的做法步驟99.倒入洗淨的金針菇,加適量水。燜煮8分鐘。如果不喜歡太多湯汁就煮時間久一點,濃稠一點,拌飯、拌麵都很好吃喔!
番茄燴金針菇的做法步驟1010.試鹹淡,加入小量鹽。收汁出鍋既可!
番茄菇菇燴肉的家常做法怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料主料
番茄160克
豆皮110克
火腿1條
蘑菇100克輔料油
適量鹽1勺辣椒醬1勺姜
適量蒜適量雞精
半勺香油
半勺麵片
400克
番茄菇菇燴肉的做法
1.準備好番茄,麵片,火腿,豆皮等材料,並洗淨切好。
2.鍋加水,放點薑蒜燒開。
3.加入點辣椒醬。
4.加入麵片和蘑菇。
5.加入豆皮。
6.加鹽。
7.加雞精。
8.加點香油調味煮熟。
9.盛碗,撒上蔥末。
烹飪技巧
1、食材按易熟程度先後加入。
2、可以按自己喜好新增不同各類的蔬菜。
3、加了辣椒醬更開胃。
7樓:
步驟1.1、番茄切大丁備用
2.把鮮香菇和杏鮑菇切片
3.倒油入鍋,中火,放入切片的鮮香菇和杏鮑菇,爆香後放入蒜片略炒,放鹽、雞精、糖,最後把容易出水的榆黃茹、姬菇倒入鍋中一起翻炒,待湯汁快收乾時將番茄丁入鍋,略翻幾下即可出鍋。
8樓:林夕的微笑
食材用料
金針菇一把相剋食物
番茄兩顆相剋食物
絞肉半斤
蒜頭數顆相剋食物
香菜數根相剋食物醬油鹽
醋相剋食物
番茄醬相剋食物
糖相剋食物
番茄菇菇燴肉的做法
番茄菇菇燴肉的做法**11.金針菇及番茄切丁番茄菇菇燴肉的做法**22.香菜及蒜頭切末番茄菇菇燴肉的做法**33.
絞肉先放下去炒,煸香之後將蒜頭放入一起炒放入番茄丁炒香後放入一碗水及調味料"醬油、鹽、番茄醬、糖"下去悶煮5-7分鐘最後再放入金針菇丁下去拌至滾起鍋前放入醋拌一下再灑上香菜完成
9樓:
番茄菇菇燴肉的家常做法
材料法式羊排1000克,胡蘿蔔1000克,蔥薑蒜,乾紅辣椒,小茴香做法1、胡蘿蔔切滾刀塊備用;
2、羊排切小塊,涼水下鍋,大火煮開,去血水和雜質;
3、撈出羊排用熱水沖洗乾淨羊排表面的浮沫,瀝乾水分備用;
4、起油鍋,油熱後,爆香蔥薑蒜紅椒和小茴香;
5、下入羊排大火翻炒至出香味;
6、烹入料酒、生抽喝一點點糖,然後新增熱水大火煮開;
7、轉中火燉煮40分鐘;
8、新增胡蘿蔔,調入鹽和糖,繼續中火燉;
9、至羊肉軟爛,湯汁收濃,調入味精,撒上香菜,出鍋即可。
10樓:匿名使用者
肉醃製好,放好調理,**,半熟放番茄,咕咕悶。
西紅柿和蘑菇能一起吃嗎
11樓:匿名使用者
可以做鮮甜菌菇豆腐湯,很好吃的。
12樓:山野酒客
洗乾淨的可以,沒洗乾淨的不可以。
營養價值介紹:
西紅柿 - 西紅柿它所富含的維生素a、含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果.
蘑菇 - 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質,其中蛋白質的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高.
一、蘑菇和西紅柿做法如下:。
食材主料:番茄醬 蘑菇
輔料:調和油 食鹽
二、步驟:
1.西紅柿切塊。
2.蘑菇撕成條,洗淨瀝乾水分。
3.鍋底放油,將西紅柿煸炒出汁水。
4.倒進蘑菇,調入適量鹽,炒兩分鐘即可。
13樓:林夕的微笑
蘑菇番茄
原料: 原 料:
鮮蘑菇500克,番茄250克,植物油50克,白糖30克,精鹽,味精,黃酒各適量。
制法: (1)鮮蘑菇洗淨,去蒂,入沸水鍋中略焯後撈出,瀝淨水,番茄洗淨後切成塊。
(2)炒鍋上中火,放油燒熱,下番茄炒透,炒稠,放入鮮蘑菇,加白糖,黃酒,味精,精鹽,清水,燒沸後將鍋移小火上,燒入味即成。
特點: 色澤鮮豔,味美可口,健脾開胃,生津止渴。
珍珠筍番茄蘑菇湯
工藝:煮
口味:鹹鮮味
主料:蘑菇(幹)(320克) 玉公尺筍(罐裝)(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)
調料:姜(15克) 大蔥(3克) 白砂糖(3克) 鹽(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)
類別:****調理食譜,或遵醫囑!(本食譜資料僅供參考之用)
製作工藝: 字串3
1. 蔥洗淨切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠筍(玉公尺筍)洗淨,每條切開3節。
4. 青豆角撒去筋,洗淨,摘短。
5. 蘑菇洗淨,大朵的切開邊。
6. 番茄洗淨,去核切件。
7. 燒熱鍋,下油爆透珍珠筍,下青豆角炒熟。
8. 再將蘑菇爆一爆,加水煮開。
9. 放入所有材料同煮至開,調好味即可。
14樓:葉林滿
可以!西紅柿蘑菇湯很好吃啊!
15樓:earth孑然
從科學角度看,不能吃 從飲食角度看,可吃
杏鮑菇可以和西紅柿一起做菜嗎
16樓:化驗員小張
西紅柿炒杏鮑菇
用料主料:杏鮑菇300克、西紅柿200克
輔料:植物油12毫公升、細香蔥20克、食鹽8克西紅柿炒杏鮑菇的做法:
1、杏鮑菇洗淨,手撕成絲
2、西紅柿洗淨,切塊;蔥去頭洗淨,切成蔥末3、鍋內熱油,下蔥炒香後加入西紅柿炒出汁
4、然後加入杏鮑菇絲翻炒,再加入鹽,等收汁後,這道菜就完成了5、西紅柿炒杏鮑菇
小貼士1、炒番茄時不放水。
2、炒製過程中中火即可。
17樓:七七的小店
當然可以一起炒,有番茄炒杏鮑菇這一菜品,做法如下:
食材:主料:杏鮑菇200g、番茄150g
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、白糖適量
步驟:1.杏鮑菇乙個洗乾淨。
2.杏鮑菇切片。
3.蔥花準備好。
4.西紅柿切塊。
5.鍋內熱油。
6.蔥花炒出香味。
7.放入西紅柿炒出西紅柿油,放入少許白糖。
8.放入杏鮑菇。
9.翻炒一下。
10.放入少量味達美。
11.放少量蠔油。
12.炒好,出鍋。
小貼士炒番茄的時候放入白糖,可以防止番茄太酸。
出鍋的時候放入一點蠔油可以提鮮
18樓:o明天_你好
可以呀,爸爸去哪兒裡的陸毅家老婆做的西紅柿杏鮑菇排骨,看起來挺好吃的,就是那個刀工,我的個天!
19樓:
最好不要,不會好吃的
20樓:
可以的我炒過還曼好吃的呢
21樓:嘉木
可以以前我也熱菜一起熱
燴三鮮的做法燴三鮮怎麼做,燒燴三鮮,燒燴三鮮的做法,燒燴三鮮怎麼做
食材主料 五花肉100g 豬肉餡80g 油豆腐125g 輔料香油適量鹽 3g胡椒粉 6g香菜 6g香蔥 8g五香粉 2g高湯 1碗水澱粉 適量料酒 2湯匙響皮 30g腐竹 20g黑木耳 10g油菜 2棵步驟 1.準備材料。2.將肉餡放入碗裡,加入蔥薑末 料酒 用筷子順乙個方向攪拌,直到肉餡攪打上勁兒...