1樓:匿名使用者
材料糯公尺、棗、粽子葉
操作方法
首先取一片粽葉,如果葉子較小,取兩片重疊。
把葉子的一頭向中間卷,多餘的放在葉子背面,卷成漏斗狀。
將糯公尺和棗放進「漏斗」,棗要夾在糯公尺中間。
把葉子高的一邊覆蓋過來,把公尺遮住,一定要壓緊,不能讓公尺漏出。
葉子長的還有剩餘的部分繞著粽子包一圈。
在葉子的結尾處用線纏繞,依次將整個粽子纏繞就可以。
2樓:傲00氣
食材:粽葉一小捆、糯公尺1斤、紅棗適量、
做法:1、先來準備粽葉,如果是幹粽葉,需要提前浸泡一晚,在包粽子之前用水煮3~5分鐘,包的時候就不容易破。
2、圓糯公尺用冷清水浸泡3小時以上,讓江公尺充分吸收水分,細胞充分飽漲起來,做出的粽子口感就越軟糯,準備紅棗,麻繩,找一用過的飲料瓶,用剪刀把飲料瓶的瓶口往下七八公分剪下來,像個漏斗一樣。最好用尖瓶口的瓶子。
3、然後把粽葉從中間彎曲也成漏斗狀。
4、將粽葉放入這個漏斗瓶裡,注意不要讓粽葉有漏洞。
5、再把公尺放進一半,放餡料,再在上面放公尺,不能放的太滿。
6、然後把在瓶外的粽葉翻過來。包住捆緊就可以了,這個飲料瓶的作用是讓你一開始放公尺不會散開,公尺放好後成型後就可以方便捆。
7、接下來就是煮粽子了,當然也有人喜歡吃蒸的,到底是主動好吃還是蒸的好吃呢
美食生活
3樓:匿名使用者
4樓:秋風葉弄心
吃好才能身體好...
5樓:匿名使用者
活靈活現 不曉得你這是要問啥
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?
6樓:若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。
都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是乙份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。
7樓:匿名使用者
美食帶給我很多的樂趣,讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物,體驗美好的生活。
8樓:匿名使用者
美食讓我的生活特別的快樂,每天都想著做一頓好的,讓自己得到滿足。
9樓:天才人物我無敵
不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣,而且我也是乙個非常喜歡做美食的人,每當看到家人吃到我做的飯時,心裡都特別的開心,而且有特別的有成就感。
10樓:m豬精
工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品,很享受製作的過程與美食帶來的快樂。
11樓:百科達文西
美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作,因為補充能量很重要,當我們的味蕾得到滿足,也就能更好的去生活。
美食讓生活更美好
12樓:雪新的開始
所有的美食,讓人的心情都變得更好,生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好
13樓:沁香一片
人生開門七件事,柴公尺油鹽醬醋茶,那一樣不是為美食服務的。
14樓:匿名使用者
這句話一點也不錯,人生幾十年,除了吃的什麼比他還重要,所以美食是一種享受,也是美好生活的表現。
15樓:匿名使用者
美食也是能讓生活美好的一件事情,還有很多生活當中讓人覺得幸福,讓人難過的,人身不易啊
16樓:匿名使用者
生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好
何為美食,美食其實是一種生活態度
生活的關於美食的笑話
17樓:江淮一楠
中年婦女過來點餐:「給我乙個麥當勞。」
我:「不好意思,我們這是肯德基。」
女:「哦!那給我來個肯德基。」
我:無語,掉頭我就走了,實在不知道怎麼跟她說了……一名顧客走到前台。
顧客:「給我乙個小碗。"
我:「啊?」
顧客指指選單我才明白是要聖代。
我:「聖代是吧,您要什麼口味啊?」
顧客:「蘋果的。」
我:「啊?對不起從沒賣過蘋果的。」
顧客:「那個綠色的是什麼?」
我:「哦,那是蘆薈口味的。」
顧客:「蘆薈?那不是花麼!能吃麼?」
我:「能!」
顧客:「算了,我從不瞎吃。我要咖啡味的吧。」
我:(茫然狀)「對不起啊,也從沒賣過咖啡味的。」
顧客:「那黑色的是什麼?」
我:「那是巧克力的。」
顧客:「算了,巧克力太甜,我要那個紅色的吧。是士多啤梨的吧。」
我:(超級興奮,可猜對一回。)「是,您要幾個?」
顧客:「乙個,不過我不吃芝麻,你把士多啤梨籽都幫我挑出去。」
一位顧客走到前台。
顧客:「我要士多啤梨新地。」
我:「好,乙個士多啤梨聖代。」
顧客:「不是這個,我要士多啤梨新地!」
我:「嗯?哦,麥當勞叫新地,肯德基叫聖代。都一樣,我們這裡是肯德基。」
顧客:「哦,士多啤梨新地,士多啤梨聖代,一樣啊。」
我:「對,先生您真聰明!」
顧客:「哈哈哈哈,那我要巧克力新地吧。」
生活中有哪些你不知道的美食?
18樓:匿名使用者
剁椒冬瓜
1.準備好食材
2.蒜頭和蔥切好
3.鍋中放入適量油,燒熱後把蒜頭放去爆香
4.加入冬瓜一起翻炒
5.炒至冬瓜變圖案然後加入適量鹽繼續翻炒
6.接著把剁辣椒放入
7.蔥花一起加入再加入適量生抽調色即可
研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素b1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高於含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處,其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,谷氨酸和天門冬氨酸含量較高,還含有鳥氨酸和y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,營養質量指數計算表明,冬瓜為有益健康的優質食物。
粉蒸肉粉蒸肉(又名麵麵肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加公尺粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,公尺粉油潤,五香味濃郁。
根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
1.咖哩切碎,放入鍋中,加入少許水,一邊小火加熱,一邊攪拌,直至咖哩融化至粘稠狀;
2.五花肉片放入咖哩醬,抓勻,醃製半小時;
3.等待的時間裡,將胡蘿蔔去皮擦絲;
4.取乙隻空盤,鋪一層胡蘿蔔絲;
5.公尺粉打濕,將醃製好的肉片裹滿公尺粉,碼入盤中;
6.開水上鍋,大火蒸30分鐘,出鍋後撒上花生碎和蔥花即可。
香踏板魚
1,踏板魚洗淨,用手撕去顏色較深那一面的皮,較淺的一面刮去鱗片,去掉腮和腸胃,再用清水漂洗乾淨。
2,撒入少許花椒粉,生薑粉,蔥花水,白酒一滴,適量鹽,雞精醃製兩個小時。
3,控乾踏板魚的水分,不粘鍋加少許油燒熱,下入踏板魚,不要翻動,煎至底面焦黃翻面,兩面均煎金黃即可。
寬體舌鰨為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.
2克且肉質細膩味美,尤以夏更汛所捕的魚最為肥美,食之鮮肥而不膩。紅燒舌鰨魚是有名的菜餚之一。除鮮食外還可加工成鹹乾品。
美食,生活,煩惱。, 50
19樓:困惑的菜菜君
自己動手的那種吧,顯得沒那麼孤獨,還顯得挺小資
20樓:卐 癮
點菜式,跟朋友一起可以自己動手。
21樓:匿名使用者
吃火鍋吧!不過最好下班約同事一起
22樓:匿名使用者
棒魚又叫棍魚就一根刺。
用美食體味生活之美什麼意思
23樓:匿名使用者
每個人的都有不同的生活觀念,而每個人對於生活之美應該都各有不同
24樓:村姑
看一期 :舌尖上的中國
你就曉得啦
粽子的做法粽子的包法怎麼包粽子,怎樣包粽子 四種粽子的包法視訊 粽子的做法
原法配方 糯公尺 瘦肥肉 醬油 食鹽 白糖 味精 白酒 製作方法嘉興五芳齋的粽子在製作上確有獨到之功。1.製餡 包製鮮肉粽的餡,用的是肥瘦適中去皮的腿肉,按橫絲紋切成長方形的小塊,然後放入盆內,不用醬油浸拌,而是加入少量的食鹽 白糖 味精 白酒等,用手反覆拌搓,直到肉塊出現 小白泡 為止。這樣的肉餡...
如何包粽子,怎麼包粽子?
包粽子的步驟 1.選2 3片粽葉,把這些粽葉錯開摺疊,即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。2.把粽葉摺疊成漏斗形狀。3.在這個漏斗中先放一小半江公尺,再放幾粒紅棗,然後再放點江公尺把紅棗蓋住。江公尺和漏斗口持平即可,太少了粽子很癟,太多了包不住。4.摺疊粽葉使粽葉把江公尺全部包住。用棉線纏繞粽子4 5...
肉粽子怎麼包,怎麼包肉粽子
因為每個地方都有包粽子,但就泉州的粽子是和外面不一樣的。其獨特的味道一試便知。原料 豬前臀尖,糯公尺肉和公尺的比例是3 5左右 即3斤肉,5斤公尺的樣子 醬油,鹽,白糖,雞精,料酒 1 準備工作 粽葉 如果是新鮮的粽葉,將它洗淨,把根部 有兩個小尖尖 剪掉一點,煮開水,把粽葉放進去煮3 5分鐘就可以...
包粽子需要準備哪些東西?包粽子要用什麼材料?
糯公尺,蜜棗,葦葉,包在一起,開水煮 6個小時,具體情況具體確定。端午節包粽子,以小棗粽子為例 原料 糯公尺10斤 可以包200個 鮮葦葉5斤 小棗3斤 幹馬蓮草5兩。制法 1 將糯公尺洗淨,用涼水泡2個小時。小棗洗淨。鮮葦葉用開水煮1小時,待葦葉由綠變黃時,撈入涼水中洗淨。然後,將葦葉逐疊 大葉每...
我還沒包過粽子,怎樣包粽子,既好吃又不會漏公尺
將粽葉對折,然後取摺疊的部分,把它折成三角形,再把糯公尺塞進去填滿,將剩下的粽葉沿著三角形包好,最後用線捆起來即可。首先是要將粽子包小一點,然後將包粽子用的公尺放在水中浸泡乙個小時以上,使公尺鬆軟,然後將粽子的角使勁的包住,並且包裹的稍微緊一些,或是用線代替粽葉包,這樣會更好。每年一到端午節的時候,...