1樓：小二愛運動
工具/原料：
無鹽蝦皮58克。
方法/步驟：
1、洗兩遍用手擠幹。如果比較鹹就需要多洗幾遍，泡乙個小時（中途換水）再拿來用。
2、洗好蝦皮可以鋪開晾乾。
3、鍋裡不放油，幹炒。期間一定要不停翻炒，把蝦皮水分炒乾，炒到表面發黃用手一捻就碎的程度就可以了。
4、炒到發黃，用手一捏就碎的程度就好了。
5、炒好之後放到料理機裡打碎。
6、出鍋裝盤即可。
2樓：翰林學庫
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質
尤其是鈣的含量極為豐富
是寶寶的天然補鈣佳品
平時做粥、炒菜、煲湯的時候撒一點蝦皮粉
既能增鮮又能補鈣
完全可以當雞精用
最重要的是沒有任何的新增劑噢(收起)
食材主料
蝦皮50克
白芝麻10克輔料油
適量步驟
1.1. 準備食材：蝦皮50g、白芝麻少許。
ps： 蝦皮的量寶媽可以自行掌握，可以多做一點放在輔食罐中留著用。
2.2. 用清水沖洗兩次蝦皮，然後溫水浸泡20分鐘。期間換水兩三次。
ps： 最好選擇無鹽淡幹蝦皮，普通的蝦皮比較鹹，所以一定要用溫水浸泡噢！ 洗蝦皮的時候注意要將裡面的雜質去掉，裡面可能暗藏小魚、小蟹之類的海物呦！
3.3. 然後將蝦皮撈出，瀝乾水分。
ps： 可以靜置30分鐘，也可以放在陽光下曬一曬，這樣幹得更快。
4.4. 不要倒油，鍋熱後將蝦皮和芝麻放入不粘鍋中。
ps： 如果不想炒的話，用烤箱烤也很省事，烤箱預熱後，上下火120度，烤四五十分鐘即可。
5.5. 不斷翻炒，將蝦皮的水分炒乾，蝦皮的水分已經變成水蒸氣跑出來啦~
6.6. 將蝦皮炒香，炒至顏色有些發黃。
7.7. 用手輕輕一碾就碎，炒到這樣的程度就可以了。
8.8. 炒好的蝦皮和芝麻盛出，放在一旁冷卻。
9.9. 然後將晾涼的蝦皮和芝麻倒入攪拌機中。
10.然後就可以把蝦皮粉放入輔食罐中備用啦！
11.做粥或者做湯的時候，放一些蝦皮粉，味道非常棒哦！
小貼士關於挑選蝦皮，我特意總結了幾個簡單實用的小方法，寶媽不妨收藏起來，等下次再去買蝦皮的時候，就知道該如何挑選啦！
1. 新鮮的蝦皮顏色天然透明的，有一點琥珀色；變質的蝦，顏色發紅或者發白。
2. 蝦皮越乾爽的越好，儲存的時間也會長一點。
3. 可以嚐一嚐蝦皮的鹹度，如果太鹹就不要買了，那樣的蝦皮放鹽過多，吃多了對身體不好。最好選擇無鹽淡幹蝦皮，或者稍微有些滋味的蝦皮。
4. 抓一把蝦皮握在手裡，張開手後如果蝦皮沒有支離破碎的，說明蝦皮比較新鮮，***；反之如果蝦頭蝦尾都散開了就代表不新鮮了。
寶寶無鹽蝦皮粉的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料蝦皮50g
芝麻10g
將做法儲存到手機
步驟 1
1. 準備食材：蝦皮50g、白芝麻少許。 ps： 蝦皮的量寶媽可以自行掌握，可以多做一點放在輔食罐中留著用。
步驟 2
2. 用清水沖洗兩次蝦皮，然後溫水浸泡20分鐘。期間換水兩三次。
ps： 最好選擇無鹽淡幹蝦皮，普通的蝦皮比較鹹，所以一定要用溫水浸泡噢！ 洗蝦皮的時候注意要將裡面的雜質去掉，裡面可能暗藏小魚、小蟹之類的海物呦！
步驟 3
3. 然後將蝦皮撈出，瀝乾水分。 ps： 可以靜置30分鐘，也可以放在陽光下曬一曬，這樣幹得更快。
步驟 4
4. 不要倒油，鍋熱後將蝦皮和芝麻放入不粘鍋中。 ps： 如果不想炒的話，用烤箱烤也很省事，烤箱預熱後，上下火120度，烤四五十分鐘即可。
步驟 5
5. 不斷翻炒，將蝦皮的水分炒乾，蝦皮的水分已經變成水蒸氣跑出來啦~
步驟 6
6. 將蝦皮炒香，炒至顏色有些發黃。
步驟 7
7. 用手輕輕一碾就碎，炒到這樣的程度就可以了。
步驟 8
8. 炒好的蝦皮和芝麻盛出，放在一旁冷卻。
步驟 9
9. 然後將晾涼的蝦皮和芝麻倒入攪拌機中。
步驟 10
10. 用攪拌機攪成粉末，多打幾遍，蝦皮粉會更細膩噢。
步驟 11
做粥或者做湯的時候，放一些蝦皮粉，味道非常棒哦！
4樓：匿名使用者
用料無鹽蝦皮 適量
自製蝦皮粉（寶寶輔食）的做法
淘洗幾遍無鹽蝦皮，去掉蝦皮表面的灰塵等
放入不粘鍋中炒幹蝦皮的水分
蝦皮表面的水分基本被炒幹了，還要接著炒哦
炒成這種略微變黃，能聞到淡淡蝦皮香的狀態，這時蝦皮裡的水分基本也就被炒幹了
炒乾的蝦皮一捏很容易捏碎哦，這樣做出來的蝦皮粉可以儲存較長時間把晾涼後的蝦皮放入料理機準備打成粉
多打幾遍，蝦皮粉會更細膩哦
粉有沒有很細膩
裝入密封罐中就可以隨時食用了
小貼士對蝦皮過敏的寶寶就先不要嘗試了
寶寶吃蝦皮粉的危害有哪些？
5樓：銳萌萌
1、蝦皮含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物，會導致攝入多餘的致癌物質。所以寶寶吃蝦皮粉的話，最好是將蝦皮做一些處理。具體方法是:
用水多泡幾遍，隨後再焯一下。或者，在日光下直接暴曬3—6小時，也可以達到減少致癌物質的目的。
2、如果是患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的寶寶不宜吃蝦，容易使得過敏性鼻炎，支氣管炎，過敏性皮炎**。
3、蝦為動風發物，患有**疥癬的寶寶不能食用，會使得**疥癬更嚴重。
4、因為蝦皮含鈣高，因此不能在晚上給寶寶吃，容易引發尿道結石。
蝦皮是毛蝦的幹製品，有生乾品和熟乾品兩種。蝦皮體小、皮薄．乾製後很薄使人感到只是一層皮。「蝦皮」一名由此而來。用中國毛蝦生產的蝦皮為上乘食品。
毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分布在黃、渤海，後者多見於東海。兩者極為相似，如不仔細觀察，還以為是同種蝦了。
毛蝦個體小，一般只有3厘公尺，因此不為人注意。然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。
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兩歲寶寶拉肚子是不可以喝黑芝麻蝦皮粉稀飯的，因為這樣孩子不易消化，會拉肚子，更厲害的是不可以喝的。如果寶寶拉肚子，就不要給他吃蝦粉了。只給他吃黑芝麻糊就可以了。如果給他吃蝦皮粉。寶寶的肚子是不愛好的。黑芝麻可以補鈣，對於促進嬰兒智力的發育也是大有好處，所以家長都想要給嬰兒去吃一些黑芝麻來補充營養元素...
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