1樓：大愛詩爽
優格，yogurt(酸奶)的音譯。一般管凝膠狀酸奶稱優格，較有流動性的叫優酪乳，英文中都是乙個東西——yogurt。
優格是由牛奶製成的,可預防骨質疏鬆症，而且經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣，更容易為人體所吸收。另外像是喝牛奶會拉肚子的人，如果改喝優酪乳，不僅可獲得相同的營養，而且由於牛奶中的乳糖已經被乳酸菌轉化為葡萄糖，因此絕對不會發生像喝牛奶般消化不良的問題。還有像是降低血液中膽固醇、提高免疫機能、養顏美容等，都是吃優格或優格產品所能獲得的益處 。
優格還有**的功效。 利用優格**一定要食用不含糖分的優格，最好是使用脫脂鮮奶製作的優格。在吃飯前空腹飲用200c.
c.的優酪乳，或是吃乙份新增優格的蔬菜水果沙拉，然後再吃一般正餐。因為優格的關係可有效降空腹的感覺，所以能達到**的效果。
如果再配合每天8大杯水的飲用，更能加速代謝體內廢物及毒素，讓身體輕盈的苗條起來。無糖的優格大超市都有售，9x%fat free就是。
優格還可以美容，用無糖優格再加上綠豆粉可以抗衰老，減少皺紋。
2樓：凹凸小田螺
優格是酸奶。優格是英文yogurt的音譯，中文名叫酸奶，乳製品的一種，由乳汁經乳酸菌發酵而產生。
優格是由牛奶製成的,可預防骨質疏鬆症，而且經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣，更容易為人體所吸收。另外像是喝牛奶會拉肚子的人，如果改喝優酪乳，不僅可獲得相同的營養，而且由於牛奶中的乳糖已經被乳酸菌轉化為葡萄糖，因此絕對不會發生像喝牛奶般消化不良的問題。還有像是降低血液中膽固醇、提高免疫機能、養顏美容等，都是吃優格或優格產品所能獲得的益處 。
3樓：羿蕙庾鴻軒
不是酸酸乳，優格乳只是酸奶飲料,只含有乳酸，不含有能發酵的活性乳酸菌
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇,儲存了鮮奶中所有的營養素
4樓：牛奶兩箱
是的，優格就是英文「yogurt」的音譯。意譯過來就是酸奶的意思。所以他們兩個是一樣滴
優格乳和酸奶有什麼主要區別?
5樓：神馬時候的事
1、性質不同：優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑）。
2、特點不同：由於優酪乳中的益菌不能在過於高溫的環境中生存，所以建議不要加熱烹調。酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
3、營養成分不同：優酪乳分除了鈣、磷、鉀，還有維生素a、b、b2、b6、b12，葉酸及菸酸的理想**。若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料，因此不含脂肪。
酸奶的營養成分為碳水化合物，脂肪，蛋白質，纖維素。
6樓：騎理想的喵
優格乳和酸奶是同一種物質，不同地方的不同叫法。
酸奶的英文名稱叫做yogurt，我國港台地區則多以「優酪乳」或者「優格」作為酸奶的商品名稱。所以優酪乳就是酸奶。是近些年奶製品廠商，將四種乳酸菌（嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）加入較好品質原奶的高階酸奶的商品名稱。
也就是說，國內市場上的優酪乳就是品質相對好一些的酸奶。
7樓：匿名使用者
優格乳是英文yogurt的音譯，中文名叫酸奶，乳製品的一種，由乳汁經乳酸菌發酵而產生。yogurt源自土耳其語的yoğurt (讀音-- jɔ『urt)，引申自形容詞yoğun，意思是濃稠及豐厚，又或是另一動詞 yoğurmak 意思為「揉、使之濃稠」，都是製作酸奶的動作和方法。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
8樓：
一般管凝膠狀酸奶稱優格，較有流動性的叫優酪乳，英文中都是乙個東西——yogurt，也就是酸奶。 優格是由牛奶製成的,可預防骨質疏鬆症；同時，優格還有**的功效；優格還可以美容，用無糖優格再加上綠豆粉可以抗衰老，減少皺紋。優酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內的菌群比例，促進腸胃的正常蠕動。
9樓：
優酸乳吧？ 一樣的。
只是有些鳥廠家故意虛弄百姓。
優格乳和酸奶有什麼主要區別，優酸乳和酸奶有什麼區別？
1 性質不同 優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 2 特點不同 由於優酪乳中的益菌不能在過於高溫的環境中生存，所以建議不要加熱烹調。酸奶製品多以凝固型 攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的...
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