1樓：熱情的簡單
我就喜歡吃香菜餡的餃子，很多人是因為不喜歡香菜的氣味 但是的確有些人也是不適宜吃香菜的
過敏的不多見 但是一定是有的 我的乙個同事吃蔥過敏 吃一點就渾身起疙瘩
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初癒的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
英名：coriander,chinese parsley.
學名：coriandrum sativum l.
別名：芫荽、胡荽、香荽等
產期：全年。 傘形花科芫荽屬，一年生草本矮性植物，原產南歐及地中海沿岸。
具強烈香氣，通常作佐料品及調味料用。染色體數2n=2x=22。每100g食用部分含維生素c135mg、鈣184mg，還含有其他營養物質。
芫荽的主根較粗大，白色。子葉披針形。根出葉叢生，長5-40cm，1-2回羽狀全裂，羽片數1-11，卵圓形，有缺刻或深裂。
花莖上的莖生葉3至多回羽狀裂，裂片狹線形，全緣。
傘形花序，每一小傘形花序有可孕花3-9朵，花白色，花瓣及雄蕊各5，子房下位。雙懸果球形，果面有稜，內有種子兩枚，千粒重2-3g。芫荽按種子大小分為兩個型別：
大粒型別的果實直徑7-8mm，小粒型別的果實直徑僅3mm左右。中國栽培的屬小粒型別。
2樓：匿名使用者
有喜歡吃的，也有討厭的，因人而異吧。
莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用；果實可提芳香油；
果入藥，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
有喜歡的嗎
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