現在有什麼螃蟹可以替代陽澄湖大閘蟹

時間 2022-09-30 16:51:12

1樓:就是這個範兒

行業內,大閘蟹口感指數排名為:陽澄湖大閘蟹→洪澤湖大閘蟹→太湖大閘蟹→滆湖大閘蟹→ 寶應湖大閘蟹→ 駱馬湖大閘蟹→ 固城湖大閘蟹→ 高郵湖大閘蟹→ 長蕩湖大閘蟹→ 梁子湖大閘蟹。

2樓:奧茲子

我覺得應該沒有什麼螃蟹可以完全替代吧,畢竟它的味道是僅有的。

3樓:晚七戀

這應該是洪澤湖螃蟹,一般這附近的地獄都還不錯。

4樓:星期一要吃糕

現在有很多地方有湖的都在養大閘蟹,比如洪澤湖大閘蟹,太湖大閘蟹都是不錯的選擇

5樓:匿名使用者

這個你要看的了有的人還不喜歡吃大閘蟹只喜歡花蟹

6樓:蠟筆小新快樂

其實養蟹的話在食物方面弄得好應該也是不錯的吧。

7樓:雨漫無邊際

陽澄湖大閘蟹每年中秋節前後上市,但**比較貴。買一些送人也體面,但是自己吃就覺得很心疼,愛錢的我該怎麼辦?

那麼,還有沒有比陽澄湖大閘蟹更划算的選擇呢?我接觸大閘蟹好幾年了,這是一點經驗。我吃過其他地方的大閘蟹,客觀地說,我不太喜歡陽澄湖的大閘蟹,讓我們做乙個客觀的比較分析。

在行業內,大閘蟹的口味指數為:陽澄湖大閘蟹→洪澤湖大閘蟹→太湖大閘蟹→湖大閘蟹→寶應湖大閘蟹→駱馬湖大閘蟹→古城湖大閘蟹→高郵湖大閘蟹→昌當湖大閘蟹→梁子湖大閘蟹。由於山東微山湖、連環湖產量有限,8月份成熟,所以不在名單之列。

近年來,固城湖大閘蟹也加大了**力度,但**堪比陽澄湖大閘蟹。我覺得太湖和興化大閘蟹都很不錯。太湖大閘蟹殼有點硬(因為太湖水質含鈣量高),咬起來要多費一點力氣,味道也不錯。

如果你想吃興化蟹,雖然池塘的蟹不好吃,泥土很重,但興化的湖蟹真的很好,蟹肉不像陽澄湖那麼甜。很多人喜歡把螃蟹浸在醋裡,所以他們分不清。事實上,陽澄湖當地人吃陽澄湖大閘蟹大多不蘸任何東西,嘗螃蟹的天然甜味。

興化蟹的**真的很便宜,價效比也相當高。

但現在有人把興化蟹帶到陽澄湖洗個澡,然後****。也許我們不能改變別人,但我們可以要求自己堅守道德底線。

近年來,由於三公消費的抑制,陽澄湖大閘蟹有降價的趨勢,但目前降價力度不大。每年陽澄湖大閘蟹都會有乙個公開的捕撈節,專門公開捕撈節前、節後公布市場指導價,並及時發布相關資訊。

對於消費者來說,陽澄湖大閘蟹或其他湖大閘蟹應該根據自己的情況來選擇。

8樓:

我覺得還是沒有的,因為畢竟陽澄湖的大閘蟹還是很有名的。

9樓:s屲裡旳孩孓

陽澄湖大閘蟹→洪澤湖大閘蟹→太湖大閘蟹→滆湖大閘蟹→ 寶應湖大閘蟹→ 駱馬湖大閘蟹→ 固城湖大閘蟹→ 高郵湖大閘蟹→ 長蕩湖大閘蟹→ 梁子湖大閘蟹。

除了陽澄湖大閘蟹,中國還有什麼好蟹?

10樓:匿名使用者

南京固城湖蟹,溱湖籪蟹,洪澤湖蟹,東太湖大閘蟹。

11樓:六眼飛魚

我工作的地點在黑龍江省大慶市林甸縣,下屬有乙個鶴鳴湖鄉,那裡山清水秀,盛產當地河蟹。味道和鮮美程度毫不遜色陽澄湖大閘蟹!

12樓:你漂我也漂

梭子蟹的肉質是大閘蟹不能比的。

13樓:龍阿迪兒

盤錦河蟹 也是很不錯

14樓:水晶玻璃芯

除了陽澄湖大閘蟹,中間還有什麼好謝吃出了陽澄湖大閘蟹的話,然後比如像那個青海呀,沿海城市,他們的乙個氣都比較多,並且味道也非常好的

15樓:雪桃子

中國有很多好吃的大閘蟹 裡面的肉黃都非常飽滿 並且肉質非常的香 一口下去肉質感特別的強 尤其是黃非常的香噴噴的

16樓:來自靈華山鎮靜的半枝蓮

你說除了陽澄湖大閘蟹中國還有什麼好?謝。除了陽澄湖大閘蟹啊!不過感覺也就聽聽這個比較熟悉

17樓:尋他千千

中國東南的各大淡水湖區都出大閘蟹,品質都還行,遼東灣,膠州灣的海蟹也都相當好。

18樓:

當然有好多好吃的蟹!盤錦的黑蟹,渤海的飛蟹,東海的梭子蟹,海河的蜘蛛蟹,江蘇,浙江,安徽的稻田蟹。都是非常好吃的螃蟹。都有著自己獨特的風味。

19樓:坡腳道人

中國有十大名蟹,除了陽澄湖大閘蟹,還有南湖蟹,天津紫蟹,菜州大蟹,潮汕赤蟹,炎亭江蟹,微山湖醉蟹,屯溪醉蟹,中庄醉蟹,芷寮蟹這九種蟹,都是中國很有名的蟹,這些都是很好的蟹。

20樓:

太多了,如:天津紫蟹、萊州梭子蟹、潮汕赤蟹、炎亭江蟹、芷察蟹、黃油蟹……。

21樓:麼湛藍

除了陽澄湖大閘蟹,南京的固城湖大閘蟹,盤錦河蟹也是很有名的。

22樓:

湖北,上海,江蘇等地都有好大閘蟹。

23樓:海底的小魚

除了陽澄湖大閘蟹,中國還有很多盛產蟹的地方:南京固城湖的大閘蟹,位於江蘇省泰州市姜堰區的溱湖的籪(duàn)蟹。遼寧的盤錦蟹,還有就是梭子蟹,梭子蟹分布較廣,國內絕大部分的沿海地區,著名產地也有許多,比如山東萊州、浙江炎亭、浙江舟山、浙江台州、遼寧興城等等。

24樓:

中秋正是螃蟹肥滿的時候,一家人圍在乙個桌子上,每人分上兩個螃蟹,再喝點黃酒,也是中秋一大幸事了。建議就是,得買有蟹黃蟹膏的閘蟹、毛蟹,梭子蟹啥的吃肉的效果不如吃黃的。不買陽澄湖大閘蟹,全國人民都知道打著陽澄湖品牌的大閘蟹90%都是過水蟹!

當然不是說質量不好,最起碼被迫撒謊的也不可愛。

給大家推薦幾個螃蟹。

盤錦稻田蟹

盤錦河蟹是官名中華絨螯蟹,其實和大閘蟹是同乙個品種,只是生長環境不同,加上南北叫法的差異,到了北方就成了「河蟹」、「蟹子」,早在2007年,盤錦河蟹就被批准為「國家地理標誌產品」。而近幾年「稻田蟹」橫空出世,既有盤錦河蟹的鮮香,又有水稻的稻香,口感風味極佳。跟那個稻田魚一樣,整天吃野生小蟲子長大的,能不好吃嗎!!!

缺點就是這個螃蟹普遍偏小,但是味道絕對是美美美美美!!!

乙個是固城湖大閘蟹。

固城湖大閘蟹**地道,膏腴豐滿,肉質細嫩,味道鮮美稍帶甜味。可以說比正宗的陽澄湖大閘蟹還要略勝一籌,何況**有那麼多正宗的陽澄湖大閘蟹!固城湖大閘蟹歷來有「蟹中之冠」之稱,2007年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2009年被國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第乙個水產類馳名商標、第乙個中國國家地理標誌產品!

也是個官方認證的螃蟹,而且少有過水蟹,品質可以保證!

乙個是黃河口大閘蟹。這個是近些年大閘蟹領域的後來居上者。這螃蟹跟盤錦螃蟹類似,但又比盤錦螃蟹多些黃和膏。

類似的還有微山湖的螃蟹。北方地區的朋友建議買這個,我離東營近,每年都得買個幾十隻,推薦這個。

這個最好國慶節左右的時候再讓他發貨,現在9月19日,還稍微差點意思。

乙個是興化大閘蟹。興化大閘蟹具有「青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯、捷足」的特點,脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜,江蘇的螃蟹,質量都不錯,關鍵還是在於,過水蟹少啊,質量穩定啊

25樓:suzy迷

廣東很多地方都有大閘蟹,因為廣東就是海多,吃大閘蟹來廣東就是最好的選擇。

26樓:之華暉

除了成。陽澄湖大閘蟹中國還有很多好吃的炸雞中國的閘蟹也很有名。今天。八點這都沒得著。

27樓:危妙婧

除陽澄湖大閘蟹。山東微山湖的湖蟹。煙台的梭子蟹。肥而鮮。仲秋前後最鮮最肥。

28樓:

我知道的在就是渤海灣深海的大飛蟹和鐵腳蟹,那叫乙個好吃啊,還真的鮮美,吃了還想吃。那就是乙個吃不夠。

29樓:在昌谷寺休息的夏侯惇

除了陽澄湖大閘蟹,還有梭子蟹,梭子蟹整體的口感和肉質也都是很不錯的

除了陽澄湖大閘蟹,還有其他什麼蟹比較有名嗎?

大閘蟹除了陽澄湖 還有那比較好的

30樓:匿名使用者

蘇溱湖「籪蟹」,素為「溱湖八鮮」之首,與陽澄湖大閘蟹齊名,並稱「南澄北籪」。籪蟹體態豐腴,肉質細嫩,蟹肉飽滿,口感極佳,其鮮香的特點尤為突出.

你要去的話我推薦你條線路吧~~很便宜哦 只要287元哦玩二天,應該夠你吃了吧~~

第一天:上海--溱湖--泰州

早7:00上海出發,遊溱湖濕地農業生態園35:時間約40分鐘左右,遊覽農業技術種植廳、園藝廳等。

中午品嚐「江蘇地方名宴」溱湖八鮮宴:標準30元/人(每人含三兩左右溱湖大閘公蟹1只/人,溱湖甲魚、銀魚炒蛋(或燉蛋)、青蝦魚餅 、乾炸溱湖野生小魚、炒螺絲、老鵝燒土豆、溱湖藕餅、淮揚獅子頭、炒時蔬、湯;溱湖八鮮、天下聞名;溱湖湖鮮,鮮不可言);品完溱湖八鮮宴後前往遊覽千年古鎮──溱潼古鎮30:遊覽及自由活動時間約3小時左右,院士舊居、綠院垂槐、玉村禪寺、水龍局、山茶院、民俗風情館等;漫步麻石鋪街、觀小橋流水、深巷幽居、體驗水鄉之風情;車往泰州,入住酒店。

晚可自費夜遊泰州的城市名片泰州鳳城河景區,漫步古明清風格的有「蘇中第一小吃街」之稱的泰州鳳城河老街,品地方風味小吃。觀百鳳橋、祭湯橋,領略特殊意義的城市橋文化。

宿:泰州地區

第二天:泰州--上海

早品名聞天下的有「早上皮包水」嬉稱的淮揚早茶( 4星團遊客在酒店用自助早)感受煮干絲、萊燒賣等淮揚特色早茶的精妙絕倫。遊泰州市區內最大的旅遊勝地之一的──泰山公園(時間約30分鐘);遊泰山 (又名嶽墩、鍋巴山):千年古廟──岳廟、小西湖、望嶽樓等。

前往泰州水鄉──興化,遊李中水上森林景區30:遊覽時間約2 . 5小時左右,水上森林是江蘇省最大的人工生態林,漫步水上森林公園,呼吸森林氧吧,觀中華一絕「野鴨放飛」表演,探李中水上森林具有特色和代表性的景點──水上九寨溝:

曲折的杉木小橋,簡樸的林中小亭,漫步其上,水林幽清,溶和成大自然的天然絕景…… 可自費乘坐木筏漂遊李中水上森林(領略「林中有水──水杉、池杉參天、魚兒跳躍;林中有鳥──樹梢、益鳥歡聚、百鳥歌唱」的水鄉美景,感受生態雅趣)。午品嚐「名聞天下」的「興化魚宴」(銀魚燉蛋、全雞煲、清蒸扁魚、沙溝魚圓、水鄉螺絲、乾炸野生小魚、土豆紅燒肉、大煮干絲、麻蝦豆府、時蔬),體驗水鄉之美食;返回溫馨的家──上海

31樓:匿名使用者

黃河口大閘蟹,黃河口河蟹,品種純,生長快,個體大,肉鮮味美,肉質細膩而有彈性,成蟹個體平均體重100克~200克,最大可達450克,其外形、品質、規格均可與我國的江浙大閘蟹相媲美。據分析,黃河口河蟹可食部分蛋白質含量高達23%,碳水化合物6.8%,脂肪5.

8%,維生素a、d、b1和b2均顯著高於陸生和其他水生動物,並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,因此,黃河口河蟹以其優良的品質、高營養價值和獨特的風味而受到廣大消費者的喜愛,被譽為「天然佳品」,暢銷國內。黃河入海口現有濕地近30萬畝,濕地環境優良,由於蘆葦的根系、落葉等天然腐殖質的滋潤,水體有機質豐富,無汙染,是發展綠色天然水產養殖的最佳場所。近年來,通過河蟹生態養殖,取得了好的效益,2004年黃河口河蟹獲得無公害農產品產地及產品認證

32樓:匿名使用者

總理故鄉的洪澤湖大閘蟹

我想知道除了陽澄湖大閘蟹,還有其他什麼蟹比較有名嗎?

33樓:匿名使用者

據我的了解是這樣的:

大閘蟹養的好的,就是長三角一代,具體是陽澄湖、太湖、固城湖、洪澤湖等等,其中太湖品質最好,因為就是跟陽澄湖比,太湖都在它上游,但是弊端是太湖蟹少,太湖裡養蟹的也少;其次是陽澄湖,這裡的優勢是名氣大、產量大、送人有面子;再次使固城湖,這裡的水質不比前兩個,但是勝在便宜。接下來的洪澤湖等等,水質更差些,但是也比池塘養殖的好些。希望我可以幫到你

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