冬蟲夏草可以和蘑菇一起燉嗎,蟲草花可以和香菇一起燉雞湯嗎?

時間 2022-09-30 03:35:29

1樓:

可以。不過冬蟲夏草看著很恐怖,有女士和小孩子的時候不要放。

2樓:鑫燕燕窩

可以的,不過建議蟲草和老鴨一起燉湯~

3樓:藏山奇滋補養生專營店

冬蟲夏草的吃法有多種,常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以採用,日常保健服用時可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以內,治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗,可先用乾淨牙刷稍微刷淨後,再以清水洗淨即可。

食用禁忌

有陰虛火旺、濕熱內盛、實火或邪勝者不宜用服,有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃,感冒期間不宜進補,嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。

4樓:甜甜鑫燕燕窩

蟲草食用方法:

一、泡茶

鑫燕蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鐘後飲用。可反覆沖泡飲用,最後,取出鑫燕蟲草食用。亦可根據個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。

二、煲湯

1、蟲草水鴨湯:鑫燕蟲草10-15克、水鴨1只、生薑5片。

制法:水鴨去毛去內臟並洗淨,將瑞鑫燕蟲草連同生薑一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調味食用。

2、蟲草花膠燉乳鴿:鑫燕蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生薑片4片。

制法:乳鴿去毛去內臟並洗淨,花膠浸發後切片,將全部原料一起放入燉盅內,加水燉2-4小時,加鹽調味食用。

3、蟲草烏雞湯:鑫燕草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.

制法:烏雞去毛洗淨並切塊,與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時,加鹽調味食用。

4、蟲草川貝燉雪梨:鑫燕蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。

制法:雪梨削皮去心並切塊,將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時,取湯飲用。

三、蒸食

1、蟲草蒸雞:鑫燕蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。

制法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將鑫燕蟲草浸軟後,連同雞塊等所有原料一起置於盤子內蒸熟即可食用。

2、蟲草蒸肉餅:鑫燕蟲草5-10 克、豬肉300克。

制法:用少量溫水將鑫燕蟲草浸軟後,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽後做成肉餅,蒸熟後食用。

四、煲粥

鑫燕蟲草10克、瘦豬肉50克、大公尺(小公尺)100克

制法:豬肉切成細片,將鑫燕蟲草與小公尺、豬肉用中火煲至水開,轉為慢火煲約1-2小時,加鹽調味食用。

五、泡酒

鑫燕蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒罈於陰涼處浸泡1-3個月後飲用。每次25-50毫公升,睡前飲用效果更佳。

蟲草花可以和香菇一起燉雞湯嗎?

5樓:汪阿榮

可以。蟲草花和香茹都屬於食用菌類。

「蟲草花」並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。

為了跟冬蟲草區別開來,商家起了乙個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」。

蟲草花含有豐富的蟲草多醣(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,經香港、南韓、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。

香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。

味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日曬後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發掘。

香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多醣(β~1,3葡聚醣)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。

由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。

蟲草和蘑菇能一起燉鴿子吃嗎

6樓:書元斐佟君

你好,蟲草和蘑菇能一起燉鴿子吃,這些食物之間沒有相剋關係,只要你喜歡這個口味,那麼完全沒有問題

蟲草燉老鴨可以加蘑菇嗎

7樓:nice愛來我身邊

主料:老鴨半隻,蘑菇500g,蟲草10g

配料:芡實35g,蓮子80g,桂圓30g,枸杞子5g,紅棗20g、生薑、豆蔻、香葉各20克

調味料:油100克、鹽5克、料酒20克、離子水700克金蟲草滋補老鴨蘑菇湯的做法:

1.將各種所需食材整理備用。

2.將芡實和蓮子用清水泡30分鐘。

3.將老鴨清洗乾淨備用。

4.將蟲草花、紅棗、桂圓和枸杞子洗淨備用。

5.鍋中燒水。

6.水沸騰後,倒入老鴨汆去血水,撈出用涼水沖淨。

7.將蘑菇切塊。

8.鍋中加入少量油。

9.鍋內放入生薑翻炒。

10.加入適量香葉、草果、豆蔻繼續翻炒。

11.加入老鴨和料酒一起翻炒。

12.趁著空當,開啟離子水機,製作一壺離子水。

13.將離子水慢慢注入炒香的老鴨鍋內。

14.蓋上密封蓋,中小火燉煮。

15.燉煮20分鐘後,加入蟲草花、芡實、蓮子一起再用文火燉煮30分鐘。

16.當鴨肉和蟲草花、芡實和蓮子都燉爛時,再加入桂圓和紅棗,蓋上鍋蓋,關火燜10分鐘即可。

8樓:匿名使用者

可以的,會好喝很多加了蘑菇

蟲草花可以和香菇一起煲湯嗎 蟲草花菌菇湯的做法

9樓:匿名使用者

蟲草花菌菇湯的bai

做法du

做法一材料:蟲草花10克,姬zhi松茸dao10克,薏仁公尺10克,花菇6克,紅棗版25克,排骨1斤

做法:權

1、花菇、姬松茸、薏仁公尺浸泡2小時左右

2、蟲草花浸泡20分鐘左右

3、排骨飛水洗淨,水煮沸後放排骨再大火煮3-5分鐘撈水洗淨

4、將所有食材和排骨一起入鍋,大火煮沸後改溫水再煲1.5-2小時

5、起鍋前10分鐘加入鹽調味即可

做法二材料:蟲草花適量、蘑菇,香菇各5個、帶子2個、生薑2片、冬筍適量、煸炒過的肉絲適量、開洋10-15個、鹽

做法:1、蟲草花泡水待用

2、將開洋,蘑菇片,香菇絲,冬筍絲放入水中先燒,把鮮味先煮出來,然後放入蟲草花,帶子,和生薑

3、大概燒了30分鐘左右後,放入肉絲,再燒差不多30分鐘,放鹽,出鍋即可

蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯?

10樓:夢裡心落

蟲草花能和香菇

一起燉雞湯。

材料:雞大腿2個、香菇8朵、蟲草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許

製作方法:

1、雞腿洗淨,表面打花刀,加鹽醃製一會。

2、香菇去蒂表面打花刀。

3、取乙個深口的碗,先放上雞腿,再按順序擺放好香菇、蟲草花、蔥段、薑片、加入適量清水沒過食材。

4、蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內。

5、蓋上鍋蓋,上汽後蒸40分鐘。

6、關後火晾一會兒,端出後撒上香菜,即可飲用。

11樓:匿名使用者

蟲草花香菇燉雞湯的做法具體如下:

食材準備:雞肉300g,香菇100g,蟲草花5g,蔥1根,姜1小塊。

1、蟲草花泡下水備用。

2、香菇泡一下水備用。

3、雞肉切塊備好。

4、把雞肉,香菇,蟲草花一起放入鍋中。

5、倒滿水,先不要放鹽,電煲通電調到自動檔。

6、蓋好蓋子開始煲湯。

7、大概2個小時後湯煲好了,可以放入適量的鹽調下味,攪拌下。

8、蟲草花香菇燉雞湯就完成了。

12樓:贏公升

可以。營養與其他菌類一樣。

13樓:汪阿榮

可以。蟲草花和香茹都屬於食用菌類。

「蟲草花」並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。

為了跟冬蟲草區別開來,商家起了乙個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」。

蟲草花含有豐富的蟲草多醣(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,經香港、南韓、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。

香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。

味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日曬後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發掘。

香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多醣(β~1,3葡聚醣)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。

由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。

蘑菇和腐竹可以一起炒嗎,蘑菇和腐竹可以一起炒嗎?

可以,以下是紅蘑菇炒腐竹做法。主料 紅蘑菇50克 青椒50克 腐竹50克輔料 春筍30克 胡蘿蔔20克 大蔥15克 芹菜30克 花生油20毫公升 醬油10毫公升 鹽少量 步驟 1.準備食材 2.熱鍋放油,放入紅蘑翻炒幾下 3.放入春筍翻炒幾下 4.放入腐竹翻炒幾下 5.放入芹菜翻炒幾下 6.放入青椒...

韭菜可以和蘑菇一起吃嗎 韭菜和蘑菇可以一起吃嗎

可以,二者是可以一起吃的,這兩種蔬菜中,韭菜具有健胃 補腎助陽的功效,而香菇的營養豐富,一直有 植物皇后 的美譽,兩者一起吃則更會對身體產生好處。韭菜和香菇的營養價值。香菇是具有高蛋白 低脂肪 多醣 多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,其營養價值非常的豐富,對很多種疾病都能起到預防的作用。韭菜中含有豐...

蘑菇可以和雞蛋一起吃嗎,蘑菇可以跟雞蛋一起煮來吃嗎?

當然可以啊 蘑菇炒蛋的做法 1.蘑菇洗淨,用麵粉水浸泡5分鐘,再用自來水沖淋並控乾水分2.雞蛋打散後,加入一匙水和1克左右的鹽調勻3.蘑菇改刀切片備用 4.熱鍋倒入適當的油 5.待油溫公升高倒入蛋液翻炒,盛出備用 6.鍋中再次倒入底油 7.倒入蘑菇大火翻炒 8.待蘑菇均勻被油裹住 9.加入鹽調味,倒...

墨魚可以和山藥一起燉嗎,墨魚能和山藥一起燉湯麼,急急

墨魚可以和山藥一起來燉著吃的,二者之間沒有衝突的元素,而且一起燉營養特別豐富,鮮美。可以,不相剋。墨斗魚是一種很補的食物,一般單燉它的湯也是一大滋補品。對於山藥,也是一種滋補養生的食物,具備補氣血的功效,非常合適老人服用。二者做湯,避免掉發 益智類益腦,滋補腸胃等功效。答 墨魚不可以和山藥一起燉。可...

牛肉和羊肉可以一起燉嗎,羊肉可以和牛肉一起燉嗎?

都屬於溫補氣血 補虛 令人強筋骨的功能,同吃沒問題,相得益彰,但不可貪嘴,免得物極必反。牛肉功用主治 補脾胃,益氣盤,強筋骨。治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝痠軟。別錄 主消渴,止洩,安中益氣,養脾胃。千金 食治 止唾涎出。本草拾遺 消水腫,除濕氣,補虛,令人強筋骨 壯健。滇南本草 水牛...